【正文】 吉林省阿滿食品有限公司 質 量 管 理 手 冊 QUALITY MANAGEMENT MANUAL （依據 GB/T1900120xx IDT ISO9001:20xx 標準制定） 現行版本 ： A/0 文件編號 ： JLAM20xx 發(fā)放編號： 01 受控狀態(tài)： 編 制 : 審 核 : 王輝 批 準 : 孔祥玉 目錄 頒布令 ................................................1 管理者代表任命書 .......................................2 公司簡介 ..............................................3 質量方針與目標 .........................................4 公司質量管理體系組織結構圖 ..............................4 質量管理體系過程職責分配表 ..............................4 各部門 主要崗位人員質量職責與權限 .........................4 質量管理手冊的編寫說明 ..................................4 質量管理手冊的管理規(guī)定 ..................................5 范圍 ................................................7 總則 ................................................7 引用標準及相關文件 ....................................8 術語和定義 ...........................................8 . 質量管理體系 ........................................8 總要求 ................................................. 8 文件要求 ............................................... 9 總則 .............................................. 9 質量手冊 .......................................... 9 文件控制 ......................................... 10 記錄控制 ......................................... 10 管理職責 .............................................11 管理承諾 .............................................. 11 以顧客為關注焦點 ....................................... 12 質量方針 .............................................. 12 策劃 ................................................. 13 質量目標 .......................................... 13 質量管理體系策劃 ................................... 13 職責、權限與溝通 ....................................... 13 職責和權限 ....................................... 13 管理者代表 ....................................... 16 內部溝通 .......................................... 17 管理評審 .............................................. 17 總則 .............................................. 17 評審輸入 ......................................... 17 評審輸出 ......................................... 17 資源管理 ............................................18 資源提供 .............................................. 18 人力資源 .............................................. 19 總則 .............................................. 19 能力、培訓和意識 ................................... 19 基礎設施 .............................................. 19 工作環(huán)境 .............................................. 20 產品實現 ............................................20 產品實現的策劃 .......................................... 20 與顧客有關的過程 ........................................ 20 與產品有關要求的確定 ................................ 21 與產品有關的要求的評審 .............................. 21 顧客溝通 ........................................... 21 設計和開發(fā) ............................................. 22 采購 ................................................... 22 采購過程 ........................................... 22 采購信息 ........................................... 22 采購產品的驗證 ..................................... 22 生產和服務提供 ........................................ 23 生產和服務提供的控制 .............................. 23 生產和 服務提供過程的確認 ............................ 23 標識和可追溯性 ..................................... 23 顧客財產 ........................................... 24 產品防護 .......................................... 24 監(jiān)視和測量設備的控制 .................................... 24 測量分析和改進 ......................................25 總則 ................................................. 25 監(jiān)視和測量 ............................................ 25 顧客滿意 ........................................... 25 過程的監(jiān)視和測量 ................................... 26 產品的監(jiān)視和測量 ................................... 27 不合格品控制 ........................................... 27 數據分析 ............................................... 28 改 進 .................................................. 28 持續(xù)改進 ........................................... 28 糾正措施 ........................................... 29 預防措施 ........................................... 29 附錄 ....................................................31 附錄一 .................................................... 31 附錄二 .................................................... 32 附錄三 .................................................... 34 附錄四 .................................................... 35 附錄五 .................................................... 36 附錄六 .................................................... 37 附錄七 .................................................... 38 附錄八 .................................................... 39 附錄九 .................................................... 40 頒 布 令 吉林阿滿食品 有限公司依據 ISO9001： 20xx《質量管理體系 —— 要求》（即 GB/T1900120xx）和國家有關 熟食制作 和衛(wèi)生等相關法律法規(guī)標準要求，并結合公司實際管理和經營情況的需要，以及 熟食 銷售和服務的特點，編制完成了《質量管理手冊》（以下簡稱“手冊”）第一版，現予以批準頒布實施。 手冊在公司領導層組織下，由辦公室組織編寫。 手冊用于證實以下目的： a) 公司有能力穩(wěn)定地提供滿足顧客和適用的法律法規(guī)要求的產品； b) 通過質量管理體系的有效應用，包括對體系的持續(xù)改進的過程和保證符合顧客與適用的法律法規(guī)要求，以達到使顧客滿意的目的。 手冊是公司 質量管理體系運行的綱領法規(guī)性文件和行動準則，公司全體員工應嚴格遵照執(zhí)行。 吉林 省 阿滿食品有限公司 總經理： 孔祥玉 日期： 20xx 年 06 月 28 日 管理者代表 任命書 管理者代表任命書 為貫徹執(zhí)行 ISO9001： 20xx《質量管理體系 —— 要求》（即 GB/T1900120xx），加強對質量管理體系運作的領導，即質量管理體系建立、實施、保持和持續(xù)改進的領導，特任命 王輝 為我公司的管理者代表。 管理者代表的職責是： 確保質量管理體系的過程得到建立和保持； 向最高管理者報告質量管理體系的業(yè)績，包括改進的需求； 在整個組織內促進顧客要求意識的形成； 就質量管理體系有關事宜對外聯(lián)絡 。