服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語-全文預(yù)覽
【正文】 。：再見、晚安、明天見、祝您一路平安、歡迎您下此再來。？歡迎您提出寶貴的意見。，不好意思打擾您了。，您看怎么辦更好？，可能是我們聽錯。？，以免丟失．？ 。好嗎？基本禮貌用語10字：您好、請、謝謝、對不起、再見。道謝語：謝謝、非常感謝。告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來?！傲N禮貌用語”：問候用語，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語。“三不計較”：不計較賓客不美的語言；不計較賓客急躁的態(tài)度；不計較個別賓客無理的要求。服務(wù)員應(yīng)正確使用服務(wù)用語：語氣清晰、聲音柔和、語言準(zhǔn)確、簡練清楚、面帶微笑、態(tài)度和謁親切、注意語言與表情一致、不左顧右盼、要垂直恭立、距離適當(dāng)、注視臉的三角區(qū)、答應(yīng)客人的事力爭辦到、不能回答的用時請示、不能隨意。應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。3 告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。再見，歡迎您再次光臨。希望您對這里的菜肴提出寶貴意見。E： 餐后結(jié)帳并送客先生您的帳單。您還需要些什么飲料？您的菜夠嗎？對不起，我馬上問清后告訴您。對不起，讓您久等了，這道菜是??真抱歉，耽誤您很長時間。請您先看一下菜單（請您先點一下涼菜）B：為客人點菜時對不起，先生（小姐）現(xiàn)在可以為您點菜嗎？您喜歡用什么飲料，我們餐廳有??您喜歡用些什么酒？您是否喜歡??您是否有興趣品嘗今天的特色菜？您喜歡用茶還是面湯？您喜歡吃甜食嗎？來盤水果沙拉如何？請問，您還需要什么？我們這里有新鮮可口的涼菜。請跟我來。C：“請您稍候”或“請您稍等一下”，用于不能立刻為客人提供服務(wù)，本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度說；或者用于因打擾客人或給客人帶來不便時。“文明禮貌用語十一字”：請，您，您好，謝謝，對不起，再見?！八那凇保鹤烨?、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。６、等客人的菜上齊之后，?？腿擞貌陀淇?。３、上好菜后，對單，檢查菜是否全上齊。第一篇：服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語服務(wù)員的服務(wù)流程及禮貌用語服 務(wù) 流 程禮貌用語（范例）指引客人就坐您好請問幾位，堂吃還是外帶↓把菜單遞給客人請先看一下菜單，我們現(xiàn)在新推出↓XXXXX，有XXXX正在做活動向客人推銷菜和酒水“您好，請問您喜歡拉面，壽司，刺身，定食，咖喱，蓋飯還是便當(dāng)”“請問您喜歡和牛，豬肉，海鮮雞肉，還是刺身類的。２、巡視自己的工作區(qū)域，做到及時服務(wù)。５、在幫客撤盤時一定要征求客人的意見，客人同意后再為他服務(wù)。“三不計較”：不計較賓客不美的語言；不計較賓客急躁的態(tài)度；不計較個別賓客無理的要求。“六種禮貌用語”：問候用語，征求用語，致歉用語，致
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