【正文】 .優(yōu)質(zhì)品牌茶精加工及有機(jī)茶種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第一章 總 論 項目概要“香爐山”（以下簡稱本項目）。：改、擴(kuò)建工程(1)項目主管單位：(2)科技支撐單位：(3)項目實施單位：(4)法人代表：(5)所有制形式：(6)注冊資本：1000萬元人民幣(7)公司地點(diǎn)：(8)經(jīng)營范圍：茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售投資規(guī)模：6993萬元固定資產(chǎn)：4080萬元流動資金：2913萬元本項目共需資金6993萬元，企業(yè)自籌.(1)改造低產(chǎn)茶園35000畝；(2)改擴(kuò)建茶葉精加工茶廠1個,建筑面積1500米2 ；達(dá)產(chǎn)時年產(chǎn)有機(jī)茶5249噸。(3)新建副產(chǎn)品提煉廠一個，擁有1500米2生產(chǎn)車間，年產(chǎn)茶花油專利產(chǎn)品80噸；(4)新建茶葉專業(yè)批發(fā)部與產(chǎn)品展示市場一個，面積2000米2；(5)建設(shè)優(yōu)良品種母本園600畝、無性系繁殖基地3000畝。（1）生產(chǎn)能力①年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌茶436噸；②大宗茶1313噸；③茯磚茶3500噸；④紅花茶油80噸；（2）財務(wù)指標(biāo)①達(dá)產(chǎn)年銷售收入29597萬元；②達(dá)產(chǎn)年利潤凈額———萬元；③達(dá)產(chǎn)年利稅總額———萬元；④%⑤%⑥%⑦固定資產(chǎn)投資回收期：投資總額247。(第13年凈利潤+折舊) 247。3本項目帶動了全縣5個有機(jī)春茶品種開發(fā)；紅花茶油副產(chǎn)品科技項目一個。 本項目直接安排社會閑置勞動力上千人；是社會效益與經(jīng)濟(jì)效益顯著的陽光產(chǎn)業(yè)、福民產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)部《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策、意見》；財政部《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目相關(guān)政策》；國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)局《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》；農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：NY51962002《有機(jī)茶》、NY/T51972002《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、NY/T51982002《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》、NY51992002《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；《國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地考核管理規(guī)定（試行）》；國家計委、經(jīng)貿(mào)委《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵發(fā)展產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》； 國家計委、建設(shè)部《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》；湖南省“十一五”經(jīng)濟(jì)建設(shè)規(guī)劃； 《某縣鼓勵投資的若干規(guī)定》；1《某縣茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》。某縣是歷史上有名的產(chǎn)茶大縣，同時又是農(nóng)業(yè)大縣，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，財政收入有限，也就沒有足夠財力反哺農(nóng)業(yè)。作為全縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的茶葉，茶園嚴(yán)重老化，茶苗已不堪負(fù)重。單純依靠現(xiàn)有個體承包業(yè)主的經(jīng)濟(jì)勢力，只能是杯水車薪，因此，改造現(xiàn)有茶園，提升我縣茶葉產(chǎn)業(yè)水平，顯得十分必要。根據(jù)我縣茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)、技術(shù)勢力、市場行情，某縣委、政府認(rèn)真分析比較了茶園改造與退茶還林的得失，作出了成立某縣香爐山茶葉有限公司的重大決定，通過資產(chǎn)重組，資源共享增值，形成上規(guī)模、檔次的產(chǎn)業(yè)開發(fā)，完成產(chǎn)業(yè)升級，使我縣茶葉產(chǎn)業(yè)保持全國先進(jìn)水平，繼續(xù)為國民經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)，本項目的實施成功，有機(jī)茶生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)可以推廣到其它茶葉產(chǎn)區(qū)，能起到很好的示范推廣作用。本項目針對茶葉資源需要整合，管理需要提高，茶園需要改造，設(shè)備需要更新，產(chǎn)品需要升級，才能做大、做強(qiáng)、做好我縣茶葉產(chǎn)業(yè)。第二章 項目建設(shè)背景及必要性茶葉是當(dāng)今世界三大飲料之一，也是我國傳統(tǒng)的出口商品，幾千年來，我國勞動人民在長期的生產(chǎn)實踐中，積累了豐富的經(jīng)驗，為茶葉生產(chǎn)做出了重大貢獻(xiàn)。 項目來源茶葉源泉于我國西南部，那里至今還生長著許多高大的野生喬木大茶樹。傳說在神農(nóng)時代就知道茶能解毒，到了唐代，茶葉生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展，民間飲茶逐漸普及。世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》，就是唐代陸羽寫成的。該書系統(tǒng)地總結(jié)了我國勞動人民豐富的種茶、制茶和飲茶經(jīng)驗。書中的許多內(nèi)容，直到今天仍有指導(dǎo)意義。盡管我國勞動人民在茶葉生產(chǎn)上做出了卓越的貢獻(xiàn)，但在解放前茶葉生產(chǎn)日趨衰落，到1949年，出口量僅1萬噸。新中國成立以后，茶葉生產(chǎn)雖然走過一些曲折的道路，但總的發(fā)展是快的。1988年全國茶葉產(chǎn)量達(dá)到53萬噸，創(chuàng)匯4億美元，創(chuàng)造了歷史最高記錄。我國的茶區(qū)，南抵海南的五指山，北達(dá)山東的榮成縣，西迄西藏的察隅河谷，東至臺灣的阿里山，遍及18個省（市、區(qū)）的946個縣（市）?？v橫數(shù)千里，地跨溫帶、亞熱帶和熱帶，在260萬平方公里內(nèi)，都有茶的分布。世界各國的茶種、栽茶和制茶技術(shù)，以及飲茶風(fēng)尚，也都是直接或間接地由我國傳播出去的，如日本從公元805年開始，直接由我國引種茶樹。蘇聯(lián)、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞等國也從19世紀(jì)開始由我國輸入茶籽試種。新中國成立以后，我國應(yīng)許多國家的邀請，先后幫助許多亞非國家發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前全世界已有51個國家種茶，總產(chǎn)量達(dá)258萬噸左右。 項目建設(shè)背景2008年中共中央國務(wù)院發(fā)布了《中共中央國務(wù)院關(guān)于切實加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見》。這是2004年以來，中央連續(xù)發(fā)出的“5個”一號文件，是黨中央、國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)“三農(nóng)”工作的重大部署，對某農(nóng)業(yè)大縣來說，具有極其重要的針對性和現(xiàn)實指導(dǎo)意義。過去的5年是農(nóng)業(yè)發(fā)展最好，農(nóng)業(yè)變化最大，農(nóng)民得到實惠最多的五年。黨的十六大以來，黨中央、國務(wù)院順應(yīng)時代要求，遵循發(fā)展規(guī)律，與時俱進(jìn)加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，做出了一系列的意義重大、影響深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略部署。堅持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，不斷強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo)；堅持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，不斷加大工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的力度；堅持多予少取放活，不斷完善農(nóng)業(yè)保護(hù)體系；堅持市場體制改革，不斷解放和發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力；堅持改善民生，不斷解決農(nóng)民生產(chǎn)生活最迫切的實際問題。因此大力發(fā)展我縣茶葉產(chǎn)業(yè)，是落實中共中央、國務(wù)院“五個”一號文件的需要，是解決“三農(nóng)”問題的具體措施，國家宏觀政策給我們帶來了難得的發(fā)展機(jī)遇。茶葉是我縣傳統(tǒng)的主要經(jīng)濟(jì)作物。八十年代初，全縣茶葉面積在5858公頃以上，年產(chǎn)干茶7500噸以上，年產(chǎn)值1500萬元以上，占當(dāng)時農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%左右。九十年代以來，由于市場疲軟、經(jīng)營分散、科技滯后、投入不足等原因的綜合影響，我縣茶葉連續(xù)滑坡。至2000年底調(diào)查統(tǒng)計，全縣茶園僅存2930公頃，只相當(dāng)于八十年代茶園面積的41%；茶葉總產(chǎn)量下降到3320噸，只相當(dāng)于八十年代產(chǎn)量的44%；茶葉總產(chǎn)值1688萬元，%。雖然我縣茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)狀令人堪憂，生產(chǎn)、流通都存在許多問題；但發(fā)展優(yōu)質(zhì)品牌茶的優(yōu)勢仍在：第一是具有較強(qiáng)的市場營銷優(yōu)勢。全縣現(xiàn)有私營、集體、國營各類茶葉企業(yè)118家，營銷人員200多人；銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布北京、天津、西安、鄭州、沈陽、銀川、烏魯木齊等北方各大中城市；銷售品種以花茶為主，紅條茶、綠茶、磚茶、名優(yōu)茶，各類茶每年銷售總量在3500噸以上，年銷售總額在3000萬元左右。茶葉產(chǎn)業(yè)格局初步形成。一批私營茶葉企業(yè)主成為了茶葉市場營銷的領(lǐng)頭雁，如大粟港鎮(zhèn)鄭家坳村、鸕鶿渡鎮(zhèn)淘金山村等500畝以上的專業(yè)村10個，高橋鄉(xiāng)黑石村周裕組、決心組等50畝以上的專業(yè)組50個，張建中、尹德良等5畝以上的茶葉專業(yè)戶560戶，“一村一品”“一戶一業(yè)”的茶葉產(chǎn)業(yè)格局正在形成。 茶葉生長生態(tài)條件優(yōu)勢。我縣屬以雪峰山余脈組成部分的山丘為主的地貌，%，近10年來平地茶園逐步淘汰，剩下的茶園中有約3萬畝面積分布在海拔300米以上的山丘，占現(xiàn)有茶園面積70%；我縣是全國有名的林業(yè)先進(jìn)縣，林業(yè)面積達(dá)116667公頃，森林覆蓋率達(dá)54%，比全省平均值高12和20個百分點(diǎn)，全縣處處森林繁茂、綠葉成蔭；我縣境內(nèi)河流縱橫，水庫密布，光熱、水資源豐富、土壤肥沃，；我縣主要產(chǎn)茶基地都遠(yuǎn)離城區(qū)和工業(yè)區(qū)，無工業(yè)污染，空氣質(zhì)量好，且近年大力推廣BT、AVM等生物農(nóng)藥，茶葉農(nóng)藥殘留量低；我縣是國家首批生態(tài)環(huán)境建設(shè)重點(diǎn)地區(qū)，綜合治理項目縣，使某的生態(tài)條件更加優(yōu)化，有利于無公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶的生產(chǎn)。低產(chǎn)茶園逐步得到改造。由于優(yōu)勝劣汰的市場機(jī)制的作用和縣政府采取“發(fā)展一批、改造一批、淘汰一批”的政策調(diào)控，茶園面積由八十年代5858公頃調(diào)減到現(xiàn)有4390畝，這些茶園大多是新發(fā)展的或經(jīng)低改后的茶園，條件優(yōu)越、品種優(yōu)良、相對連片、長勢茂盛；1000畝以上的成片茶園集中在自然條件好的馬跡塘、鸕鶿渡、大栗港、武潭、乍埠、高橋、浮邱山、雪峰山等地。茶葉加工生產(chǎn)水平不斷升華。全縣現(xiàn)有茶廠100多家，其中具有粗、精制聯(lián)合加工能力的中小茶廠15家，年可加工大宗茶5000噸以上，名優(yōu)茶100噸以上。 同時，規(guī)模較大，經(jīng)營狀況較好粗精制聯(lián)合加工廠多數(shù)分布在集中成片的茶區(qū)。可供新擴(kuò)良種的丘崗山地資源豐富。全縣有宜茶的紅黃壤丘山坡地20萬畝，海拔較高、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、土質(zhì)微酸、土層深厚肥沃是茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基礎(chǔ)條件。，加快富民強(qiáng)縣步伐的需要我國農(nóng)業(yè)已進(jìn)入了一個新的發(fā)展階段，其顯著特點(diǎn)是絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品由長期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣笃胶饣蚬┐笥谇?，價格下跌的狀況。要適應(yīng)市場對農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和多樣化的需求，提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的整體素質(zhì)和效益，增加農(nóng)民收入，就要以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，；因地制宜，大膽進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。優(yōu)質(zhì)茶葉具有較好的市場前景，我縣的茶葉生產(chǎn)又有一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢，應(yīng)是我們調(diào)優(yōu)調(diào)新、做大做強(qiáng)的重點(diǎn)之一。，本項目有市場競爭優(yōu)勢茶葉有穩(wěn)定的消費(fèi)市場。茶葉是比咖啡、可可更早利用的世界上三大無酒精飲料之一，有其成熟而相對穩(wěn)定的消費(fèi)市場。茶葉消費(fèi)量將不斷增長。隨著人們對含色素、防腐劑等有害健康的有色飲料的疏遠(yuǎn)；隨著技術(shù)進(jìn)行對茶葉特別是綠茶的藥理和保健功能的深入研究與發(fā)現(xiàn)，人們對茶葉飲料倍加青睞。礦泉水雖對健康無害，但畢竟泛味，無營養(yǎng)。因此，飲料市場上咖啡、碳酸飲料、礦泉水三次沖擊茶葉市場的效應(yīng)正在逐步遞減。加上茶葉深加工與多途徑利用的深入研究與開發(fā)，茶葉消費(fèi)總量的不斷增加是必然趨勢。近年茶葉內(nèi)外銷不斷增加。全國總產(chǎn)茶葉60余萬噸，20萬噸左右供出口，40萬噸左右供內(nèi)銷。內(nèi)銷方面，北方以花茶為主，南方以綠茶為主，新疆、西藏、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙主銷磚茶。，不足印度的一半，英國的十分之一。近幾年來，茶葉內(nèi)銷產(chǎn)銷基本平衡，同時隨著購買力的增強(qiáng)，銷量在逐年增加。近年來的茶葉出口也不斷增加，%。%，%，%，%。加入WTO對我國茶葉發(fā)展有利。茶葉生產(chǎn)以發(fā)展中國家為主，發(fā)達(dá)國家主銷，且現(xiàn)行關(guān)稅率很低，加入WTO后受影響較小，貿(mào)易壁壘減少，有望增加出口。國際、國內(nèi)茶葉貿(mào)易方式轉(zhuǎn)向產(chǎn)區(qū)批發(fā)。國際上茶葉拍賣近年來向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，14個拍賣中心，已有12個建在產(chǎn)區(qū)，1839年建立的倫敦茶葉拍賣中心在經(jīng)營160年以后，被迫于1999年關(guān)閉。國內(nèi)茶葉交易已有3050%是通過產(chǎn)區(qū)專業(yè)化批發(fā)市場銷售的。、資源、區(qū)位和技術(shù)等四大優(yōu)勢基礎(chǔ)優(yōu)勢。我縣是全國有名的產(chǎn)茶大縣之一，茶園面積大，加工能力強(qiáng)，群眾有種植習(xí)慣和豐富的經(jīng)驗。有福鼎大毫、 福云六號、福鼎大白、白毫早等優(yōu)良品種資源12個，有某竹葉、某春毫、近侖炒青等省級名茶5個。自然資源優(yōu)勢。在全國的九大優(yōu)勢作物區(qū)域帶中某列入了茶葉優(yōu)勢區(qū)域帶，地處雪峰山余脈，丘崗山地為主的地理類型；亞熱帶大陸性季風(fēng)濕潤氣候，光、熱、水、土資源有利于茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。全縣有宜茶的紅黃壤丘山坡地13000公頃，海拔較高，生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，土層深厚肥沃；尤其是其中現(xiàn)有的2930公頃老齡群體種茶園，更是改植換良之種，發(fā)展良種的理想土地資源。生態(tài)條件優(yōu)勢。我縣森林覆蓋率達(dá)54%，比全省和全國平均分別高出12%和20%。全縣山巒起伏，河流縱橫，水庫密布，林木繁茂，綠樹成蔭，遠(yuǎn)離城市工業(yè)污染區(qū)，是生產(chǎn)無公害茶，綠色食品茶和有機(jī)茶的理想地區(qū)之一。區(qū)位優(yōu)勢。公路有高速公路連接益陽、長沙、常德、懷化等大、中城市；鐵路有長石、洛湛鐵路穿境而過，水運(yùn)有資江直達(dá)長江各口岸。冷戰(zhàn)結(jié)束后和平與發(fā)展成為主流，我國國內(nèi)社會穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，中國已經(jīng)加入WTO，中央、省、市上級政府對發(fā)展我縣茶葉生產(chǎn)十分重視和支持，將某列入了湖南100萬擔(dān)品牌茶項目的基地縣和全省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)茶葉發(fā)展項目的重點(diǎn)縣。從上述4個方面分析，茶葉產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)是切合實際的，經(jīng)過努力是完全可以達(dá)到的。 發(fā)展茶葉生產(chǎn)的意義茶是人民生活的必需品，飲茶有利于健康，已為世人所共知。我國的《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草拾遺》等古籍中，都記述了茶有明目、止渴、利尿、防病和除病等功能。它對防治感冒、痢疾、眼疾、咳喘以及心血管病等疾病，都有療效。在中藥處方中，把茶葉列入方劑的就有近百種。據(jù)近代科學(xué)研究，茶葉中的化學(xué)物質(zhì)有500多種。這些物質(zhì)大體上可分為二大類：一類是對人體具有營養(yǎng)價值的成分，如蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、各種維生素和無機(jī)鹽等；另一類雖然并非人體所必需，但對健康有益或具有某種藥效作用。抑制動脈粥樣硬化的作用；脂多糖有防輻射的作用。邊疆少數(shù)民族，食用肉類、乳類較多，由于茶葉能溶解脂肪、幫助消化，所以飲茶風(fēng)更盛。，認(rèn)為“寧可一日無糧，不可一日無茶”，可見飲茶的重要了。茶葉是一項外貿(mào)出口的重要物資，在國際市場上，我國茶葉享有很高的聲譽(yù)。很多國家的人民都以喝中國茶為快。遠(yuǎn)在公元5世紀(jì)末，阿拉伯的商人就開始在我國的邊境進(jìn)行以物換茶。6世紀(jì)我國茶葉開始銷到日本。17世紀(jì)遠(yuǎn)銷歐洲。新中國成立后，茶葉的銷路更廣。紅茶主銷美國、法國、利比亞、俄羅斯等50多個國家和地區(qū)。綠茶，由于香高味醇、湯清、色綠，尤受世界各國特別是非洲人民的歡迎，現(xiàn)已主銷摩洛哥、阿爾及利亞、毛里塔尼亞等40多個國家和地區(qū)。我國福建、廣東生產(chǎn)的烏龍茶，在日本和東南亞是十分暢銷的搶手貨。茶葉的出口貿(mào)易，每年給國家創(chuàng)匯至少4億美元，既換回國家建設(shè)急需的物資，又促進(jìn)了各國人民之間的友好往來，增進(jìn)相互之間的友誼。長期以來，茶葉一直是我國的主要經(jīng)濟(jì)作物之一。一些主要產(chǎn)茶?。▍^(qū)）的重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)，一般茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%60%，所以，發(fā)展茶葉生產(chǎn)，對增加農(nóng)民收入，改善群眾生產(chǎn)，開發(fā)山區(qū)經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大集體積累等都有著重要意義。種茶受旱、澇影響較少，產(chǎn)量比較