服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語-文庫吧在線文庫
【正文】 清潔桌椅及地面注意：１、客人點(diǎn)好菜后，及時把人數(shù)、臺號點(diǎn)餐人姓名寫好。如未上齊，應(yīng)向跑菜口，水吧，關(guān)東煮，壽司吧跟催。“四不講”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無關(guān)的話。D：“讓您久等了”，用對等候的客人，本著熱情表示歉意。真對不起，這個菜需要一事實上的時間，您多等一會兒好嗎？真對不起，這個菜剛賣完。先生，您是XX？您的電話。非常感謝您的意見。稱呼語：小姐、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好 祝賀語：恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、恭喜發(fā)財。說話文明禮貌。“文明禮貌用語十字”：請，您好，謝謝，對不起，再見。應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。您的意思是……？？我們很樂意為您提供．部門聯(lián)系解決好嗎？部門的電話是，我可以再說一遍??！，馬上就好．，這樣恐怕不太好．，我問一問別人或幫您打聽一下．，我不太清楚，但我可以幫您問一問．，這里走不通，請走那邊．，我馬上給您換上干凈的．，我們再核查一下，請您也回憶一下．，我們再查一下．，我找別人幫您解決。，請小點(diǎn)聲，以免影響其他客人。：小姐、夫人、太太、行政管理、同志、首長、那位先生、那位 女士、大姐、阿姨、您好。好嗎？ 10 字：您好、請、謝謝、對不起、再見。：走路輕、說話輕、操作輕。敬語服務(wù) 基本要求：語言語調(diào)悅耳清晰、語言內(nèi)容準(zhǔn)確充實、語氣誠懇親切、講好 普通話、語言表達(dá)恰恰相反到好處。七、消防知識培訓(xùn)，二課時。三、顧客心理與服務(wù)技巧，三課時。五聲：客來有迎聲、客問有答聲、工作失誤道歉聲、受到幫助致謝聲，客 人走時有送聲。距離適當(dāng)、注視臉的三角區(qū)、答應(yīng)客人的事要力爭搬到、不能回答的 用時請示、不能隨意。：是的、好的、我明白了、謝謝你的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。，歡迎下次再來。，我們一定會努力改進(jìn)的。1常用禮貌用語詞11個：請、您、謝謝、對不起、再見、請原諒、沒關(guān)系、不要緊、別客氣、你早、您好。稱呼語：小姐、夫人、太太、首長、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好。“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。征詢語：請問您有什么事嗎？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫幔磕€有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠??）？請您??好嗎？ 基本禮貌用語10字：您好、請、謝謝、對不起、再見。語言：語言是服務(wù)員和顧客交流的一種工具。對不起，請您付現(xiàn)金。請原諒，我把您的菜搞錯了。請坐?！八姆N服務(wù)忌語”：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。第二篇：服務(wù)員禮貌用語服務(wù)員禮貌用語禮貌的基本要求：①說話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)；②說話要文雅，簡練，明確；③說話要婉轉(zhuǎn)熱情；④說話要講究語言
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1