【正文】 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 20 頁(yè)（共 30 頁(yè)） 圖 11 碎石圖 表 15 成份矩陣 a 成份 1 2 3 4 頻率 .709 .285 包裝 .673 .034 .400 促銷(xiāo)方式 .572 .202 .416 影響因素 .554 .553 .121 情況購(gòu)買(mǎi) .531 .011 常喝的飲料 .402 .695 .210 接受的價(jià)格 .250 .381 .025 在乎哪方面 .091 .779 .141 理由 .054 .205 .025 嘗新原因 .284 .084 .446 提取方法 :主成分分析法。 旋轉(zhuǎn)在 5 次迭代后收斂。 對(duì) 消費(fèi)者 個(gè)人 信息與 功能性飲料 市場(chǎng)特征進(jìn)行交叉及 相關(guān) 性 分析， 發(fā)現(xiàn)不同年齡段的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)飲料 時(shí)所考慮的因素是不同的； 不同年齡段的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi) 功能性飲料 時(shí)考慮的荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 23 頁(yè)（共 30 頁(yè)） 最主要因素都是一樣的，考慮最多的都是產(chǎn)品的功能。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇與消費(fèi)者的消費(fèi)水平的提高，品牌觀念越來(lái)越深入消費(fèi)者的心目中。 因此， 企業(yè)應(yīng)該生產(chǎn) 更多滿足消費(fèi)者口味的品牌 。市場(chǎng)定位應(yīng)來(lái)自于差異，具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的差異，并較對(duì)手為顧客創(chuàng)造更多價(jià)值。個(gè)性反映品位，并成為品牌定位的深化。 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 27 頁(yè)（共 30 頁(yè)） 附錄一（調(diào)查問(wèn)卷） 功能性飲料的調(diào)查問(wèn)卷 尊敬的女士 /先生： 您好 ！ 我們是長(zhǎng)江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院的學(xué)生， 感謝您在繁忙的工作和生活中抽出時(shí)間來(lái)參加這個(gè)問(wèn)卷調(diào)查。 適時(shí)的改變 品牌必須具有活力，并不斷改變，以適應(yīng)由于科技與時(shí)代進(jìn)步而使消費(fèi)者品味及行為發(fā)生的改變。在品牌發(fā)展過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到產(chǎn)品線延伸，但必須警惕因附加功效而犧牲品牌定位。各大商家開(kāi)展各種各樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，打折、買(mǎi)一贈(zèng)一、買(mǎi)產(chǎn)品贈(zèng)禮物、 有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、包裝兌現(xiàn) 等，可以說(shuō)如今 功能性飲料 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)紛雜無(wú)序，手段各顯其能。企業(yè)要想在市場(chǎng)上占有一席之地，獲得持續(xù)的發(fā)展，品牌經(jīng)營(yíng)是必由之路。 要結(jié)合消費(fèi)者喜好，把好質(zhì)量關(guān)，在未來(lái)的發(fā)展中不斷對(duì)產(chǎn)品 的功能和味道 進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，從而去吸引更多的消費(fèi)群體、滿足不同消費(fèi)者的需求，塑造企業(yè)良好形象，充分發(fā)展荊州目標(biāo)市場(chǎng)。 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 22 頁(yè)（共 30 頁(yè)） 表 18 每個(gè)聚類(lèi)中的案例數(shù) 聚類(lèi) 1 2 3 有效 缺失 .000 通過(guò)表 17可以看出，消費(fèi)者喝的最多的 是 脈動(dòng)，其次是 紅牛和佳得樂(lè)，只有這三類(lèi)功能性飲料，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)功能性飲料的品牌了解的還不夠多，因此企業(yè)需要加大對(duì)功能性飲料的宣傳力度； 還可以看出消費(fèi)者最喜歡的促銷(xiāo)方式的買(mǎi)一送一，然后就是折扣優(yōu)惠，說(shuō)明消費(fèi)者比較喜歡實(shí)物而不是無(wú)形的東西；再就是消費(fèi)者一周購(gòu)買(mǎi)的頻率一般是 3— 4次，說(shuō)明消費(fèi)者在功能性飲料的消費(fèi)上不是很高，因此商家需要想出更多的方法來(lái)吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。 第一類(lèi)為消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)水平因子，包括接受價(jià)格與購(gòu)買(mǎi)的頻率。 通過(guò)表 10可以看出，呈顯著相關(guān)的分別是 職業(yè)與常喝的飲料 、接受價(jià)格與 購(gòu)買(mǎi)的頻率、影響因素與常喝的飲料、在什么情況下購(gòu)買(mǎi)與購(gòu)買(mǎi)的頻率 。說(shuō)明不同年齡段的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi) 功能性飲料 時(shí)所考慮的因素是有所不同的。同時(shí) 紅牛 占據(jù)了荊州 功能性飲料 市場(chǎng)的龍頭老大地位。頻次分析的功能是分析各個(gè)變量出現(xiàn)的次數(shù)以及所占的百分比，可以對(duì)所收集的數(shù)據(jù)有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。結(jié)果的取得主要 是通過(guò)訪問(wèn)法 （ 通過(guò)制定合 理的調(diào)查問(wèn)卷并發(fā)放問(wèn)卷的形式，對(duì)消費(fèi)者的基本情況進(jìn)行的一個(gè)調(diào)查，從中了解各種客戶(hù)群對(duì) 功能性飲料 的認(rèn)知和看法 ） 盡力收集一些全面、及時(shí)、可靠的市場(chǎng)信息，發(fā)現(xiàn) 功能性飲料 行業(yè)未來(lái)更好發(fā)展的切入點(diǎn)。 雖然功能飲料正邁著輕盈的腳步一路向我們走來(lái)，并 且為逐步的消費(fèi)者了解、熟悉。直至 20xx 年非典時(shí)期，強(qiáng)免疫力的功能性飲料出現(xiàn)了消費(fèi)井噴的態(tài)勢(shì)。 范圍主要 對(duì)在荊州及沙市地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。 本次調(diào)研的目標(biāo)對(duì)象主要是 普通消費(fèi)者。 【關(guān)鍵詞】 荊州市 大學(xué)生 功能性飲料 因子分析荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 2 頁(yè)（共 30 頁(yè)） 功能性飲料 市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告 引言 功能性飲料是舶來(lái)品， 20xx 年之前，幾乎默默無(wú)聞。飲料企業(yè)參與程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于功能飲料市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)展，功能飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)越來(lái)越激烈。 （二）資料收集的方法 在本次調(diào)查中，我們所采集的是原始資料。 （一） 數(shù)據(jù)描述 用頻次分析和交叉分析的方法對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行初步描述和相關(guān)驗(yàn)證。說(shuō)明 紅牛和脈動(dòng) 占據(jù)了絕大部分的荊州 功能性飲料 市場(chǎng)，受到了廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)。 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 10 頁(yè)（共 30 頁(yè)） （ 2）消費(fèi)者年齡與購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮因素交叉分析 表 6 消費(fèi)者 年齡與影響因素交叉制表 影響因素 合計(jì) 廣告 品牌 產(chǎn)品功能 購(gòu)買(mǎi)是否方便 年齡 15— 20歲 計(jì)數(shù) 4 5 7 4 20 年齡 中的 % % % % % % 影響因素 中的 % % % % % % 總數(shù)的 % % % % % % 21— 30歲 計(jì)數(shù) 4 9 10 0 23 年齡 中的 % % % % .0% % 影響因素 中的 % % % % .0% % 總數(shù)的 % % % % .0% % 31— 40歲 計(jì)數(shù) 1 3 2 0 6 年齡 中的 % % % % .0% % 影響因素 中的 % % % % .0% % 總數(shù)的 % % % % .0% % 41歲以上 計(jì)數(shù) 1 0 0 0 1 年齡 中的 % % .0% .0% .0% % 影響因素 中的 % % .0% .0% .0% % 總數(shù)的 % % .0% .0% .0% % 合計(jì) 計(jì)數(shù) 10 17 19 4 50 年齡 中的 % % % % % % 影響因素 中的 % % % % % % 總數(shù)的 % % % % % % 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 11 頁(yè)（共 30 頁(yè)） 圖六 影響因素 通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的年齡與消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的因素交叉分析（表 6）：可以看出，年輕人在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最看重的是 飲料的 功能 ，中老年人在購(gòu)買(mǎi) 飲料時(shí)最看重的是品牌 。 表 10 相關(guān)性 常喝的飲料 頻率 接受的價(jià)格 情況購(gòu)買(mǎi) 職業(yè) 影響因素 常喝的飲料 Pearson 相關(guān)性 1 .072 ** .424** 顯著性（雙側(cè)） .619 .406 .463 .008 .002 N 50 50 50 50 50 50 頻率 Pearson 相關(guān)性 .072 1 .410** .378** .110 顯著性（雙側(cè)） .619 .003 .007 .853 .446 N 50 50 50 50 50 50 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 16 頁(yè)（共 30 頁(yè)） 接受的價(jià)格 Pearson 相關(guān)性 .410** 1 .019 .229 顯著性（雙側(cè)） .406 .003 .896 .110 .187 N 50 50 50 50 50 50 情況購(gòu)買(mǎi) Pearson 相關(guān)性 .378** .019 1 .184 .113 顯著性（雙側(cè)） .463 .007 .896 .201 .434 N 50 50 50 50 50 50 職業(yè) Pearson 相關(guān)性 ** .229 .184 1 顯著性（雙側(cè)） .008 .853 .110 .201 .416 N 50 50 50 50 50 50 影響因素 Pearson 相關(guān)性 .424** .110 .113 1 顯著性（雙側(cè)） .002 .446 .187 .434 .416 N 50 50 50 50 50 50 **. 在 .01 水平（雙側(cè)）上顯著相關(guān)。 a. 已提取了 4 個(gè)成份。 通過(guò)表 16可以看出，在通過(guò)旋轉(zhuǎn)后的因子成分矩陣中，旋轉(zhuǎn)后的因子解釋更為顯著。 綜上，我們得出以下結(jié)論： （一） 功能性飲料 廠商在今后可以針對(duì)以上的調(diào)查 結(jié)果更好的做出一些調(diào)整和完善 。功能性飲料 是一種品牌附加值很高的產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)品牌的看重程度已成為消費(fèi)者購(gòu)物的重要影響因素。 （三）促銷(xiāo)方面 消費(fèi)者的需要和心理日益多元化與復(fù)雜化， “ 分眾 ” 趨勢(shì)引導(dǎo)著今日市場(chǎng)的潮流。這種差異即可能來(lái)自產(chǎn)品屬性層面 ， 也可能來(lái)自心理感受層面。同時(shí)品牌個(gè)性通過(guò)產(chǎn)品名稱(chēng)、包裝、價(jià)格、使用者形象、形象代言人、 公共關(guān)系等諸多形式進(jìn)行溝通，以期建立起品牌與顧客超越時(shí)空的關(guān)系 。本調(diào)查旨在了解當(dāng)前 市民 對(duì)功能性飲料的接受程度和消費(fèi)情況， 請(qǐng)您花費(fèi)一分鐘的時(shí)間幫助我們填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，寫(xiě)下您的真實(shí)感受，謝謝您的參與，感謝您的幫助 ！ 您的性別是？ A、男 B、女 您的年齡是？ A、 15— 20 歲 B、 21— 30 歲 C、 31— 40 歲 D、 41 歲以上 您的職業(yè)是？ A、學(xué)生 B、教師 C、上班族 D、自由職業(yè)者 E、其他 您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)功能性飲料？ A、是 B、否 您不選擇功能性飲料的原因是什么？ A、價(jià)格比一般飲料昂貴 B、覺(jué)得沒(méi)必要 C、其它 在下列這些功能性飲料中，您平時(shí)最常喝哪些（可多選）？ A、 紅牛 B、佳得樂(lè) C、脈動(dòng) D、哇哈哈 E、百事可樂(lè) F、王老吉 G、其他 您喝功能性飲料的頻率是？ A、 天天喝 B、每周喝 C、經(jīng)常喝 D、不常喝 E、幾乎不喝