第五章滅菌與空氣的凈化-文庫(kù)吧
2025-07-17 13:16 本頁(yè)面
【正文】 胞更高。蒸汽來(lái)源方便，價(jià)格低廉，滅菌效果可靠，是目前最為常用的滅菌方法。一般的濕熱滅菌條件為 121 ℃ ， 30 min。 ? ⒌ 化學(xué)藥劑滅菌法 ? 某些化學(xué)藥劑能與微生物發(fā)生反應(yīng)而具有殺菌的作用。 ? 化學(xué)藥劑適于生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境的滅菌，接種操作前小型器具的滅菌等。 ? 化學(xué)藥品的滅菌使用方法，根據(jù)滅菌對(duì)象的不同有浸泡、添加、擦拭、噴灑、氣態(tài)熏蒸等。 ? ⑴ 高錳酸鉀 高錳酸鉀溶液的滅菌作用是使蛋白質(zhì)、氨基酸氧化，使微生物死亡，一般用 ％～ ％的溶液。 ? ⑵ 漂白粉 漂白粉的化學(xué)名稱(chēng)是次氯酸鹽(次氯酸鈉， NaOCl)，它是強(qiáng)氧化劑，也是廉價(jià)易得的滅菌劑。它的殺菌作用是次氯酸鈉分解為次亞氯酸，后者不穩(wěn)定，在水溶液中分解為新生態(tài)氧和氯，使細(xì)菌受強(qiáng)烈氧化作用而導(dǎo)致死亡，對(duì)殺死細(xì)菌和噬菌體均有效。 ? ⑶ 75％酒精溶液 75％酒精溶液的殺菌作用在于使細(xì)胞脫水，引起蛋白質(zhì)凝固變性。對(duì)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、病毒、霉菌孢子均有殺死作用，但對(duì)細(xì)菌的芽孢殺死作用較差。常用于皮膚和器具表面殺菌。 ? ⑷ 新潔爾滅 新潔爾滅是表面活性劑類(lèi)潔凈消毒劑。它在水溶液中以陽(yáng)離子形式與菌體表面結(jié)合，引起菌體外膜損傷和蛋白變性。10 min能殺死營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，但對(duì)細(xì)菌芽孢幾乎沒(méi)有殺滅作用。一般用于器具和生產(chǎn)環(huán)境的消毒，不能與合成洗滌劑合用，不能接觸鋁制品。 ? ⑸ 甲醛 甲醛 (HCHO)是強(qiáng)還原劑，它能與蛋白質(zhì)的氨基結(jié)合，使蛋白質(zhì)變性，對(duì)氨基和蛋白質(zhì)的變性有較強(qiáng)活性，這是用甲醛作為滅菌劑的根據(jù)。使用時(shí)可以以 2份 37％甲醛溶液與 1份 KMnO4混合，或者將 37％甲醛溶液直接加熱，產(chǎn)生氣態(tài)甲醛用于滅菌。甲醛滅菌的缺點(diǎn)是穿透力差。 ? ⑹ 過(guò)氧乙酸 過(guò)氧乙酸是強(qiáng)氧化劑，它是廣譜、高效、速效的化學(xué)殺菌劑，對(duì)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、
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