【正文】 養(yǎng)生食療法 May 27， June 24， July 29， August 26 ? 第一講： 食療本草的定義、分類、品種、 功能分析 ? 第二講：養(yǎng)生五臟食療法 ? 第三講：四季養(yǎng)生食療法 ? 第四講：情緒與食療 美國中醫(yī)腫瘤研究所 American Institute of Chinese Medicine Against Cancer Jeffrey Zhongxue Mah ( Zhongxue Ma) 北京中醫(yī)藥大學(xué)博士畢業(yè) 河南中醫(yī)學(xué)院碩士畢業(yè) 青海大學(xué)醫(yī)學(xué)院本科全科畢業(yè) PhD: Beijing University of Traditional Chinese Medicine Master: Henan University of Traditional Chinese Medicine MD: Qinghai University Medical School 康梭療法的分類（一） Categories of Consotherapy (1) ? 康梭健康法 The Dao of the Health ? 康梭抗癌法 The Dao of Fighting Cancer 養(yǎng)生食療法 ? 第一講復(fù)習(xí) 食療本草的定義、分類、品種、 功能分析 康梭療法的分類（二） Categories of Consotherapy (2) ?康梭健康法 四 健康一目的 The Dao of the Health Four dao of health and one goal 四 健康：情緒健康法、飲食健康法、生活習(xí)慣健康法、環(huán)境健康法 Four health: halthy emotion, healthy dietary, healthy life style, healthy environment 一目的：人人健康、防病、防癌 One goal: everyone is healthy and able to fight diseases and cancer. 康梭健康法的第二大法 The Second Therapy of The Dao of the Health ? 飲食健康法 The Dao of Healthy Dietary 食療本草的定義 Definition of Dietary Chinese Medicine ? 誤 區(qū)分析 ? Examples of improper usage of dietary Chinese medicine ? 定義：食療本草，是研究既能用作中藥、又能用作食品的本草品種。 ? Definition: Dietary Chinese medicine, also called Medical Food, are those herbal medicine that can be used as both food and medicine. 食療本草的分類 Categories of Dietary Chinese Medicine ? 根據(jù)對食療本草的定義，我們對食療本草在美國的實(shí)用品種作了分類 ? According to the definition of dietary Chinese Medicine, we put the oftenused kinds of Chinese herbal medicine into several categories. 美國藥食通用目錄 Index of Dietary Chinese Herb Medicine, USA 2021年 6月 6日 June 6, 2021 美國整合醫(yī)學(xué)科學(xué)院 美國中醫(yī)腫瘤研究所 聯(lián)合頒布 版權(quán)所有 Copyright 2021, Academy of Integrative Medicine American Institute of Chinese Medicine against Cancer All rights reserved. ? 為保障民眾健康和飲食安全，特提出中藥與食品可通用的目錄。凡目錄中列入的品種，建議民眾可在食療保健中應(yīng)用。本目錄後，將附對每一列入品種的具體解釋與應(yīng)用舉例。 ? The purpose of this index is to insure the health and dietary safety of public. All Chinese herb Chinese listed in this index are eatable and okay to use for diet therapy and daily health care. The appendix of this index will explain the functions of each herb and give the examples its applications. The Criteria of Selecting Dietary Chinese Medicine ? 甄選原則： 1. 傳統(tǒng)上作為中藥，但可以當(dāng)作食品；2. 雖然傳統(tǒng)上不作為食品，但可以同食品組合； 3. 傳統(tǒng)上作為食品，但有明顯的藥物作用； 4. 無毒性，按規(guī)定劑量和方法久用無副作用 ? 1. Traditionally used as Chinese Medicine, but can be food also. ? 2. Although it’s not usually used as food, it can used acpany food ? 3. Even though it’s usually used as food, it has obvious medical effect ? 4. nontoxic and no side effect when used following the diection. Categoty One: Medical food of FuZhen ? 第一類 扶正 類 藥食 1. Medical Food for BuQi (supply the air) ? 1. 補(bǔ)氣藥食 ? 人參 花旗參 靈芝 黨參 太子參 黃芪 茯苓 山藥 扁豆 大棗 蜜（蜂蜜，花粉，蜂膠） Medical Food for YangXue (Supply the blood) ? 2. 養(yǎng) 血藥食 ? 當(dāng)歸 阿膠 桂圓肉 何首烏 3. Medical Food for ZiYin (supply the liquid) ? 3. 滋陰藥食 ? 麥門冬 玉竹 百合 燕窩 魚翅 枸杞子 石斛 蘆根 蔥白 淡豆豉 龜甲 鱉甲 黑芝麻 4. Medical food for ZhuYang (supply the hot energy) ? 4. 助陽藥食 ? 紫蘇 生姜 蔥白 淡豆豉 冬蟲夏草 胡桃肉 鹿茸（鹿角、鹿角膠、鹿角霜）干姜 肉桂 小茴香 胡椒 十大滋補(bǔ)中藥的分析 Top Ten Herbs 四大天王：人參、西洋參、靈芝、冬蟲夏 四小天王：黃耆 、枸杞、山藥、何首烏 姐弟檔： 鹿茸、當(dāng)歸 Categoty two: Medical Food of Detoxification ? 第 二 類 排毒類藥食 1. Medical food for LiQi ? ? 橘皮（橘核、橘絡(luò)、橘葉、橘核）青皮 玫瑰花 山楂 麥芽 谷芽 萊菔子 雞內(nèi)金 2. Medical Food for HuoXue ? 2. 活血藥食 ? 桃仁 紅花 月季花 凌霄花 黃酒 三七 3. Medical Food for ChuShi 3. 祛濕藥食 木瓜 藿香 佩蘭 砂仁 白豆蔻 薏苡仁 茯苓 冬瓜皮 赤小豆 4. Medical Food for qinrejiedu ? 4. 清熱解毒 藥食 ? 金銀花 土茯苓 綠豆 板藍(lán)根 菊花牡蠣 珍珠 蘆薈 薄荷 牛蒡 白茅根 桔梗 貝母 竹茹 竹葉 竹瀝 胖大海 批把葉 桑葉 康梭食療法理論基礎(chǔ) The Theory of Conso Diet therapy ? 康梭食療法是康梭療法的重要組成部分之一 . ? 根據(jù)康梭療法理論 , 癌癥的形成 , 有八個(gè)病理環(huán)節(jié) , 其中四個(gè) , 分別是氣滯 `血瘀 `水阻 `熱毒 , 這四個(gè)病理 , 又統(tǒng)一叫做”病氣” , 或者叫做”邪氣” . ? 另外四個(gè) , 分別是氣虛 `陽虛 `陰虛 `血虛 . 在人體中 , 氣代表能量 , 血代表血液 , 陰代表水分 , 陽代表熱量 . 可知 , 氣 `血 ` 陰 `陽 , 是人體日?；顒又斜匦璧哪芰颗c物質(zhì) , 統(tǒng)一叫做”正氣” . 那麼 , 當(dāng)氣 `血 ` 陰 `陽發(fā)生虛損時(shí) , 自然就統(tǒng)一叫做”正虛” , 或者”正氣不足” . ? 病氣 ,或者說是邪氣 , 為人體所不容 , 必須徹底清除 , 我們統(tǒng)一叫做” 去邪” . 正虛 , 或是說是正氣不足 , 會使得人體虛弱 ` 抗病力低下 . 因此 , 正虛 , 就需要補(bǔ)充 , 我們統(tǒng)一叫做”扶正” . 因此 , 康梭療法抗癌的總原則 , 就是”扶正去邪” . ? 康梭食療法的理論核心 , 就是配合康梭抗癌法 , 從日常食物中尋找扶正去邪的方法 . 當(dāng)然 , 食療的目的主要是增強(qiáng)人體的營養(yǎng) , 也就是說以扶正為主要目的 . 當(dāng)然 , 在扶正的基礎(chǔ)上 , 如果能發(fā)現(xiàn)和利用一些既能調(diào)正人體 `又能有一定抗癌作用的食品 , 是在好不過的事情了 . 這也正是康梭食療法的研究核心 . ? 事實(shí)上，任何一種疾病的形成，在病理上都存在上面的八大病理，只不過不象癌癥那樣完全具備，而是不同程度地存在。因此，康梭食療法不僅適合于癌癥病人，也是其它疾病患者，以及人們?nèi)粘１＝∷琛? 生物節(jié)律與生活習(xí)慣理論 The Theory of Living Habits and the Nature ? 時(shí)辰 太陽 自然界 人體 Time sun the nature human body ? 早 日升 能量升 能量升 morning sunrise energy arise energy arise ? 中 日隆 能量隆 能量隆 Noon midday full energy full energy ? 晚 日落 能量降 能量降 Evening sunset energy decrease energy decrease ? 夜