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正文內(nèi)容

專賣店管理手冊-報喜鳥-wenkub

2022-11-04 10:24:47 本頁面
 

【正文】 要用極端的形容詞,贊詞適中,審美以顧客要求為主。 三通:把握目前服飾流行信息,及時向顧客搭配,推薦對顧客著裝進(jìn)行正確評價與引導(dǎo)。對未帶走的物品要妥善保管, 等候顧客來店認(rèn)領(lǐng)?!薄罢堊吆谩!薄霸僖姟!爸x謝光臨 /惠顧。嚴(yán)禁擅離收銀臺,做好各項銷售數(shù)據(jù)保密工作。每日視現(xiàn)金銷售收入多少,一次或多次存入就近銀行或交給出納,嚴(yán)禁將現(xiàn)金夜間存放在店堂中。所有票據(jù)不得涂改字跡,否則一律作廢,填寫票據(jù)時相關(guān)欄目均要填滿,不準(zhǔn)漏填或簡化,字跡工整不可草書。 三、找您 XX 元,請點收,請您收好發(fā)票。收銀要做到唱收唱付,請顧客當(dāng)面點清。復(fù)核隔夜 /交班票據(jù)、現(xiàn)金;準(zhǔn)備好票據(jù)、零錢、計算器、文具 等工作用品。根據(jù)顧客試穿情況,進(jìn)行有針對性地加強,并留給顧客適當(dāng)?shù)目? 慮時間?!? 適時介紹 167。” 顧客熄滅煙后,主動說:“謝謝您,請隨便看一看,有什么需要請隨時叫我。注意: ①問候時要與顧客有目光接觸,表情自然,面帶微笑。服務(wù)規(guī)范 * 未成交型 顧客:進(jìn)店→ 觀看→ 觸摸試穿→ 揣摩→ 離開 營業(yè)員:問候→ 適時介紹→ 試穿服務(wù)→ 勸說→ 送別 * 成交型 顧客:進(jìn)店→ 觀看→ 摸試穿→ 揣摩→ 成交→ 離開 營業(yè)員:問候→適 時介紹→試穿服務(wù)→勸說→收銀→送別 問候 167。 不可趴在收銀臺上,溫直營店實行站立服務(wù)。坐立時,不可含胸,雙腳自然收攏,不允許蹺二郎腿或其它不雅坐姿。頭發(fā)梳理整齊。一律要化淡妝,口紅使用近唇色,不可過于鮮紅或過于黑暗,禁用紫、黑等前衛(wèi)色;發(fā)型美觀自然,不可過于前衛(wèi),禁止染成前衛(wèi)色;指甲長度不超過 2mm,修剪整齊干凈,禁用顏色鮮艷及前衛(wèi)的指甲油,以淺色、無色為宜,耳環(huán)禁用懸垂式及夸張式。保持服裝整潔大方。清潔整理全過程由店長負(fù)責(zé)抽檢。 玻璃與不銹鋼棒上無明顯水印,地板干凈明 亮無異物。試衣間無私 人衣服和其它雜物(如:清潔衛(wèi)生用具)。清潔對象:貨架、貨柜、墻面、地板、廚窗、模特、試衣間、收銀 臺、 公共設(shè)施、衣架、衣服、褲子、配件、包裝、飾物等。 * 昨天工作總結(jié),產(chǎn)品知識和服務(wù)規(guī)范的指導(dǎo)與抽查。 一個星期不超過 1次。病假、事假要填寫請假單(提前一天), 1天由店長批準(zhǔn)執(zhí)行; 23 天由專賣店經(jīng)理(注直營店為專賣店管理員); 3天上以由市場部 經(jīng)理(直營店)批準(zhǔn)執(zhí)行。每位員工必須更換好工作服,化妝完畢方可簽到,簽到時填注到崗 時間 。 專賣店各項工作的監(jiān)督,有關(guān)貨品的重大調(diào)配決策。列為 A 級的專賣店,公司在配貨、廣告等各方面均將重點扶持。 專賣店分級管理規(guī)定 為鼓勵專賣店提高經(jīng)營業(yè)績,確保業(yè)績優(yōu)秀的專賣店得到公司政策的充分支持,現(xiàn)將全國報喜鳥專賣店按一定的標(biāo)準(zhǔn)分為 A、 B、 C三個等級。 專賣店管理手冊 目 錄 總則 組織結(jié)構(gòu) 崗位職責(zé) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 倉庫管理 售后服務(wù) 人事管理 獎罰條例 第一章 總則 服務(wù)宗旨:讓進(jìn)店的顧客都享有一份收獲。 (總)店長、會計、出納、配貨員、倉管 會計 票據(jù)、帳務(wù)的管理。 病、事假累計 6 天取消當(dāng)月獎金。 由店長主持進(jìn)行每天的早班會,時間限定 5 分鐘以內(nèi)。 * 店長完成早班會日記。 服飾平整有序,顏色協(xié)調(diào)(對有皺折服飾要進(jìn) 行整燙處理)。 商品上無明顯積塵,注意襯衫與領(lǐng)帶格、襯衫外包裝袋清潔。因氣候、節(jié)、假日變化,貨物調(diào) 整布置由專賣店管理員與店長、營業(yè)員共同設(shè)計,最終實施由店長 全面控制,專賣店管理員 /經(jīng)理監(jiān)督。不穿拖鞋,戴有框眼鏡。補妝必須回避店堂,不可在營業(yè)場所補妝。不允許留胡須。 * 精神飽滿,隨時為顧客提供微笑,平和的“親情”服務(wù)。 * 營業(yè)員分別在大門附近和店鋪中間位置,不允放扎堆、靠墻、靠貨 柜。營業(yè)期間就餐規(guī)定 * 營業(yè)場所禁止吃零食和就餐 * 就餐安排由店長視顧客多少靈活掌握。規(guī)范用語:您好、早 /中午 /晚上好!歡迎光臨,請隨便看一看。對進(jìn)店 顧客帶有太多物品的應(yīng)主動上前請顧客將東西暫存于收銀臺。” ④對吃零食的顧客進(jìn)店,為防止用手觸摸衣服時弄臟服飾,主動 遞一張面巾紙。規(guī)范用語:您好?。ㄔ谔峁┤魏畏?wù)之前,必須要先禮貌地引起 顧客注意) 167。 167。負(fù)責(zé)現(xiàn)金保管,不準(zhǔn)私自挪用或外借。 167。 四、謝謝惠顧 /謝謝光臨 /請走好。 167。 167。除直接主管外,不告訴任何其他人。”“歡迎下次再來。” 167。”“請慢走。 介紹內(nèi)容:服飾的面料、顏色、款式、流行性、消費層面、搭配、 品牌。 ★注意:①不宜站在顧客身后與側(cè)后方介紹,應(yīng)在正前方或側(cè)前方。主動為顧客進(jìn)行配襯。尤其是顧客要試穿時要主動為其尋找相宜尺碼。試穿服飾的扣子、拉鏈、鞋帶等要主動為顧客解開。對過長的褲邊要主動蹲下為顧客折挽好。 B 班營業(yè)員提前 10 分鐘到崗,進(jìn)行分區(qū)點數(shù)校核,記錄在“服飾校核清單”中,對出現(xiàn)溢缺的要求 A班營 業(yè)員再次點數(shù)復(fù)核。 店長與出納的現(xiàn)金票據(jù)交接:店長將當(dāng)時銷售小票和銷售統(tǒng)計表及現(xiàn)金交給出納點收。對營業(yè)用具、 貨柜、服飾等進(jìn)行簡單清潔整理工作。店長核清財務(wù)與現(xiàn)金票據(jù),對各項工作進(jìn)行簡單檢查,對當(dāng)日工作進(jìn)行簡 短總結(jié)。更換好便服,班組人員一起離店。檢查門、窗、水、電等的關(guān)啟情況。倉庫臺帳的建立,保證物資票據(jù)相符,為專賣店貨品調(diào)配提供支持。 貨柜:存放配件、西褲等。位置編碼記錄表 * 倉庫出、入、退庫程序 入庫:核總件數(shù)→ 包裝檢查→ 開箱核總數(shù)→ 明細(xì)核對→ → 檢驗品質(zhì)→ 填寫入庫清單→ 填寫倉庫進(jìn)、出、庫存統(tǒng)計表 電腦單交財務(wù) 出 庫:填寫出庫憑單→ 領(lǐng) /發(fā)物人簽字→ 領(lǐng)物人帶走貨品與出庫憑單→ 填寫倉庫進(jìn)、出、存庫統(tǒng)計表和商品收、拔、存卡 退庫:配貨中心配貨員通知、專賣店經(jīng)理申請→ 配貨員與專賣店經(jīng)理協(xié)商確定→ 店長 /專賣店經(jīng)理通知→倉管員開退庫清單(一式兩份) → 備貨、打包→ 托運 第六章 售后服務(wù) 售后服務(wù)內(nèi)容: 售后服務(wù)程序 顧客第一原則 * 在任何情況下,始終堅持顧客第一。交談過程要注意聆聽顧客申訴原因并記錄,對不詳問題不輕易下結(jié)論。 否定 — 肯定 ?肯定 售后服務(wù)記錄 面試:外表形象;表達(dá)能力;自我評價;對公司認(rèn)知情況;就業(yè)經(jīng)歷。 培訓(xùn)合格,上崗試用。試用期一般為 12 個月。 實習(xí)期不稱職或嚴(yán)重過失者,予以辭退。休息一般按輪休方式安排在星期一到星期四。每周休息一天,個別店鋪一個月至少一次。超時工作,按天支付。 專賣店分春秋裝、夏裝,每人兩套,使用 周期 2年。專賣店員工和其他管理人員工資按當(dāng)?shù)貏趧恿κ袌鰞r格來確定。其他管理員工薪資除基本工資外,無獎金。以下是溫直營店的建議方案。月終考核按平均值計算即可。滿勤,無調(diào)班、病、事假、遲到、早退、曠工 服務(wù)顧客耐心細(xì)致,反應(yīng)敏捷,工作效率高,業(yè)績突出 評選辦法:各班組推薦,推選人進(jìn)行競選(書面問答,現(xiàn)場模擬) 獎勵辦法:張榜表揚,發(fā)放一次性獎金 50 元。平時考核分?jǐn)?shù)平均達(dá)到 80 分以上 B 類:對違反者進(jìn)行通報批評,每次罰 款 20 元,月累計 2 交,扣除半個月獎金;月累計 3 次扣除當(dāng)月獎金。試用期員工結(jié)束試用期,解聘。 ,代人和被代人簽到作 A 類處理,同時考勤監(jiān)督人按 B 類處理。( A) 工作場所聊天、吃零食、大聲喧嘩、隨地吐痰、亂拋雜物。 貨品擺放不整齊,顧客挑走后的貨品雜亂,不及時整理整齊。( A) 1倉庫標(biāo)識不清,帳卡不齊。( B) 注:倉庫盤存時間可延長一天;專賣店總盤存視情況可延長 12 天,超出時限就視為違反工作規(guī)定。( B) 違反安全規(guī)定,在倉庫、店堂亂用明火,亂接電路等。( B) 2上班時間睡覺、干私活,私自外出逛街。( A) 2營業(yè)時間補 /化妝。( C) 3盜竊專賣店財物。( B) ,由倉庫員賠償。處罰金額從本月工資中扣除。 受處罰員工對處罰不公,有權(quán)向營銷公司綜合部申訴,綜合部調(diào)查清楚協(xié)商解決。 管理方針:務(wù)實、嚴(yán)格、規(guī)范 管理目標(biāo):①硬件設(shè)施形象統(tǒng)一,維護優(yōu)良 ②軟件配套完善,作業(yè)有序,服務(wù)規(guī)范 第二章 組 織結(jié)構(gòu) 單店結(jié)構(gòu) 專賣店經(jīng)理 店長 會計 出納 營業(yè)員 多店結(jié)構(gòu) 專賣店經(jīng)理 A 店長 B店長 C店長 會計 出納 倉管員 配貨員 營業(yè)員 營業(yè)員 營業(yè)員 說明:對于 3個以上的大型專賣店( 80m2)應(yīng)考慮設(shè)置一名總店長進(jìn) 行監(jiān)督。處理稅務(wù)等辦理手續(xù),財務(wù)支出等的監(jiān)督 專賣店 經(jīng)理 出納 現(xiàn)金的有效管理和使用的監(jiān)督 專賣店 經(jīng) 理 店長 專賣店現(xiàn)場運營的控制 營業(yè)員的監(jiān)督、培訓(xùn)與考核 專賣店工作的安排分配 專賣店的員工管理 專賣店貨物的管理 與總公司的聯(lián)系 現(xiàn)場售后服務(wù)處理 專賣店 經(jīng)理 營業(yè)員 專賣店現(xiàn)場運營的執(zhí)行,即: 、保持 服飾的售前整燙、修理 店長 營業(yè)員 配貨員 專賣體系的銷售、庫存分析、銷售預(yù)測 現(xiàn)有貨品的分配 總公司配貨中心的聯(lián)系,貨品的配發(fā)申請 專賣店 經(jīng)理 倉管員 專賣體系的物資保管帳務(wù)、物品盤存,出、入、退庫的辦理 貨品的清潔維護,發(fā)送接收 專賣店 經(jīng)理 第四章 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 專賣店現(xiàn)場營運規(guī)范 日常營業(yè)流程 考勤簽到 → 服飾清核 → 早班會 → 清潔整理 → 開始營業(yè) → 交接班 → 營業(yè)結(jié)束 → 離店 流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 簽到由店長監(jiān)督執(zhí)行。因急事臨時請假,必須電告相關(guān)主管, 并于事后補填請假單,無請假單均視為曠工。到崗后,各人按片區(qū)負(fù)責(zé)清點轄區(qū)服飾數(shù)目,并填定“服飾校核清單” 清潔整理要求: 所有硬件設(shè)備上無明顯落塵,干凈明亮,試衣 間無異味、異物。 收銀臺及各種貨架,貨柜上無私人用品或雜物 堆放。 服飾必須整燙平整,保持清潔,襯衣要塞入長褲里。工作時間不允許補妝 /化妝,飯后有 10 分鐘補妝時間。 * 舉止文雅,站姿端正,收腹挺胸,兩腳呈丁字站立,雙手自然垂放或放于腹前,禁止抱胸、插兜、叉腰。 無顧客時應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)服飾整理和清潔等 工作。員工輪流用餐,用餐時間不超過20分鐘。 您好,請隨便看一看。 ②下雨天要準(zhǔn)備好干凈的水桶,請顧客將雨傘放到水桶中。主動說:“您好,面巾紙是給您擦手專門準(zhǔn)備的,垃圾桶在 XX位置。介紹時一般以新貨開始(面料,顏色,款式,尺寸,搭配,
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