農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)標準化規(guī)范-文庫吧
2024-12-21 22:10 本頁面
【正文】 問題 致病性微生物污染 重金屬污染 2023年 “ 無公害食品行動計 劃 ” 啟動 ， 抽檢合格率 ＜ 60% 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 頒布實施后，抽檢合格率 達 90%以上 進展很快 成效顯著 從省內(nèi)形勢看 20232023年四川省 蔬菜 抽檢合格率 從省內(nèi)形勢看 20232023年四川省 食用菌 抽檢合格率 20232023年四川省 水果 抽檢合格率 從省內(nèi)形勢看 從省內(nèi)形勢看 20232023年四川省 茶葉 抽檢合格率 現(xiàn)狀 結(jié)論 總體是安全的、放心的 還存在質(zhì)量安全隱患 處于事故敏感期和多發(fā)期 正確理解食品安全內(nèi)涵 第二部分 農(nóng)業(yè)標準化保障質(zhì)量安全 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管對策 今后較長一段時間： ? 兩手抓： 農(nóng)業(yè)標準化 保障生產(chǎn)過程安全 監(jiān)管執(zhí)法 解決突出問題 ? 兩個目標： 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率 96%以上 確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè) 四項主要工作 農(nóng)業(yè)標準的制定和實施 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為監(jiān)管 產(chǎn)品（產(chǎn)地）質(zhì)量安全監(jiān)測 科學管理 六項主要特點 規(guī)范生產(chǎn) 依法救助 責任追究 市場準入 全程監(jiān)管 樹立農(nóng)業(yè)標準化的科學理念 胡錦濤總書記在講話中指出： 解決 13億人口的吃飯問題，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，必須加快實施農(nóng)業(yè)標準化。沒有農(nóng)業(yè)標準化，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，就沒有食品安全保障。 ?法律依據(jù)： 縣級以上地方人民政府應(yīng)當制定規(guī)劃，采取綜合措施， 加強標準化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。 明白農(nóng)業(yè)標準化基本概念 標準 為在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對行為活動或其結(jié)果共用的和重復使用的規(guī)則、指導原則或特性進行規(guī)定的 文件， 必須是經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個公認機構(gòu) 批準 。 ? 以 科學技術(shù)和經(jīng)驗 的綜合成果為基礎(chǔ) ? 以促進最大的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益為目的 農(nóng)業(yè)標準化 包括組織制定農(nóng)業(yè)標準 、 實施推廣農(nóng)業(yè)標準和對農(nóng)業(yè)標準的實施進行監(jiān)督的全過程 。
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