零售管理學(xué)第二章零售環(huán)境及零售業(yè)態(tài)(已修改)
2024-10-28 05:20 本頁(yè)面
【正文】 第 2章 零售環(huán)境及零售業(yè) 態(tài) 學(xué)習(xí)目標(biāo) ? 1．了解影響零售業(yè)發(fā)展的各種外部環(huán)境因素，了 解環(huán)境變化對(duì)零售業(yè)的影響； ? 2．熟悉零售業(yè)態(tài)的概念，零售業(yè)態(tài)要素內(nèi)容； ? 3．掌握零售業(yè)態(tài)包括百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專業(yè) 店和專賣店、便利店、倉(cāng)儲(chǔ)式商店、購(gòu)物中心、 無(wú)店鋪零售等業(yè)態(tài)的基本特征、要求及目前國(guó) 內(nèi)外發(fā)展情況。 重點(diǎn)和難點(diǎn) ?本章重點(diǎn) 零售業(yè)態(tài)的內(nèi)涵及組成要素；各種零售業(yè)態(tài)目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展情況及其發(fā)展方向；各種零售環(huán)境要素變化對(duì)零售業(yè)發(fā)展的影響； ?本章難點(diǎn) 我國(guó)在發(fā)展不同的零售業(yè)態(tài)發(fā)展過(guò)程中面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何理解零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種的區(qū)別；如何理解國(guó)內(nèi)百貨商店并沒(méi)有如西方國(guó)家一樣步入衰落期；如何理解便利店在國(guó)內(nèi)外具有良好的發(fā)展前景。 ? 社會(huì)、文化與人口因素 ? 經(jīng)濟(jì)因素 ? 競(jìng)爭(zhēng)因素 ? 技術(shù)因素 ? 政策法律因素 社會(huì)、文化與人口因素 ?社會(huì)、文化與人口因素的變化實(shí)際上對(duì)所有的產(chǎn)品、服務(wù)市場(chǎng)和消費(fèi)者都會(huì)產(chǎn)生重大的影響。 ?人口總量、年齡結(jié)構(gòu)、地理分布、家庭組成、性別結(jié)構(gòu)、教育水平、宗教信仰、價(jià)值觀念、消費(fèi)習(xí)俗、消費(fèi)潮流、購(gòu)買習(xí)慣等這些社會(huì)、文化與人口因素正重塑當(dāng)代人的生活、工作、生產(chǎn)和消費(fèi)方式。 經(jīng)濟(jì)因素 ?眾多復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)因素會(huì)影響零售商戰(zhàn)略的變化，如利率、消費(fèi)者收入水平和支出結(jié)構(gòu)、通貨膨脹率、稅率、財(cái)政政策、貨幣政策、國(guó)民生產(chǎn)總值、匯率、進(jìn)出口總量、關(guān)稅、世貿(mào)組織協(xié)議等。 競(jìng)爭(zhēng)因素 ?競(jìng)爭(zhēng)是商品經(jīng)濟(jì)的基本特征。 ?到目前為止，世界 50家最大的零售企業(yè)已有 70%進(jìn)入中國(guó)。 ?從 20世紀(jì) 90年代初開(kāi)始以連鎖方式發(fā)展超市的熱潮在中國(guó)興起，年均增長(zhǎng)速度高達(dá) 70%，尤其是北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)增長(zhǎng)速度則更快。 技術(shù)因素 ?技術(shù)的應(yīng)用是零售商競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的來(lái)源之一，技術(shù)進(jìn)步使得零售商和供應(yīng)商以及零售商和顧客之間的信息交流更加流暢，交易更加便利，帶來(lái)了更高效率的運(yùn)營(yíng)，更快速而有洞察力的決策，更好的存貨管理以及更高的員工工作效率。 政策法律因素 ?零售企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃無(wú)疑是要受到政府政策導(dǎo)向的影響。為保護(hù)公司公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，保護(hù)消費(fèi)者利益，保護(hù)社會(huì)利益不受失去約束的商業(yè)行為的損害，政府通常制定相應(yīng)的對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理的立法。當(dāng)零售企業(yè)開(kāi)展跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，也會(huì)受到國(guó)際法律環(huán)境的制約。 ? ? ?
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