現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理教材(已修改)
2025-03-06 12:03 本頁面
【正文】 第 8章 現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1．掌握質(zhì)量及質(zhì)量管理的概念； 2．掌握全面質(zhì)量管理的基本思想； 3．掌握質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法的運用； 4．掌握質(zhì)量管理體系與質(zhì)量體系認(rèn)證 第一節(jié) 質(zhì)量管理概述 ?一、質(zhì)量管理的概念 ? 1．質(zhì)量的概念 ?（ 1）產(chǎn)品質(zhì)量 ?（ 2）工作質(zhì)量 ?（ 3）工序質(zhì)量 1. 性能指標(biāo)：產(chǎn)品的使用功能 2. 安全性：產(chǎn)品對使用者無危險和傷害 3. 可靠性：產(chǎn)品使用功能的穩(wěn)定性 4. 壽命：產(chǎn)品發(fā)揮正常功能持續(xù)時間 5. 美感：用戶對產(chǎn)品色香味的感覺 6. 認(rèn)同程度：產(chǎn)品滿足顧客需求的程度 7. 售后服務(wù)：處理顧客抱怨的及時和滿意 質(zhì)量的內(nèi)涵 ? （ 1）質(zhì)量是組織賴以生存的基礎(chǔ) ? （ 2）質(zhì)量是消費者權(quán)益的保障 ? （ 3）質(zhì)量是振興民族產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略因素 質(zhì)量的意義 質(zhì)量管理的內(nèi)涵 按 ISO9000的定義 ，“ 質(zhì)量管理是指導(dǎo)和控制一個組織的與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的活動 ” ， 這些活動包括： 質(zhì)量方針 、 質(zhì)量策劃 、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證 、 持續(xù)改進(jìn) 。 （ 1）質(zhì)量方針 根據(jù) ISO8402的定義 ， 質(zhì)量方針是指 “ 由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向 。 …… 質(zhì)量方針是企業(yè)總方針的一個組成部份 ,由最高管理者批準(zhǔn) ” 。 （ 2）質(zhì)量策劃 質(zhì)量策劃致力于設(shè)定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的作業(yè)過程和相關(guān)資源的分配 ， 以實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo) 。 質(zhì)量管理 2 （ 3）質(zhì)量控制 質(zhì)量控制包括設(shè)計控制 、 過程控制 、 包裝貯存和搬運以及售后服務(wù)等的控制 。 （ 4）質(zhì)量保證 質(zhì)量保證致力于對達(dá)到質(zhì)量要求提供信任 ， 目標(biāo)在于達(dá)到滿足顧客要求的目的 。 （ 5）持續(xù)改進(jìn) 質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)的關(guān)鍵在于要有糾正和預(yù)防措施 ， 以保證管理體系持續(xù)有效 ， 并符合內(nèi)部（ 如質(zhì)量計劃和目標(biāo) ） 和外部 （ ISO9000） 要求 。 質(zhì)量管理 3 （ 20世紀(jì) 20— 40年代 ） 2． 統(tǒng)計質(zhì)量管理階段（ 20世紀(jì) 40— 50年代 ） （ 20世紀(jì) 60年代至今 ） 二、質(zhì)量管理的歷史發(fā)展 第二節(jié) 全面 質(zhì)量管理 ?一、全面質(zhì)量管理的概念 ?所謂全面質(zhì)量管理是指企業(yè)為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，動員和組織企業(yè)全體員工綜合運用組織管理、專業(yè)技術(shù)和數(shù)量統(tǒng)計等科學(xué)方法，對企業(yè)研制、生產(chǎn)、銷售到用戶使用的整個過程進(jìn)行質(zhì)量控制，最經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)用戶滿意的產(chǎn)品的一整套質(zhì)量管理工作體系和方法。 全面質(zhì)量管理的特點 ?①質(zhì)量管理的內(nèi)容是全面的，既要管產(chǎn)品質(zhì)量，還要管產(chǎn)品質(zhì)量賴以形成的工作質(zhì)量。
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