【正文】 2）、計(jì)劃工作和目標(biāo)管理的能力基層管理者能根據(jù)本部門(mén)情況制定工作計(jì)劃草案，參與公司工作計(jì)劃制定工作，并能將上級(jí)下達(dá)工作計(jì)劃，制定具體工作計(jì)劃，運(yùn)用目標(biāo)管理等，提高員工的參與意識(shí)，將各指標(biāo)和任務(wù)分解成員工的任務(wù)和目標(biāo)，并不斷地進(jìn)行改進(jìn)和提升。（3）、協(xié)調(diào)能力基層管理者應(yīng)有一定的溝通能力、應(yīng)變能力，為了工作，應(yīng)熱情、謙虛、能言、善謀，能和各種的人打交道，能做員工思想工作，能解決內(nèi)部員工的沖突，協(xié)調(diào)好內(nèi)外各方面關(guān)系。（4）、組織、授權(quán)能力基層管理者能根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)進(jìn)行任務(wù)分配，知人善任、用人所長(zhǎng)?；鶎庸芾碚卟荒苁卤毓H，應(yīng)根據(jù)情況，授權(quán)是給下屬鍛煉、成長(zhǎng)和表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮班組成員的積極性、主動(dòng)性，使部門(mén)運(yùn)作達(dá)到1+1 ＞2的效果。自控和約束能力管理者的情緒不僅會(huì)影響自己的工作，還影響到下屬及其他部門(mén)的員工，基層管理者必須要有較強(qiáng)的情緒控制能力。要清醒、冷靜、理智地對(duì)待和處理事件，控制自己的情緒，避免出現(xiàn)情緒波動(dòng)的狀況，約束自己不當(dāng)或不良的行為，做到自律。歸納和總結(jié)能力基層管理者要上情下達(dá)和下情上達(dá)。要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，善于提升管理水平，能準(zhǔn)確地把工作等匯報(bào)給上級(jí)，能用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言、簡(jiǎn)明扼要地將復(fù)雜的事情歸納總結(jié)出來(lái)，讓員工便于有條理地去執(zhí)行。四、做好三項(xiàng)工作基層管理者應(yīng)正確運(yùn)用權(quán)力，要擁有健康的心態(tài)和開(kāi)闊的胸懷，和上司和睦相處，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下，帶好隊(duì)伍，建設(shè)好團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)人才，樹(shù)立良好人形象，把自己培養(yǎng)成一個(gè)懂技術(shù)、會(huì)管理的復(fù)合型人才。建設(shè)好團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)人才（1）、構(gòu)筑良好的信賴關(guān)系基層管理者要多與員工交流，以之了解更多的情況，同時(shí)樹(shù)立尊重別人和謙虛的形象。對(duì)任何下屬的建議都該認(rèn)真傾聽(tīng)，對(duì)正確的應(yīng)及時(shí)肯定，對(duì)不正確的，應(yīng)肯定其工作態(tài)度，并中肯地解釋。要賞罰分明，要經(jīng)常稱贊下屬，做到當(dāng)著很多人的面稱贊下屬，對(duì)有過(guò)錯(cuò)的員工，應(yīng)依情采取不同的批評(píng)和處罰措施，一般不當(dāng)著一個(gè)下屬的面批另一個(gè)下屬，切忌背后說(shuō)一個(gè)下屬的不好。要時(shí)常關(guān)心下屬的生活，經(jīng)常問(wèn)寒問(wèn)暖，尤其是在下屬的家人、親友遇到喜慶或危難時(shí)，要及時(shí)表示祝賀或支持。（2）、樂(lè)觀地面對(duì)困難工作上有困難時(shí)，基層管理者要樂(lè)觀地對(duì)待，做好員工的工作，把困難做為顯示和提高能力的機(jī)會(huì)，團(tuán)結(jié)員工出主意、想辦法、定方案，竭心盡力解決困難，完成任務(wù)。對(duì)于失敗，應(yīng)從容鎮(zhèn)定，和員工找原因，尋找解決方案，合力解決。面對(duì)困難或失敗，切不可，遲遲不能自我調(diào)整，埋怨這埋怨那，甚至對(duì)下屬發(fā)泄。（3）、培養(yǎng)下屬基層管理者應(yīng)對(duì)員工展開(kāi)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，傳授必要的知識(shí)及方法，指出其不足之處，以此來(lái)提高他們的能力。依情給下屬授權(quán)，授權(quán)后要用人不疑，給他足夠的信任和寬松的環(huán)境，把權(quán)力下放給下屬，將責(zé)任放在自己肩上，讓下屬放開(kāi)手腳，大膽工作。當(dāng)工作進(jìn)展不順利或做得不理想時(shí)，不要責(zé)怪下屬，還是要及時(shí)地給予指導(dǎo)。樹(shù)立良好個(gè)人形象（1）、言行一致重承諾基層管理者要言行一致，不要輕易對(duì)下屬許諾，要說(shuō)到做到，這對(duì)下屬有莫大的激勵(lì)。（2）、勇于承擔(dān)責(zé)任自己的錯(cuò)誤不要推卸責(zé)任，下屬的錯(cuò)誤是本人的部分，應(yīng)勇于承擔(dān)。（3）、不爭(zhēng)榮譽(yù)基層管理者要，擁有支配權(quán)和領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。不要有過(guò)分的虛榮心和表現(xiàn)欲。不要和下屬比長(zhǎng)較短，把榮譽(yù)讓給下屬。應(yīng)該幫助下屬完善，扶助其成長(zhǎng)，一旦下屬工作有了成績(jī)，基層管理者有義務(wù)為下屬請(qǐng)功和表彰，不要竊取下屬的成果。和上司和睦相處（1）、做好下情上達(dá)經(jīng)常向上司報(bào)告你的工作進(jìn)展情況。對(duì)上司有問(wèn)必答，而且清楚、客觀、準(zhǔn)確。（2）、當(dāng)好助手和下級(jí)作為下屬，其天職就是協(xié)助上司工作，要維護(hù)上司的尊嚴(yán)，不可喧賓奪主。要多傾聽(tīng)上司的看法和意見(jiàn)，了解上司的處境，在上司遇到困難和危難之時(shí)要伸出援助之手。對(duì)自己的業(yè)務(wù)主動(dòng)提出改善計(jì)劃。遇到上司布置任務(wù)，不要討價(jià)還價(jià)，要圓滿完成任務(wù)，在工作上力爭(zhēng)干得比上司安排的更全面，結(jié)果比上司要求的還好。誠(chéng)懇接受上司批評(píng)，有則改之，無(wú)則加勉。（3）對(duì)錯(cuò)誤不盲從對(duì)于上司的一些不合適的決策，甚至很明顯的錯(cuò)誤決斷，應(yīng)及時(shí)向上司提出并尋求合理的建議，不可一味地盲從。若上司的一些不合適的決策已公開(kāi)，可以回避眾人私下找時(shí)機(jī)提出，在維護(hù)上司尊嚴(yán)的同時(shí)，盡量讓上司修正決策，進(jìn)行妥善處理。即使上司一意孤行，你切不可率領(lǐng)下屬進(jìn)行抵抗，應(yīng)耐心地溝通和協(xié)調(diào)。第三篇：怎樣做好酒店管理者怎樣做好一個(gè)酒店管理者有這樣一則寓言故事：一個(gè)人去買鸚鵡，看到一只鸚鵡前標(biāo)：此鸚鵡會(huì)兩門(mén)語(yǔ)言，售價(jià)二百元。另一只鸚鵡前則標(biāo)著：此鸚鵡會(huì)四門(mén)語(yǔ)言，售價(jià)四百元。兩只鸚鵡都毛色光鮮，`靈活可愛(ài)。這時(shí)，他發(fā)現(xiàn)一只老掉了牙的鸚鵡，毛色暗淡散亂，竟標(biāo)價(jià)八百元。這人趕緊將老板叫來(lái)：這只鸚鵡是不是會(huì)說(shuō)八門(mén)語(yǔ)言？店主說(shuō)：不。這人奇怪：那為什么又老又丑，又沒(méi)有能力，卻值八百元呢？店主回答：因?yàn)榱硗鈨芍畸W鵡叫這只鸚鵡老板。其實(shí)真正的管理者，不一定自己有能力，只要方法正確就能團(tuán)結(jié)比自己更強(qiáng)的力量從而提升自己的身價(jià)。在管理中注重協(xié)調(diào)管理者是酒店的總調(diào)度師”、“管理者是酒店的掌舵人”??這些評(píng)價(jià)是我們經(jīng)常聽(tīng)到的，而我把管理者比做醫(yī)生。我認(rèn)為酒店就像人，由各個(gè)器官組成，只有各個(gè)器官運(yùn)行正常時(shí)，人才能正常地活動(dòng)。一旦某個(gè)器官發(fā)生病變，人就需要就醫(yī)。酒店也是如此。如果想讓一個(gè)酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，管理者就要充當(dāng)醫(yī)生的職責(zé)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給員工打一針，刺激一下員工，使他們隨時(shí)都在一種積極的狀態(tài)下工作。比如在酒店就餐高峰期，前廳的員工會(huì)很忙，這時(shí)管理者就應(yīng)該放下架子，加入到員工中，幫助員工收拾餐具或者引領(lǐng)客人。管理者的“舉手之勞”會(huì)使員工提高工作的積極性和主動(dòng)性，“領(lǐng)導(dǎo)都這樣做了，我們還抱怨什么呢?！边@是員工普遍的反映。但這并不是說(shuō)管理者做任何事情都要親歷親為，因?yàn)槿绻芾碚呤率掠H歷親為會(huì)讓員工產(chǎn)生不被信任的感覺(jué)。培養(yǎng)fans酒店顧客盈門(mén)就是生意好？其實(shí)不然，如果所有的客人都是新客人，酒店當(dāng)天的生意再好也不是真的好，因?yàn)檫@些新客人都是一些“不穩(wěn)定因素”，他們今天在這里吃飯，明天就可能坐在另一家酒店里就餐。所以我覺(jué)得一個(gè)真正成功的酒店在客源上應(yīng)該是2/3的老客人＋1/3的新客人。只有做到這一點(diǎn)酒店才會(huì)真的生意興隆、顧客盈門(mén)。這就像娛樂(lè)圈里明星和fans（粉絲）的關(guān)系，只有支持自己的fans多了，明星才會(huì)有人氣。所以，我在培訓(xùn)員工時(shí)讓員工記住每一位到酒店就餐的客人名字，并利用酒店有歌舞表演等節(jié)目的特色，盡可能多地獲取顧客資料，保證酒店2/3的固定客源。管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”以前講顧客是上帝，現(xiàn)在提倡以人為本，員工和顧客一樣都是上帝。我覺(jué)得酒店應(yīng)該有四個(gè)上帝：?jiǎn)T工、客人、政府職能部門(mén)和供應(yīng)商，四者缺一不可。所以，管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”，擔(dān)負(fù)起酒店和上帝之間溝通的重任。酒店要想生存，和工商、稅務(wù)等政府職能部門(mén)打交道就不可避免，如果不和這些“左鄰右舍”處好關(guān)系，酒店就很難生意興隆，甚至?xí)菇?jīng)營(yíng)陷入被動(dòng)。為此，酒店常利用節(jié)假日等重要節(jié)日拜訪他們，一方面加強(qiáng)與他們的聯(lián)系，另一方面也為酒店擴(kuò)大了客源；很多酒店把供應(yīng)商放在可有可無(wú)的位置，覺(jué)得酒店是買家