速凍糯玉haccp計劃、haccp計劃表、加工廠設(shè)計方案(3個文件)速凍糯玉米穗haccp計劃表(已修改)
2025-06-14 16:17 本頁面
【正文】 表 13 定襄縣山田園食品加工有限公司 HACCP 計劃表 — 速凍糯玉米穗的生產(chǎn) 名稱 速凍糯玉米穗加工過程危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（ HACCP計劃） 操作 工序 顯著危害 控制點(diǎn) 關(guān)鍵限值 CL 監(jiān)測 頻率 監(jiān)測方法 監(jiān)控人 監(jiān)控對象 糾偏措施 記 錄 驗 證 原料 驗收 CCP1 化學(xué)性危害：農(nóng)藥殘留 基地 農(nóng)藥殘留 : 六 六 六≤ 、 DDT≤ 、 辛 硫 磷≤ 。 重金屬殘留 : 鉛 ≤ 、 砷 ≤ 、 汞 ≤ 每批 基地農(nóng)藥使用記錄，對施用農(nóng)藥實施控制。 檢查基地種植合同、產(chǎn)地證明、檢驗報告單。 基地
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