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果蔬采后處理與貯藏保鮮產業(yè)化開發(fā)可行性報告(已修改)

2025-08-15 05:09 本頁面
 

【正文】 n 總 論第一章 總 論 石家莊神喻王果蔬科技開發(fā)有限公司,屬民營股份制企業(yè),建于2001年8月,注冊資金3600萬元,法人代表郭永清,主要經營果蔬生產、貯藏和銷售業(yè)務,產品以出口為主,%,實收資本3600萬元,是河北省重點農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和中國果品流通協(xié)會梨分會理事單位。項目名稱:果蔬采后處理與貯藏保鮮產業(yè)化開發(fā)建設性質:改、擴建建設地點:藁城市育才路137號規(guī)模:年增加出口鮮梨2000噸,氣調保鮮冬棗1000噸、速凍小包裝菜500噸??偨ㄖ娣e4100平方米,其中改建2000平方米,新建2100平方米。建設期限:1年主要建設內容:冷庫氣調改造、低溫改造和采后商品化處理加工車間建設。 總 論市場營銷方略:公司+基地+農戶,以質取勝,打造“天帥”、“神喻王”品牌,出口與內銷相結合。以果園標準化生產為基礎,采用國際標準采后處理技術和氣調、速凍和新型殺菌保鮮劑等技術,確保一流品質,選用節(jié)能、節(jié)水制冷設備,降低能耗。:,鋪底流動資金100萬元。,其他費用39萬元。資金籌措:,申請國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目財政資金300萬元,其中無償資金75萬元,有償資金225萬元。(1)年總銷售收入2430萬元。(2)。(3)。(4)。(5)% 總 論(6)%(7)%(8)%(9)。(10)(年)本項目采用果品蔬菜無污染標準化生產、采后商品化加工處理、氣調保鮮、速凍保鮮等一系列新技術,技術輻射力較強,將有力帶動河北省果蔬冷藏和深加工業(yè)的發(fā)展。通過實施本項目,可增加種植基地1萬多畝,新引收1萬個農民加入果蔬生產協(xié)會,年總增收500萬元,農民人均純收入增加500元以上,提供新的就業(yè)崗位100個。2007年國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目申報指南;2007年國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目可行性研究報告編寫大綱;河北省農業(yè)開發(fā)辦公室關于2007年產業(yè)化經營項目安排意見,冀農開辦[2006]114號文件; 項目背景和建設的必要性石家莊市財政局關于轉發(fā)《河北省農業(yè)開發(fā)辦公室關于2007年產業(yè)化經營項目安排意見》的通知,石財發(fā)[2006]32號文件;國家關于三農工作、支持農業(yè)綜合開發(fā)和企業(yè)管理、財務、稅收等政策與規(guī)定;河北省、石家莊市、藁城市產業(yè)發(fā)展規(guī)劃;企業(yè)及相關部門提供的有關基礎數據資料;本項目的專家意見。本項目是當地果蔬產業(yè)高效發(fā)展的亟需,各項財務評價指標數據均較為理想,具有良好的財務盈利能力和較強的抗風險能力,財務上是可行的;采用的技術先進,市場前景看好,在國際國內市場有較強的競爭力;所采用的設備、裝備與工藝技術先進可行,技術路線合理;符合環(huán)境保護要求;項目具有較好的盈利能力,且社會效益顯著,產業(yè)帶動力較強。項目總體可行。對企業(yè)而言存在的主要問題是處于快速成長階段,新增的工人素質有待提高。建議:企業(yè)要加強工人隊伍的技術培訓,提高素質。對政府部門而言本項目產業(yè)帶動作用強,經濟效益、社會效益和生態(tài)效益都較好。建議:農業(yè)開發(fā)和財政部門給予支持。 項目背景和建設的必要性第二章 項目背景和建設的必要性藁城市乃至河北省的果蔬產業(yè)發(fā)展面臨的主要問題:(1)分散的農戶小規(guī)模生產經營,導致果蔬產業(yè)抵御市場風險能力低;(2)中低檔產品的生產,導致產品質量不穩(wěn)定、效益差,甚至虧本經營;(3)采后加工處理能力有限,規(guī)模小,難以與國際市場接軌,因此,效益較低,農民的生產積極性受挫。鴨梨、冬棗是我國特有的優(yōu)良品種資源。藁城市鴨梨種植10萬多畝,年產20多萬噸,梨賤傷農的問題很突出。冬棗種植面積1萬畝,陸續(xù)進入豐產期,總產量迅速增長。2006年,藁城市冬棗總產量1000多噸,預計明年可達3000噸。目前,冬棗的大規(guī)模貯藏保鮮問題還沒有很好解決,必將出現(xiàn)銷售難的問題。藁城蔬菜播種面積40萬畝,年總產量約200萬噸,絕大部分以原菜的方式銷售,采后商品化處理加工能力很低,生產旺季積壓嚴重。因此,根據國際國內市場的需要,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用,大力發(fā)展果蔬采后處理和提高貯藏保鮮技術水平,是果蔬產業(yè)發(fā)展的亟需。 項目背景和建設的必要性藁城是河北省綜合經濟實力十強(縣)市之一,是全國經濟綜合競爭力百強縣之一,農業(yè)綜合生產能力居河北省之首。藁城也是全國科技進步先進(縣)市、全國十大糧食生產先進(縣)市、全國無公害蔬菜生產示范(縣)市。果蔬產業(yè)是農業(yè)四大主導產業(yè)之一,藁城是中國鴨梨原產地,曾進貢朝廷,稱為“真定御梨”。大棗種植有著悠久的歷史,解放前的千余年一直是第一大宗果品。果蔬產業(yè)的收入占全市農業(yè)總收入的三分之一,從事果蔬生產的勞力占農村總勞力的二分之一。果品蔬菜的商品率98%。藁城在全國率先發(fā)展起果品蔬菜產地冷藏業(yè),于23年前建立了全國第一座產地冷庫,并將建庫與貯藏技術輻射到全國各地,獲得國家“星火科技”獎。現(xiàn)有冷庫千余座,庫容30萬噸,是全國最大的果品蔬菜冷藏基地,近年來鮮果出口快速增長,2004年度出口1萬噸。周邊的晉州、辛集、趙縣、寧晉、新樂等縣(市),梨樹面積近200萬畝,冬棗面積4萬畝,有良好的產業(yè)基礎。目前,河北省鮮鴨梨有資格向美、加、澳出口的企業(yè)共11家,出口量占全國的90%。該企業(yè)是中國果品流通協(xié)會的理事單位,是藁城市最大的果品出口經營企業(yè),本項目建設有利于擴大企業(yè)的出口規(guī)模,促進藁城果蔬產業(yè)向外向型轉變,帶動當地果蔬產業(yè)發(fā)展。 項目背景和建設的必要性本項目建設以科技為先導,以標準化生產基地建設為基礎,改進采后商品化處理與保鮮技術,與國際市場接軌,目的是提高產品附加值,實現(xiàn)企業(yè)與農民雙贏。必要性主要體現(xiàn)在以下四個方面:該項目的建設是公司原有基礎項目發(fā)展的需要本項目是石家莊市重點產業(yè)化項目“外向型果業(yè)研發(fā)基地開發(fā)項目”的延伸。本項目的實施是對原有項目的深化,能夠保證果品蔬菜的質量,擴大出口量,在經濟效益、經濟合作組織、企業(yè)創(chuàng)新、生產技術等方面取得明顯進步。項目建設是國家政策及當地農民的需要中央一號文件明確了農業(yè)和農村工作的總體要求,特別強調指出,當前和今后一個時期,政府將把加強農業(yè)基礎設施建設,加快農業(yè)科技進步,提高農業(yè)綜合生產能力,作為一項重大而緊迫的戰(zhàn)略任務。政府下決心調整國民收入分配結構,在穩(wěn)定現(xiàn)有各項農業(yè)投入的基礎上,把新增財政支出和固定資產投資切實向農業(yè)、農村、農民傾斜,逐步建立穩(wěn)定的農業(yè)投入增長機制。 項目背景和建設的必要性本項目的實施,能促進農民經濟合作組織的發(fā)展和壯大。將組織農戶實施果菜標準化生產,使農民享優(yōu)質優(yōu)價和產品包銷的益處,預計農民人均年收入增加500元以上,總增收超過500萬元。增強我省農業(yè)競爭力本項目的實施,企業(yè)不僅將帶動果菜種植業(yè)向標準化、綠色和可持續(xù)方向發(fā)展,同時將建立起與果農菜農更加緊密的合作關系,提高產業(yè)的組織化程度,從而提高我市農業(yè)的競爭力。有利于創(chuàng)立企業(yè)自己的品牌本項目實施后,企業(yè)產品以品質優(yōu)越、營養(yǎng)安全等特點占領國內外市場,為河北省創(chuàng)立名牌產品,帶動藁城及周邊地區(qū)發(fā)展。綜上所述,本項目的實施對增加當地農民收入,壯大主導產業(yè),優(yōu)化產業(yè)結構,提高企業(yè)經濟效益和知名度都具有積極的作用,項目的建設是必要的。 建設條件第三章 建設條件藁城市位于華北平原腹地,太行山東麓,北距首都300公里,東距天津、黃驊口岸264公里,西距省會石家莊30公里。藁城市自然條件優(yōu)越,屬北溫帶亞濕潤季風性氣候區(qū),春季干旱多風,夏季高溫多雨,秋季天高氣爽,冬季寒冷干燥,四季分明,每年降水集中于8月份。,全年無霜期189天,年平均降雨量489毫米,相對濕度67%,年均日照2710小時,境內地勢平坦,土壤肥沃,雨熱同季,地下水資源較豐富,水質優(yōu)良,平川曠野,沃土連阡,很適合優(yōu)質果品和蔬菜種植。項目區(qū)與基地間交通條件好,距石德鐵路、石黃高速公路和307國道均在3公里以內,交通十分便利。藁城市是全國重點農業(yè)綜合開發(fā)縣(市),面積836平方公里,耕地82萬畝,,農村勞動力21萬人。農業(yè)四大主導產業(yè)是畜禽、糧食、蔬菜、果品。2005年,全市國內生產總值150億元,一二三產的產值比例為1:24:,農民人均純收入5060元。(1)產前關聯(lián)產業(yè):果品蔬菜種植業(yè)。與本項目密切關聯(lián)的果品蔬菜基地面積5萬余畝,涉及農戶近2萬個,協(xié)會統(tǒng)一采購供應苗木、種子、肥料、農藥等重要的生產資料,統(tǒng)一組織產品收購,統(tǒng)一技術指導。企業(yè)與農民簽訂了收購合同,實行優(yōu)質優(yōu)價和價格保護。農民生產開始有了標準化意識,但技術水平尚參差不齊,需要企業(yè)引導并幫助提高。(2)產后關聯(lián)產業(yè):運輸與零銷行業(yè)。社會運力一般情況下能滿足經營需要,冷運力量由企業(yè)配備。企業(yè)擬在主要城市建立連鎖商店,以便更有力占領國內市場。本項目選在公司所屬的藁城冷庫內,占地27畝,位于城南側,交通運輸方便、原料就近供應而又離開居民區(qū)、符合衛(wèi)生要求。 建設條件
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