【正文】 吃飽 晚吃少 Dietary habit quality breakfast full in noon eat less at night 保健食療習慣 Good living habits（２） 保健習慣 Health care habit 最需開始年齡 ： When to start? 1. 女３５歲 男４０歲 female age 35 male age 40 2. 雖年幼但體虛者 Young but weak 3. 各種年齡段的慢性病患者、 重病後的康 復 期 All age of chronic disease patients, recovery period of serious illness 整合醫(yī)學中的維生素與中藥保健食品 The vitamins amp。左半肝由左葉間裂分成左內葉和左外葉；左外葉又被左段間裂分成上、下兩段；加上尾狀葉，正好為“七葉”。 ? 中醫(yī)：“膽在肝之短葉間，重 3兩 3銖，盛膽汁三合”。也是體內新陳代謝的中心站。每分鐘進入肝臟的血流量為 10001200ml。 （二） 肝硬化 Liver Cirrhosis 1） 肝炎后肝硬化 ； 2）酒精中毒性肝硬化； 3） 寄生蟲性肝硬化； 4）膽汁淤積性肝硬化； 5） 瘀血性肝硬化； 6）中毒性肝硬化； 7） 代謝性肝硬化； 8）營養(yǎng)不良性肝硬化； 9） 原因不明的肝硬化，有稱隱源性肝硬化。 第一日 康梭葷養(yǎng)肝湯 The First day: Conso meat soup of liver nourishing ? 豬肝 200克 , 或羊肝 , 或牛肝 , 或雞肝 , 煮 23小時 , 加入胡羅卜 100克 , 黃瓜 100克 , 再煮 30分鐘左右 , 可根據(jù)口味加佐料 , 隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可 .本方具有養(yǎng)肝保肝的作用。 2. 胡羅卜：味甘，性平，有補肝明目、健脾消食、下氣止咳的功效。黃瓜也富含維生素 C、 B等。每100克白菜含蛋白質 、脂肪 、粗纖維 。 4. 西紅柿： 又名番茄，味甘、酸，性平、微寒，有清熱生津、健胃消食、養(yǎng)陰益腎的功效。 ? 方解： 1. 牛肉： 味甘，性溫、微熱，有補益氣血、強健體質的功效。生蘿卜不宜與人參、何首烏、地黃、當歸、生柿子同服。 The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 第四日 康梭素養(yǎng)疏肝湯 The 4th day: Conso veggie soup of nourishing liver and stagnated liver dispersing ? 陳皮 10克，蘇梗 10克，荔枝核 （搗碎） 10克，橘核 （搗碎） 10克，蓮藕 200克，煮 60分鐘 , 然後加玫瑰花 3朵，或白梅花 10克，或薄荷 3克，再煮 1分鐘，可根據(jù)口味加佐料 . 隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可 . 本方尤其適應于脂肪肝、肝硬化、慢性胃炎、膽汁返流性胃炎。 2. 蘇梗：味辛、甘，性微溫，有理氣解郁、止痛安胎功效。 3. 橘核：味苦，性平，有行肝氣、止痛（疝氣、睪丸腫痛、乳房痛、膀胱痛等），含脂肪油、蛋白質，其苦味成分為黃柏內酯等。蓮子可以養(yǎng)心安神、補益脾腎，其蓮子芯可以清心火。含揮發(fā)油。 ? 1. 鯉魚： 味甘，性平，有補腎消腫，潤肺和胃，益氣養(yǎng)血的功效。發(fā)霉黃豆有毒不可食用。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸、多種維生素等。含消化酶及維生素 B等。煎劑對癌細胞有抑製作用。富含豐富的蛋白質、脂肪、糖、多種維生素。有抑製結締組織增生、提高血漿蛋白的作用。 3. 牛筋：即牛蹄筋，味甘，性溫、微熱，有補肝強筋、益氣力、續(xù)絕傷的功效?？煽拱?、抗菌、抗病毒、抗放射，降血壓，改善腎衰，提高細胞免疫力，改善心肌缺血，減慢心率，祛痰、平喘等。 The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 5. 黃芪： 味甘，性微溫，蜜炙則補氣生陽、益衛(wèi)固表；生用則利水消腫、托瘡生肌。含鈴蘭苦甙、維生素 A等。還能解汞中毒，明顯拮抗棉酚中毒等。 2. 服用的最佳時機，是早晨，即所謂“清晨進補”；但對多數(shù)人來講，晚上更方便，所以可以在晚飯時候，隨餐服用一碗（約 4－ 8盎司左右）， 70歲以上、 16歲以下，服食量酌情減半或更多。 The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 自然五色排毒飲 Natural 5color detoxification drink 范例： 青（綠）：黃瓜 赤（紅）：西紅柿 黃（橙）：橘子 白： 梨或桃 黑（紫）：黑葡萄或藍莓 製法： 1. 等份打汁（多數(shù)人） 2. 等份生食 3. 等份熟食（煮湯，或微炒，適合于 體質寒冷、不能生食者） 服用時間與量： 傍晚飯後（最遲 9： 00PM以前），服用半杯。 2. 服用的最佳時機，是早晨，即所謂“清晨進補”；但對多數(shù)人來講，晚上更方便，所以可以在晚飯時候，隨餐服用一碗（約 4－ 8盎司左右）， 70歲以上、 16歲以下，服食量酌情減半或更多。 養(yǎng)生五臟食療法 ? 第三節(jié) 養(yǎng)脾食療法 ? Chapter Three: Diet Therapy of Spleen Care 從五行來看脾臟 自然界 人體 角 酸 青 生 風 東 春 木 肝 膽 目 筋 怒 呼 淚 徴 苦 赤 長 暑 西 夏 火 心 小 舌 脈 喜 笑 汗 宮 甘 黃 化 濕 南 夏 土 脾 胃 口 肉 思 歌 涎 商 辛 白 收 燥 北 秋 金 肺 大 鼻 皮 悲 哭 涕 羽 咸 黑 藏 寒 中 冬 水 腎 膀 耳 骨 恐 呻 唾 The Diet of the Consotherapy ? 養(yǎng)脾胃食療法 ? Diet Therapy of Spleen and Stomach Care 脾胃的功能 The functions of spleen and stomach 、腐熟；脾主消化、吸收 、統(tǒng)血 3. 脾主肌肉、開竅于口（唇） 、思，主宮調，主歌 5. 脾與胃相表裡 The Diet of the Consotherapy 脾保健 康梭食療法 （康梭七日循環(huán)養(yǎng)脾胃湯） Conso 7day spleen and stomach care soup 第一日 康梭葷養(yǎng)脾胃湯 The first day: Conso meat soup of nourishing spleen and stomach ? 牛腩 300克，或牛筋，煮 34小時 , 加入白蘿卜 200克 , 猴頭菇 50克，再煮 30分鐘左右 , 可根據(jù)口味加佐料 , 隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可 . The Diet of the Consotherapy 第二日 康梭素養(yǎng)脾胃湯 The second day: Conso veggie soup of nourishing spleen and stomach ? 猴頭菇 50克，黃瓜 100克，冬筍 100克，玉竹 100克，同煮 60分鐘 , 可根據(jù)口味加佐料 . 隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可 . The Diet of the Consotherapy 第三日 康梭葷理脾胃氣湯 The third day: Conso meat soup of regulating vital energy of spleen and stomach ? 兔肉 300克，煮 2－ 3小時 , 加入北黃芪 15克，黨參 10克，山藥 30克，再煮約 60分鐘 , 可根據(jù)口味加佐料，隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可 . The Diet of the Consotherapy 第四日 康梭素理脾胃氣湯 The 4th day: Conso veggie soup of regulating vital energy of spleen and stomach ? 白扁豆 100克，薏米 100克，懷山藥 100克，煮 60分鐘，加入陳皮 3克，蘇梗 10克，再煮10分鐘 , 然後再加砂仁（打破殼） 3克 ′白豆蔻（打破殼） 3克，再煮 1分鐘，隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可 . The Diet of the Consotherapy 第五日 康梭葷清脾胃湯 The 5th day: Conso meat soup of spleen and stomach clearing ? 瘦豬肉 300克，或白鴨肉，煮 2－ 3小時 , 然後加胡蘿卜 100克，大棗 10枚，再煮約半小時 , 可根據(jù)口味加佐料 .隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯 . The Diet of the Consotherapy 第六日 康梭素清脾胃湯 The 6th day: Conso veggie soup of spleen and stomach clearing ? 生扁豆 100克，生薏米 100克，綠豆 50克，煮 1小時，隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗粥 , . The Diet of the Consotherapy 第七日 康梭十全大補湯 The 7th day: Conso ShiQuanDaBu soup ? 水魚適量 , 或烏龜一只 , 或牛荕一磅 , 煮 34小時 , 然後加入冬蟲草 10根 ( 根據(jù)情況 , 可以改為炙黃耆 30克 ), 玉竹 60克 , 土茯苓 30克 , 枸杞6克 , 再煮 60分鐘左右 , 可根據(jù)口味加佐料 .隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯 . 七日循環(huán)理脾湯應用方法 The directions of 7day spleen and stomach care soup 1. 七日循環(huán)理脾湯，因采用中國傳統(tǒng)的湯食法，所以適合于社會各界、各民族的保肝需要。 3. 脾胃病人，病輕者，可以每個月應用 1－ 2個循環(huán)；病重者，可以每個月 2－ 4個循環(huán)。 The Diet of the Consotherapy 第四日 康梭素清心湯 The 4th day: Conso veggie soup of heart clearing ? 白 茅根 60克，竹葉 30克，白蘿卜 00克，黃瓜 100克，冬瓜 100克，煮 60分鐘，隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可。同時，食材經過湯製，營養(yǎng)吸收率幾乎達 100％；而炒菜類烹飪方法，營養(yǎng)吸收率約為 75％。正常人心保健，每月 1個循環(huán)即可；如