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正文內(nèi)容

大潤發(fā)營運(yùn)手冊-文庫吧

2025-06-27 21:44 本頁面


【正文】 分店宿舍由分店人資部負(fù)責(zé)管理、維護(hù)并由住宿人員中職稱最高人員擔(dān)任舍監(jiān),協(xié)助管理 。 凡宿舍人員之遷入遷出一律由店總經(jīng)理核準(zhǔn)后由人資部列冊控管。 住宿人員應(yīng)共同遵守下列事項(xiàng): * 環(huán)境整齊清潔之維護(hù)。 * 住宿房間由住宿人員自己整理。 * 共同區(qū)域之清潔以輪值方式維護(hù)。 * 使用水、電、瓦斯應(yīng)注意安全,使用后應(yīng)隨手關(guān)閉以節(jié)約能源。 * 不得留宿外人。 * 凡夜不歸營應(yīng)事先告知舍監(jiān)。 * 保持宿舍寧靜,不得大聲喧嘩、干擾他人。 * 上班時間非經(jīng)允許不得滯留宿舍。 * 宿舍不得有賭博或其他違法之行為。 分店聘請宿舍管理人員,協(xié)助舍監(jiān)管理宿舍,并負(fù)責(zé)宿舍清潔工作。 除營運(yùn)管理處長核準(zhǔn)外,凡住宿人員每月繳交 200元清潔管理費(fèi),由人資部統(tǒng)一運(yùn)用,以維持宿舍最好的居住品質(zhì)。 四、使用表單: 宿舍清潔輪值表 賣場相關(guān)規(guī)定 P20 一、目 的∶明確規(guī)范各分店人員應(yīng)遵守事項(xiàng),使其各分店有所依循。 二、適用范圍 :本公司所屬各批發(fā)倉庫。 三、內(nèi) 容 : 除非補(bǔ)貨時,走道不可堆貨,應(yīng)隨時保持通暢。補(bǔ)貨時,貨品亦應(yīng)置於走道中 間排列整齊,并留走道空間以利顧客通行。 上班時間不可於賣場聚集聊天。 賣場內(nèi)不可吃東西 (含吃檳榔 ),試吃須經(jīng)課長以上主管同意。 上班前及上班時間不可喝酒。 員工一律由員工出入口進(jìn)出,攜帶之物品應(yīng)主動出示交總機(jī)或安管檢查。 上班時間不可購物,不可預(yù)留商品。 任何時間購物均不可穿著制服。 穿著制服應(yīng)將拉鏈拉至頂點(diǎn),識別證帶左胸前。 不可穿著無袖背心,穿制服不可有層次,且應(yīng)保持乾凈。 除 休息時間外,不可看報(bào)紙、雜志。 遵守服務(wù)規(guī)范,主動服務(wù)顧客。 未經(jīng)允許核準(zhǔn),不可私自取用賣場商品。 私人物品放置於員工置物柜中,不可暫用臨時或顧客寄物柜。 廠商非經(jīng)允許不得進(jìn)入辦公室。 棧板應(yīng)放置於指定位置。 電動堆高機(jī)、電動拖板車行駛時應(yīng)開蜂鳴器,且不可乘載他人。 拖板車不準(zhǔn)滑行。 冷凍、冷藏庫不可滯留拖板車。 辦公室不可玩電動玩具。 資源盡量回收 再使用。 庫房不可睡覺。 除特定區(qū)域外,辦公室及賣場禁煙。 紙箱送至收貨區(qū)應(yīng)隨時處理,壓紙箱機(jī)滿時須立刻打包。 。 (包括員工與顧客之間)員工之間打架不問原因,當(dāng)即開除。 。 四、使用表單 : 無 一 目的 : 為明確規(guī)范各分店同仁、試吃、專柜駐場人員、清潔人員等制服穿著,特訂定本辦法。 二 范圍 : 各分店同仁、試吃、專柜駐場人員、清潔人員均適之。 三 內(nèi)容 : 種類 : : 紅背心 : 適用於接待課、帳管課、生鮮處理人員、安管課、維修課以外之同仁: 格子背心 : 適用於接待課、帳管課之同仁。 : 適用於水產(chǎn)課、肉品課、熟食課、烘焙課之同仁。 : 適用於各分店入口之警衛(wèi)人員,店內(nèi)值勤之安管人員則無需穿著安管制服 : 適用於各分店試吃、專柜駐場人員,特殊專柜經(jīng)店經(jīng)理核準(zhǔn)則不在此限。 項(xiàng)目與數(shù)量 : : 每人二件 (含全職、計(jì)時人員 ) : : 個人 : 長袖白色衣褲三套、帽子二頂、雨鞋一雙、藍(lán)色圍裙五件 共用 : 御寒大衣二件、防寒手套二雙。 2. 肉品課 : 個人 : 長袖白色衣褲三套、帽子二頂、雨鞋一雙、紅色圍裙五件 共用 : 御寒大衣三件、防寒手套三雙。 3. 熟食課 : 個人 : 短袖白色衣褲三套、冬季長袖夾克三件、 帽子二頂、雨鞋一雙、白色圍裙五件。 共用 : 御寒大衣一件、防寒手套一雙。 4. 烘焙課 : 個人 : 短袖白色 衣褲三套、冬季長袖夾克三件、 帽子二頂、紅色圍裙五件。 共用 : 隔熱手套四雙 (長、短隔熱手套各二雙 )。 5. 日配課 : 個人 : 紅背心二件。 共用 : 御寒大衣四件、防寒手套四雙。 : 廠商駐場人員每人一件。 : 出入口警衛(wèi)人員每人二套、領(lǐng)帶一條。 管理與穿著 : ,由人力資源部統(tǒng)一發(fā)放。 “個人用品領(lǐng)用登記表 ”,并同人事資料存檔管理。 ,一年內(nèi)破損得向人力資源部換領(lǐng)一件,并於 “個人用品領(lǐng)用登記表 ”中注明,如再發(fā)生破損,同仁須自行購買。 ,可向人力資源部換取新制服二件。 ,同仁須繳交 RMB 25元,向人力資源部申購新制服(生鮮制服每件 35元?。? ,須向人力資源部借用制服并填寫 “制服借用登記表 ”後,才能借用,早班同仁須於下班時,繳回人力資源部,晚班同仁須於次日上班時,繳回人力資源部,如繳回制服時,發(fā)現(xiàn)臟污或破損時,同仁須負(fù)責(zé)清洗 或賠償。 ,御寒大衣定期由人力資源部統(tǒng)一送洗,費(fèi)用由各分店支付,同仁平時應(yīng)保持制服的乾凈清潔,以維持公司形象。 ,須至人力資源部辦理離職手續(xù),并繳回制服且清洗乾凈。 ,并整燙整齊以備發(fā)放使用。 。 維修或有特殊任務(wù)需要外,所有賣場人員均需穿著制服。 。 駐場 人員制服管理 : ,以押金 500元領(lǐng)用廠商駐場人員制服及識別證。 ,立即將制服與識別證繳交回人力資源部 如有臟污,破損或遺失時,廠商須負(fù)責(zé)清洗否則沒收押金充抵。 ,費(fèi)用由各分店支付。 ,可穿著該公司制服。 ,由業(yè)務(wù)承攬公司自行負(fù)責(zé)。 援各分店時,以借用制服方式穿著,依 。 庫存管理與報(bào)廢 : 30%計(jì)算、由人力資源單位負(fù)責(zé)申購、控管。 ,於每月 20日盤點(diǎn)一次,并填寫制服盤點(diǎn)單。 11月的 20日,提出訂購量,并填寫物品申購單,且於同時提出制服報(bào)廢之申請,并填寫報(bào)廢申請單。訂購、報(bào)廢之?dāng)?shù)量須經(jīng)店經(jīng)理簽核狀況一 A同仁於 86年 5月 1日到職,領(lǐng)取紅背心 2件,該同仁於 87年 5月 20日可申請制服之報(bào) 廢。狀況二 B同仁於 86年 5月 30日到職,領(lǐng)取紅背心 2件,該同仁須於 87年 11月 20日,才可申請制服之報(bào)廢。 如遇特殊狀況則不再此限,但須經(jīng)人力資源單位之認(rèn)可。 : 一般制服,生鮮制服,廠商駐場制服,安管制服 : 憑已簽妥之物品申購單,向總公司提出申請,廠商交貨日期為一個月。 *所有制服應(yīng)於每年 11月 2030日間,完成訂購動作。 ,制服容易臟污,且不容易清洗,故每半年報(bào)廢一次。 四 使用表單 : 個人 用品領(lǐng)用登記表。 制服借用登記表。 制服使用記錄表。 制服盤點(diǎn)表。 物品請購單。 物品報(bào)廢單。 P31 一、目 的:使本公司同仁于拜訪顧客時,對顧客篩選與顧客注冊有所遵循。 二、適用范圍:本公司所屬各賣場。 三、內(nèi) 容: 會員卡申請資格: 本公司為會員制賣場,顧客憑會員卡進(jìn)場購物。 公司企(事)業(yè)、機(jī)關(guān)團(tuán)體、零售業(yè)和私營業(yè)為公司顧客主要來源。 欲申辦會員卡之顧客須先備妥各項(xiàng)文件,詳如會員申請須知。 會員卡申辦地點(diǎn): 直接至本公司各賣場之服務(wù)臺辦理。 由本公司派專人至顧客的營業(yè)場所辦理。 凡申請為本公司會員者,一律填寫會員申請單詳如 ,以為登錄之依據(jù)。 會員卡填寫方式: 公司名稱:須填寫公司名稱全銜,無公司名稱則輸入負(fù)責(zé)人姓名及生意種類及形態(tài)。 開戶銀行、銀行帳號、稅務(wù)編號與公司注冊地址僅需開立增值稅發(fā)票者填寫。 公司人數(shù)及郵政編碼須據(jù)實(shí)填寫。 快報(bào)投遞地址:務(wù)必詳細(xì)填寫,電腦欄位可輸入 25個字, KEYIN時不留間隔。 電話及傳真:每位辦卡人須填寫(沒有傳真可不填)區(qū)號及電話號碼。 顧客分類:依顧客分類表之顧客代碼填寫,以三位數(shù)表示。(詳如 ) 地區(qū)編號:以事先編訂之 3位數(shù)字表示。 卡片級別: 0:貴賓卡 —本公司的貴賓、要人,原則不鎖卡。 1:個人卡-使用家庭電話與家庭地址。 2:住商卡-以營業(yè)場所及其住家為主要對 象,亦包括無店面之?dāng)傌湥话阒缸≈泛碗娫挼刂废嗤摺? 3:公司卡-必須有開戶行銀行帳號、稅務(wù)編號,并登記公司地址。 5:員工卡-辦卡者是本公司的職工。 7:廠商卡-辦卡者是本公司的供應(yīng)商。 9:臨時卡-特殊情況或開業(yè)前沒有收到會員卡,憑回執(zhí)先辦理臨時卡,顧客持臨時卡進(jìn)入賣場。 業(yè)代編號:以事先編訂之二數(shù)表示。 會員申請單填寫完畢,原則上立即制卡交顧客取回。如無法立即制卡者,則撕下申請單回執(zhí)交給顧客,以為爾后之憑證。 如顧客非辦卡時當(dāng)場取卡 ,則于取卡時須攜帶申請單回執(zhí)及持卡人身份證為憑證,如未帶申請單回執(zhí),請補(bǔ)填。經(jīng)辦人待顧客辦完卡收回憑證。 發(fā)卡對象 每一位顧客可登記 2位持卡人名字由公司發(fā)給 2張會員卡(正卡、附卡),其中附卡不寄發(fā)快報(bào)。 辦卡數(shù)規(guī)定: 注冊資金在 1001萬元以上者可辦 6張卡 注冊資金在 501~ 1000萬元者可辦 5張卡 注冊資金在 101~ 500萬元者可辦 4張卡 注冊資金在 51~ 100萬元者可辦 3張卡 注冊資金在 21~ 50萬元者可辦 2張卡 注冊資金在 20萬(含)以下者可辦 1張卡 其他無營業(yè)執(zhí)照,但有營業(yè)事業(yè)者,即非經(jīng)濟(jì)獨(dú)立核算單位, 按職工人數(shù)而定辦卡數(shù): 201個職工以上單位可辦 6張卡 101~ 200個職工的單位可辦 4張卡 51~ 100個職工的單位可辦 2張卡 5個職工以下的單位可辦 1張卡 除上述外凡持律師、醫(yī)生、軍官、教授、公司主管或高級資 職證持有人皆可辦卡。 辦卡人須攜帶單位營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人身份復(fù)印件、 單位介紹信及本人身份證始可辦理 會員卡。 辦卡時應(yīng)態(tài)度親切向顧客詳細(xì)解說。 進(jìn)行顧客拜訪時,若有問題無法回答,應(yīng)將問題帶回,請主管解答再以電話或其他方式回復(fù)顧客。 顧客拜訪相關(guān)事項(xiàng)如 四、使用表單; 會員申請單 顧客分類表 顧客拜訪相關(guān)事項(xiàng) 代碼 分 類
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