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防損安全管理作業(yè)規(guī)范(已修改)

2025-04-27 02:03 本頁(yè)面
 

【正文】 超市實(shí)用指導(dǎo)工具書(shū)—超市防損篇防損安全管理作業(yè)規(guī)范北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司二零零九年四月目錄前 言 3防損是什么?! 3第一章 防損部組織架構(gòu) 4第二章 公司防損部職責(zé)說(shuō)明 5第三章 防損員招聘標(biāo)準(zhǔn) 7第四章 防損員培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 9第五章 警衛(wèi)工作服務(wù)規(guī)范 15第六章 收銀區(qū)管理規(guī)范 19第七章 配送中心(倉(cāng)庫(kù))安全管理規(guī)范 23第八章 辦公區(qū)崗、員工通道管理規(guī)范 26第九章 外場(chǎng)管理規(guī)范 29第十章 夜間封場(chǎng)程序 30第十一章 對(duì)講機(jī)使用規(guī)定 32第十二章 值班主管巡檢程序 33第十三章 安全管理組織架構(gòu) 35第十四章 理貨員風(fēng)險(xiǎn)控制程序 37第十五章 商品風(fēng)險(xiǎn)控制程序 40第十六章 設(shè)備使用風(fēng)險(xiǎn)控制 41第十七章 顧客風(fēng)險(xiǎn)控制程序 42第十八章 總收室突發(fā)事件控制程序 44第十九章 水災(zāi)應(yīng)變作業(yè)程序 45第二十章 停電應(yīng)變作業(yè)程序 46第二十一章 停電應(yīng)變作業(yè)程序 47第二十二章 治安突發(fā)事件處理作業(yè)程序 48第二十三章 事故預(yù)防及處理作業(yè)程序 51第二十四章 醫(yī)療救護(hù)實(shí)施作業(yè)程序 53第二十五章 安全保衛(wèi)作業(yè)程序 55第二十六章 消防安全管理規(guī)定 59第二十七章 裝修防火施工安全管理規(guī)定 66第二十八章 消防培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 70第二十九章 消防巡檢作業(yè)規(guī)范 74第三十章 消防緊急情況處置預(yù)案 79第三十一章 防損部24小時(shí)工作流程 81第三十二章 停車場(chǎng)及車輛管理規(guī)定 84第三十三章 防損警衛(wèi)宿舍管理規(guī)定 86前 言 防損是什么?!對(duì)超市來(lái)說(shuō),建立防損體系、防范措施以保護(hù)顧客、員工及企業(yè)利益是非常必要的。我們以“現(xiàn)代零售企業(yè)防損理論”為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代零售企業(yè)的實(shí)際情況建立防損體系,控制損耗和堵住損耗漏洞固然重要,但是店鋪的安全更加重要,防損最基本的工作就是執(zhí)行制度和流程,一個(gè)紀(jì)律渙散、做事拖沓的門(mén)店往往會(huì)存在這樣那樣的隱患,這些隱患一旦爆發(fā),就有可能是店毀人亡的大事故,因此防損工作,首先是保證店鋪的整體安全,換言之:首先是要要求防損自身對(duì)制度、流程的遵守和堅(jiān)持,然后才是對(duì)店鋪整體運(yùn)作的監(jiān)督、跟進(jìn)。如果門(mén)店在執(zhí)行制度的時(shí)候我行我素,防損部就會(huì)只是一個(gè)擺設(shè),不能對(duì)安全的控制盡到責(zé)任。過(guò)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)控制的宣傳、培訓(xùn),各種風(fēng)險(xiǎn)控制計(jì)劃的執(zhí)行,使員工掌握各種風(fēng)險(xiǎn)控制技能,預(yù)防各種風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)處理各類意外事件,是防損部的責(zé)任。通過(guò)對(duì)防范設(shè)備及各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)設(shè)備使用的監(jiān)督、檢查,排除各種隱患,保障正常的營(yíng)運(yùn),為顧客提供舒適的購(gòu)物環(huán)境,是防損部的天職。防損是什么?!防損就是公司制度最堅(jiān)定的執(zhí)行者,是工作流程的參與者、監(jiān)督者和維護(hù)者!  本規(guī)范在實(shí)施中,應(yīng)結(jié)合實(shí)際,循序漸進(jìn),并充分結(jié)合有關(guān)規(guī)范。愿本規(guī)范為您建立安全防范體系,保障店鋪安全,提供最大幫助! 北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 二零零九年四月第一章 防損部組織架構(gòu)1.0目的為明確防損部組織隸屬關(guān)系,特制定本規(guī)范2.0適用范圍防損部工作3.0工作程序防損經(jīng)理防損主管反扒主管消防主管稽核主管經(jīng)理助理采購(gòu)稽核員警衛(wèi)主管風(fēng)險(xiǎn)控制員反扒人員義務(wù)消防員營(yíng)運(yùn)稽核員內(nèi)保領(lǐng)班外保領(lǐng)班收貨稽核員財(cái)務(wù)稽核員客服稽核員行政稽核員團(tuán)購(gòu)稽核員單據(jù)稽核員工程稽核員調(diào)解處理員內(nèi)勤人員第二章 公司防損部職責(zé)說(shuō)明1.0目的公司編制書(shū)面程序或規(guī)范,明確防損部及其各部門(mén)職責(zé),明確防損安全管理的流程和要求,以確保各店向顧客提供安全的購(gòu)物環(huán)境,并將損耗控制到最低。2.0適用范圍本規(guī)范適用于公司防損部全體員工。3.0名詞解釋 分流管理理論:將超市人、物的流動(dòng)分為三種流動(dòng)形式:顧客流、員工流、商品流,根據(jù)這三種流動(dòng)形式的特點(diǎn)和自身規(guī)律,設(shè)置損耗體系所進(jìn)行的管理。 損耗:超市損耗是指所經(jīng)營(yíng)商品的賬面金額與實(shí)際盤(pán)存金額的差。 防損:指的是超市防損工作,有兩方面含義,控制損耗,提供安全保障 風(fēng)險(xiǎn)控制:對(duì)超市內(nèi)可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)防、控制處理。 審計(jì)稽核:對(duì)采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)等,各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和控管,對(duì)發(fā)生的損耗情況進(jìn)行分析,從而達(dá)到控制,減少損耗的目的。4.0職責(zé) 負(fù)責(zé)制定超市的各項(xiàng)損耗控制指標(biāo),并制定計(jì)劃,組織落實(shí)。 負(fù)責(zé)本超市各項(xiàng)安全管理制度和安全防火措施,組織督促,檢查考核本公司“安全防火責(zé)任制的實(shí)施并負(fù)責(zé)貴重物品、危險(xiǎn)物品的安全管理”。 協(xié)助偵破追查內(nèi)部一般刑事案件,治安火災(zāi)事故。 負(fù)責(zé)防火、防盜器材的購(gòu)置和管理,并負(fù)責(zé)義務(wù)消防隊(duì)的組織管理工作。 負(fù)責(zé)進(jìn)行日常安全檢查,調(diào)查盜竊偷拿商品案件,并有權(quán)對(duì)違章部門(mén),違法亂紀(jì)人員進(jìn)行批評(píng)教育和處罰及送公安機(jī)關(guān)處理。 對(duì)阻礙工作人員執(zhí)行任務(wù),擾亂企業(yè)正常工作經(jīng)營(yíng)秩序,或其他違法行為,防損部有權(quán)制止,直至交公安部門(mén)依法處理。 協(xié)助各部門(mén)安全制度的制定并調(diào)查落實(shí)情況。 負(fù)責(zé)建立公司的安全體系,保障顧客、員工及公司人、財(cái)、物安全。 風(fēng)險(xiǎn)控制各種意外事件,促銷活動(dòng)警衛(wèi)方案并負(fù)責(zé)實(shí)施。 定期對(duì)損耗進(jìn)行分析,向各部門(mén)提出損耗控制建議。 開(kāi)展稽查、審計(jì)工作,控制損耗。5.0工作程序 防損部警衛(wèi)組:警衛(wèi)組負(fù)責(zé)的是超市的安全、防范,重點(diǎn)在于各進(jìn)出口的管理,即根據(jù)分流管理理論改制警衛(wèi)體系,對(duì)各出入口進(jìn)行管理,(在A類店中警衛(wèi)組需兼顧其他組工作,)負(fù)責(zé)夜間封場(chǎng)警衛(wèi)。 防損部風(fēng)險(xiǎn)控制組:; ; ,控制和處理; 、防盜設(shè)施使用維護(hù); ,及時(shí)處理各類損耗情況及內(nèi)外盜; ,及時(shí)提供損耗控制建議; ; 、聯(lián)營(yíng)區(qū)及專柜、貴重商品進(jìn)行稽核管理。:; ; ; ; ; ; ; ; 負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)預(yù)警體系監(jiān)測(cè); 。第三章 防損員招聘標(biāo)準(zhǔn)1.0目的本規(guī)范明確了公司防損部新員工的招聘標(biāo)準(zhǔn)。2.0適用范圍本規(guī)范適用于公司防損部全體員工。3.0職責(zé)防損部向人力資源部提出招聘防損員的要求,并提出招聘標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)人力資源部安排,防損部參加面試及考核,協(xié)助人力資源部完成有關(guān)手續(xù)。4.0工作程序 招聘防損員的基本條件 品行端正,思想作風(fēng)正派,無(wú)劣跡歷史。 持有居委會(huì),派出所的審核證明。 高中以上文化程度,身高男子:,女子:。 年齡20—35歲,身體健康強(qiáng)壯,動(dòng)作協(xié)調(diào),反應(yīng)敏捷,五官端正。 復(fù)原退伍軍人、黨員、警校、公安政法學(xué)院畢業(yè)生優(yōu)先錄用。 具備基本法律知識(shí),遵紀(jì)守法,服從命令。 堅(jiān)持原則,熱愛(ài)防損工作。 本市戶口 具有零售工作1年以上經(jīng)驗(yàn) 防損部門(mén)面試細(xì)則,符合公司用人基本要求。: :無(wú)斜視、弱視、矯正視。無(wú)畸形(雞胸,駝背等)。無(wú)扁平足,八字腳、O型腿。 :嗅覺(jué),能區(qū)分酒精,汽油等氣味。聽(tīng)覺(jué),能區(qū)分從不同方向傳來(lái)的細(xì)微聲。動(dòng)作協(xié)調(diào),手臂同時(shí)向前后運(yùn)動(dòng)。反應(yīng)敏捷,作異向口令動(dòng)作。運(yùn)動(dòng)能力,俯臥撐、高抬腿。 忠于職守、勇于奉獻(xiàn)這是防損人員職業(yè)責(zé)任、職業(yè)紀(jì)律的集中體現(xiàn)。防損服務(wù)職業(yè)特殊要求防損人員在任何時(shí)候、任何情況下都必須忠于職守,嚴(yán)守工作紀(jì)律、對(duì)工作極端負(fù)責(zé)任、認(rèn)真履行防損人員的義務(wù)。在工作中要以國(guó)家利益、人民利益、服務(wù)單位的利益為重,關(guān)鍵時(shí)刻能夠挺身而出,同擾亂社會(huì)治安秩序、侵害國(guó)家和人民利益的行為作斗爭(zhēng)。 熱愛(ài)本職工作、精益求精高尚的職業(yè)道德和良好的職業(yè)修養(yǎng)既來(lái)自防損人員對(duì)自身職業(yè)的深刻理解和執(zhí)著熱愛(ài),也來(lái)自于對(duì)專業(yè)知識(shí)的認(rèn)真鉆研和刻苦學(xué)習(xí),它要求防損人員在工作中發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神,認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù),對(duì)工作精益求精。 熱心服務(wù)、禮貌待人全心全意為人民服務(wù)、為用戶服務(wù),是防損服務(wù)業(yè)的宗旨,也是防損服務(wù)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下能夠贏得信譽(yù)、占有市場(chǎng)的主要保證。防損人員應(yīng)時(shí)時(shí)處處把國(guó)家、集體和人民的利益放在第一位,主動(dòng)熱情得提供防損服務(wù),為用戶排憂解難,成為人民利益的忠實(shí)維護(hù)者。同時(shí),在工作中禮貌待人、講究文明、注意維護(hù)和樹(shù)立良好得形象。 清正廉潔、奉公守法防損人員作為協(xié)助公安機(jī)關(guān)維護(hù)社會(huì)治安的一支輔助力量,應(yīng)當(dāng)和公安民警一樣,具有較強(qiáng)的遵紀(jì)守法意識(shí)和清正廉潔的高尚品質(zhì)。防損人員作為社會(huì)的一個(gè)群體,無(wú)論在工作崗位上,還是在日常的活動(dòng)中,都應(yīng)該模范地遵守社會(huì)公德。在遵守公共秩序、尊老愛(ài)幼、見(jiàn)義勇為、守信用、講信譽(yù)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相幫助等方面,防損人員都應(yīng)成為遵守的典范。 機(jī)智勇敢,勇于犧牲。 各盡職守,剛正不阿。 客戶至上,信譽(yù)第一。第四章 防損員培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范1.0目的本規(guī)范明確了防損員培訓(xùn)的各項(xiàng)要求,及所要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。2.0適用范圍防損員崗前培訓(xùn),在崗培訓(xùn)。3.0職責(zé)公司防損部負(fù)責(zé)組織,實(shí)施,防損員業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核,同時(shí)將本次個(gè)人培訓(xùn)資料交給人事部,存檔。4.0工作程序 怎樣做合格防損員?防損員既有實(shí)施安全防損的責(zé)任,又有宣傳安全知識(shí)、提供安全服務(wù)的義務(wù)。作為一個(gè)合格的防損員既要能有效的負(fù)起防損責(zé)任,又要提供各種措施的安全服務(wù),防損員既是商場(chǎng)所有人員及財(cái)務(wù)的保護(hù)神,又是全職的服務(wù)員。防損員擔(dān)負(fù)著維護(hù)商場(chǎng)及公司內(nèi)部秩序,保證公司正常營(yíng)運(yùn),預(yù)防治安和各種自然災(zāi)害事故發(fā)生的重要任務(wù)。作為一個(gè)合格的防損員應(yīng)具備以下方面: 強(qiáng)烈的責(zé)任心,敢于堅(jiān)持原則,熱愛(ài)本職工作。 具備基本的法律知識(shí),遵紀(jì)守法,服從命令。 具有高度的警惕性,高超的策略性,防衛(wèi)的靈活性等。 迅速掌握處理各類意外事件的方法與技巧,程序。 迅速熟悉必備的防損安全知識(shí)。 掌握防損員應(yīng)必備的法律知識(shí)與專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。 掌握防損員應(yīng)具備的基本技巧與防護(hù)技巧。 要有基本的擒拿格斗技術(shù)。 熟練使用各種警械用具。 具備良好的心理素質(zhì)及提供全面的防范服務(wù)意識(shí)。 防損員職責(zé)要求 文明值勤,禮貌待賓,樹(shù)立“信譽(yù)第一,賓客至上”的思想,隨時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 防損員上崗必須按規(guī)定著裝,佩戴全部標(biāo)志和裝備器械,精神飽滿,衣著整潔,形象端莊,姿態(tài)良好。 值勤期間,防損員要隨時(shí)攜帶筆記本,鋼筆、電筒(夜班),與值班經(jīng)理核對(duì)時(shí)間,隨時(shí)準(zhǔn)備處理情況。 防損員要做到執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的楷模,并監(jiān)督各部門(mén)員工嚴(yán)格執(zhí)行安全防損的有關(guān)規(guī)定,對(duì)違反規(guī)定的要不殉私情,照章執(zhí)行,及時(shí)上報(bào)。 防損員有責(zé)任在出現(xiàn)火災(zāi)等自然災(zāi)害事故和緊急狀態(tài)時(shí),執(zhí)行總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理的特別指令。 發(fā)現(xiàn)治安防范漏洞,火險(xiǎn)和其他治安事故時(shí),應(yīng)采取果斷排除險(xiǎn)情,并及時(shí)上報(bào)。 防損員有責(zé)任保護(hù)好刑事案件和治安災(zāi)害事故的現(xiàn)場(chǎng)。 防損員安全巡查時(shí),必須隨時(shí)檢查所有門(mén)窗、出入口、院墻、停車場(chǎng)、建筑物等地方的安全設(shè)施。 防損員要依據(jù)法律規(guī)定,處理各種違法事件,如需暫時(shí)扣留 擾亂大廈秩序或其他違法人員時(shí),應(yīng)立即上報(bào)。 防損員應(yīng)具備的知識(shí)一個(gè)合格的防損員,需要具備相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)知識(shí): 防損員應(yīng)必備各類場(chǎng)所的安全常識(shí),如什么是危險(xiǎn)物品?危險(xiǎn)物品的種類?什么是侵犯公私財(cái)物行為等。 防損員應(yīng)具備維護(hù)公共治安的常識(shí),如禁止賭博的規(guī)定,《槍支管理辦法》適用的范圍等。 防損員執(zhí)行任務(wù)時(shí),必備的法規(guī)常識(shí):如居民身份證有哪些用處,有效期限分幾種?符合處理違反治安管理造成的損害或損失。 防損員執(zhí)行任務(wù)時(shí),必備的法律常識(shí):如什么是正當(dāng)防衛(wèi),什么是防衛(wèi)過(guò)當(dāng)?shù)取?防損員制止犯罪所必備的法律常識(shí):如什么是假冒商標(biāo)罪,什么貪污、挪用公款罪等。 防損員必須掌握及制止的犯罪行為:如什么是報(bào)復(fù)陷害,什么叫搶劫罪、盜竊罪等。 防損員必須具備的專業(yè)法律知識(shí):如什么叫證據(jù),什么是物證、人證等,何為附帶民事訴訟。 防損員必須遵守“憲法”“法律”、“行政法規(guī)”、“地方性法規(guī)”、四項(xiàng)法律。 防損員必須具備的技能防損員必須掌握如下技能: 擒拿格斗的技能; 熟練掌握各種防損用具的使用技能。 掌握相關(guān)的服務(wù)技巧。 掌握安全工作處理技巧及技能。 掌握使用各類消防器械的技能。 掌握觀察可疑者的內(nèi)心活動(dòng),觀察可疑者的表情等技能。 處理緊急事件,保護(hù)措施的技能。 防損員行為準(zhǔn)則 著統(tǒng)一制服上崗,左胸前佩帶工牌。 舉止文明、大方、端莊,以飽滿的工作熱情投入工作。 大檐帽前沿與眉同高,不得將帽子手拎、腋夾、揮舞。 不留大背頭、長(zhǎng)發(fā)、蓄胡須。 保持制服干凈、整齊,不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿;襯衣內(nèi)扎,武裝帶松緊適宜。 在公司內(nèi)不得奔跑、叫喊、打鬧、嬉笑、大聲喧嘩、不準(zhǔn)搭肩挽臂袖手插兜、不得坐、臥、依、靠貨架、柜臺(tái)、商品。 上級(jí)人員到來(lái)應(yīng)主動(dòng)立正或起立行“注目禮”,行走時(shí),應(yīng)頭正,挺胸,兩臂擺自然,遇見(jiàn)上級(jí)人員應(yīng)主動(dòng)讓道。 值勤中不準(zhǔn)與他人聊天,議論顧客。 不準(zhǔn)使用商品和為顧客提供非服務(wù)性措施。 防損員行為禮儀規(guī)范 站姿:頭端目正,下頜微微抬起,雙肩平正稍微后張,兩手交叉放于體前,右手在上、左手在下。挺胸收腹提臀;雙膝盡量靠攏,全身重量均勻分布于雙腳。: 頭部端正,上身平直,目光平視,挺胸、直腰、雙手自然放于腿上,兩腿并攏,雙膝相靠,雙腳并攏平放于地面。不得斜靠椅背上或翹二郎腿。:上身平直端正,雙眼平視前方,兩肩左右相平,不前后左右搖擺,行走時(shí),雙手五指自然并攏,兩臂自然擺動(dòng),幅度不宜過(guò)大,步幅不宜過(guò)大,特別注意不得在賣場(chǎng)內(nèi)奔跑,應(yīng)以快步代替。: :四指并攏,拇指自然分開(kāi),掌心朝上,手臂以肘關(guān)節(jié)為軸,自然從體前向所指方向打開(kāi),略于肩低,自
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