【正文】 第一篇：商務(wù)禮儀教程 金正昆56第五章 酬世禮儀規(guī)范六、歌舞廳禮儀生意已經(jīng)清淡多日的大正貿(mào)易公司，一日忽然有幾位西北地區(qū)的客戶主動(dòng)找上門來。高興之余，總經(jīng)理厲先生親自為他們安排了一個(gè)娛樂項(xiàng)目：談完生意之后，親自陪他們?nèi)ケ镜氐拿曌铐懙摹疤焐先碎g歌舞廳”跳舞?？墒?，到了那里之后，厲總經(jīng)理才發(fā)現(xiàn)，自己的這番安排未必會(huì)受對(duì)方歡迎。原來，那幾位客戶個(gè)個(gè)都是“舞盲”，跳舞于是變成了“觀舞”，他們自然難以盡興。厲先生的差錯(cuò)之所以出現(xiàn)，主要是因其不熱悉歌舞廳禮儀所致，否則他就不會(huì)那樣“師出無名”了。歌舞廳禮儀，一般是指人們?cè)跇I(yè)余生活里前往營業(yè)性的舞廳、歌廳、練歌房、音樂茶座、卡拉OK廳時(shí)，所須遵守的禮儀規(guī)范。在商務(wù)交往中，商界人士往往有必要陪同客戶或是應(yīng)邀參加一些娛樂性質(zhì)的活動(dòng)，借以消閑談天，增進(jìn)了解、建立私誼。時(shí)下，歌舞廳就是頗為時(shí)尚的娛樂項(xiàng)目之一。所以，商界人士是有必要掌握一些基本的歌舞廳禮儀的。通常，商界人士所應(yīng)了解的歌舞廳禮儀，主要包括節(jié)目的選擇、賓客的照顧以及賓主雙方個(gè)人的自律等等四個(gè)方面。下面，分別對(duì)其進(jìn)行介紹。首先，是節(jié)目的選擇。如欲前往歌舞廳進(jìn)行娛樂活動(dòng)，往往 有必要事先考慮到具體的娛樂項(xiàng)目，即是要唱歌，還是想跳舞，抑 或亦歌亦舞，然后方可據(jù)此挑選具體的娛樂場(chǎng)所．陪同客人前去 進(jìn)行娛樂時(shí)，尤須注意此點(diǎn)。在具體考慮娛樂項(xiàng)目時(shí)，單憑個(gè)人一時(shí)的興致絕對(duì)是不行的． 除了要考慮費(fèi)用的問題之外，還有下述四點(diǎn)必須一并認(rèn)真予以兼 顧。一是客戶的興趣。陪同客戶前去進(jìn)行娛樂活動(dòng)時(shí)，自然要講 究主隨客便，唯客戶的興趣是從。否則，就不是娛人而是娛己，就 不是陪客戶去玩，而是拉著人家陪自己玩。不過在優(yōu)先考慮滿足 客戶的興趣時(shí)，還必須量力而行、遵法守紀(jì)，絕對(duì)不可以為了討 好客戶而甘愿去作違法之事。另外，也不要勉強(qiáng)客戶，逼著對(duì)方 去參加自己不喜歡或不適合參00的娛樂活動(dòng)。比如說，我國政府 規(guī)定：國家公務(wù)員一律不準(zhǔn)以公職人員的身份進(jìn)入歌舞廳消費(fèi)。非 要請(qǐng)對(duì)方進(jìn)歌舞廳的話就難說沒有害人之心。二是場(chǎng)所的口碑?？紤]好了娛樂的具體項(xiàng)目之后，應(yīng)盡早告 之客戶，并征得對(duì)方的同意。此后，即應(yīng)由主人負(fù)責(zé)選定娛樂的 具體場(chǎng)所。有必要的話，還須提前進(jìn)行預(yù)訂，或是派遣專人提早 前去現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，安排。在選擇具體的娛樂場(chǎng)所時(shí)，首先要看 它的口碑怎么樣。在口碑好的地方請(qǐng)客，不僅意味著重視客人，而 且也意味著將會(huì)享受到優(yōu)質(zhì)而高檔的服務(wù)。其次，要看它的治安 狀況如何。假如那里涉黃、涉毒，打斗不時(shí)出現(xiàn)，搶劫經(jīng)常發(fā)生，則無論如何都不要前去“探險(xiǎn)”。最后，要看配套服務(wù)是否齊全。對(duì) 商界人士來講，娛樂往往是以另一種形式所進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng)，因 此娛樂場(chǎng)所若能提供完善的配套服務(wù)，如包間、餐廳以及傳真，復(fù) 印、電腦等設(shè)備，則會(huì)更受青睞。三是路途的遠(yuǎn)近。陪同客戶外出進(jìn)行娛樂活動(dòng)，往往是在工 作、休息之余，因此應(yīng)以不影響雙方的工作，休息為要。在一般 情況下，必須考慮娛樂地點(diǎn)的交通是否便捷、路程是否過于遙遠(yuǎn)。要是讓客戶在路上長時(shí)間地顛簸一通，或是飽嘗塞車之苦，難免 會(huì)令其精神萎靡不振，娛樂的雅興頓減大半。四是時(shí)間的問題。為客戶安排娛樂活動(dòng)時(shí)，必須首先選擇一 個(gè)適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。最合理的娛樂時(shí)間是，既不會(huì)打亂客戶的私人安 排，也不會(huì)影響賓主雙方尤其是客戶一方的工作與休息。通常，晚 餐之后、周末之時(shí)等等，都是可以優(yōu)先考慮的。只是前往歌舞廳 進(jìn)行娛樂活動(dòng)時(shí)，亦須注意適可而止，切勿在那里流連忘返，不 能自拔。一般來講，兩個(gè)小時(shí)左右，是最適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)時(shí)間。其次，是賓客的照顧。商界人土在以東道主的身份陪同客戶 前往歌舞廳進(jìn)行娛樂時(shí)，自然有義務(wù)對(duì)其悉心加以照料。具體來 講，如下四點(diǎn)特別應(yīng)當(dāng)引起高度的重視。第一，是要負(fù)責(zé)費(fèi)用。按照商界約定俗成的作法，凡邀請(qǐng)客 人前往歌舞廳進(jìn)行娛樂時(shí)，其間所需要支付的一切費(fèi)用，包括門 票、小費(fèi)、包廂費(fèi)、酒水費(fèi)、點(diǎn)歌費(fèi)、送花費(fèi)等等，皆應(yīng)由主人 負(fù)擔(dān)。商界人士假歌舞廳作東請(qǐng)客時(shí)，事先一定要了解這一點(diǎn)，并 且對(duì)此加以遵守。不管怎么講，自己請(qǐng)客時(shí)而讓客人掏了腰包，或 者是賓主之間實(shí)行“AA制”，都未必合適。假如幾個(gè)單位聯(lián)合請(qǐng) 客，則提前一定要協(xié)商好費(fèi)用的支付問題。通常的作法，是全部 費(fèi)用應(yīng)由幾個(gè)單位均攤。支付費(fèi)用的具體方式，既可以是以現(xiàn)金結(jié)算，也可以是用支 票、信用卡付賬。為了避免讓客戶產(chǎn)生誤會(huì)，一般不宜當(dāng)著對(duì)方 的面買單。在有些地方的歌舞廳進(jìn)行娛樂時(shí)，有必要付給侍者一 些小費(fèi)。其數(shù)額與常情相似則可，完全沒有必要一擲干金，故作 瀟灑狀。第二，是要負(fù)責(zé)導(dǎo)座。抵達(dá)歌舞廳之后，主人的一項(xiàng)義務(wù)，是 要為客人尋座導(dǎo)座，聊盡地主之誼。在一般情況下，要盡可能地 選擇一處適宜交談、視野開闊、設(shè)施完備、陳設(shè)優(yōu)雅、大小適度 的位置就座。如有可能，應(yīng)優(yōu)先考慮選擇雅座、包廂等上佳之處。有時(shí)，也允許在散座上就座。在走向具體位置時(shí)，主人應(yīng)當(dāng)行進(jìn)在左前方，以引導(dǎo)客人。進(jìn) 入室內(nèi)時(shí)，若無侍者在場(chǎng)，主人還須負(fù)責(zé)開門、關(guān)門。事先尚未 訂妥座位的話，可先請(qǐng)客人在休息廳小憩片刻，待主人聯(lián)系好位 置后，賓主再一同入場(chǎng)。在歌舞廳之內(nèi)，允許賓主在指定之處自由擇座。不過主人最 好還是要將上座讓給客人。在一般情況下，不論是在包廂還是在 散座，前排的位置、中央的位置、視野開闊的位置、適宜觀看表 演的位置等等，均應(yīng)被視為上座，宜請(qǐng)主賓在此就座，而主人則 應(yīng)在其左側(cè)就座，其他人員則可以在其周圍穿插就座。選擇具體位置，應(yīng)回避過亂、過暗之處。假如噪聲超過六十 分貝，照度低于五勒克斯，就會(huì)令人感到不舒服。第三，是要負(fù)責(zé)酒水。在歌舞廳內(nèi)進(jìn)行娛樂活動(dòng)期間，依照 常規(guī)，主人應(yīng)當(dāng)為客人安排一些酒水。在具體進(jìn)行安排時(shí)，主人 應(yīng)當(dāng)分別征求一下客人的要求，隨后再作定奪。不要不問此事，也 不要自作主張。必要時(shí)，可恭請(qǐng)客人自點(diǎn)。在正常情況下，在歌舞廳為客人所點(diǎn)叫的酒水，以清淡、爽 口為宜。茶水、咖啡、可樂、果汁、礦泉水等等，都是理想的選 擇。除以上軟飲料外，有時(shí)亦可上一些度數(shù)不高的含酒精飲料，如 啤酒、香檳、干紅、干白或雞尾酒之類，但是，一般不允許上烈 性酒，以免大家酗酒生事?？腿硕嗟臅r(shí)候，主人為其所點(diǎn)叫的酒 水最好不限于一種，以便客人們可以多幾種選擇。除酒水之外，在歌舞廳里進(jìn)行娛樂之時(shí)，還可以為客人們叫 上一些諸如點(diǎn)心，干果、什錦水果拼盤之類的小吃。其選取標(biāo)準(zhǔn)，主要在于取用方便、不妨礙交談、不弄臟手指。按照慣例，一般 不應(yīng)當(dāng)點(diǎn)叫瓜子、香煙，因?yàn)榍罢叱詴r(shí)容易產(chǎn)生噪音，而后者則 會(huì)污染室內(nèi)的空氣。在歌舞廳內(nèi)為客人所上的酒水、小吃絕非正餐，而在此大吃 大喝、大宴賓客也是不符合禮儀的。第四，是要負(fù)責(zé)娛樂。在商務(wù)應(yīng)酬中，商界人士之所以誠邀 客人一道來歌舞廳，主要是為了調(diào)劑生活，娛樂開心。因此，賓 主一同進(jìn)入歌舞廳之后，主人就必須主動(dòng)負(fù)責(zé)安排好主要的娛樂 節(jié)目，以求真正達(dá)到雙方共同娛樂、皆大歡喜的目的。主人為來賓安排娛樂節(jié)目時(shí)，應(yīng)著重考慮下述四點(diǎn)： 一是請(qǐng)演員表演節(jié)目。許多歌舞廳里，在一定的時(shí)間之內(nèi)，往 往有專職演員表演節(jié)目。如果愿意，在按標(biāo)準(zhǔn)付費(fèi)后，即可由消 費(fèi)者點(diǎn)歌、點(diǎn)舞。當(dāng)賓主落座后，主人可以率先為客人進(jìn)行點(diǎn)歌、點(diǎn)舞。以示歡迎之意。有時(shí)，亦可邀請(qǐng)客人尤其是主賓點(diǎn)歌、點(diǎn) 舞。在自點(diǎn)節(jié)目時(shí)，可參照節(jié)目單而行。允許自點(diǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇 那些健康、輕松、愉快的節(jié)目，不要點(diǎn)那些曲高和寡的節(jié)目、不 健康的節(jié)目、格調(diào)沉悶壓抑的節(jié)目，或是演員難以表演的節(jié)目。二是由主人表演節(jié)目。為了表示東道主一方待客的親切與友 善，同時(shí)也是為了創(chuàng)造出一個(gè)良好的開局，有時(shí)在歌舞廳里進(jìn)行 娛樂時(shí)，往往可由主人首先為來賓表演一個(gè)自己拿手的節(jié)目。主 人假如不擅長此道的話，亦可安排主方的其他人員出場(chǎng)代勞。主 人在親自為客人進(jìn)行表演之前，可以先講幾句歡迎的話語作