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《卓多姿服飾專(zhuān)賣(mài)店時(shí)尚品牌營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)(制度)》-文庫(kù)吧

2025-06-23 16:38 本頁(yè)面


【正文】 須正確 貨品陳列以當(dāng)季主打色為主,遵從公司陳列標(biāo)準(zhǔn),突出貨品擺放的層次和主題。 注意掛裝的齊全和 Model(模特)的姿勢(shì),經(jīng)常對(duì)其更換,做到貨品有新鮮感,注意色彩配搭(冷、暖、中間色調(diào))。 要配合天氣狀況、活動(dòng)推廣和銷(xiāo)售情況作陳列和調(diào)整。 開(kāi)大暢銷(xiāo)貨品的款或色,配合貨品結(jié)構(gòu),作到錦上添花。 推廣前配合店長(zhǎng)和倉(cāng)組同事,做好陳列的準(zhǔn)備工作。(推廣前一晚做好所有 的準(zhǔn)備工作) 對(duì)所有陳列都應(yīng)有強(qiáng)烈的敏感度,如發(fā)現(xiàn)有不足之處,應(yīng)立即跟進(jìn)。(如 Model姿勢(shì)、掛裝欠缺、標(biāo)牌外露、衣架方向等) 留意貨場(chǎng)衛(wèi)生、清潔,給顧客舒適的感覺(jué)。 每日自覺(jué)巡場(chǎng),注意陳列整齊、貨量一致,視覺(jué)陳列效果統(tǒng)一、協(xié)調(diào),有氣勢(shì)。 與倉(cāng)組同事溝通好,避免出現(xiàn) Model穿著嚴(yán)重缺碼的貨品。 B、服務(wù)組 以身作則,在其它同事面前樹(shù)立好榜樣。 上班時(shí)間每隔 15 分鐘 SHOW(秀、表演)一次咪( MIC、麥)。 以客為先,在貨場(chǎng)上要堅(jiān)持做到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并能帶動(dòng)身邊的同事,保持笑容。 在貨場(chǎng)上與同事打氣,多組織游戲,保持積極、高漲的士氣和狀態(tài),充當(dāng)發(fā)電機(jī)的作用。 勤于報(bào)數(shù),令同事覺(jué)得服務(wù)小組時(shí)刻在貨場(chǎng)存在,并發(fā)揮到發(fā)電機(jī)的作用。 關(guān)心、了解同事,并提醒身邊做得不足的同事,令其不會(huì)情緒低落。 留意最新的服務(wù)要求,多與同事間相互交流,或到外市場(chǎng)去了解服務(wù)的潮流。 每班更必須有一位以上的服務(wù)組同事。 每周定期開(kāi)服務(wù)組會(huì)議,作好會(huì)議記錄,定出服務(wù)要求、目標(biāo),并作出自我總結(jié)。 服務(wù)組每天開(kāi) B,訂立當(dāng)天的服務(wù)目標(biāo)。 1組別成員之間有良好的溝通,保持行動(dòng)一致。 1通過(guò)游戲配合,評(píng)出“服務(wù)之星”,給予同事鼓勵(lì)。 C、倉(cāng)務(wù)組 熟記所有當(dāng)季貨品的款號(hào),清楚貨品倉(cāng)庫(kù)情況。 熟識(shí)貨品前 20 大的庫(kù)存( Color(顏色)、 Size(碼數(shù))、件數(shù)),及全部貨品的價(jià)格和產(chǎn)品知識(shí)。 每日清楚 10 大貨品的銷(xiāo)售情況。 及時(shí)主動(dòng)反映貨品質(zhì)量和銷(xiāo)售情況。(發(fā)現(xiàn)問(wèn)題) 熟悉貨場(chǎng)和后倉(cāng)貨品擺位。(分類(lèi)別、 Color、 Size 擺放) 能準(zhǔn)確、迅速?gòu)暮髠}(cāng)補(bǔ)貨到貨場(chǎng),將缺碼、色款號(hào)準(zhǔn)確轉(zhuǎn)告同事。 一般情況下至少每日三次出貨到貨場(chǎng)。 出貨、上貨速度要快,給自己 Set(設(shè)置)時(shí)間 Target(目標(biāo))。 必須清楚和準(zhǔn)確的點(diǎn)算返貨的款式、顏色、碼數(shù)、價(jià)格。 有錯(cuò)漏立即記錄,復(fù)核并報(bào)告店長(zhǎng)或當(dāng)值。 1清楚知道所有返貨 情況,并告知其它同事。 1每周倉(cāng)務(wù)組開(kāi)一次小組會(huì)議。 三)、卓多姿專(zhuān)賣(mài)店員工紀(jì)律守則 貨場(chǎng)十不準(zhǔn) ①、不閑聊、哼歌、閱讀報(bào)刊及工作以外的任何事。 ②、不做出如掏鼻孔、擦鼻涕、摸頭發(fā)、剔牙縫、擠暗瘡等不雅的動(dòng)作。 ③、不攜帶現(xiàn)金、手提電話(huà)或 BP 機(jī)(除公事外),一般適用于收銀人員。 ④、不在貨場(chǎng)內(nèi)化妝、試衣、照鏡。 ⑤、不以懶散的姿態(tài)倚靠或伏在貨架上。 ⑥、不隨地吐痰或扔拉圾。 ⑦、不在貨場(chǎng)內(nèi)飲水或進(jìn)食。 ⑧、不在貨場(chǎng)上發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),講粗言穢語(yǔ)。 ⑨ 、不帶情緒上班。 ⑩、不在貨場(chǎng)內(nèi)追逐打鬧嬉戲,影響公司形象或影響顧客。 員工遵循守則 ①、必須保持頭發(fā)干凈整齊、發(fā)式大方得體。 ②、男同事發(fā)式長(zhǎng)度必須保持在上脖頸處。 ③、保持面部清潔,避免出現(xiàn)面油或因天氣干燥而導(dǎo)致面上出現(xiàn)脫皮的情況。 ④、男同事不能蓄須,避免胡須淺淡和參差不齊。 ⑤、女同事須化淡妝,并于用膳后補(bǔ)妝。不可佩戴夸張首飾。 ⑥、保持雙手清潔,指甲修剪 整齊,不能留長(zhǎng)指甲,指甲內(nèi)無(wú)污跡,表面透亮清潔。 ⑦、保持個(gè)人衛(wèi)生(例如:沖涼、洗頭、刷牙等),避免因疏忽,而引起顧客和同事的反感(例如:汗臭、口臭等)。 ⑧、須穿運(yùn)動(dòng)鞋或工鞋,并保持清潔。 ⑨、店員須穿著公司指定的制服,并保持清潔、平直不皺折。 ⑩、 上班時(shí)間須按公司要佩戴銘牌。 1 除緊急事故,員工不得利用公司電話(huà)作私人用途。 1上班時(shí)間禁止在本公司內(nèi)接待親友來(lái)訪(fǎng)。 1員工不能攜帶大量現(xiàn)金回鋪,如超過(guò) 100元,需在上班前知會(huì)店長(zhǎng)或組長(zhǎng)。 1若帶公司產(chǎn)品回店,需在進(jìn)店鋪前知會(huì)店長(zhǎng)或當(dāng)值組長(zhǎng)。 1公司營(yíng)業(yè)及操作情況(包括業(yè)績(jī)、薪金等),絕不可向外界透露,情節(jié)嚴(yán)重者將做解雇處理以及扣除所有工資。 1不得讓任何未獲公司批準(zhǔn)之人士在店鋪內(nèi)拍攝或采訪(fǎng),如有特殊情況請(qǐng)向上級(jí)主 管匯報(bào)以作處理。 1所有員工不得接受客人的小費(fèi)以及禮物。 1非用餐時(shí)間(沖電)禁止進(jìn)食任何食物,用餐時(shí)間必須由店長(zhǎng)或當(dāng)值安排,不可私自用餐。 1 客人換貨必須經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)或當(dāng)值組長(zhǎng)同意才可退換。所有員工在本店購(gòu)物(非上班時(shí)間)必須交由店長(zhǎng)或當(dāng)值收銀入電腦,并在購(gòu)物小票簽名(購(gòu)買(mǎi)人、當(dāng)值人),在離店時(shí)出示小票,并自覺(jué)交由店長(zhǎng) 或當(dāng)值組長(zhǎng)檢查。 所有員工不得擅自對(duì)商品進(jìn)行調(diào)價(jià),價(jià)格變動(dòng)必須由部門(mén)主管審批后方可。 2 同事之間必須互相尊重 ,下屬必須服從上司的工作安排,如有疑問(wèn)應(yīng)視乎情況向上司提出,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反映。 2非收銀同事不得私自接收顧客貨款,應(yīng)指引顧客至收銀臺(tái)付款。 2不得以各種理由或借口私下拉幫結(jié)派、搞內(nèi)部勢(shì)力,影響店鋪運(yùn)作以及破壞同事團(tuán)結(jié)。 2任何時(shí)候都不能在店鋪范圍內(nèi)吸煙。 A、公司區(qū)域范圍內(nèi)均為非吸煙區(qū),包括貨場(chǎng)、貨倉(cāng)、辦公室、機(jī)房、洗手間等。 B、員工有責(zé)任勸喻在非吸煙的客人到吸煙區(qū)。 2不得穿著制服在公眾場(chǎng)所吸煙、喝酒以及做所有會(huì)影響公司形象的事。 2公司營(yíng)業(yè)操作信息和內(nèi)部情況不得向外界透露。 2公司實(shí)行工資保密制度,請(qǐng)緊記,違者將視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處理。 員工遵循財(cái)產(chǎn)及設(shè)施 ①、員工要愛(ài)護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)設(shè)施,不能擅自攜帶任何屬于公司的物品外出;損壞或遺失公司財(cái)物需照價(jià)賠償。 ②、員工攜帶物品離開(kāi)店鋪,需主動(dòng)讓店長(zhǎng)或當(dāng)值檢查。 ③、因工作需要而持有公司物品的,在離職時(shí)必須歸還公司。如:銘牌、卷尺、公司資料等。 ④、員工衣柜 A、 員工須保 持員工衣柜的清潔,衣柜內(nèi)不得存放食物以及貴重物品,公司不負(fù)任何財(cái)物遺失之責(zé),但會(huì)追查真相,將偷竊者交由公安機(jī)關(guān)處理。 B、 員工不得私自調(diào)換衣柜。 C、 鑰匙遺失 以致要?dú)囊鹿?,員工應(yīng)承擔(dān)所需費(fèi)用,離職時(shí)要將鑰匙歸還。 D、 公司保留隨時(shí)抽查每位員工衣柜的權(quán)力。 客人投訴應(yīng)待 員工必須耐心聆聽(tīng)客人的意見(jiàn),如投訴事件急需處理,超越員工本身權(quán)力范圍的,應(yīng)立即知會(huì)店長(zhǎng)或由更高一級(jí)的上司處理。 說(shuō)明:無(wú)論有任何情況,不得埋怨顧客,亦不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。 告示、傳真文件、資料 A、所有員工必須經(jīng)常閱讀在告示欄上的告示及公司傳真文件,并自覺(jué)遵守。 B、員工不可擅自標(biāo)貼、涂改或撕毀任何告示、公司傳真文件。 四)、卓多姿專(zhuān)賣(mài)店員工行為標(biāo)準(zhǔn) 為了培養(yǎng)和營(yíng)造一種令所有卓多姿員工向成功方向邁進(jìn)的信念和環(huán)境,公司制定了以下一套行為標(biāo)準(zhǔn),我們所有的員工必須清楚地遵守,并應(yīng)用到工作中去。 對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度 待客周到是我們的工作之本 。卓多姿能在市場(chǎng)上占有一席之位全賴(lài)顧客的支持,前線(xiàn)員工必須保持誠(chéng)懇及友善的態(tài)度,務(wù)求令客人有賓至如歸的感覺(jué)。 清晰的指導(dǎo) 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店店長(zhǎng)及主管級(jí)人員必須給予同事清晰的指示和指引,包括令 他們知道如 何 完成工作崗位中應(yīng)有的“任務(wù)”,執(zhí)行的“工作”應(yīng)當(dāng)怎樣順利的完成,以及詳細(xì)的運(yùn)作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。 實(shí)踐諾言 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店員工必須按公司守則去開(kāi)展工作,依照每個(gè)職責(zé)說(shuō)明完成工作任務(wù)。做到同心協(xié)力,上下一心,努力拼博,為卓多姿的成功事業(yè)項(xiàng)獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量。 盡職盡責(zé) 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店員工必須確保負(fù)責(zé)的工 作達(dá)到公司的要求,包括合適、準(zhǔn)確、完整、符合規(guī)則,令到 自己的工作或服務(wù)能達(dá)至更高的標(biāo)準(zhǔn)和水平。主管級(jí)人員須負(fù)責(zé)下屬員工的工作表現(xiàn),包括成功或失敗,不允許店長(zhǎng)和主管級(jí)人員在工作表現(xiàn)不理想的情況下將責(zé)任推卸在下屬身上。 連鎖指令 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店員工必須按指定的匯報(bào)架構(gòu)執(zhí)行工作,一般情況下不能越級(jí)反映日常工作情況。對(duì)于公司頒布的運(yùn)作細(xì)則和指令,全體員工首先需無(wú)條件 服從和執(zhí)行,如有不同的意見(jiàn)和改進(jìn)建議,事后可以找上級(jí)反映,以便讓管理層作出合理的安排。 團(tuán)隊(duì)合作 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店員工從加入我們的團(tuán)隊(duì)工作中的一刻起, 就必須發(fā)揮勤勉互助的精神,自覺(jué)幫助工作量大和有困難 的同事,以分擔(dān)其工作壓力,提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和合作性。 相互尊重 同事間需互相尊重 ,上級(jí)不應(yīng)對(duì)下級(jí)大聲呼喝及威迫,而下屬亦應(yīng)對(duì)上級(jí)表示尊重、有禮。 公開(kāi)坦率 同事之間應(yīng)有真誠(chéng)和坦率的態(tài)度,遇到問(wèn)題和困難時(shí),應(yīng)該把事情公開(kāi)討論,大家共同出謀劃策,共同解決。 同事之間不應(yīng)在背后討論他人的是非和 缺點(diǎn),應(yīng)該以正面和友善的態(tài)度對(duì)待同事工作中產(chǎn)生的分歧和矛盾。 自由開(kāi)放 我們的工作是在一個(gè)開(kāi)明式的環(huán)境下運(yùn)作的,因此對(duì)于運(yùn)作上的新意念和方式,我們采 取歡迎和樂(lè)于 接受的態(tài)度。其宗旨在于每個(gè)人可平等提出意見(jiàn),由公司作出分析后決定是否接納。主管人員必須公正地聆聽(tīng)員工對(duì)公司 政策及程序上的意見(jiàn),不能存在任何偏見(jiàn)。 維護(hù)公司利益 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店員工必須忠誠(chéng)于公司,自覺(jué)維護(hù)公司利益,不做有損任何公司利益的事情。 五)、卓多姿專(zhuān)賣(mài)店?duì)I運(yùn)規(guī)范流程 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店基本運(yùn)作流程細(xì)則 店鋪運(yùn)作的基本流程(細(xì)則) 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 9: 00AM— 11: 00PM 8: 45— 9: 00 同事儀容儀表,看交更 9: 00— 9: 15 開(kāi) B 9: 15— 9: 30 巡場(chǎng)(擺貨、音樂(lè)、燈光、冷 氣、櫥窗、 Model、海報(bào)、同事站位) 9: 30— 10: 00 Fill(補(bǔ)充)貨、疊 size(碼數(shù)) 充電時(shí)間: 11: 30— 12: 00 12: 00— 12: 30 12: 30— 1: 00 1: 45— 2: 00 與晚班同事交接,匯報(bào)生意情況及交代跟進(jìn)工作 2: 00— 3: 30 留意生意及貨品走勢(shì)做出反應(yīng) 3: 00— 4: 30 補(bǔ)貨 5: 00— 5: 30 換掛裝 充電時(shí)間: 5: 30— 6: 00 6: 00— 6: 30 6: 30— 7: 00 7: 00— 7: 15 收 B(總結(jié)早 班問(wèn)題) 7: 00— 7: 30 Fill貨 10: 45— 11: 00 整理貨場(chǎng) 11: 00— 11: 30 搞衛(wèi)生 備注:在 sell(銷(xiāo)售)客過(guò)程中,留意同事的服務(wù)技巧,即場(chǎng)指導(dǎo),留意天氣變化,生意及貨品走勢(shì),處理店鋪特發(fā)事件。 卓多姿專(zhuān)賣(mài)店?duì)I業(yè)流程時(shí)間安排 【營(yíng)業(yè)前】(準(zhǔn)備工作) ◎ 搞好店鋪環(huán)境衛(wèi)生; ◎ 整理櫥窗、 Model、掛裝、疊裝等; ◎ 清點(diǎn)并核對(duì)場(chǎng)內(nèi)貨物; ◎ 檢查貨品是否充足,補(bǔ)回缺碼; ◎ 整理儀容儀表; ◎ 開(kāi)例會(huì) ◎ 整理貨品 【營(yíng)業(yè)中】(優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)) ◎ 保持貨場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)環(huán)境清潔、舒適; ◎ 保持貨品的陳 列整齊,具有吸引力; ◎ 待客熱情有禮,了解顧客需要,并介紹產(chǎn)品特點(diǎn); ◎ 根據(jù)天氣和銷(xiāo)售排行調(diào)整貨品擺位; ◎ 及時(shí)補(bǔ)充已售貨品。 【營(yíng)業(yè)后】 ◎ 打掃衛(wèi)生,整理貨品 ◎ 清點(diǎn)貨品數(shù)量,檢查當(dāng)班失貨量; ◎ 參加班后例會(huì); ◎ 收銀員結(jié)數(shù)并核對(duì)款項(xiàng); ◎ 如有貨品到鋪,必須清點(diǎn)件數(shù)并輸入電腦。 六)、卓多姿專(zhuān)賣(mài)店成功營(yíng)業(yè)員的必備條件 主動(dòng)( Active) 笑容( Smile) 速度( Know) 信任( Trust) (1)、主動(dòng) A、對(duì)內(nèi):主動(dòng)完成專(zhuān)賣(mài)店的應(yīng)盡工作和協(xié)助工作。 B、對(duì)外:作 到時(shí)刻以客為先。 我們以客為先的動(dòng)機(jī) 每天我們?cè)谧慷嘧藢?zhuān)賣(mài)店做很多的準(zhǔn)備工作,為的是更好地迎接我們的顧客:每
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