服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語(更新版)
【正文】 。：謝謝、非常感謝。？歡迎您提出寶貴的意見。，您看怎么辦更好？，可能是我們聽錯。好嗎？基本禮貌用語10字：您好、請、謝謝、對不起、再見。告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來?！叭挥嬢^”：不計較賓客不美的語言；不計較賓客急躁的態(tài)度；不計較個別賓客無理的要求。應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。再見，歡迎您再次光臨。E： 餐后結(jié)帳并送客先生您的帳單。對不起，讓您久等了，這道菜是??真抱歉，耽誤您很長時間。請跟我來?！拔拿鞫Y貌用語十一字”：請，您，您好，謝謝，對不起，再見。６、等客人的菜上齊之后，?？腿擞貌陀淇?。第一篇：服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語服 務(wù) 流 程禮貌用語（范例）指引客人就坐您好請問幾位，堂吃還是外帶↓把菜單遞給客人請先看一下菜單，我們現(xiàn)在新推出↓XXXXX，有XXXX正在做活動向客人推銷菜和酒水“您好，請問您喜歡拉面，壽司，刺身，定食，咖喱，蓋飯還是便當(dāng)”“請問您喜歡和牛，豬肉，海鮮雞肉，還是刺身類的。５、在幫客撤盤時一定要征求客人的意見，客人同意后再為他服務(wù)?！傲N禮貌用語”：問候用語，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語。E：“再見”、“您慢走”、“歡迎下次光臨”，用于客人離開時使用 2）日常服務(wù)用語 A：當(dāng)客人進入餐廳早上好，先生（小姐）您一共幾位？請往這邊走。如果您不介意的話，我向您推薦?? C：為客人上菜時一現(xiàn)在為您上熱菜可以嗎？對不起，請讓一下。謝謝您的幫助。謝謝，歡迎您再來。7 道謝語：謝謝、非常感謝。樓面（散臺）服務(wù)流程：（固定崗位、不靠柜）（倒茶、套椅套、收多余餐具）（酒水、飲料、主食）（酒水單、問車牌、會員號）（拿單、核單）（倒酒水、飲料）、分菜（換骨碟、煙盅、收空盤）、核單、買單 （撤臺、擺臺）宴席、服務(wù)流程：：挪上菜碟、倒飲料、將飲料、酒水拿下備餐 ：主食、水果 ：打包盒、打壞家俬等 、撤臺第四篇：酒店服務(wù)員禮貌用語酒店服務(wù)員禮貌用語一、禮貌的基本要求：“三輕”：走路輕，說話輕，操作輕。二、基本服務(wù)用語歡迎語：歡迎您來我們酒店、歡迎光臨問候語：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好。）？請您。，請您稍候。，這是我應(yīng)該做的。：對不起、請原諒、打擾您了、失禮了。：歡迎您來我們餐廳用餐、請稍等、請這邊坐、您的菜上齊了、請問您喜歡吃點什么、請用餐、請坐、謝謝、再見。四勤：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。賓館服務(wù)員培訓(xùn)計劃一、公關(guān)禮儀（禮貌，禮節(jié)，儀表，站，坐，蹲，各種禮儀手勢）四 課時。九、免費發(fā)結(jié)業(yè)證填寫代金券，一課
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