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古香酒莊葡萄品種方案-在線瀏覽

2024-07-29 12:19本頁面
  

【正文】 :鄭州早玉是一個優(yōu)良的早熟鮮食品種,果穗、果粒外形美觀,充分成熟后果粒呈半透明狀。適宜在干旱和半干旱地區(qū)及城郊栽植,栽培時棚、籬架均可,短梢修剪。同時要注意及早防治黑痘病和炭疽病。果粒著生中等緊密,橢圓形,綠黃色,平均粒重 克左右,皮中厚,肉質(zhì)硬而脆,汁多味濃,酸甜適口,種子少而小。 生長結(jié)果習性 :植株生長勢較強,芽眼萌發(fā)率 63%,結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的 30%,每果枝平均著生花序 個,枝條成熟良好。從萌芽到果實成熟為 115 天左右。較耐干旱,對霜霉病、白腐病抗性較強,易感染炭疽病。 栽培要點 :京玉生長勢強,宜采用棚架或 Y型籬架栽培,中長梢修剪。京玉為中早熟品種,種子發(fā)育較差,適時采用赤霉素處理能明顯增大果粒。近年來,南方各地利用京玉進行避雨栽培,收到十分良好的效果。果粒大,短橢圓形,平均縱徑 厘米 ,橫徑 厘米,平均單粒重 克,最大??蛇_ 10 克,果皮紫黑色,較厚而韌,果肉較軟,可溶性固形物含量 %,完全成熟時有濃郁的玫瑰香味,品質(zhì)上,每果粒中有種子 1— 2 粒,種子較大。在山西晉中地區(qū) 4 月中旬萌芽, 5 月 27 日左右開花, 7 月 28日果實成熟,果實發(fā)育期 63 天,早熟鮮食品種。無裂果。樹勢中庸,適于小棚架和籬架栽培,中短梢混合修剪。早黑寶在自然生長狀況下果穗較緊,花期前后一定要注意及時疏花、整穗,早黑寶果粒在著色階段果實增大十分明顯,因此,應抓好著色前的肥水管理,以保證果實充分發(fā)育和品質(zhì)的提高。平均穗重 360 克,果粒著生中等緊密,果皮紫紅色,果粒圓形,平均粒重 4— 5 克,成熟一致。有無核傾向。在濟南地區(qū)3 月下旬萌芽, 5 月中旬開花, 7 月下旬成熟,從萌芽到果實完全成熟需生長 104— 113 天,需活動積溫 2350— 2550℃,屬早熟品種。管理上要合理調(diào)整負載量,防止結(jié)果過多影響品質(zhì)和延遲成熟。 紅旗特早玫瑰 果實特征 :果穗圓錐形,有副穗、果穗較大,平均穗重550 克,最大穗重可達 1500 克,果粒著生較緊密。 生長結(jié)果習性 :植株生長勢中庸健壯,耐瘠薄,較抗寒。副梢結(jié)實力較強,豐產(chǎn)。由于果實成熟較早,避病特點十分明顯。 栽培要點 :紅旗特早玫瑰是通過芽變選種新選育的極早熟玫瑰香類新品種,早熟性狀明顯,豐產(chǎn)性強,品質(zhì)優(yōu)良,適合在華北、西北、東北無霜期較短的地區(qū)及城郊地區(qū)栽植。由于該品種果實發(fā)育時間較短,成熟期較早,生產(chǎn)上一定要抓好早施基肥、充分冬灌、及時抹芽定梢等早期 管理工作,尤其是在落花后到著色前要保持土壤水分均衡、適當控制氮肥,著色后嚴格控制灌水,以防止果實裂果和提高果實含糖量。 中熟品種 牛奶 果實性狀 :果穗大,平均重 350克以上,最大穗可達 1400克,果穗長 30 厘米,寬 15 厘米;長圓錐形,果粒著生中等緊密。 生長結(jié)果習性 :樹勢強。副梢結(jié)實力弱。牛奶耐寒性差,抗病力弱,易受黑痘病、白腐病及霜霉病為害。 栽培要點 :牛奶為我國原產(chǎn)的優(yōu)良鮮食品種,其樹勢強旺,宜棚架栽培,中短梢修剪。該品種耐寒力弱,冬春季要注意防凍防旱。 澤香 果實性狀 :果穗中等大,圓錐形,果穗長 18cm,寬 12cm,穗重 450g;漿果著生緊密,果粒中等大,卵圓形,果皮金黃色,粒重 4— 5 克;皮薄,果肉稍軟,具玫瑰香味,酸甜適口;含糖量 19%;含酸量 %,每果有種子 1:3 粒,種子中等大,棕紅色。適應性強,抗病力較強,較耐貯運,但易受毛氈病危害。生長日數(shù)160 天,有效積溫 3600℃,晚熟品種,除鮮食外,澤香還可用于釀酒,以它釀成的白葡 萄酒品質(zhì)中上。 栽培要點 :澤香屬晚熟品種,生長勢強,宜采用籬架或小棚架栽培,中短梢修剪。該品種在西北華北、干旱地區(qū)栽植,品種特征表現(xiàn)十分突出。果粒中小,平均重 克,縱徑 23 毫米, 橫徑 18. 5 毫米,橢圓形或卵圓形;果皮黑紫色或紫紅色,果粉較厚,果皮中等厚,韌,易與果肉分離;果肉黃綠色,稍軟,多汁,有濃郁的玫瑰香味。每果粒含種子 1— 3 粒,以 2 粒者較多,種子中等大,淺褐色,喙較長,呈圓形。成花力極強,結(jié)果枝占總芽眼總數(shù)的 75%,平均每結(jié)果枝著生 個花序,自結(jié)果母枝基部第一節(jié)起即可抽生結(jié)果枝,而五至十二節(jié)的結(jié)果枝結(jié)實率較高,果穗多著生于第四、五節(jié)。玫瑰 香適應性強,抗寒性強,根系較抗鹽堿,但抗病性稍弱,易感染黑痘病和霜霉病及生理性病害水罐子病。 栽培要點 :玫瑰香為一世界性優(yōu)良鮮食品種,在我國栽培歷史較長,但長期以來因缺乏系統(tǒng)的良種繁育,品種退化較為嚴重,生產(chǎn)上應高度重視玫瑰香品種提純復壯工作。籬棚架整形均可,中、短梢混合修剪。 葡 萄園皇后 果實性狀 :果穗大,平均重 350 克,最大為 960 克,平均果穗長 15. 2— 23. 9 厘米,寬 — 厘米,圓錐形,果粒著生中等緊密或較緊密。含糖量 13— 14%。 生長結(jié)果習性 :樹勢中等,結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的 %,每果枝多結(jié)二穗果,第一果穗著生于第四、五節(jié),第 二果穗著生于第五、六節(jié)。華北地區(qū) 4 月中旬萌芽, 5 月下旬開花, 8 月上旬成熟。 栽培要點 :葡 萄園皇后引進我國時間較長,穗大、粒大、外觀美麗。葡 萄園皇后適合在干旱但有灌溉條件的地區(qū)及城郊栽植。 大粒玫瑰香 果實性狀 :果穗中大,雙歧肩圓錐形,穗長 18 厘米,寬 厘米,穗 重 430 克,漿果著生中等緊密,果粒大,橢圓形,果皮紫紅色,單粒重 克,汁多,具麝香味;含糖量 15— %,含酸量 — %,每個果粒有種子 1— 3粒,種子中等大,棕紅色??共⌒砸话悖纫赘腥景赘?。生長日數(shù)為 130— 137 天,為中熟品種。宜采用小棚架或籬架栽培,中短梢混合修剪。 香妃 果實特征 :果穗較大,短圓錐形,帶副穗,果穗長 厘米,寬 厘米,平均穗重 322 克。果粒大,近圓形。果肉硬脆,有濃郁的玫瑰香味,含糖量 %,含酸量 %,酸甜適口,每果粒含 3— 4 粒種子。在北京地區(qū) 4 月 17 日左右開始萌芽, 5 月 27 日開花, 8 月上旬果實完全成熟,從萌芽到成熟約需 130 天左右,中早熟品種。果實成熟期降雨或土壤水分不均勻時易發(fā)生裂果。該品種果粒較大,品質(zhì)優(yōu)良,成熟較早,栽培上要加強早期水肥管理,并注意 花序修剪,果穗整形,及時去除花序穗尖和副穗,使每個果穗保持 60 個左右的果粒。香妃果皮薄脆,果實生長期一定要注意土壤水分均衡供應,嚴防發(fā)生裂果現(xiàn)象。具濃郁的玫瑰香味,品質(zhì)極佳,可溶性固形物含量 %。枝條成熟度好??共⌒暂^強,果實耐貯運,中晚熟品種。植株生長勢強,宜采用籬架、小棚架整形,中短梢修剪;生長季要注意適時夏剪,保證架面通風透光;該品種座果率高,果穗極緊,因此,開花前新梢不進行摘心,延至花后進行,并注意座果后及時整穗、疏粒;嚴格控制單位面積產(chǎn)量,防止結(jié)果過多,影響果實著色和品 質(zhì)。果粒長橢圓形,平均粒重12 克,最大粒重 20 克左右,但有時果粒大小不太整齊。肉質(zhì)脆,細膩,清香味甜,果肉中有一條明顯的白色維管束。 生長結(jié)果習性 :樹勢極旺,萌芽率 78%,果枝率 45%,每個果枝平均花序數(shù)為 個,結(jié)果枝抽生部位較高,花序多著生在第 5 節(jié)以上。在華北地 區(qū)四月上旬萌芽, 5 月下旬開花, 8 月中旬果實成熟。采收后果實不耐貯藏和運輸。管理不善易出現(xiàn)大小年和果實著色不良,應及時進行果穗整形和疏果。成熟期雨水多時果粒易裂果,適于在降水較少而有灌溉條件的干旱和半干旱地區(qū)栽培,建園宜選沙質(zhì)壤土。夏季修剪時應適當多保留葉片,防止果實發(fā)生日灼,栽培時要及早防治病害和合理調(diào) 控土壤水分狀況,防止裂果。 普列文玫瑰 果實性狀 :果穗較大,呈圓錐形,有歧肩,平均果穗重450 克以上。果皮紫紅色,果肉脆,果實可溶性固形物含量 16%。 生長結(jié)果習性 :普列文玫瑰生長勢強,萌芽率高,成枝率高,結(jié)果枝占總芽眼數(shù) 53%,每個結(jié)果枝平均 個花序,極豐產(chǎn)?;ㄆ趯囟炔簧趺舾?,果粒著色均勻一致,成熟一致。 第一年栽植當年樹冠可以成形,在正常管理條件下,第二年即可進行豐產(chǎn)期。華北地區(qū)露地栽培 4 月 10 日至 15 日萌芽, 5 月 25 日至29 日開花, 7 月 7 日果實著色, 7 月下旬至 8 月初成熟,從萌芽到果實成熟約需 110 天左右,早熟品種。 栽培要點 :普列文玫瑰樹勢較旺,喜肥水,對土壤要求不嚴格,抗寒力較強,抗病力強,容易栽培。宜采用籬架或小棚架整形,中短梢修剪。 晚熟品種 瑰寶 果實性狀 :果穗圓錐形、雙歧肩或單歧肩,果穗大,平均穗重 450 克左右,最大穗重 1700 克。果肉脆,味甜,具有濃郁的玫瑰香味。每果粒含種子 2— 3 粒,種子中等大,易與果肉分離。在山西晉中地區(qū),萌芽期 4 月上中旬,開花期 5 月底至 6 月初,果實開始著色期 7 月底或 8 月初,果實完全成熟為 9 月下旬。 栽培要點 :瑰寶樹勢中庸,適宜籬架或小棚架整形,中短梢修剪。瑰寶果粒易患日灼病,夏季修剪時要注意保留果穗周圍的葉片,以遮蔽陽光。果粒近圓形,縱徑 毫米,橫徑 毫米,平均粒重 克,果皮紫紅色,中等厚,有較明顯的灰白色果粉。在河北懷來地區(qū), 4 月中旬萌芽, 6 月上旬開花,果實一般在 9 月中下旬成熟,晚熟品種,極耐貯藏,貯藏至次年 1— 2 月,品質(zhì)尤佳。該品種抗寒、耐旱、耐瘠薄,但易感染黑痘病。 栽培要點 :龍眼是一個鮮食、釀酒兼用品種,適應性強,耐瘠薄,適合在北方丘陵、山區(qū)栽培,宜棚架栽培,中短梢修剪。龍眼抗病性稍差,不宜在濕熱多雨的南方地區(qū)栽植。果粒大、短橢圓形,果皮濃紫紅色,平均單粒重 克,果皮厚,果粉中等,果肉脆,近種子處果肉稍軟、汁多,果汁黃綠色,味甜,有較濃的玫瑰香味,可溶性固形物含量 18%左右,每果粒內(nèi)有 2 粒種子。 生長結(jié)果習性 :植株生長勢中等,萌芽率 90%,成枝率95%,每個結(jié)果枝著生 個果穗,隱芽萌發(fā)力強,隱芽萌發(fā)枝結(jié)實力中等。成熟后不落粒,耐貯運。栽培時適于棚架整形,中短梢混合修剪。 秋黑 果實性狀 :果穗大,長圓錐形,果穗長 ,寬,穗重 700 克;漿果著生緊密,果粒大,長橢圓形或雞心形,果皮藍黑色,平均粒重 克;果皮厚,果粉多,果肉脆而硬,果汁中多,味酸甜,含糖量 %,含酸量:%。種皮脆,食用時易咬碎。每結(jié)果枝平均有花序 個。抗病力中等。生長日數(shù) 165天,晚熟鮮食品種。由于秋黑果皮色澤蘭黑色,若與紅色晚熟品種如紅地球、黃綠色品種意大利亞等品種搭配栽培,可以增加商品色彩的多樣性,增加銷售收益。該品種生長勢強,抗病性明顯較強,穗大,粒大,果肉硬脆,味酸甜,晚熟。 黑玫瑰 果實性狀 :果穗大,平均穗重 700 克,圓錐形,有小歧肩,穗形緊湊美觀。果味濃,酸甜適口,果粒著色稍不整齊。平均每果枝有果穗 個,果穗多著生在第 4 至 6 節(jié),豐產(chǎn),但果實易患日灼病,成熟前水分不均勻時易發(fā)生裂果。 栽培要點 :黑玫瑰大穗大粒,風土適應性強,容易栽培,適宜在西北、華北干旱、半干旱地區(qū)栽培,適于棚架或“ T”形籬架整形、中短梢混合修剪。 紅地球 果實性狀 :果穗長圓錐形,極大,果穗松散或較緊湊,平均穗重 600 克以上。果皮中厚,色澤鮮紅或暗紫紅色,果粉明顯,果肉硬、脆、味甜,可溶性固形物含量 17%,含酸量 %。每果枝平均著生果穗數(shù)為 個,豐產(chǎn)性強。但新梢易貪青,老熟差,抗寒力弱、抗病性弱,尤其易感黑痘病、霜霉病、白腐病和日灼病。 栽培要點 :紅地球根系較淺,對土壤和肥水管理要求較高,宜在土層深厚、土質(zhì)疏松的地區(qū)栽培。紅地球新梢貪長,當年生新梢不易成熟,生長中后期應適時摘心, 并控制氮肥,增補磷鉀肥。 紅地球抗寒力差,抗病力較弱,成熟期晚,應選擇無霜期較長、積溫較高的干旱半干旱地區(qū)種植,同時要注意防治病害和日灼。 紅地球果實貯藏中對 SO2 濃度和空氣濕度都較為敏感,應注意采用適當?shù)乃幬餄舛群涂刂茙靸?nèi)溫濕度,防止發(fā)生果皮漂白和干梗現(xiàn)象。果皮與果肉難分離,皮薄但有韌性,不易裂果,果肉細脆可切成片,口味甜美爽脆,含糖量 16- 19%,含酸量 %。不同栽植地區(qū)成花能力有所不同,在干旱、半干旱地區(qū)成花能力較強。果實耐貯性好,抗病性較弱,枝條成熟較晚。生長季要加強病蟲防治,尤其要及早防治霜霉病和白腐病,并實行套袋栽培。美人指適宜在西北、華北積溫較高的地區(qū)栽植,由于該品種晚熟且掛樹時間長,在庭院中栽植有良好的美化環(huán)境的作用。果粒大、短橢圓形,平均粒重 9 克,果皮蘭黑色,著色一致,果粉厚,果肉柔軟多汁,無香味,可溶性固形物含量 16%,含酸量 %,每果粒中含種子 2 粒,品質(zhì)上。萌芽力強,豐產(chǎn)性強,每果枝平均 個果穗。該品種果實容易上色,而且上色整齊均勻。果實成熟后耐貯藏和運輸。該品種對霜霉病有明顯的抗性,但對黑痘病、白腐病抗性一般,生產(chǎn)上要及早防治。 克林巴馬克 果實性狀 :果穗中等大,平均重 350 克左右,長 厘米,寬 厘米,圓錐形,果粒著生松散,穗梗長。果粒綠黃色,完全成熟時為金黃色,皮薄,肉質(zhì)脆,清甜爽口,可溶性固形物含量 %,每果含 1— 4 粒種子,品質(zhì)極上。在北京地區(qū) 4 月中旬萌芽, 8 月下旬開花, 9 月上中旬成熟,從萌芽至成熟約 140 天,中熟品種。該品種抗病性較差,栽培時要加強對黑痘病、白腐病等病害的防治??肆职婉R克
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