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符離集燒雞市場(chǎng)推廣方案(已修改)

2025-09-12 19:56 本頁(yè)面
 

【正文】 2020 年“符離集燒雞”市場(chǎng)推廣方案 ―― 安徽風(fēng)味小吃全國(guó)市場(chǎng)推廣 系別:工商管理系 班級(jí): 11 連鎖經(jīng)營(yíng)管理 一 班 人員:孫鑫鑫 111598 張蕾 111616 周永 111595 江小峰 113048 指導(dǎo)老師:張曉晴老師 安徽工商職業(yè)學(xué)院工商管理系 1 前言: 近年來(lái),人們對(duì)于食物的要求越來(lái)越高 ,不再局限于口感,像色澤搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等也逐步進(jìn)入了人們的視線,這也是社會(huì)發(fā)展、人們生活水平逐漸提高的一種表現(xiàn)。因此,像一些地區(qū)的風(fēng)味小吃,也 不得不一改從前的小攤小販的銷(xiāo)售方式,采用科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、面向全球化的新型營(yíng)銷(xiāo)方案。安徽宿州的“符離集燒雞”正是這樣一種本土風(fēng)味小吃,逐步邁出本土的大門(mén)面向全國(guó)。 為了讓“符離集燒雞”更加迅速地進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng),我組人員將會(huì)制定一份市場(chǎng)推廣方案。通過(guò)對(duì)全國(guó)風(fēng)味小吃市場(chǎng)背景的深入了解,分析燒雞類(lèi)型熟食品在食品市場(chǎng)銷(xiāo)售的占有率,以及各家強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè),分析同行競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷(xiāo)方式與營(yíng)銷(xiāo)渠道,從而更進(jìn)一步對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理、消費(fèi)決策因素有更好的掌握,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),主動(dòng)創(chuàng)造提高銷(xiāo)售量的機(jī)會(huì)。揚(yáng)長(zhǎng)避短,迅速而有效的搶奪 消費(fèi)者市場(chǎng)。 在通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷對(duì)全國(guó)市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者以及各類(lèi)銷(xiāo)售渠道有一個(gè)透徹的分析了解后,就要對(duì)產(chǎn)品本身、主要消費(fèi)人群有一個(gè)準(zhǔn)確的定位,從而為產(chǎn)品確定一個(gè)符合市場(chǎng)行情,能為大多數(shù)消費(fèi)者所能接受的合理價(jià)位。 其次,通過(guò)制定一系列的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng),如:在沃爾瑪?shù)瘸?jí)市場(chǎng)做“符離集燒雞”的試吃。在即將到來(lái)的春節(jié)期間進(jìn)行低價(jià)促銷(xiāo),在全國(guó)各地的大型廣場(chǎng)同時(shí)舉辦以燒雞為主題的廚藝大賽“符離集燒雞美食文化節(jié)”以及贊助一些收視率較高的美食節(jié)目等。讓“符離集燒雞”這一品牌在最短的時(shí)間內(nèi)打響! 最后,在現(xiàn)有銷(xiāo)售渠道上逐步 開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售和電視銷(xiāo)售等銷(xiāo)售新渠道,讓該產(chǎn)品的銷(xiāo)售量逐漸穩(wěn)定成熟下來(lái)。 本次符離集燒雞品牌的市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略目標(biāo)是:立足安徽,走向全國(guó)。 安徽工商職業(yè)學(xué)院工商管理系 2 目錄 一、產(chǎn)品介紹 ??????????????????? 1 二、市場(chǎng)背景 ??????????????????? 2 三、戰(zhàn)略目標(biāo) ?????????????????? 四、環(huán)境分析 ?????????????????? (一)市場(chǎng)分析 ?????????????????????????? (二)消費(fèi)者分析 ???????????????????????? ?? (三)競(jìng)爭(zhēng)者分析 ?????????????????????????? (四)渠道分析 ?????????????????????????? (五) SWOT 分析 ?????????????????????????? 五、營(yíng)銷(xiāo)組合策略 ????????????????? (一) 產(chǎn)品 ?????????????????????????? (二) 價(jià)格 ?????????????????????????? (三) 渠道 ?????????????????????????? (四) 促銷(xiāo) ???????????????? ?????????? (五)包裝 ?????????????????????????? 六、策劃路徑 ?????????????????? (一)網(wǎng)絡(luò)開(kāi)拓策略 ????????????????????????? (二)媒體傳播策略 ????????????????????????? 總體策略 ?????????????????????????? 訴求對(duì)象 ?????????????????????????? 廣告表現(xiàn) ?????????????????????????? 活動(dòng)策劃 ????? ????????????????????? 七、費(fèi)用預(yù)算 ????????????????? 附錄一 調(diào)查問(wèn)卷
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