服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語(文件)
【正文】 嗎？您還有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠。1專業(yè)語：歡迎您來我們餐廳用餐、請稍等、請這邊坐、您的菜上齊了、請問您喜歡吃點什么、請用餐、請坐、謝謝、再見。，我們暫時還未提供此項服務(wù)，但我們會把您的意見反映給酒店領(lǐng)導(dǎo)。，時間可能不夠，請想別的辦法好嗎？，我已把您的要求跟我們主管(經(jīng)理)說了，他/她將會給您滿意的答復(fù)。，您的房間正在清理，能否先等一下或先把行李放下，回頭再上房間好嗎？，請問您貴姓？，請問您找誰？，請原諒。第五篇：酒店服務(wù)員禮貌用語景點服務(wù)與管理、職業(yè)規(guī)范、服務(wù)員禮貌用語 景點服務(wù)與管理、職業(yè)規(guī)范、謝謝您的幫助先生您的賬單對不起，請您付現(xiàn)金請付 xx 元，謝謝先生（小姐），這是找你的零錢和發(fā)票，請收好，謝謝希望您對這里的菜肴提出寶貴意見非常感謝您的熱心指教謝謝歡迎您再來再見，歡迎您再次光臨 語言：語言是服務(wù)員和顧客交流的一種工具，所有服務(wù)員要掌握基本的禮 貌用語。：恭喜、祝你生日快樂、祝你圣誕快樂、祝你新年快樂、祝你節(jié) 日快樂、祝你新婚快樂、恭喜發(fā)財。：請問你有什么事嗎？（我能為你做什么嗎？）需要我?guī)湍阕鍪?么嗎？你還有別的事嗎？、你喜歡（需要、能夠。服務(wù)員應(yīng)正確使用服務(wù)用語：語氣清晰、聲音柔和、語言正確、簡練清楚、面帶微笑、態(tài)度和藹親切、注意語言與表情一致、不左顧右盼、要垂直恭 立。（一）語言美 ：說話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)、說話要文雅，簡練，明確、說話要婉轉(zhuǎn)熱情、說話要講究語言藝術(shù)，力求語言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳、與 賓客講話要注意舉止表情。四不講：不講粗話、不見臟話、不講諷刺話、不講與服務(wù)無關(guān)的話。四種服務(wù)忌語：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。二、服務(wù)員基本工作能力和職責(zé)，二課時。六、安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)，二課時。利川民族技工學(xué)校培訓(xùn)科。八、培訓(xùn)知識實踐，八課時。四、賓館服務(wù)員五大優(yōu)質(zhì)能力服務(wù)，二課時。基本用語 基本服務(wù)用語：歡迎、歡迎您、您好、用于客人來到餐廳時，迎賓人員使用、謝謝、謝謝您、用于客人為服務(wù)員的工作帶來方便時，本著的態(tài)度說、請您稍等或請您稍等一下，用于不能立刻為客人提供服務(wù)，本著衣真負(fù)責(zé) 的態(tài)度說、請您稍候或請您稍等一下，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著歉意的心情說、讓您久等了，用對等候的客人，本著熱情表示歉意、對不起或?qū)嵲趯Σ黄?，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著真誠而有 禮貌地說、再見，您慢走，歡迎下次光臨，用于客人離開時，本著熱情而 真誠地說。六種禮貌用語：問候用語、征求用語、致歉用語、致謝用語、尊稱用語、道別用語。三不計較：不計較賓客不沒的語言、不計較賓客急躁的態(tài)度、不計較個別 賓客無理取鬧的要求。說話文明禮貌。 11 個：請、您、謝謝、對不起、再見、請原諒、沒關(guān) 系、不要緊、別客氣、你好、您好。：謝謝、非常感謝
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