【正文】 項目是屬于描述性調研 。 描述性調研是指 對某些事物進行描述，當研究問題清楚地以變量的語言表述時，描述性研究就是對這些相關的變量及其關系進行描述， 其資料數據的采集和記錄，著重于客觀事實的靜態(tài)描述。 而我們對功能性飲料 市場的調查則正好符合描述性調研 的 要求。 （二）資料收集的方法 在本次調查中，我們所采集的是原始資料。結果的取得主要 是通過訪問法 （ 通過制定合 理的調查問卷并發(fā)放問卷的形式，對消費者的基本情況進行的一個調查，從中了解各種客戶群對 功能性飲料 的認知和看法 ） 盡力收集一些全面、及時、可靠的市場信息，發(fā)現 功能性飲料 行業(yè)未來更好發(fā)展的切入點。 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 4 頁（共 30 頁） （三）抽樣方式 我們所調查的目標 總體是荊州市所有消費群體，此次調查采取的是隨機抽樣的方式。在百貨商場 運用商場攔截式的方法，對消費者進行問卷調查。共發(fā)放了50 份問卷，回收了 50 份有效問卷進行數據分析。 三、調查數據統(tǒng)計分析 本次調查共有 50 人參加并且完成了問卷，有效問卷占 100%。我們主要針對性別及年齡層次不同的消費者，采取了商場攔截式調查，被調查的對象主要是正在超市、商場等地購物的消費人群。我們 回收 了 50 份有效樣本進行數據統(tǒng)計和分析，由此提出我們對 功能性飲料 行業(yè)的建議。 （一） 數據描述 用頻次分析和交叉分析的方法對收集到的數據進行初步描述和相關驗證。頻次分析的功能是分析各個變量出現的次數以及所占的百分比，可以對所收集的數據有一個直觀的認識。 頻數分析 消費者特征分析 （ 1）被調查者性別比例分布 通過調查數據顯示 (見表 1)：可以看出，我們從調查的 50名消費者 中可以看出 ，男性占 66%，女性占 34%，說明我們 男性消費比女性消費的要多 ，調查結果也是比較具有代表 表 1 性別 頻率 百分比 有效百分比 累積百分比 有效 男 33 女 17 合計 50 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 5 頁（共 30 頁） 性的。 （ 2）被調查者年齡分布 表 2 年齡 頻率 百分比 有效百分比 累積百分比 有效 15— 20歲 20 21— 30歲 23 31— 40歲 6 40歲以上 1 合計 50 圖一 消費者的年齡 通過調查結果顯示 （如表 2） ：在接受調查的消費者中， 15— 20歲 的消費者占 40%： 21— 30歲的消費者占 46%； 31— 40歲的消費者占 12%； 41歲以上的消費者占 2%。說明了我們本次調查主要以中青年消費者為研究對象，調查出來的結果主要反映于 這個年齡段，同時此年齡段是 日用品消費的主力軍。 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 6 頁（共 30 頁） （ 3）被調查者職業(yè)統(tǒng)計 表 3 職業(yè) 頻率 百分比 有效百分比 累積百分比 有效 學生 31 教師 5 白領 6 工人 7 自由工作者 1 合計 50 通過調查顯示（如表 3）：被調查者的職業(yè)中可以看出，在調查的消費者中 ，比例最多的學生 ，占 62%； 其次是工人，占 14%；白領和教師分別占 12%、 10%；自由工作者占 2%。數據表明我們本次調查涉及到了各行各業(yè)的工作人員，但由于調研的局限性，收集的數據并不太多。 市場特征分析 （ 1） 品牌市場占有率 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 7 頁（共 30 頁） 圖二 消費者常喝的飲料 通過調查發(fā)現（如表 5）：在我們調查的消費者中， 愛喝紅牛 的消費者最多，占有效樣本的 46%；其次是 脈動 ，占有效樣本的 40%； 娃哈哈和佳得樂的占有率比較低 。說明 紅牛和脈動 占據了絕大部分的荊州 功能性飲料 市場，受到了廣大消費者的青睞和喜愛。同時 紅牛 占據了荊州 功能性飲料 市場的龍頭老大地位。 （ 2） 消費者喜愛的促銷方式 表 4 促銷方式 頻率 分比 有效百分比 累積百分比 有效 有獎銷售 6 折扣優(yōu)惠 12 買一送一 20 免費贈飲 10 包裝兌現 2 合計 50 圖三 促銷方式 通過數據調查顯示，消費者在選擇購買 功能性飲料的時候，最喜歡的促銷方式是買一送一 ，占據 40%的比例，其次是 折扣優(yōu)惠和免費贈飲，包裝兌現消費者荊州功能性飲料調查 分析報告 第 8 頁（共 30 頁） 一半不喜歡 。 這說明消費者喜歡實物 而不是無形的東西。 （ 3） 消費者 選擇 功能性飲料的 理由 圖四 消費者選擇的理由 通過調查數據顯示（ 如圖四 ） ： 發(fā)現消費者 選擇功能性飲料最主要的理由是口感好，其次是營養(yǎng)健康 ，然后是外觀吸引人，最后是口渴想喝 。 說明消費者購買飲料時最注重的是口感，因此，企業(yè)需要研發(fā)更多不同口味的品種來迎合廣大消費者的需求。 （ 1）消費者購買頻率與促銷方式交叉分析 表 5 購買頻率與促銷方式交叉制表 促銷方式 合計 有獎銷售 折扣優(yōu)惠 買一送一 免費贈飲 包裝兌現 頻率 12次 計數 4 5 5 2 0 16 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 9 頁（共 30 頁） 頻率 中的 % % % % % .0% % 促銷方式 中的 % % % % % .0% % 總數的 % % % % % .0% % 34次 計數 2 6 10 6 1 25 頻率 中的 % % % % % % % 促銷方式 中的 % % % % % % % 總數的 % % % % % % % 45次 計數 0 1 5 2 1 9 頻率 中的 % .0% % % % % % 促銷方式 中的 % .0% % % % % % 總數的 % .0% % % % % % 合計 計數 6 12 20 10 2 50 頻率 中的 % % % % % % % 促銷方式 中的 % % % % % % % 總數的 % % % % % % % 圖五 購買頻率與促銷方式 通過將消費者購買頻率與促銷方式交叉分析（表 5）：可以看出， 折扣優(yōu)惠、買一送一和免費贈飲 三種促銷方式是 比 較吸引消費者的，會促使消費者的購買頻率升高。因此，商家可以加大宣傳力度，通過促銷方式留住更多顧客。 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 10 頁（共 30 頁） （ 2）消費者年齡與購買時考慮因素交叉分析 表 6 消費者 年齡與影響因素交叉制表 影響因素 合計 廣告 品牌 產品功能 購買是否方便 年齡 15— 20歲 計數 4 5 7 4 20 年齡 中的 % % % % % % 影響因素 中的 % % % % % % 總數的 % % % % % % 21— 30歲 計數 4 9 10 0 23 年齡 中的 % % % % .0% % 影響因素 中的 % % % % .0% % 總數的 % % % % .0% % 31— 40歲 計數 1 3 2 0 6 年齡 中的 % % % % .0% % 影響因素 中的 % % % % .0% % 總數的 % % % % .0% % 41歲以上 計數 1 0 0 0 1 年齡 中的 % % .0% .0% .0% % 影響因素 中的 % % .0% .0% .0% % 總數的 % % .0% .0% .0% % 合計 計數 10 17 19 4 50 年齡 中的 % % % % % % 影響因素 中的 % % % % % % 總數的 % % % % % % 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 11 頁（共 30 頁） 圖六 影響因素 通過對消費者的年齡與消費者購買時考慮的因素交叉分析（表 6）：可以看出，年輕人在購買時最看重的是 飲料的 功能 ，中老年人在購買 飲料時最看重的是品牌 。說明不同年齡段的消費者在購買 功能性飲料 時所考慮的因素是有所不同的。因此，在 功能性飲料 的營銷策略上，可以針對不同年齡階段的消費者采取不同的營銷策略。 （ 3）消費者年齡與嘗試 原因 新品牌交叉分析 表 7 消費者年齡與嘗新原因交叉制表 嘗新原因 合計 朋友推薦 看了該產品的廣告 促銷期間，價格便宜 好奇嘗新鮮 年齡 15— 20歲 計數 6 2 10 2 20 年齡 中的 % % % % % % 嘗新原因 中的 % % % % % % 總數的 % % % % % % 21— 30歲 計數 6 5 11 1 23 年齡 中的 % % % % % % 嘗新原因 中的 % % % % % % 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 12 頁（共 30 頁） 總數的 % % % % % % 31— 40歲 計數 1 2 3 0 6 年齡 中的 % % % % .0% % 嘗新原因 中的 % % % % .0% % 總數的 % % % % .0% % 41歲以上 計數 0 0 1 0 1 年齡 中的 % .0% .0% % .0% % 嘗新原因 中的 % .0% .0% % .0% % 總數的 % .0% .0% % .0% % 合計 計數 13 9 25 3 50 年齡 中的 % % % % % % 嘗新原因 中的 % % % % % % 總數的