【正文】 ，寬 9． 6— 厘米，多為圓錐形，果粒著生中等緊密。 栽培要點(diǎn) :該品種生長(zhǎng)勢(shì)中庸，宜籬架栽培，中、短梢修剪。每結(jié)果枝平均有花序 個(gè)，副梢結(jié)實(shí)力弱，產(chǎn)量較高。同時(shí)要合理調(diào)整負(fù)載量，防止產(chǎn)量過(guò)高導(dǎo)致上色不良，并要適時(shí)套袋，加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)和鳥(niǎo)害的防治。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :生長(zhǎng)勢(shì)較 強(qiáng)，結(jié)果枝率中等，枝條成熟好，抗病能力中等，副梢結(jié)實(shí)力低，落花輕，坐果好，不裂果，較豐產(chǎn)。生長(zhǎng)季要加強(qiáng)對(duì)霜霉病、白腐病害的綜合防治。成熟后若不采收，在樹(shù)上掛果期長(zhǎng)。在設(shè)施中栽培，豐產(chǎn)、成熟早，表現(xiàn)十分良好。 栽培要點(diǎn) :潘諾尼亞為大穗、大粒、外觀美麗的早中熟鮮食品種，果粒著生牢固，不易脫落，較耐貯運(yùn)。每果含種子 2— 4 粒，以 3 粒居多。該品種花芽容易形成，栽培中應(yīng)注意合理調(diào)整負(fù)載量，防止結(jié)果過(guò)多延遲成熟時(shí)期。在北京地區(qū) 4 月上中旬萌芽， 5 月下旬開(kāi)花， 7 月下旬成熟，早熟品種。果肉較柔軟，多汁，味甜爽，含糖量 18－ 19％，有清香味，不易脫粒。 施富羅莎 果實(shí)性狀 :果穗大，呈圓錐形，果實(shí)發(fā)育良好，平均穗重 650g，最大穗重達(dá) 1500g。但成熟期管理不良時(shí)，果粒 有裂果現(xiàn)象。結(jié)實(shí)力強(qiáng)，每結(jié)果枝平均果穗數(shù)達(dá) 個(gè)；副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，其果枝率達(dá) 50％，在河北昌黎地區(qū) 4 月 15 日萌芽， 5 月 28 日始花，7 月底果實(shí)成熟，屬早熟品種。栽培上要控制產(chǎn)量，增施有機(jī)肥和磷鉀肥，并采用套袋等措施增強(qiáng)果實(shí)商品價(jià)值?？共⌒暂^強(qiáng)，品 質(zhì)上等。結(jié)實(shí)力強(qiáng)，結(jié)果枝百分率80%，每果枝平均著生 穗果。 主栽鮮食葡萄品種： 奧古斯特、施富羅莎、 維多利亞、京秀、鳳凰 5 莎巴珍珠、早玉、京玉、 早黑寶、早紅、紅旗特早、牛奶、澤香、摩爾多瓦、黑蜜、夏黑、維多利亞、玫瑰香、無(wú)核白雞心、美人指、澤香、紅富士、戶太八號(hào)、巨峰、京亞、京秀等 歐亞種 葡萄 品種 早熟品種 早紅 果實(shí)性狀 :果穗中等大或大，平均重 393 克，最大穗重780 克，長(zhǎng) 厘米，寬 厘 米；雙歧肩圓錐形，有時(shí)具副穗；果粒著生較緊密。生育期 150天，屬中熟品種。別名白比諾霞多麗。生育期 150160天，屬晚熟品種。 華北地區(qū) 4 月上旬萌芽 ， 5 月下旬開(kāi)花， 9 月下旬果實(shí)成熟，從萌芽到成熟需 155 天左右，為中熟品種。 穗中小，平均重 150 克，圓柱形，帶副穗和歧肩，果穗極緊密。 果穗小， 圓柱形或帶副穗；平均重 170 克，長(zhǎng) 厘米，寬 10． 7 厘米，果粒著生緊密。晚熟品種。 果枝率 75%，果枝平均穗數(shù) 2個(gè)。 1980年引入河北懷來(lái)中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司。從萌芽至漿果完全成熟期， 150天左右，屬晚中熟品種。果枝均穗數(shù) 。 品種介紹： 赤霞珠 該品種屬歐亞種。川區(qū)年平均氣溫 ℃ ，無(wú)霜期 185 天，晝夜溫差大（ ℃ ），光照充足，全年大于等于 10℃ 的有效積溫達(dá) ℃ ，且同期降雨相對(duì)較少，適宜葡萄果實(shí)生長(zhǎng)。 延慶縣北山和南山山前坡地土壤多為石礫土壤和沙性土壤，這種土壤屬于碳酸鹽褐土，母質(zhì)為洪積物及黃土母質(zhì)，其特點(diǎn)是礦物質(zhì)豐富、質(zhì)地適中、疏松多孔，非常適宜葡萄生長(zhǎng)。原產(chǎn)法國(guó)波爾多， 1980年引入長(zhǎng)城葡萄酒有限公司，別名解百納。結(jié)實(shí)力強(qiáng)，單位面積產(chǎn)量應(yīng)控制在 1000公斤及以下，糖度可達(dá) 18度以上。 果枝率 70%，果枝平均穗數(shù) 。別名梅鹿特。結(jié)實(shí)力強(qiáng)，易早期豐產(chǎn)，單位面積產(chǎn)量 1000kg，糖度可達(dá) 18度及以上。 黑比諾。果粒小，平均單粒重 克，縱徑 15 毫米，橫徑 毫米，橢圓形，果皮紫黑色， 8 月下旬至 9 月上旬果實(shí)成熟。果粒小，單粒重 克，近圓形，綠黃色。 歐亞種，原產(chǎn)意大利。 生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，果枝百分率 87%左右，果枝均穗數(shù) 。原產(chǎn)法國(guó)勃艮第。 生長(zhǎng)勢(shì)中。果粒中等大，均勻整齊，果粒平均重 克，縱徑 毫米，橫徑 毫米，近圓形；紅紫色；果皮厚。新梢成熟良好。進(jìn)入結(jié)果期早，宜采用籬架整形，中短梢修剪。該品種成熟較早，生產(chǎn)上要注意防止鳥(niǎo)害以及霜霉病和炭疽病。采用日光溫室栽培， 6 月上旬果實(shí)即可成熟上市。 栽培要點(diǎn) :該品種生長(zhǎng)旺盛，宜采用籬架、棚籬架或小棚架栽培，中、短梢修剪，生產(chǎn)上要及時(shí)進(jìn)行夏剪，以保證架面通風(fēng)透光；同時(shí)要注意氮磷鉀平衡施肥，控制結(jié)果量，保持土壤水分均衡，防止裂果發(fā)生，保證果實(shí)及早成熟和提高果品質(zhì)量。果粒呈長(zhǎng)橢圓形，平均粒重 9－ 12g。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :植株生長(zhǎng)健壯，芽眼萌發(fā)率高，果枝率高，每個(gè)果枝平均有花序 個(gè)。 栽培要點(diǎn) :粉紅亞都蜜早熟、粒大、坐果好、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳、抗病、豐產(chǎn)，適應(yīng)性廣，在露地栽培、日光溫室及大棚栽培中都表現(xiàn)良好。 果實(shí)性狀 :果穗圓錐形，果粒著生中等緊密，平均穗重 克，最大穗重 1200 克。 生結(jié)果習(xí)性 :樹(shù)勢(shì)中等，豐產(chǎn)，副梢結(jié)力強(qiáng)，副梢上果實(shí)發(fā)育良好。但該品種抗病性稍差，易感染黑痘病和霜霉病，栽培上要注意早期病害防治。 維多利亞 果實(shí)性狀 :果穗大，圓錐形或圓柱形，平均穗重 630 克，果穗稍長(zhǎng)，果粒著生中等緊密，果粒大，長(zhǎng)橢圓形，粒形美觀，無(wú)裂果，平均果粒重 ，平均橫徑 ,縱徑 ，最大果粒重 克；果皮綠黃色，果皮中等厚，果 肉硬而脆，味甘甜爽口，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量 %，含酸量 %；果肉與種子易分離，每果粒含種子以 2 粒居多?？够颐共∧芰?qiáng)，抗霜霉病和白腐病能力中等。適宜在干旱或半干旱地區(qū)推廣。果粒著生牢固，不落粒，耐運(yùn)輸，易栽培管理。京秀適宜在我國(guó)北方和南方干旱、半干旱地區(qū)露地栽培和在設(shè)施中栽培。適應(yīng)性與抗病性中等。在成熟前土壤水分不均勻時(shí)易產(chǎn)生裂果，上色有時(shí)較差。果粒中等偏小，平均重 3． 2 克，縱徑 毫米，橫徑 毫米，近圓形；綠黃色，完全成熟時(shí)為淡黃色，果實(shí)向陽(yáng)面帶銹色，果粉中等厚；皮薄，肉稍脆，多汁，味甜香 ，含糖量 12— 15％，含酸量 ％，每果粒含種子 l 一 4 粒，以 2 粒較多，種子與果肉易分離。 栽培要點(diǎn) :為優(yōu)良的極早熟生食品種。莎巴珍珠易感染白腐病、黑痘病及發(fā)生裂果，應(yīng)及早進(jìn)行防治。果粒長(zhǎng)橢圓形，果皮綠黃色，果粒大，平均粒重 7 克，縱徑 ，橫徑 ，最大粒可達(dá) 13 克。在河南鄭州地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月中旬開(kāi)花， 7 月中旬果實(shí)成熟，從萌芽到開(kāi)花需95 天左右，早熟品種。該品種冬芽易萌發(fā)，夏季修剪時(shí)切勿太重，以防逼發(fā)冬芽。 京玉 果實(shí)性狀 :果穗圓錐形，穗形美觀，平均穗重 685 克，最大 1400 克。在北京地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月下旬開(kāi)花， 8 月上中旬果實(shí)成熟。果實(shí)較耐運(yùn)輸。由于果實(shí)易感炭疽病，生產(chǎn)上要及早進(jìn)行防治。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :樹(shù)勢(shì)健壯，生長(zhǎng)勢(shì)中庸，平均萌芽率%，果枝率 56%，每果枝上有花序 個(gè)，花序著生于結(jié)果枝第 3— 5 節(jié)，副梢結(jié)實(shí)力中等，早果性強(qiáng)，豐產(chǎn)性強(qiáng)。 栽培要點(diǎn) :早黑寶是我國(guó)近年來(lái)選育的歐亞種四倍體早熟鮮食品種，早熟，果粒大，品質(zhì)好，抗病性強(qiáng)，適于在我國(guó)北方干旱半干旱地區(qū)栽培，在設(shè)施栽培中早熟特點(diǎn)尤為突出。 山東早紅 果實(shí)性狀 :果穗中等 大，圓錐形，有副穗或歧肩。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，芽眼萌發(fā)率中等，每結(jié)果枝平均 個(gè)花序，幼樹(shù)結(jié)果早，較豐產(chǎn)。該品種上色較早，易遭鳥(niǎo)、蜂危害，應(yīng)注意加強(qiáng)防治。萌芽率 70%，結(jié)果枝率 68%，每個(gè)結(jié)果枝上平均有 個(gè)果穗。成熟期遇雨易發(fā)生裂果，生長(zhǎng)后期葉片稍感霜霉病。采果后要注意保護(hù)葉片，及時(shí)抓好霜霉病的防治。芽眼萌發(fā)率高，結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的 35%左右，每結(jié)果 枝平均 個(gè)花序，果穗著生于第五、六節(jié)。果實(shí)成熟期土壤水分過(guò)多時(shí)，有裂果現(xiàn)象。同時(shí)牛奶果皮較薄，稍有碰傷容易形成褐斑，采收、貯藏中要格外細(xì)致小心。在山東平度地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月下旬開(kāi)花， 9 月中旬成熟。唯其果粒稍小，果肉較軟，栽培上要注意疏穗疏粒和病蟲(chóng)防治，尤其要注意及早防治毛氈病，并合理施用微肥和鈣肥，增加果肉硬度。含糖量 18— 20％，含酸量 0． 5— 0． 7％，出汁率76％，果味香甜。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，一年內(nèi)可連續(xù)結(jié)果二、三次。栽培中要加強(qiáng)病蟲(chóng)防治和肥水管理，合理確定負(fù)栽量，采用綜合技術(shù)，防止落花落果和水罐子病。果粒中大，平均重 5． 1— 克，縱徑 21— 23 毫米，橫徑 20— 24 毫米，橢圓形，充分成熟后果皮金黃色，果粉中等厚，果皮中等厚；充分成熟后，果肉半透明，味甜，有玫瑰香味。副芽結(jié)實(shí)力中等，副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。近年來(lái)，其優(yōu)良的品質(zhì)又重新受到消費(fèi)者的重視，該品種抗病性較弱，易感染黑痘病和白腐病，生產(chǎn)上要予以重視，及早防治。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，芽眼萌發(fā)率高，每結(jié)果枝平均有花序 個(gè)，產(chǎn)量中等。 栽培要點(diǎn) :大粒玫瑰香為四倍體類型，生長(zhǎng)旺盛，喜肥水，宜在土壤肥沃、通風(fēng)透光的山坡地栽培，但要注意及早防治病蟲(chóng)害， 尤其要加強(qiáng)對(duì)白腐病的防治。穗形大小均勻，果穗緊密度一般。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :樹(shù)勢(shì)中庸，芽眼萌芽率 %，結(jié)果枝率 %，每個(gè)果枝上有花序 個(gè)，座果率高，無(wú)落花落果現(xiàn)象，早果性強(qiáng)，豐產(chǎn)。 栽培要點(diǎn) :香妃生長(zhǎng)中庸，籬棚架栽培均可，中短梢修剪。 達(dá)米娜 果實(shí)性狀 :果穗大，圓錐形，平均穗重 560 克，最大 1100克，果粒著生緊密；果粒大，圓形或短橢圓形，平均粒重 克，最大 克；果皮紫紅色，中厚，果粉厚，果肉硬度中等，果肉與種子易分離，每果粒含種子 1:3 粒。在河北昌黎地區(qū) 4 月 14 日萌芽， 5 月 26 日開(kāi)花， 8 月上旬果實(shí)開(kāi)始著色， 9 月中旬果實(shí)充分成熟。 里扎馬特 果實(shí)性狀 :果穗圓錐形，特大，果穗稍松散，平均穗重850 克，最大穗重可達(dá) 2500 克。果實(shí)含糖量 14— 16%，含酸量 %，品質(zhì)極佳。從萌芽到果實(shí)成熟需 125 天左右，中熟品種。里扎馬特抗病性較弱，易感染白腐病和霜霉病。里扎馬特果實(shí)耐貯運(yùn)性較差，采收后應(yīng)及時(shí)銷(xiāo)售。有玫瑰香味，穗形整齊，成熟一致，商品外觀好?；ㄑ咳菀仔纬?，易形成二次果。溫室栽培在 6月上旬至 6 月中旬果實(shí)成熟。幼樹(shù)期注意控 制產(chǎn)量，盛果期每 667 平方米面積產(chǎn)量保持在 1500公斤左右，產(chǎn)量過(guò)高易導(dǎo)致成熟期延遲，設(shè)施栽培中更要注意。含糖量 15— 20%。從萌芽至果實(shí)完全成熟需要 148 天以上，屬于晚熟鮮食品種。 龍眼 果實(shí)性狀 :果穗大或極大，果穗重 515— 1045 克，圓錐形，緊密度中等，外 形美觀。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :植株生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，枝條節(jié)間長(zhǎng)，果枝率較低，占總芽眼數(shù)的 25%，每果枝一般有一個(gè)果穗，副梢結(jié)實(shí)力弱。生產(chǎn)上要重視品種提純復(fù)壯，篩選優(yōu)良的大果粒型營(yíng)養(yǎng)系新品系，充分發(fā)揮我國(guó)傳統(tǒng)葡 萄品種的優(yōu)良特性。鮮食品質(zhì)上等。 栽培要點(diǎn) :紅高為近幾年我國(guó)從國(guó)外引種的優(yōu)良晚熟鮮食品種，目前栽培時(shí)間尚短，在各地的適應(yīng)性有待進(jìn)一步觀察，但從已結(jié)果狀況顯示該品種品質(zhì)優(yōu)良，果實(shí)容易上色，耐貯藏運(yùn)輸。每粒果有種子 2:3 粒，種子中等大，棕褐色。副梢結(jié)實(shí)力中，產(chǎn)量高。 栽培要點(diǎn) :秋黑抗病性強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，適宜小棚架栽培，中、短梢混合修剪。耐貯運(yùn)，是適于貯藏的優(yōu)良鮮食品種，在華北及西北生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的地區(qū)可以適量發(fā)展。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，抗逆性較強(qiáng)，對(duì)土壤、水肥要求不嚴(yán)。該品種易患日灼和成熟前易發(fā)生裂果，生產(chǎn)上必須予以重視，及時(shí)采取防日灼和防裂果的技術(shù)措施，以免給生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，幼樹(shù)易形成花芽，結(jié)果枝率為 70%。果實(shí)成熟期晚，在北京地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月下旬開(kāi)花， 9 月下旬成熟，晚熟品種。為促進(jìn)果粒膨大，開(kāi)花前對(duì)花序進(jìn)行整形，坐果后適當(dāng)疏粒，每一果穗保留 50— 60 個(gè)果粒。 美人指 果實(shí)性狀 :果穗中到大，圓錐形，無(wú)副穗，平均穗重580g，最大穗重可達(dá) 1850g；果粒大，粒重 10－ 12g，最大20g，最大果?？v徑超過(guò) 5cm，果?？v、橫徑之比達(dá) 3 :1，果粒細(xì)長(zhǎng)形，先端鮮紅色，光亮，基部色澤稍淡，外觀艷麗。 在華北地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月下旬開(kāi)花， 9 月下旬完全成熟，晚熟品種。在夏季雨水過(guò)多地區(qū)要采用避雨栽培，以防病蟲(chóng)害發(fā)生。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :枝條生長(zhǎng)旺盛，年生長(zhǎng)量可達(dá) 3— 4 米，一年生枝條成熟好?？共⌒暂^強(qiáng)，尤其高抗霜霉病。由 于該品種高抗霜霉病，豐產(chǎn)，晚熟，果穗外觀美麗，因此除作田間栽培外，特別適合用作觀光栽培和長(zhǎng)廊栽培。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 :克林巴馬克品種樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，萌芽率 68%，結(jié)果枝占 總芽數(shù)的 23%，每果枝平均 個(gè)果穗，豐產(chǎn)性一般。該品種果穗的穗軸較脆易斷，采收時(shí)應(yīng)用手托住果穗，細(xì)致進(jìn)行采收。果粒橢圓形，果皮蘭黑色或紫黑色，平均粒重 克，果粉厚，果皮厚，較韌，果肉稍軟，汁多，可溶性固形物含量 15%左右，含酸量 %，風(fēng)味酸甜稍偏酸，每果粒含種子 2— 3 粒。 栽培要點(diǎn) :京亞生長(zhǎng)中庸，棚、籬架整形均可，宜中短梢 結(jié)合修剪，因其果實(shí)成熟較早，栽培中要重視基肥和早期水肥管理，該品種早熟、豐產(chǎn)性好，唯果實(shí)風(fēng)味偏酸，生產(chǎn)上要注意采用增施磷鉀肥、結(jié)果枝環(huán)剝、延遲采收等降酸栽培技術(shù)，提高果實(shí)品質(zhì)。充分成熟時(shí)甜酸適中，具有 較濃的美洲種草莓香味。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。 栽培要點(diǎn) :康太生長(zhǎng)旺盛， 易形成花芽，棚架、籬架整形均可，中短梢修剪。果粒大，平均粒重約 12克，