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現代農業(yè)與農業(yè)標準化-文庫吧

2025-12-09 07:31 本頁面


【正文】 現代工業(yè)裝備和信息技術所武裝的農業(yè); ? 第四、是標準化農業(yè)。以農產品深加工為主體的食品等多元化產品制造技術迅猛發(fā)展,已經成為現代農業(yè)發(fā)展的重要動力 。 。 一、農業(yè)的發(fā)展歷程 ? (四)現代農業(yè)及其特征 ? 現代農業(yè)的一個顯著的根本的特征:就是看有沒有一套嚴格而科學的標準。 ? 現代農業(yè)就是標準化農業(yè)。 ? 實施農業(yè)標準化,是建設現代農業(yè)所必需,對促進農業(yè)產業(yè)化,提高農產品質量,增強農產品在國際市場上的競爭力,增加農民收入,合理利用資源,走農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。 二、農業(yè)標準化 ? 農業(yè)標準化是建設現代農業(yè)所必需 —— ? 實施農業(yè)標準化是農業(yè)和農村經濟結構戰(zhàn)略性調整的必然要求。 ? 實施農業(yè)標準化是促進農業(yè)科技成果轉化和推進農業(yè)產業(yè)化進程的有效途徑。 ? 實施農業(yè)標準化是提高農產品的國際競爭力的重要戰(zhàn)略選擇。 ? 實施農業(yè)標準化是保障農產品質量和消費安全的前提。 ? 實施農業(yè)標準化是農產品創(chuàng)名牌的新要求。 ? 實施農業(yè)標準化是建設現代農業(yè)的現實選擇。 ? 實施農業(yè)標準化是實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。 二、農業(yè)標準化 ? (一)標準 ? 標準 —— 為在一定的范圍內獲得最佳秩序,對活動或其結果規(guī)定共同的和重復使用的規(guī)則、導則或特性的文件,該文件經協商一致制定并經一個公認機構的批準,稱為標準。 ? 標準以科學、技術和經驗的綜合成果為基礎,以促進最佳社會效益為目的。 ? 實際上,標準就是要求,是市場和消費者的要求。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? 按標準發(fā)生作用的有效范圍分為不同的級別: ? 從世界范圍來看,標準分為國際標準、區(qū)域性標準、國家標準、行業(yè)標準、地方標準與企業(yè)標準。 ? 我國目前將標準分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準四級。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? ( 1)國家標準 —— 是由國家標準團體制定并公開發(fā)布的標準( ISO/IEC指南 2)。 ? 主要國家標準代號: 中國 美國 英國 法國 德國 日本 印度 澳大利亞 丹麥 GB ANSI BS NF DIN JAS JIS IS AS DS 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? 我國國家標準是指對全國經濟技術發(fā)展有重大意義,必須在全國范圍內統一的標準。 ? 國家標準由國務院標準化行政主管部門編制計劃和組織草擬,并統一審批、編號和發(fā)布。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? ( 2)行業(yè)標準:我國行業(yè)標準是指我國全國性行業(yè)范圍內統一的標準。 ? 制定:行業(yè)標準由國務院有關行政主管部門制定,并報國務院標準化行政主管部門備案。 ? 已正式公布的部分行業(yè)代號: 農業(yè) 林業(yè) 煙草 水利 水產 氣象 環(huán)保 土管 NY LY YC SL SC QX HJ TD 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? ( 3)地方標準:我國地方標準是指在某個省、自治區(qū)、直轄市范圍內需要統一的標準。 ? 地方標準不得與國家標準、行業(yè)標準相抵觸,在相應的國家標準或行業(yè)標準實施后,地方標準自行廢止。 ? 制定 : 地方標準由省、自治區(qū)、直轄市標準化行政主管部門制定并報國務院標準化行政主管部門和國務院有關行政主管部門備案。 ? 地方標準代碼:用省、自治區(qū)、直轄市行政區(qū)劃代碼。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? ( 4)企業(yè)標準:企業(yè)標準是指企業(yè)所制定的產品標準和在企業(yè)內需要協調、統一的技術要求和管理工作要求所制定的標準。 ? 企業(yè)標準由企業(yè)制定,并向企業(yè)主管部門和企業(yè)主管部門的同級標準化行政主管部門備案。 ? 企業(yè)標準代號:由標準化行政主管部門會同同級行政主管部門加以規(guī)定。例如 :Q/。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? 根據法律約束性分:強制性標準和推薦性標準。 ? ( 1)強制性標準:是國家技術法規(guī)的重要組成部分,具有法律屬性,在一定范圍內通過法律、行政法規(guī)等手段強制執(zhí)行的標準是強制性標準。 ? 《 國家標準管理辦法 》 和 《 行業(yè)標準管理辦法 》 規(guī)定,強制性標準的范圍包括:藥品、食品衛(wèi)生、獸藥、農藥和勞動衛(wèi)生標準;產品生產、貯運和使用中的安全及勞動安全標準;工程建設的質量、安全、衛(wèi)生等標準;環(huán)境保護和環(huán)境質量方面的標準;有關國計民生方面的重要產品標準等。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? 根據法律約束性分:強制性標準和推薦性標準。 ? ( 2)推薦性標準:又稱為非強制性標準或自愿性標準,是指生產、交換、使用等方面,通過經濟手段或市場調節(jié)而自愿采用的一類標準。 ? ( 3)標準化指導性技術文件:是對仍處于技術發(fā)展過程中的標準化工作提供指南或信息,供科研、設計、生產、使用和管理等有關人員參考采用。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? 按標準的性質分:技術標準、工作標準和管理標準 ? ( 1)技術標準:對標準化領域中需要協調統一的技術事項而制定的標準。主要是事物的技術性內容。 ? ( 2)工作標準:對標準化領域中需協調統一的事項所制定的標準。針對具體崗位而規(guī)定人員和組織在生產經營管理中的職責、權限,對各種過程的定量定性要求以及活動程序和考核評價要求等。 ? ( 3)管理標準:對標準化領域中需要協調統一的管理事項所制定的標準,稱為管理標準。 二、農業(yè)標準化 ? (二)標準的分類 ? 根據標準化的對象和作用分: ? ① 基礎標準 ? ② 產品標準 ? ③ 方法標準 ? ④ 安全標準 ? ⑤ 衛(wèi)生標準 ? ⑥ 環(huán)境保護標準 ① 基礎標準 在一定范圍內作為其他標準的基礎并普遍使用,具有廣泛指導意義的標準,稱為基礎標準。 按其性質和作用的不同,一般分為: 概念和符號標準; 精度和互換性標準; 實現系列化和保證配套關系的標準; 結構要素標準; 產品質量保證和安全、衛(wèi)生標準; 環(huán)境
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