【正文】 第1章 消防知識培訓(xùn)內(nèi)容俗話說，水火無情。一根燃燒的火柴，一個沒有熄滅的煙頭，如果我們隨處亂扔，那么將會后患無窮，更有可能帶來滅頂之災(zāi)。消防工作需要大家共同的關(guān)心、支持和參與，只要大家群策群力，齊心協(xié)力，徹底消除火災(zāi)隱患，那么火災(zāi)就會遠(yuǎn)離我們，公司和員工的生命財產(chǎn)安全將會得到有力保障。 　　消防工作重在預(yù)防，大家應(yīng)該掌握基本的防火、滅火及自救逃生常識，學(xué)會“如何防火”、“如何滅火”、“如何逃生”。防火工作做好了，火災(zāi)發(fā)生的機率就很??；火災(zāi)發(fā)生了，如果能夠及時把它撲滅，火勢就不會蔓延；掌握了一些基本的逃生常識，在火災(zāi)現(xiàn)場就能順利逃生了。 　　作為一個企業(yè)，在向市場要經(jīng)濟效益的同時，又要重視安全生產(chǎn)，防患于未然，這樣才能實現(xiàn)利益和安全“雙贏”。 第一節(jié) 消防工作的方針和原則 一、消防工作方針 《消防法》第一章第二條規(guī)定：“消防工作貫徹‘預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針”。這個方針科學(xué)、準(zhǔn)確地表達(dá)了“防”和“消”的辯證關(guān)系，反映了人們同火災(zāi)作斗爭的客觀規(guī)律，也體現(xiàn)了我國消防工作的特色。 (一)“防”與“消”的關(guān)系 做好消防工作，必須認(rèn)真執(zhí)行消防工作方針，“預(yù)防為主，防消結(jié)合”，就是要把同火災(zāi)作斗爭的兩個基本手段預(yù)防和撲救有機地結(jié)合起來。無數(shù)事實證明，只要人們思想重視，采取有力措施，火災(zāi)多數(shù)是可以預(yù)防的。當(dāng)然，由于人們認(rèn)識水平的不同，客觀條件的限制，以及各種偶發(fā)的因素，要完全避免火災(zāi)是不可能的，也是不現(xiàn)實的。所以人們要有兩手準(zhǔn)備，一方面要千方百計地防止火災(zāi)發(fā)生，另一方面要認(rèn)真做好滅火準(zhǔn)備。萬一發(fā)生火災(zāi)，盡快地發(fā)現(xiàn)，盡快地消滅，最大限度地減少火災(zāi)損失。在我國廣大農(nóng)村，很早就流傳“灶前清，水缸滿”的諺語。灶前清，就是灶前清理干凈可燃物，防止火災(zāi)的發(fā)生；水缸滿，則是水缸經(jīng)常裝滿水，做好滅火準(zhǔn)備。這一諺語體現(xiàn)了“防消結(jié)合”的精神。 防火和滅火是一個問題的兩個方面，是相輔相成、有機結(jié)合的整體。雖然，在實際工作中有防火與滅火的分工，有關(guān)部門的工作各有側(cè)重，但是，它們又是相互結(jié)合的，“防”中有“消”，“消”中有“防”；“防”為“消”創(chuàng)造條件，“消’’為“防”提供補充?！胺馈笨梢詼p少火災(zāi)的發(fā)生，避免火災(zāi)的危害，而“消”則可以減少已發(fā)生火災(zāi)所造成的損失和傷亡。就整體而言，只重視某一方面而忽視另一方面，或者把兩者對立起來，都是不利于同火災(zāi)作斗爭的。 (二)預(yù)防為主，防患于未然 火災(zāi)是一種常見的災(zāi)害，但實際上絕大多數(shù)火災(zāi)是人為造成的。因此，火災(zāi)并不是不可預(yù)防的，只是預(yù)防工作做好了，就能夠減少火災(zāi)的發(fā)生，即使發(fā)生了火災(zāi)，也可以最大限度地降低火災(zāi)所造成的危害。從這些年發(fā)生的火災(zāi)原因來看，用火、用電不慎占火災(zāi)總數(shù)的70％以上。幾乎各種火災(zāi)都與人的因素有關(guān)，且許多火災(zāi)是由于人的思想麻痹，放松警惕，缺乏防火意識所造成的。所以，貫徹執(zhí)行消防工作方針，就應(yīng)在“預(yù)防為主”上下功夫花氣力。 “預(yù)防為主”，一定要抓好宣傳教育，使人們重視消防工作，一切宣傳部門都有宣傳防火的義務(wù)，各企事業(yè)單位，也要充分利用一切宣傳工具，進(jìn)行多種形式的防火教育。要向廣大群眾宣傳消防工作方針、原則，認(rèn)識火災(zāi)的危害性和做好防火工作的重要性。同時，還要向廣大群眾普及消防知識，提高防火和撲救初期火災(zāi)的能力。 “預(yù)防為主”，必須確立一整套科學(xué)的規(guī)章制度，保證措施落實。例如，“逐級防火責(zé)任制”、“電氣防火安全制度”、“明火管理制度”、“危險品管理制度”等，都要嚴(yán)格執(zhí)行，認(rèn)真落實，這是預(yù)防火災(zāi)所必需的。 “預(yù)防為主”，一定要有經(jīng)常性的防火安全檢查，以消除火災(zāi)隱患。一般來說，火災(zāi)的發(fā)生是有先兆的，如能及時發(fā)現(xiàn)，及時采取整改措施，就能有效地防止火災(zāi)的發(fā)生。例如，某家紡織廠車間配電板電線絕緣損壞了，配電板周圍沉積了不少棉絨，這就是火災(zāi)隱患。有人早就提出更換電線，及時清除棉絨?？墒?，有關(guān)人員未引起重視，一天，電線產(chǎn)生電火花，引燃了棉絨釀成一場大火。如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患后能及時清除，就能把火災(zāi)事故消滅在萌芽狀態(tài)。 (三)防消結(jié)合，做好滅火準(zhǔn)備 消防工作方針，強調(diào)在做好火災(zāi)預(yù)防工作的同時，要做好各項滅火準(zhǔn)備，及時撲滅發(fā)生的火災(zāi)。 做好滅火準(zhǔn)備，首先是要有思想準(zhǔn)備。樹立戰(zhàn)備觀念，打有準(zhǔn)備之仗，一旦發(fā)生火災(zāi)做到心中有數(shù)，科學(xué)指揮滅火，快速撲滅火災(zāi)。其次是要有組織準(zhǔn)備。這就是要建立健全一支訓(xùn)練有素，能召之即來，來之能戰(zhàn)，戰(zhàn)之能勝的消防隊伍。再次是要有物資準(zhǔn)備。一個城鎮(zhèn)要規(guī)劃建設(shè)消防站，消防給水、消防通訊、消防車道等公共消防設(shè)施，配備先進(jìn)的消防技術(shù)裝備。在重要的建筑物內(nèi)，按照國家消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，設(shè)計、安裝相應(yīng)的火災(zāi)自動報警、自動滅火、消火栓給水、防煙排煙、事故照明、消防電梯、人員疏散等消防設(shè)施。在建筑物內(nèi)配置一定數(shù)量，相應(yīng)品種的滅火器。 “預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，正確地反映了人們同火災(zāi)作斗爭的客觀規(guī)律，“防”和“消”是相輔相成，相互滲透，相互補充的一個不可分割的整體，是達(dá)到同一個目的的兩種手段。只有全面地把握，正確地理解，認(rèn)真貫徹執(zhí)行這個方針，才能把消防工作做好。第二節(jié) 燃燒的基本常識 可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和發(fā)熱現(xiàn)象，稱為燃燒。在時間或空間上失去控制的燃燒就形成火災(zāi)。為了有效地控制和撲滅火災(zāi)，需要全面地了解燃燒的基本原理和規(guī)律，以便在掌握燃燒規(guī)律的基礎(chǔ)上，通過破壞燃燒的基本條件，達(dá)到控制和撲滅火災(zāi)的目的。 一、燃燒的必要條件 為了更好地掌握滅火原理，首先應(yīng)該了解物質(zhì)燃燒的條件。任何物質(zhì)發(fā)生燃燒，都有一個由未燃燒狀態(tài)轉(zhuǎn)向燃燒狀態(tài)的過程。燃燒過程的發(fā)生和發(fā)展，必須具備以下三個必要條件，即：可燃物、氧化劑和溫度（引火源）。人們總是用“燃燒三角形”來表示燃燒的三個必要條件。只有在上述三個條件同時具備的情況下可燃物質(zhì)才能發(fā)生燃燒，三個條件無論缺少哪一個，燃燒都不能發(fā)生。 凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱可燃物。自然界中的可燃物種類很多，按其物理狀態(tài)，分為氣體可燃物、液體可燃物和固體可燃物三種類別，但從化學(xué)的角度上講，可燃物都是未達(dá)到其最高氧化狀態(tài)的材料。一種特定的材料能否被進(jìn)一步氧化，決定于它的化學(xué)性質(zhì)。任何主要由碳和氫組成的材料都可以被氧化，絕大多數(shù)的可燃固體材料、可燃液體和氣體都含有一定比例的碳和氫。除了含有碳和氫的化合物以外，含有其他元素的許多化合物也是可燃的。如某些物質(zhì)，可以在空氣中或氧氣中燃燒；某些金屬如鎂、鋁、鈣等在某些條件下可以在純氮氣的環(huán)境中“燃燒”。有許多物質(zhì)在相當(dāng)高的溫度下可能通過自己的分解而放出光和熱，例如肼(N2H4)、二硼烷(B2H6)、臭氧(O3)等。 能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)稱為氧化劑。燃燒過程中的氧化劑主要是氧，它包括游離的氧或化合物中的氧?？諝庵泻写蠹s2l％的氧．因此可燃物在大氣中的燃燒以游離的氧作為氧化劑，這種燃燒是最普遍的。除了氧元素以外，某些物質(zhì)也可作為燃燒反應(yīng)的氧化劑，如氟、氯等。 (引火源) 引火源是指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來源。常見是熱能，其他還有化學(xué)能、電能、機械能轉(zhuǎn)變的熱能。燃燒反應(yīng)可能通過用明火點燃處于空氣(或氧氣)中的可燃物或通過加熱處于空氣(或氧氣)中的可燃物來實現(xiàn)。在無外界引火源時，只有將可燃物加熱到其著火點以上才能使燃燒反應(yīng)進(jìn)行。因此，物質(zhì)的燃燒除了其可燃性和氧之外，還需要溫度和熱量。由于各種可燃物的化學(xué)組成和化學(xué)性質(zhì)各不相同，使其發(fā)生燃燒的溫度也不同。 二、燃燒的充分條件 具備了燃燒的必要條件，并不意味著燃燒必然發(fā)生。在種種必要條件中，還有一個“量”的概念，這就是發(fā)生燃燒或持續(xù)燃燒的充分條件。燃燒的充分條件是： 可燃?xì)怏w或蒸氣只有到一定濃度時：才會發(fā)生燃燒或爆炸，如：甲烷只有在其濃度達(dá)到5％時才有可能發(fā)生燃燒。而車用汽油在38℃以下、燈用煤油在40℃以下、甲醇在7℃以下均不能達(dá)到燃燒所需的濃度，因此雖有充足的氧氣和明火，仍不能發(fā)生燃燒。 各種不同的可燃物發(fā)生燃燒，均有本身固定的最低含氧量要求。低于這一濃度，雖然燃燒的其他必要條件全部具備，燃燒仍然不會發(fā)生。如：％，煤油為15％。 各種不同可燃物發(fā)生燃燒，均有本身固定的最小點火能量要求。如：在化學(xué)計量濃度下，甲醇(％)。 三、燃燒的類型 燃燒按其形成的條件和瞬間發(fā)生的特點，一般分為閃燃、著火、自燃和爆炸四種類型，它們具有共同特征但表現(xiàn)形式不同。 (一)閃燃 液體都能蒸發(fā)，而且液體的蒸發(fā)溫度范圍非常廣，既能在高溫時蒸發(fā)，又能在常溫時蒸發(fā)，甚至低溫時也能蒸發(fā)，只是蒸發(fā)的速度不同而已。當(dāng)液體溫度較低時，由于蒸發(fā)速度很慢，液面上蒸氣濃度很小，蒸氣與空氣形成的混合氣體遇到火焰時，是點不燃的。隨著溫度的升高，液面上蒸氣濃度增大，就有可能在一定的蒸發(fā)溫度下，可燃液體的飽和蒸氣與空氣混合后遇火焰閃出火花并隨即熄滅。這種在液體表面上能產(chǎn)生足夠的可燃蒸氣(包括可熔化的少量固體，如石蠟、樟腦、萘等)，遇火能產(chǎn)生一閃即滅的燃燒現(xiàn)象，叫做閃燃。 在規(guī)定的試驗條件下(采用閉杯法測定)，液體表面上能產(chǎn)生閃燃的最低溫度，叫做閃點(又稱閃火點)。閃燃是一種瞬間燃燒現(xiàn)象。閃燃發(fā)生的原因，是因為液體在閃燃溫度下蒸發(fā)速度不快，液體表面上聚積的蒸氣一瞬間燃盡，而來不及補充新的蒸氣以維持穩(wěn)定的燃燒，故閃燃一下就熄滅了。但閃燃往往是著火的先兆，閃點是表不可燃性液體性質(zhì)的指標(biāo)之一。當(dāng)可燃液體加熱到閃點及閃點以上時，遇有火焰或火星的作用，就不可避免地引起著火。在消防管理中，對這種燃燒現(xiàn)象應(yīng)引起注意。幾種易燃液體的閃點見表2—1。表21 液體名稱閃點(℃)液體名稱閃點(℃)汽油46乙醚45煤油28丙酮20酒精9～11乙酸40苯14松節(jié)油35甲苯4乙二醇110二甲苯23二苯醚115二硫化碳30菜籽油163 (二)著火 可燃物質(zhì)在空氣中與火源接觸，達(dá)到某一溫度時，開始產(chǎn)生有火焰的燃燒，并在火源移去后仍能持續(xù)燃燒的現(xiàn)象，叫做著火。著火就是燃燒的開始，并且以出現(xiàn)火焰為特征，這是日常生產(chǎn)、生活中最常見的燃燒現(xiàn)象。例如，用火柴點燃柴草，就會著火。 一種物質(zhì)燃燒時放出的燃燒熱使該物質(zhì)能蒸發(fā)出足夠的蒸氣來維持其燃燒所需的最低溫度叫燃點。通俗講就是能引起著火的最低溫度。物質(zhì)的燃點越低，越容易著火，火災(zāi)危險性也就越大。部分常見可燃物燃點見表22。表22 物質(zhì)名稱燃點(℃)物質(zhì)名稱燃點(℃)物質(zhì)名稱燃點(℃)黃磷34橡膠120布匹200硫207紙張130230木材250300樟腦70棉花210255燈油86蠟燭190麻絨150松節(jié)油53賽璐珞100煙葉222豆油220松香216炭黑180無煙煤280500 一切可燃液體的燃點都高于閃點。其一般規(guī)律是：易燃液體的燃比閃點高1～5 C，而且液體的閃點愈低，這一差值愈小。例如，汽油、丙酮等閃點低于O℃的液體，這一差值僅為℃；閃點在100℃以上的可燃液體，這一差值可達(dá)到30℃以上。實際上，在敞開容器中很難把易燃液體的閃點與燃點區(qū)別開來。因此，在評定易燃液體的火災(zāi)危險時，一般以閃點為參數(shù)。但是，燃點對可燃固體和閃點比較高的可燃液體，則具有實際意義。根據(jù)可燃物的燃點高低，可以衡量其火災(zāi)危險程度，以便在防火和滅火工作中采取相應(yīng)的措施。例如，控制這些物質(zhì)的溫度在燃點以就可以防止火災(zāi)的發(fā)生；滅火中用冷卻法滅火，其原理就是將著火物質(zhì)的溫度降低到燃點以下，使火熄滅。 (三)自燃 可燃物質(zhì)在沒有外部火花、火焰等火源的作用下，因受熱或自身發(fā)熱積熱不散引起的燃燒稱做自燃。根據(jù)熱的來源不同，物質(zhì)的自燃可分為受熱自燃和自熱自燃(即本身自燃)兩大類。 1．受熱自燃 可燃物質(zhì)在沒有明火接觸而靠外部熱源作用下，達(dá)到一定溫度時而發(fā)生自行著火現(xiàn)象，稱為受熱自燃。例如，可燃物在加熱、烘烤、熬煉、熱處理中，或者受摩擦熱、輻射熱、壓縮熱、化學(xué)反應(yīng)熱的作用而引起的燃燒，均屬于受熱自燃。 2．自熱自燃(即本身自燃) 由于物質(zhì)內(nèi)部發(fā)生生物、物理、化學(xué)等作用造成積熱不散而引起的自行著火現(xiàn)象，叫做自熱(或蓄熱)自燃，也叫本身自燃。例如：濕稻草、油棉紗、褐煤等在沒有外來熱源作用下的燃燒均屬自熱自燃。 在規(guī)定的條件下，物質(zhì)發(fā)生自燃的最低溫度，叫做該物質(zhì)的自燃點。在這一溫度時，物質(zhì)與空氣(氧)接觸，不需要明火的作用，就能發(fā)生燃燒。物質(zhì)的自燃點越低，發(fā)生火災(zāi)的危險性就越大。幾種常見的物質(zhì)的自燃點見表2—3：表2—3 名 稱自燃點(℃)名 稱自燃點(℃)黃磷3435乙醚180汽油280乙炔335煤油240290硫磺207柴油250380滌綸纖維390赤磷300270賽璐珞150石油瀝青270硫化氫270第三節(jié)商場消防設(shè)施和防火措施一、消防設(shè)施 消防標(biāo)識：是指超市內(nèi)外設(shè)置的有關(guān)消防的標(biāo)識，為國家統(tǒng)一的標(biāo)識。如，“禁 止吸煙”、“危險品”、“緊急出口”、“消防設(shè)備”等等標(biāo)識。全體員工要熟記消防標(biāo)識。消防通道：建筑物在設(shè)計時留出的供消防、逃生使用的通道。員工要熟悉離自己工作崗位最近的消防通道的位置。消防通道必須保持通暢、干凈，不得堆放任何商品雜物堵塞通道緊急出口：緊急出口是商場發(fā)生火災(zāi)或意外事故時，需要緊急疏散人員以最快時間離開商場時，使用的商場出口。員工要熟悉離自己工作崗位最近的緊急出口的位置。緊急出口必須保持通暢，不得堆放任何商品雜物堵塞。緊急出口不能