【正文】 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 20 頁（共 30 頁） 圖 11 碎石圖 表 15 成份矩陣 a 成份 1 2 3 4 頻率 .709 .285 包裝 .673 .034 .400 促銷方式 .572 .202 .416 影響因素 .554 .553 .121 情況購買 .531 .011 常喝的飲料 .402 .695 .210 接受的價格 .250 .381 .025 在乎哪方面 .091 .779 .141 理由 .054 .205 .025 嘗新原因 .284 .084 .446 提取方法 :主成分分析法。 旋轉在 5 次迭代后收斂。 對 消費者 個人 信息與 功能性飲料 市場特征進行交叉及 相關 性 分析， 發(fā)現不同年齡段的消費者在購買飲料 時所考慮的因素是不同的； 不同年齡段的消費者在購買 功能性飲料 時考慮的荊州功能性飲料調查 分析報告 第 23 頁（共 30 頁） 最主要因素都是一樣的，考慮最多的都是產品的功能。隨著市場競爭的加劇與消費者的消費水平的提高，品牌觀念越來越深入消費者的心目中。 因此， 企業(yè)應該生產 更多滿足消費者口味的品牌 。市場定位應來自于差異，具有競爭優(yōu)勢的差異，并較對手為顧客創(chuàng)造更多價值。個性反映品位，并成為品牌定位的深化。 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 27 頁（共 30 頁） 附錄一（調查問卷） 功能性飲料的調查問卷 尊敬的女士 /先生： 您好 ！ 我們是長江大學工程技術學院的學生， 感謝您在繁忙的工作和生活中抽出時間來參加這個問卷調查。 適時的改變 品牌必須具有活力，并不斷改變，以適應由于科技與時代進步而使消費者品味及行為發(fā)生的改變。在品牌發(fā)展過程中經常會遇到產品線延伸，但必須警惕因附加功效而犧牲品牌定位。各大商家開展各種各樣的促銷活動，打折、買一贈一、買產品贈禮物、 有獎銷售、包裝兌現 等，可以說如今 功能性飲料 市場競爭紛雜無序，手段各顯其能。企業(yè)要想在市場上占有一席之地，獲得持續(xù)的發(fā)展，品牌經營是必由之路。 要結合消費者喜好，把好質量關，在未來的發(fā)展中不斷對產品 的功能和味道 進行改進和創(chuàng)新，從而去吸引更多的消費群體、滿足不同消費者的需求，塑造企業(yè)良好形象，充分發(fā)展荊州目標市場。 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 22 頁（共 30 頁） 表 18 每個聚類中的案例數 聚類 1 2 3 有效 缺失 .000 通過表 17可以看出，消費者喝的最多的 是 脈動，其次是 紅牛和佳得樂，只有這三類功能性飲料，說明消費者對功能性飲料的品牌了解的還不夠多，因此企業(yè)需要加大對功能性飲料的宣傳力度； 還可以看出消費者最喜歡的促銷方式的買一送一，然后就是折扣優(yōu)惠，說明消費者比較喜歡實物而不是無形的東西；再就是消費者一周購買的頻率一般是 3— 4次，說明消費者在功能性飲料的消費上不是很高，因此商家需要想出更多的方法來吸引消費者的購買。 第一類為消費者經濟水平因子，包括接受價格與購買的頻率。 通過表 10可以看出，呈顯著相關的分別是 職業(yè)與常喝的飲料 、接受價格與 購買的頻率、影響因素與常喝的飲料、在什么情況下購買與購買的頻率 。說明不同年齡段的消費者在購買 功能性飲料 時所考慮的因素是有所不同的。同時 紅牛 占據了荊州 功能性飲料 市場的龍頭老大地位。頻次分析的功能是分析各個變量出現的次數以及所占的百分比，可以對所收集的數據有一個直觀的認識。結果的取得主要 是通過訪問法 （ 通過制定合 理的調查問卷并發(fā)放問卷的形式，對消費者的基本情況進行的一個調查，從中了解各種客戶群對 功能性飲料 的認知和看法 ） 盡力收集一些全面、及時、可靠的市場信息，發(fā)現 功能性飲料 行業(yè)未來更好發(fā)展的切入點。 雖然功能飲料正邁著輕盈的腳步一路向我們走來，并 且為逐步的消費者了解、熟悉。直至 20xx 年非典時期，強免疫力的功能性飲料出現了消費井噴的態(tài)勢。 范圍主要 對在荊州及沙市地區(qū)進行調查。 本次調研的目標對象主要是 普通消費者。 【關鍵詞】 荊州市 大學生 功能性飲料 因子分析荊州功能性飲料調查 分析報告 第 2 頁（共 30 頁） 功能性飲料 市場調研分析報告 引言 功能性飲料是舶來品， 20xx 年之前，幾乎默默無聞。飲料企業(yè)參與程度遠遠高于功能飲料市場規(guī)模的擴展，功能飲料市場的競爭將會越來越激烈。 （二）資料收集的方法 在本次調查中，我們所采集的是原始資料。 （一） 數據描述 用頻次分析和交叉分析的方法對收集到的數據進行初步描述和相關驗證。說明 紅牛和脈動 占據了絕大部分的荊州 功能性飲料 市場，受到了廣大消費者的青睞和喜愛。 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 10 頁（共 30 頁） （ 2）消費者年齡與購買時考慮因素交叉分析 表 6 消費者 年齡與影響因素交叉制表 影響因素 合計 廣告 品牌 產品功能 購買是否方便 年齡 15— 20歲 計數 4 5 7 4 20 年齡 中的 % % % % % % 影響因素 中的 % % % % % % 總數的 % % % % % % 21— 30歲 計數 4 9 10 0 23 年齡 中的 % % % % .0% % 影響因素 中的 % % % % .0% % 總數的 % % % % .0% % 31— 40歲 計數 1 3 2 0 6 年齡 中的 % % % % .0% % 影響因素 中的 % % % % .0% % 總數的 % % % % .0% % 41歲以上 計數 1 0 0 0 1 年齡 中的 % % .0% .0% .0% % 影響因素 中的 % % .0% .0% .0% % 總數的 % % .0% .0% .0% % 合計 計數 10 17 19 4 50 年齡 中的 % % % % % % 影響因素 中的 % % % % % % 總數的 % % % % % % 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 11 頁（共 30 頁） 圖六 影響因素 通過對消費者的年齡與消費者購買時考慮的因素交叉分析（表 6）：可以看出，年輕人在購買時最看重的是 飲料的 功能 ，中老年人在購買 飲料時最看重的是品牌 。 表 10 相關性 常喝的飲料 頻率 接受的價格 情況購買 職業(yè) 影響因素 常喝的飲料 Pearson 相關性 1 .072 ** .424** 顯著性（雙側） .619 .406 .463 .008 .002 N 50 50 50 50 50 50 頻率 Pearson 相關性 .072 1 .410** .378** .110 顯著性（雙側） .619 .003 .007 .853 .446 N 50 50 50 50 50 50 荊州功能性飲料調查 分析報告 第 16 頁（共 30 頁） 接受的價格 Pearson 相關性 .410** 1 .019 .229 顯著性（雙側） .406 .003 .896 .110 .187 N 50 50 50 50 50 50 情況購買 Pearson 相關性 .378** .019 1 .184 .113 顯著性（雙側） .463 .007 .896 .201 .434 N 50 50 50 50 50 50 職業(yè) Pearson 相關性 ** .229 .184 1 顯著性（雙側） .008 .853 .110 .201 .416 N 50 50 50 50 50 50 影響因素 Pearson 相關性 .424** .110 .113 1 顯著性（雙側） .002 .446 .187 .434 .416 N 50 50 50 50 50 50 **. 在 .01 水平（雙側）上顯著相關。 a. 已提取了 4 個成份。 通過表 16可以看出，在通過旋轉后的因子成分矩陣中，旋轉后的因子解釋更為顯著。 綜上，我們得出以下結論： （一） 功能性飲料 廠商在今后可以針對以上的調查 結果更好的做出一些調整和完善 。功能性飲料 是一種品牌附加值很高的產品，消費者對品牌的看重程度已成為消費者購物的重要影響因素。 （三）促銷方面 消費者的需要和心理日益多元化與復雜化， “ 分眾 ” 趨勢引導著今日市場的潮流。這種差異即可能來自產品屬性層面 ， 也可能來自心理感受層面。同時品牌個性通過產品名稱、包裝、價格、使用者形象、形象代言人、 公共關系等諸多形式進行溝通，以期建立起品牌與顧客超越時空的關系 。本調查旨在了解當前 市民 對功能性飲料的接受程度和消費情況， 請您花費一分鐘的時間幫助我們填寫調查問卷，寫下您的真實感受，謝謝您的參與，感謝您的幫助 ！ 您的性別是？ A、男 B、女 您的年齡是？ A、 15— 20 歲 B、 21— 30 歲 C、 31— 40 歲 D、 41 歲以上 您的職業(yè)是？ A、學生 B、教師 C、上班族 D、自由職業(yè)者 E、其他 您是否聽說過功能性飲料？ A、是 B、否 您不選擇功能性飲料的原因是什么？ A、價格比一般飲料昂貴 B、覺得沒必要 C、其它 在下列這些功能性飲料中，您平時最常喝哪些（可多選）？ A、 紅牛 B、佳得樂 C、脈動 D、哇哈哈 E、百事可樂 F、王老吉 G、其他 您喝功能性飲料的頻率是？ A、 天天喝 B、每周喝 C、經常喝 D、不常喝 E、幾乎不喝