符離集燒雞市場推廣方案(已修改)
2025-09-12 19:56 本頁面
【正文】 2020 年“符離集燒雞”市場推廣方案 ―― 安徽風(fēng)味小吃全國市場推廣 系別：工商管理系 班級(jí)： 11 連鎖經(jīng)營管理 一 班 人員：孫鑫鑫 111598 張蕾 111616 周永 111595 江小峰 113048 指導(dǎo)老師：張曉晴老師 安徽工商職業(yè)學(xué)院工商管理系 1 前言： 近年來，人們對(duì)于食物的要求越來越高 ,不再局限于口感，像色澤搭配、營養(yǎng)搭配等也逐步進(jìn)入了人們的視線，這也是社會(huì)發(fā)展、人們生活水平逐漸提高的一種表現(xiàn)。因此，像一些地區(qū)的風(fēng)味小吃，也 不得不一改從前的小攤小販的銷售方式，采用科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、面向全球化的新型營銷方案。安徽宿州的“符離集燒雞”正是這樣一種本土風(fēng)味小吃，逐步邁出本土的大門面向全國。 為了讓“符離集燒雞”更加迅速地進(jìn)入全國市場，我組人員將會(huì)制定一份市場推廣方案。通過對(duì)全國風(fēng)味小吃市場背景的深入了解，分析燒雞類型熟食品在食品市場銷售的占有率，以及各家強(qiáng)有力的競爭企業(yè)，分析同行競爭者的營銷方式與營銷渠道，從而更進(jìn)一步對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理、消費(fèi)決策因素有更好的掌握，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，主動(dòng)創(chuàng)造提高銷售量的機(jī)會(huì)。揚(yáng)長避短，迅速而有效的搶奪 消費(fèi)者市場。 在通過調(diào)查問卷對(duì)全國市場環(huán)境、消費(fèi)者、競爭者以及各類銷售渠道有一個(gè)透徹的分析了解后，就要對(duì)產(chǎn)品本身、主要消費(fèi)人群有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，從而為產(chǎn)品確定一個(gè)符合市場行情，能為大多數(shù)消費(fèi)者所能接受的合理價(jià)位。 其次，通過制定一系列的營銷推廣活動(dòng)，如：在沃爾瑪?shù)瘸?jí)市場做“符離集燒雞”的試吃。在即將到來的春節(jié)期間進(jìn)行低價(jià)促銷，在全國各地的大型廣場同時(shí)舉辦以燒雞為主題的廚藝大賽“符離集燒雞美食文化節(jié)”以及贊助一些收視率較高的美食節(jié)目等。讓“符離集燒雞”這一品牌在最短的時(shí)間內(nèi)打響！ 最后，在現(xiàn)有銷售渠道上逐步 開辟網(wǎng)絡(luò)銷售和電視銷售等銷售新渠道，讓該產(chǎn)品的銷售量逐漸穩(wěn)定成熟下來。 本次符離集燒雞品牌的市場推廣戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足安徽，走向全國。 安徽工商職業(yè)學(xué)院工商管理系 2 目錄 一、產(chǎn)品介紹 ??????????????????? 1 二、市場背景 ??????????????????? 2 三、戰(zhàn)略目標(biāo) ?????????????????? 四、環(huán)境分析 ?????????????????? （一）市場分析 ?????????????????????????? （二）消費(fèi)者分析 ???????????????????????? ?? （三）競爭者分析 ?????????????????????????? （四）渠道分析 ?????????????????????????? （五） SWOT 分析 ?????????????????????????? 五、營銷組合策略 ????????????????? （一） 產(chǎn)品 ?????????????????????????? （二） 價(jià)格 ?????????????????????????? （三） 渠道 ?????????????????????????? （四） 促銷 ???????????????? ?????????? （五）包裝 ?????????????????????????? 六、策劃路徑 ?????????????????? （一）網(wǎng)絡(luò)開拓策略 ????????????????????????? （二）媒體傳播策略 ????????????????????????? 總體策略 ?????????????????????????? 訴求對(duì)象 ?????????????????????????? 廣告表現(xiàn) ?????????????????????????? 活動(dòng)策劃 ????? ????????????????????? 七、費(fèi)用預(yù)算 ????????????????? 附錄一 調(diào)查問卷
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