【總結(jié)】餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé) ___成立預(yù)訂部,并完善其功能。 ___成立餐銷團(tuán)隊,并完善薪資及提成獎勵方案。 ___在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,制定整體餐飲部年度,月度,臨時營銷策劃方案和預(yù)算。 ___制定...
2024-11-26 01:12
【總結(jié)】第一篇:餐飲總經(jīng)理崗位職責(zé)(附總管崗位職責(zé)) 餐飲總經(jīng)理崗位職責(zé) ,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo)。 ,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督...
2024-10-29 06:45
【總結(jié)】......前廳經(jīng)理崗位職責(zé)一、崗位名稱:前廳經(jīng)理二、直接上司:店總?cè)?、直接下級:前廳主管、本部門員工四、具體職責(zé):1、協(xié)助店總督導(dǎo)店內(nèi)的日常工作。2、編制店內(nèi)服務(wù)規(guī)范和工作程序,參與制定店內(nèi)
2025-04-07 22:29
【總結(jié)】餐飲部長崗位職責(zé)一、檢查餐飲部的廚房確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量,做好開餐前的準(zhǔn)備工作,開餐高峰時,親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)下級確保服務(wù)質(zhì)量。二、實施餐飲部的各項規(guī)章制度,解決處理好本部門與后廚之間的關(guān)系,與后廚通力配合,創(chuàng)造和諧的工作氣氛和環(huán)境公證評估員工,實施員工培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)質(zhì)量。三、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,監(jiān)督員工考勤出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服,頭
2025-04-12 04:51
【總結(jié)】餐飲部主要崗位的崗位職責(zé):餐飲總監(jiān)、餐飲總監(jiān)助理、行政總廚、餐飲部文員、中餐廳經(jīng)理、中餐廳領(lǐng)班、中餐廳迎賓員、中餐廳服務(wù)員、中餐廳傳菜員、中餐廳劃菜員、中餐廳酒水員、西餐廳經(jīng)理、西餐廳領(lǐng)班、西餐廳迎領(lǐng)員、西餐廳服務(wù)員、宴會廳經(jīng)理、宴會廳領(lǐng)班、餐務(wù)預(yù)定員、宴會服務(wù)員、大堂吧領(lǐng)班、大堂吧服務(wù)員、大堂吧調(diào)酒員、中餐廚師長、中餐熱菜領(lǐng)班、爐臺廚師、打荷廚師、中式點心廚師、中餐冷菜廚師、管事組領(lǐng)班
2025-06-30 12:30
【總結(jié)】部門:餐飲部職稱(中文):餐飲部經(jīng)理職稱(英文):ManagerofFood&Beverage向上負(fù)責(zé):總經(jīng)理職位級別:經(jīng)理級基本工作:在總經(jīng)理指導(dǎo)下,充分掌握飯店的企業(yè)文化思想,按既定的政策與程 序、規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)有效監(jiān)管餐飲部門的
2025-04-07 22:31
【總結(jié)】第一篇:餐飲主管崗位職責(zé) 餐廳主管 直接上級:餐飲部副經(jīng)理 直接下級:餐廳領(lǐng)班 了解酒店管理理論,熟悉餐廳、酒吧服務(wù)規(guī)程,掌握中西菜肴及營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識,了解各種菜肴的主要烹飪方法,懂得各種酒...
2024-10-28 10:07
【總結(jié)】第一篇:XX大學(xué)二級學(xué)院系副主任崗位職責(zé) XX大學(xué)二級學(xué)院系副主任崗位職責(zé) 協(xié)助系主任做好本系的教學(xué)、科研、行政等工作。 1、協(xié)助系主任制訂、修訂各專業(yè)每學(xué)期的開課計劃,及時轉(zhuǎn)達(dá)院辦教務(wù)員。 ...
2024-11-03 22:24
【總結(jié)】第一篇:餐飲領(lǐng)班崗位職責(zé) 餐飲領(lǐng)班崗位職責(zé) [層級關(guān)系]直接上級:主管直接下級:服務(wù)員 [崗位職責(zé)]做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。1.開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,...
2024-10-28 16:11
【總結(jié)】第一篇:餐飲樓面崗位職責(zé) 樓面部領(lǐng)班崗位職責(zé) 一、崗位名稱:樓面領(lǐng)班 二、崗位級別:部長 三、直接上司:樓面主管 四、下屬對象:服務(wù)員 五、主要職責(zé): 1、按時組織例會,例會上總結(jié)頭天工...
2024-10-17 20:01
【總結(jié)】第一篇:餐飲領(lǐng)班崗位職責(zé) 領(lǐng)班崗位職責(zé) 直接上級:大堂經(jīng)理 直接下級:服務(wù)員、傳菜員 1、開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。 2、開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮...
2024-11-03 22:10
【總結(jié)】第一篇:餐飲出納崗位職責(zé) 餐飲出納崗位職責(zé) ,以及集團(tuán)貨幣資金管理制度,對已按規(guī)定辦理審批手續(xù)的收、付款憑證,進(jìn)行復(fù)核,辦理款項收付。 2.在財務(wù)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,按照國家財會法規(guī)、公司財會制度的有關(guān)...
2024-11-05 04:30
【總結(jié)】第一篇:餐飲銷售崗位職責(zé) 1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。 2、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高...
2024-11-03 12:00
【總結(jié)】第一篇:餐飲經(jīng)理崗位職責(zé) 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé) 職權(quán): 1、對行政總廚、各餐廳主管、各出品部門進(jìn)行考勤、考績。根據(jù)他們管理的情況,有權(quán)進(jìn)行表揚或批評、獎勵和處罰。 2、有向總經(jīng)理建議任免上述管理...
2024-11-09 12:31
【總結(jié)】中廚房崗位職責(zé) (1)職位:行政總廚, (2)直接上司:飲食部總監(jiān), (3)直轄下屬:主管;A ①在餐飲部總監(jiān)的指導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚房的消費管理工作; ②負(fù)責(zé)制定并組織施行各廚房的操作規(guī)...
2024-11-18 22:14