果品良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)解析與實(shí)踐-文庫吧
2025-01-04 01:47 本頁面
【正文】 農(nóng)業(yè)規(guī)范 水果與蔬菜控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 1 范圍 2 規(guī)范性引用文件 3 術(shù)語和定義 4 要求 4 要求 小計 1級 2級 3級 繁殖材料 1 1 土壤和基質(zhì)的管理 5 1 2 2 采 前 6 2 4 采 收 19 15 4 農(nóng)產(chǎn)品處理 49 24 19 6 合 計 80 42 29 9 繁殖材料 土壤和基質(zhì)的管理 序號 控制點(diǎn) 符合性要求 等級 在使用基質(zhì)時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者可參與基質(zhì)再循環(huán)計劃。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者保存包括基質(zhì)循環(huán)數(shù)量及日期、收貨發(fā)票或裝載的記錄。如果沒有參與基質(zhì)循環(huán)計劃，應(yīng)對基質(zhì)使用作出合理評估。 3級 使用化學(xué)品對基質(zhì)消毒，應(yīng)記錄消毒地點(diǎn)、消毒日期、所用化學(xué)品的類別、消毒方式和操作人員的名字。 在農(nóng)場進(jìn)行基質(zhì)消毒，應(yīng)記錄農(nóng)田、果園溫室的名字或編號；在農(nóng)場以外進(jìn)行消毒，應(yīng)記錄委托基質(zhì)消毒的公司名稱及地點(diǎn)。還應(yīng)包括消毒日期、化學(xué)品名稱及有效成分、施用機(jī)械、消毒方式及操作人員等。 1級 天然來源的基質(zhì)應(yīng)可溯源，且不宜來自指定的保護(hù)區(qū)域。 有記錄證實(shí)正在使用的天然基質(zhì)不是源自指定的保護(hù)區(qū)域。 3級 基質(zhì)（無基質(zhì)使用時不適用） 采前 施肥 序號 控制點(diǎn) 符合性要求 等級 施肥時應(yīng)充分考慮產(chǎn)品消費(fèi)地對注冊產(chǎn)品的硝酸鹽
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