【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度40-----------------------作者：-----------------------日期：文明售貨操作制度，語言要準(zhǔn)確、清楚、簡明扼要，不出差錯(cuò)。、禮貌周到，要區(qū)別對(duì)象，注意顧客的風(fēng)俗習(xí)慣，對(duì)客人的疑問要有問必答。、聲調(diào)柔和、態(tài)度真摯，既要口語化，又要形象化，使客人聽了舒服，感到親切，增加消費(fèi)欲望。
2025-04-09 08:30
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度36-----------------------作者：-----------------------日期：收銀處中班操作制度，注意客人登記表上的入住天數(shù)，保證收足押金。，晚上10時(shí)前仍未交押金的交大堂副經(jīng)理協(xié)助追收。，發(fā)現(xiàn)黑名單或者信用卡賬戶上無款的客人，應(yīng)及時(shí)通知客人改以其他方式付款，如不能解決則交給大堂副經(jīng)理處
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度30-----------------------作者：-----------------------日期：售后服務(wù)操作制度，應(yīng)向客人提供各項(xiàng)必要的服務(wù)，以保證服務(wù)質(zhì)量，提高銷售水平。，商場根據(jù)客人需要加強(qiáng)售后服務(wù)工作：(l)發(fā)行產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤卡：商場對(duì)于某些中高檔商品，要與廠家聯(lián)系好，由商場和廠家共同擔(dān)負(fù)售出產(chǎn)品的質(zhì)
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度37-----------------------作者：-----------------------日期：收銀處早班操作制度。，認(rèn)清房號(hào)，準(zhǔn)確、清楚地電話通知管家部的樓層服務(wù)員該房退房，管家部員工接到電話后盡快檢查房間。，給客人查核是否正確，該步驟完成時(shí)，樓層服務(wù)員必須告知房間檢查結(jié)果，如有無客房酒吧消費(fèi)、短缺物品
2025-04-09 08:20
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度44-----------------------作者：-----------------------日期：警用器材使用制度，擔(dān)任押款任務(wù)的保安員所攜帶的應(yīng)是電警棍。，只能用于突發(fā)事件，押款人員攜帶的電警棍只有在賓館酒店的款項(xiàng)有被搶的危險(xiǎn)時(shí)才能使用。。。
2025-04-09 08:05
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度2-----------------------作者：-----------------------日期：停電處理制度，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，檢查應(yīng)急燈是否正常，查明停電原因。。，檢查有關(guān)設(shè)備是否破損。。
2025-04-09 07:52
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度41-----------------------作者：-----------------------日期：核數(shù)操作制度、報(bào)表等，落實(shí)前一天稽查出來的問題。。，包括餐廳收款處、商務(wù)中心、電傳室、娛樂、洗衣、客房酒水等處的報(bào)表。，核對(duì)點(diǎn)菜單與賬單是否相符。，檢查房租折扣是否符合規(guī)定，檢查前臺(tái)接待處交來的批條是否
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度6-----------------------作者：-----------------------日期：前臺(tái)稽查操作制度，報(bào)表左右要平衡，賬單齊全并蓋上會(huì)計(jì)處收款章，賬單要有付款方式，如果客人要底單，底單要蓋上結(jié)算章。，收旅行支票要扣除貼息。，免費(fèi)住房必須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準(zhǔn)并簽名。、天數(shù)，包括加床和餐費(fèi)，報(bào)
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度8-----------------------作者：-----------------------日期：受理客人續(xù)住制度，接待員即打印出當(dāng)日預(yù)計(jì)離店的客人名單，并根據(jù)該名單主動(dòng)打電話聯(lián)絡(luò)客人，具體落實(shí)客人的退房時(shí)間。，才可將其確定為續(xù)住。，接待員應(yīng)該為客人更換新的有效的賓館酒店歡迎卡，并發(fā)“接待通知書”送交前臺(tái)收銀
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度47-----------------------作者：-----------------------日期：問詢代辦服務(wù)操作制度，接待客人一視同仁，給客人留下樂于效勞的感覺。，盡量給予簡明圓滿的答復(fù)，不能及時(shí)答復(fù)的要將客人提出的問題以及客人的姓名、房號(hào)及電話號(hào)碼記錄下來，盡快解決，不準(zhǔn)拒絕回答客人的詢問。，將內(nèi)容詳細(xì)
2025-04-09 07:59
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度34-----------------------作者：-----------------------日期：接待旅游團(tuán)操作制度，先與管家部聯(lián)系，了解要求訂房日期能否安排，然后交領(lǐng)導(dǎo)批示，并匯報(bào)有關(guān)事宜。接領(lǐng)導(dǎo)批示后，回復(fù)確認(rèn)書給旅行社。：按照對(duì)方訂房單（機(jī)票、車票，接送服務(wù)等）要求，與各部門聯(lián)系落實(shí)，如有變更一定要通知有
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度31-----------------------作者：-----------------------日期：團(tuán)體服務(wù)操作制度，詳細(xì)填妥預(yù)約單。，引領(lǐng)客人到指定位置入座、開茶。。，中途若有客人加飲品和食品，應(yīng)另外計(jì)賬收費(fèi)。，歡送客人，并與陪同或?qū)в谓Y(jié)算費(fèi)用。
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度46-----------------------作者：-----------------------日期：郵件處理制度，需進(jìn)行分類。、派發(fā)及退回過程均要求作簽收記錄。(1)將標(biāo)明房號(hào)的郵件交前臺(tái)問詢處，查詢確認(rèn)后，由行李生送給客人簽收。(2)如發(fā)現(xiàn)收件人沒有在賓館酒店入住時(shí)（包括已退房或已訂房的客人），應(yīng)將
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度43-----------------------作者：-----------------------日期：清潔空房制度“正在清潔”牌。。，地面沖水排異味，淋浴水閥隔二三天應(yīng)放銹水一次，并注意清洗抹干。、設(shè)備情況，檢查天花板有無蜘蛛網(wǎng)、地面有無蚊蟲，把空調(diào)調(diào)至適當(dāng)位置，熄燈關(guān)門，取回清潔標(biāo)牌。
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度42-----------------------作者：-----------------------日期：清潔衛(wèi)生間制度。，用清水洗凈垃圾桶并用抹布擦干。，清潔缸圈上的污垢和漬垢。，切不可在浴缸里或臉盆里洗，桶里用過的水可在打掃下一衛(wèi)生間再倒入其廁內(nèi)。，并用抹布擦凈。，并用專備的擦杯布擦干，煙缸上如有污
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