現(xiàn)代酒店管理-酒店人力資源管理-文庫(kù)吧
2024-12-24 01:02 本頁(yè)面
【正文】 控制等提供了準(zhǔn)確的信息和依據(jù)，從而使酒店的人力資源管理工作走向科學(xué)化、有序化。 3．提高酒店人力資源的利用效率 人力資源規(guī)劃可以通過控制酒店的人員結(jié)構(gòu)、職務(wù)結(jié)構(gòu)，從而避免酒店發(fā)展過程中的人力資源浪費(fèi)而造成人力成本過高。 4．使個(gè)人行為與酒店目標(biāo)相吻合 ? 現(xiàn)代酒店管理體現(xiàn)以人為本的思想，酒店在注重酒店利益的同時(shí)，還要關(guān)注員工的利益。 ? 在人力資源規(guī)劃的框架下，員工對(duì)自己在酒店中的發(fā)展方向和努力方向是明確的，從而在工作中表現(xiàn)出積極性和創(chuàng)造性，酒店的經(jīng)營(yíng)就會(huì)良性發(fā)展。反之，員工工作不積極，或者流失嚴(yán)重，酒店限入經(jīng)營(yíng)困境。 三、酒店人力資源規(guī)劃的程序 1．酒店外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境分析 外部環(huán)境主要指酒店所處的外部大環(huán)境，如工資水平、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況、國(guó)家法律政策等。 內(nèi)部環(huán)境主要指酒店內(nèi)部的一些狀況，如企業(yè)現(xiàn)有人力資源狀況、企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)等。 企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境是企業(yè)制定規(guī)劃的硬約束，任何酒店的人力資源規(guī)劃都必須考慮。 2．人力資源需求預(yù)測(cè) ? 在考慮內(nèi)外環(huán)境和酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅，制定相應(yīng)的人力資源戰(zhàn)略，確定企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和工作設(shè)計(jì)。 ? 借助科學(xué)的預(yù)測(cè)方法，對(duì)酒店發(fā)展中所需的人力資源的數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)進(jìn)行預(yù)測(cè)。 3．人力資源供給預(yù)測(cè) ? 在酒店現(xiàn)有員工供給的基礎(chǔ)上，根據(jù)
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