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古香酒莊葡萄品種方案-閱讀頁

2025-06-11 12:19本頁面
  

【正文】 適合在西北、華北干旱、半干旱地區(qū)且管理?xiàng)l件較好的地區(qū)栽培。 果粒著生較緊密,大小整齊。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢中等,芽眼萌芽率 80%,結(jié)果枝占芽眼總數(shù) 55%,平均每個(gè)結(jié)果枝著生花序 個(gè),早果性良好,隱芽萌發(fā)力中等,夏芽副梢成花力弱??共⌒詮?qiáng)。京亞在設(shè)施栽培中易形成花芽,適應(yīng)性良好,是各地進(jìn)行溫室、大棚促成栽培中應(yīng)注意的一個(gè)品種。果粒大,平均粒重 克,最大粒重 克;果粒近圓形,大小整齊,黑紫色,果皮厚而韌,果粉多,果皮與果肉不易分離,有肉囊,果肉軟,多汁??扇苄怨绦挝锖?%~ %,含酸量 %,品質(zhì)一般,成熟后不落粒。結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的 %,平均每果枝著生果穗 個(gè)。坐果率高,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),抗逆性較強(qiáng),抗寒,抗病力強(qiáng),尤其對(duì)黑痘病,霜霉病均有較強(qiáng)抗性。從萌芽至果實(shí)完全成熟需 110 天左右,屬早熟品種。該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗寒、耐潮濕,抗病、易管理,早果性強(qiáng),在高溫多濕地區(qū)也表現(xiàn)良好。 蜜莉 果實(shí)性狀 :果穗大,圓柱形或短圓錐形,平均重 400 克,大者可達(dá) 700 克,穗形緊湊整齊。自然座果率高,不落花落果,成熟后不脫粒,不裂果;抗黑痘病、白腐病、炭疽病、霜霉病能力均強(qiáng)于巨峰,同時(shí)較耐干旱、高溫、高濕等惡劣環(huán)境 。座果率較高,不落花落果。在遼寧沈陽地區(qū) 4 月中旬萌芽, 6月上旬開花, 8 月中下旬成熟,比巨峰早熟。該品種對(duì)修剪反應(yīng)遲鈍,在生長期不宜摘心,以免影響樹體擴(kuò)展。蜜莉副梢抽生力弱,尤以結(jié)果樹最為明顯。冬季修剪以中、短梢修剪為主,以剌激增強(qiáng)抽枝能力。果粒中大,平均粒重 克,縱徑 24 毫米,橫徑 毫米,橢圓形;黃綠色,果粉中等厚,皮薄;果肉綠色,多汁,味甜,含糖量 16%,含酸量 %,出汁率 76%,每果粒含種子 2— 3 粒,種子大,與果肉易分離。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢強(qiáng)。果穗內(nèi)外層果粒成熟不一致。在黃河中下游地區(qū) 4 月初萌芽, 5 月中旬開花, 8 月中旬成熟,中熟品種。該品種突出缺點(diǎn)是果粒成熟不一致,果皮薄,尤其是成熟后易落粒,不耐運(yùn)輸,對(duì)此,栽培者應(yīng)予以足夠重視,栽培時(shí)一定要注意及時(shí)進(jìn)行采收,防止成熟后落粒造成損失。果實(shí)紫黑色,橢圓形??扇苄怨绦挝锖?15— 17%,含酸量 — %。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢中庸,芽眼萌發(fā)率高,每果枝有花序 個(gè)。在山東濟(jì)南地區(qū)4 月初萌芽, 5 月上旬開花, 7 月上中旬成熟,從萌芽到成熟需 106 天左右,早熟品種。適宜棚架或籬架栽培,中短梢修剪。 紅雙味 果實(shí)性狀 :果穗中等大,圓錐形,有時(shí)有副穗與歧肩,果穗長 16cm,寬 ,平均穗重 500 克,漿果著生中等緊,果粒較大,橢圓形,紫紅或紫黑色,平均單粒重 6— 7克,皮薄,肉軟汁多,果肉具香蕉味與玫瑰香味,味酸甜,含糖量 %,含酸量 — %,每果粒有種子 1— 2 粒,種子中等大,紅棕色。每結(jié)果枝平均有花序 個(gè),副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),產(chǎn)量中~高。從萌芽到果實(shí)成熟生長日數(shù) 100— 110 天,有效積溫 2200—2500℃,為早熟品種。栽培中要注意控制產(chǎn)量,使其早熟、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)能充分發(fā)揮。 紫珍香 果實(shí)性狀 :紫珍香果穗呈圓錐形,一般穗重 450 克,果粒著生中緊,果實(shí)長卵圓形,果皮紫黑色,果粒大,平均果粒重 10 克左右,果肉軟,不易裂果,有玫瑰香味 ,可溶性固形物含量 :%,含酸量 %,含 VC46:48mg/100g。定植第 2 年平均株產(chǎn)可達(dá) 4 千克,豐產(chǎn)性能好。抗逆性強(qiáng),抗病性強(qiáng)。紫珍香對(duì)水肥敏感,應(yīng)加 強(qiáng)肥水管理,多施有機(jī)肥;雨季須及時(shí)排水,高溫干旱季節(jié)應(yīng)及時(shí)灌水,防止果實(shí)發(fā)育不良。果粒特大,平均粒重 . 克,最大粒重 克,果粒呈倒卵圓形,充分成熟時(shí)果皮呈金黃色,成熟一致,大小整齊,果臍明顯,果粉中多,果皮中厚,果皮與果肉易分離,果肉與種子易分離,果汁多,無肉囊,香味濃,品質(zhì)上等,含糖量 %,含酸量 %,維生素 C 含量 。對(duì)霜霉病和白腐病等真菌性病害具有較強(qiáng)的抗性。從萌芽至果實(shí)充分成熟約 126 天,需有效積溫 2800℃,為中熟品種。在幼樹期要培養(yǎng)樹勢強(qiáng)健而不徒長,促進(jìn)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。醉金香果實(shí)成熟后有落?,F(xiàn)象,要注意及時(shí)采收。 中熟品種 峰后 果實(shí)特征 :果穗較大,短圓錐形或圓柱形,平均重 418克,果粒著生中等緊密。果實(shí)不裂果,果刷抗拉力強(qiáng),耐貯運(yùn),每果粒中含種子 1— 3 粒。在北京地區(qū) 4 月中旬萌芽, 5 月底開花, 9 月初果實(shí)成熟,成熟期與巨峰相同,中晚熟品種,但 該品種成熟后不采收可掛樹保存至 9 月底,且不落粒。結(jié)果枝摘心時(shí)留枝長度稍長,可保留 5— 8 個(gè)葉片。套袋栽培時(shí)應(yīng)在采收前一周去袋,以利著色。該品種對(duì)穗軸褐枯病和炭疽病、灰霉病抗性較弱,生產(chǎn)上要注意及早防治。果粒橢圓形,果皮紫紅色,果粉薄,果皮厚而韌,有澀味。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢旺,芽眼萌發(fā)率約 75%,結(jié)果枝占總芽眼數(shù) 60%,每個(gè)結(jié)果枝著生 個(gè)花序,豐產(chǎn)性強(qiáng),抗病性強(qiáng),耐潮濕。 栽培要點(diǎn) :高墨 生長旺盛,抗逆性強(qiáng),適于籬架或棚架栽培,中短梢修剪。早生高墨是從高墨中選出的早熟芽變品種,不僅果實(shí)成熟較早,而且成熟一致,值得在巨峰栽培區(qū)推廣。果肉柔軟,稍有肉囊,果肉質(zhì)地細(xì)膩,可溶性固形物含量可達(dá)20%,味甜,有稍淡的草莓香味,風(fēng)味良好。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢旺盛,枝梢粗壯,結(jié)果枝率高,結(jié)果枝占芽眼總數(shù) 78%,平均每果枝著生花序 個(gè),副梢結(jié)實(shí)力中等,豐產(chǎn)性強(qiáng)。在遼寧興城地區(qū) 4 月中旬萌芽, 6 月上旬開花, 9 月中旬成熟,中晚熟品種。由于花序稍小,一般不進(jìn)行花序整形和果穗修剪。 該品種對(duì)水肥和光照要求較嚴(yán),座果過多和光照不良時(shí),果實(shí)著色顯著變差,生產(chǎn)上要予以足夠 重視。穗梗短,穗形整齊。果粒卵圓或橢圓形,綠黃色。果皮薄,果粉厚,肉質(zhì)軟,多汁,味酸甜,具草莓香味,風(fēng)味濃??扇苄怨绦挝锖?16%,含酸 %。漿果出汁率可達(dá) 80%,制汁品質(zhì)良好。在北京地區(qū) 4月上旬萌芽, 5 月下旬開花, 9 月上旬成熟,為中晚熟品種。 栽培要點(diǎn) :樹體生長勢強(qiáng),適于棚架、籬架整形,中短梢結(jié)合修剪。果穗易患白腐病和日灼,生產(chǎn)上應(yīng)加強(qiáng)防治。吉香葡 萄除鮮食外也可用于制汁。果粒大,平均粒重 克,果皮厚,果粉中多,果皮與果肉易分離,果肉厚,質(zhì)地明顯較脆,可溶性固形物含量 %,含酸量 %,味甜酸適度,每果粒含種子 2— 3 粒,種子橢圓形,較大。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢較強(qiáng),芽眼萌發(fā)率 80%,結(jié)果枝占芽總數(shù) 54%,每個(gè)結(jié)果枝平均著生 個(gè)花序,付芽萌發(fā)力強(qiáng),副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),早果性強(qiáng),豐產(chǎn)。抗寒、抗旱力強(qiáng),但易感染霜霉病和炭疽病。該品種生長勢較旺,宜棚架或 T 形籬架栽培,中短梢混合修剪。京優(yōu)果實(shí)在成熟前后極易發(fā)生裂果,對(duì)此,生產(chǎn)上必須予以足夠的重視,進(jìn)行細(xì)致的果園水分調(diào)控,嚴(yán)防裂果的發(fā)生。果粒 大,平均重 克,最大粒重 12 克,縱徑 毫米,橫徑 毫米,圓形或橢圓形,果皮黑紫色,果粉厚;果皮中等厚,果肉軟,黃綠色,有肉囊,味甜,有草莓香味,果皮與果肉、果肉與種子均易分離,果刷短,成熟后易落粒,果實(shí)含糖量 16%,含酸量 %,每果粒含種子 1~ 2 粒。萌芽率 %,結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的 57%,結(jié)果系數(shù)為 ,副芽、副梢結(jié)實(shí)力均強(qiáng)。從萌芽到成熟 130 至140 天左右,中熟品 種, 8 月上旬新梢開始成熟。樹勢強(qiáng),抗病力較強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),全國各地幾乎均能栽培。但長期以來,由于缺乏嚴(yán)格的良種繁育制度和科學(xué)的管理方法,品種退化現(xiàn)象較為普遍,生產(chǎn)上要重視巨峰品種的提純復(fù)壯,栽培上要提倡合理負(fù)栽,加強(qiáng)綜合管理,培養(yǎng)健壯穩(wěn)定的樹勢,采用綜合技術(shù)防止落花落果,提高果實(shí)質(zhì)量,以充分發(fā)揮巨峰品種固有的良 種特性。防止落花落果是栽培成功的并健。果粒大,平均單粒重 克,最大可達(dá) 11 克,橢圓形,果粒著生緊密。每果粒有種子 2— 3 粒,種子與果肉易分離。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),結(jié)果早,產(chǎn)量高。從萌芽至果實(shí)完全成熟生長日數(shù)約為 130 天,需有效積溫約 3200 攝氏度。 栽培要點(diǎn) :該品種抗病性強(qiáng),中熟,果粒大,生長旺盛,適宜棚架栽培,以中梢修剪為主。該品種果味香甜,成熟時(shí)易遭蜂害,要予以重視并提早防治。 申秀 果實(shí)性狀 :申秀果穗圓錐形,帶岐肩,中等大小,平均穗長 13— 14 厘米,重 242 克,最大果穗重 500 克。果皮紫紅至紫黑色,著色整齊,果粉中厚,皮肉易分離,肉質(zhì)密,汁多,可溶性固形物含量 15%,甜酸適中,品質(zhì)上等,較耐貯運(yùn),是一個(gè)品質(zhì)較好的中早熟品種。在上海地區(qū) 3 月底萌芽, 5 月中下旬開花, 7 月底至八月初果實(shí)成熟,屬中早熟品種。栽培上宜采用嫁接苗和適期施肥等措施來增 強(qiáng)樹勢和增大果粒。 藤稔 果實(shí)性狀 :果穗較大,圓錐形,或短圓柱形,平均果穗重 450 克,果粒著生中等緊密。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢較強(qiáng),萌芽力強(qiáng),但成枝力較弱,花芽容易形成,結(jié)果枝占新梢總數(shù)的 70%,平均每結(jié)果枝有 個(gè)花序,較豐產(chǎn)。屬中熟品種。 栽培要點(diǎn) :藤稔生長健壯,適宜棚架、籬架栽培,中短梢修剪結(jié)合,以中梢修剪為主。由于植株生長旺、果粒大,對(duì)肥水的需求較高,栽培中要特別重視肥水的適時(shí)適量供應(yīng),以增強(qiáng)樹勢。結(jié)果期要注意對(duì)黑痘病、霜霉病和灰霉病的防治,實(shí)行套袋栽培 。 甜峰 果實(shí)性狀 :果穗圓錐形,有副穗,穗形較大,穗長 16— 19 厘米,穗寬 10— 14 厘米,平均穗重 450 克左右。果粒近圓形,紫黑色,粒大,縱徑 — 厘米,橫徑 — 厘米,平均粒重 8— 9克,果皮薄,果粉中等厚,果肉較脆,味甜爽口,稍有香味??扇苄怨绦挝锖?16%。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢強(qiáng)壯,芽眼萌發(fā)率較高,萌芽率達(dá) %,副芽易萌發(fā),枝梢成熟好。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),副芽及隱芽萌發(fā)的新梢多帶花序,早果性好,一般栽植后第2 年開始結(jié)果。從萌芽至漿果成熟所需天數(shù)為 130 天左右,需有效積溫 2600— 3000℃,為中熟品種。該品種易感霜霉病和白腐病,應(yīng)及早進(jìn)行防治。夏季管理上要適時(shí)處理副梢,以免架面過密。該品種果實(shí)含種子少,用激素處理,易形成無核化果實(shí)。果粒圓球形或?qū)捖褕A形,平均粒重 10 克,果皮中厚,紫紅色,果粉厚,果肉稍脆無明顯肉囊,果汁中多,可溶性固形物含量 16%,含酸量 %,略帶香味,每果粒內(nèi)多為 1 粒種子,品質(zhì)優(yōu)良。單性結(jié)實(shí)力強(qiáng),易誘導(dǎo)形成無核果實(shí)??购诙徊×^強(qiáng),但易感染霜霉病、炭疽病。 栽培要點(diǎn) :先鋒是巨峰系品種中品質(zhì)較好的一個(gè)品種,該品種自然生長狀況下果粒大小差異較大,座果率較差。同時(shí)栽培中要及早防治病害,合理調(diào)控土壤水分,防止果實(shí)裂果。 白富士 果實(shí)特征 :果穗大,圓錐形,穗重 500 克,長 厘米,寬 厘米。果皮黃綠色,果粉薄,果皮中厚,有肉囊,味甜,草莓香味濃,可溶性固形物 %。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株 生長勢中弱,萌芽力、成枝力一般,每個(gè)結(jié)果枝平均花序數(shù) 個(gè)。在巨峰群品種中,絕大多數(shù)為黑色或紅色品種。果穗大,果粒整齊,風(fēng)味濃甜,有明顯的品種特色。由于該品種果柄與果實(shí)間的拉力略小,采收時(shí)要輕采輕放,以防落粒。 瑰香怡 果實(shí)特征 :果穗圓錐形,大, 平均穗重約 800 克,果穗大小整齊,成熟一致,果粒著生緊密。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢強(qiáng),芽眼萌芽率 74%,結(jié)果枝占總芽眼數(shù) 50%,每個(gè)結(jié)果枝平均有 個(gè)花序,夏芽副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),早果性明顯,豐產(chǎn)。從萌 芽至果實(shí)成熟約需 130天左右,中熟品種。同時(shí)要注意合理負(fù)載,以促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提高和適期成熟。 黑奧林 果實(shí)性狀 :果穗中等大,圓錐~圓柱形,果穗長 21 厘米,寬 13 厘米,穗重 500 克左右;漿果著生中等緊密。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢強(qiáng)。結(jié)果枝占芽眼總數(shù) 49%,果枝率 75%,每個(gè)結(jié)果枝平均有花序 個(gè),付梢結(jié)實(shí)力一般,產(chǎn)量較高,抗病性與適應(yīng)性均較強(qiáng)。中熟品種。其抗病力與巨峰相似但不抗炭疽病。棚、籬架栽培均可,宜中短梢修剪。果粒大,倒卵圓形,平均粒重 克,果粒大小整齊,果皮厚,粉紅色至紫紅色,果粉厚,果皮與果肉易分離,有肉囊,汁多,香甜味濃,可溶性固形物含量約 16— 17%,含酸量 %,品質(zhì)優(yōu)良。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹體生長勢強(qiáng),萌芽率高,結(jié)果枝占總芽眼數(shù) 60%,每果枝平均有 個(gè)花序,副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),早果性好,豐產(chǎn) 。從萌芽到果實(shí)成熟約需 135 天左右,抗病性強(qiáng)。管理稍有忽視易造成上色不良,果實(shí)成熟后易落粒是其主要缺點(diǎn)。栽培中要注意合理控制負(fù)載、增施有機(jī)肥和磷鉀肥,促進(jìn)果實(shí)良好著色。紅富士果實(shí)香甜,食用品質(zhì)十分悅?cè)?,適合在庭院中栽植。果粒平均重 9 克,橢圓形,果皮中厚、果皮粉紅至紅色,果粉薄,果皮與果肉易分離,稍有肉囊,果汁中多、淡綠黃色,有草莓香,味酸甜,品質(zhì)優(yōu)良,可溶性固形物含量 %。果肉與種子易分離,種子中大、黃綠色。落花、落果輕,結(jié)實(shí)力強(qiáng),結(jié)果枝率 %。在北京地區(qū) 4 月上旬萌芽, 5 月下旬開花, 8 月初果實(shí)開始著色,8 月 25 日左右果實(shí)完 全成熟,從萌芽至果實(shí)完全成熟生長日數(shù)為 142 天,有效積溫 3150 攝氏度。 栽培要點(diǎn) :該品種果粒大,果穗整齊,酸甜可口,品質(zhì)明顯較好。紅瑞寶抗病性強(qiáng)、成熟后落粒輕,較耐貯運(yùn),可在城市郊區(qū)發(fā)展。 巨玫瑰 果實(shí)性狀 :果穗大,圓錐形,平均果穗重 514 克,最大800 克,果粒大,橢圓形,平均粒重 9 克 ,最大粒重 1
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