連鎖經(jīng)營企業(yè)培訓(xùn)手冊--店面培訓(xùn)工作流程-超市連鎖(已修改)
2025-07-29 15:13 本頁面
【正文】 營運(yùn)手冊 培訓(xùn)部 010820xx 1 培訓(xùn)的意義 現(xiàn)代企業(yè)都強(qiáng)調(diào)“學(xué)習(xí)型 組織”的觀點(diǎn)， 學(xué)習(xí)型組織的特點(diǎn)就是維持企業(yè)的“再生力”。 即是說企業(yè)憑本身的系統(tǒng)，不斷在運(yùn)作中開發(fā)、創(chuàng)造新的動力，而這里的“再生力”，仍然需要靠培訓(xùn)的方式來實(shí)現(xiàn)。 培訓(xùn)能提高員工的 技術(shù) 能力 、 提高 員工 的 操作 熟練 度 ， 相應(yīng)地 提高了 工作 效率 ； 培訓(xùn) 是 實(shí)現(xiàn) 人才 儲備 的 重要 手段 ； 培訓(xùn)能促進(jìn)公司各店面、各部門 的協(xié)調(diào)合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)和整體作業(yè)精神。 我們 福之泰 的 “ 持續(xù) 發(fā)展，不斷進(jìn)步 ！ ” 是 離不開 培訓(xùn) 的 。培訓(xùn) 是 所有福之 泰人的長期職責(zé)。培訓(xùn)并不僅僅是我們說些什 么，或 是示范 些什 么 ，它同時也傳遞著我們 所能接受的工作表現(xiàn)。 培訓(xùn)是達(dá)到店面操作標(biāo)準(zhǔn)的途徑；是員工了解他們的工作職責(zé)和 如何勝任工作的途徑； 如果你現(xiàn)在對 你的 下屬 進(jìn)行培訓(xùn)，那么就 會使你今 后的工作 變得更 容易。 員工接受培訓(xùn)的多 少和質(zhì) 量將會影響： 工作表現(xiàn)；人才流失率。 正確有效的培訓(xùn)會給企業(yè)帶來利潤 。 企業(yè) 的 成功 ， 基于 所有 員工 的 成功 ； 員工 的 成功 ， 基于 不斷 學(xué)習(xí) 與 訓(xùn)練 。 如果我們發(fā)現(xiàn)員工的技術(shù)操作不標(biāo)準(zhǔn)，卻不加以糾正，那么就意味著我們愿意接受較低的工作標(biāo)準(zhǔn)。 營運(yùn)手冊 培訓(xùn)部 010820xx 2 有效的培訓(xùn)能夠： 為所有參加培訓(xùn) 的 員工提供一樣的學(xué)習(xí)機(jī)會與發(fā)展機(jī)會； 促進(jìn)員工 互相 學(xué)習(xí) 的 氛圍，提高工作 績效 ； 使員工有提升 個人 能力 的需求 ，取好 的 發(fā)展 機(jī)會 ； 發(fā)掘并 培養(yǎng) 新 的 人力 資源，幫助 企業(yè) 完善整個 人力 系統(tǒng)； 有效的培訓(xùn)要求每個 人 都 付出努力 ： 堅(jiān)持不懈的提高 技術(shù) 服務(wù) 品質(zhì)的培訓(xùn)。 為員工提供培訓(xùn)，以使他們適應(yīng)福之泰的工作崗位。 有潛力 的員 工作為崗位接班人。 每個人的成長都離不開學(xué)習(xí)， 最佳的學(xué)習(xí)方式是：主動學(xué)習(xí) 所以，培訓(xùn)絕對不是 “要我學(xué)”而是“我要學(xué)”！ 營運(yùn)手冊 培訓(xùn)部 010820xx 3 培訓(xùn)部 使命 組織推動全 公司 的培訓(xùn)開發(fā)資源的整合共享 。 為各 店面 的培訓(xùn)開發(fā)工作提供支持和服務(wù) 。 提升 員工 的 整體素質(zhì) ， 為 公司 的可持續(xù)發(fā)展 提供 保障 。 培訓(xùn)部職責(zé) 規(guī)范和指導(dǎo) 全公司各 店面 培訓(xùn)工作。 通過建立相應(yīng)的培訓(xùn)制度和工作流程，對全 公司各店面 在培訓(xùn)方 面的 培訓(xùn)流程 、培訓(xùn)制度、 教材積累整合、 講師培養(yǎng)上進(jìn)行規(guī)范。 對 各店面 的培訓(xùn)規(guī)劃和培訓(xùn)實(shí)施方面所提出的問題進(jìn)行指導(dǎo)。 整合全 公司 各項(xiàng)培訓(xùn)資源。 對 公司 下屬各 店面 的培訓(xùn)資源（包括 課程制定 、 教材編寫、 師資 隊(duì)伍 、 培訓(xùn) 經(jīng)費(fèi)等）進(jìn)行資源共享，實(shí)現(xiàn) 公司培訓(xùn) 資源使用效果 的最大化。 為 公司 下屬 各店面 提供培訓(xùn)支援 根據(jù) 培訓(xùn)部 現(xiàn)有條件為 公司 下屬 店面 提供培訓(xùn)方面的支援，包括 教學(xué)設(shè)備、教材、 師資力量、課 程信息等支援。 培養(yǎng)和提升 各店面管理人員技能 。 培訓(xùn) 部 通過對 店面管理 人員的培訓(xùn)需求進(jìn)行分析調(diào)查后，設(shè)置相 應(yīng)的課程對 店面管理人員 進(jìn)行培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行分析和 跟蹤。 收集和分析社會與 公司 的各項(xiàng) 培訓(xùn) 資訊 營運(yùn)手冊 培訓(xùn)部 010820xx 4 對社會與 公司 的各項(xiàng)資訊進(jìn)行收集和分析，為 外部 課程的設(shè)置和 引進(jìn)，以及為下屬 店面 的指導(dǎo)作資料上準(zhǔn)備。 共同性培訓(xùn)教材的整合與編定； 對店面培訓(xùn)實(shí)施情況的督導(dǎo)、跟蹤、考核； 配合人力資源部進(jìn)行人力資源發(fā)展的研究工作； 各項(xiàng)培訓(xùn)計劃費(fèi)用預(yù)算的擬訂 和控制； 營運(yùn)手冊 培訓(xùn)部 010820xx 5 店面培訓(xùn)的重要性 店面培訓(xùn)是 公司培訓(xùn)最重要培訓(xùn)單位 培訓(xùn)部是公司的專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，它面向的是公司總部各部門及各 個店面，其培訓(xùn)對象多，部門比較復(fù)雜，崗位差異大。因此，培 訓(xùn)部只能是從培訓(xùn)資源的調(diào)配、培訓(xùn)規(guī)定的制定、課程教材的規(guī) 范、師資力量的養(yǎng)成、培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、培訓(xùn)計劃的實(shí)施、考核、 追蹤這些方面，從整體上規(guī)劃。而各個店面的實(shí)際培訓(xùn)需求以及 各個崗位的專業(yè)技能的培訓(xùn)， 只有店面培訓(xùn)才可以 落實(shí) 到有針對 性 實(shí)效性 的 崗位 培訓(xùn) 。 店面培訓(xùn)是 培訓(xùn)管理環(huán)節(jié)中一個必不可少的環(huán)節(jié) 只有各個店面的培訓(xùn)才能將培訓(xùn)部規(guī)范教材以及整體培訓(xùn)要求與 實(shí)際操作結(jié)合起來，并將各種培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)施于實(shí)際運(yùn)作當(dāng)中去。
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