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服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語-文庫吧

2025-10-15 04:51 本頁面


【正文】 歡迎下次光臨”,用于客人離開時(shí)使用 2)日常服務(wù)用語 A:當(dāng)客人進(jìn)入餐廳早上好,先生(小姐)您一共幾位?請往這邊走。請跟我來。請坐。請稍候,我馬上為您安排。請等一等,您的餐臺馬上準(zhǔn)備(收拾)好。請您先看一下菜單(請您先點(diǎn)一下涼菜)B:為客人點(diǎn)菜時(shí)對不起,先生(小姐)現(xiàn)在可以為您點(diǎn)菜嗎?您喜歡用什么飲料,我們餐廳有??您喜歡用些什么酒?您是否喜歡??您是否有興趣品嘗今天的特色菜?您喜歡用茶還是面湯?您喜歡吃甜食嗎?來盤水果沙拉如何?請問,您還需要什么?我們這里有新鮮可口的涼菜。真對不起,這個(gè)菜需要一事實(shí)上的時(shí)間,您多等一會兒好嗎?真對不起,這個(gè)菜剛賣完。好的,我跟廚師聯(lián)系一下,會使您滿意的。如果您不介意的話,我向您推薦?? C:為客人上菜時(shí)一現(xiàn)在為您上熱菜可以嗎?對不起,請讓一下。對不起,讓您久等了,這道菜是??真抱歉,耽誤您很長時(shí)間。請?jiān)?,我把您的菜搞錯(cuò)了。實(shí)在對不起,我們馬上為您重新做(換一盤)。先生,這是您訂的菜 D;席間為客人服務(wù)時(shí)先生(小姐),您的菜上齊了,請慢用。您還需要些什么飲料?您的菜夠嗎?對不起,我馬上問清后告訴您。先生,您是XX?您的電話。小姐,打擾您了,我可以清整一下桌面嗎?謝謝您的合作。謝謝您的幫助。E: 餐后結(jié)帳并送客先生您的帳單。對不起,請您付現(xiàn)金。請付XX元,謝謝。先生(小姐),這是找給你的零錢和發(fā)票,請收好,謝謝。希望您對這里的菜肴提出寶貴意見。非常感謝您的意見。十分感謝您的熱心指教。謝謝,歡迎您再來。再見,歡迎您再次光臨。語言:語言是服務(wù)員和顧客交流的一種工具。所以服務(wù)員要掌握基本的禮貌用語?;径Y貌用語分為:歡迎語、問候語、告別語、稱呼語、祝賀語、道歉語、道謝語、應(yīng)答語、征詢語 歡迎語:歡迎您來我們XX酒店、歡迎光臨 問候語:您好、早安、午安、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。3 告別語:再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。稱呼語:小姐、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好 祝賀語:恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、恭喜發(fā)財(cái)。道歉語:對不起、請?jiān)?、打擾您了、失禮了。7 道謝語:謝謝、非常感謝。應(yīng)答語:是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。征詢語:請問您有什么事嗎?(我能為您做什么嗎?)需要我?guī)湍鍪裁磫??您還有別的事嗎/您喜歡(需要、能夠??)?請您??好嗎? 基本禮貌用語10字:您好、請、謝謝、對不起、再見。常用禮貌用語詞11個(gè):請、您、謝謝、對不起、再見、請?jiān)彙]關(guān)系、不要緊、別客氣、你早、您好。專業(yè)語:歡迎您來我們餐廳用餐、請稍
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