【正文】 選用 – 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 、 加工 、 包裝 、 儲(chǔ)運(yùn)等技術(shù)規(guī)程 – 產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié) – 產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理技術(shù) ? 是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)綜合性技術(shù)基礎(chǔ)工作 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的分類 ? 按層級(jí)分 – 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、 地方標(biāo)準(zhǔn) 和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ? 按行業(yè)分 – 種植、畜牧、漁業(yè)、林業(yè)、水利、煙草等 ? 按執(zhí)行性質(zhì)分 – 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn) ? 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本要求 ：良種化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化 、市場(chǎng)化 ? 是保障和改善民生的迫切要求 ：保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和質(zhì)量安全 ? 增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要保障 ：質(zhì)量是核心，應(yīng)對(duì)技術(shù)壁障 ? 農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的重要技術(shù)支撐 ：強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)是執(zhí)法的依據(jù) 認(rèn)識(shí) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義 樹(shù)立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化全程的理念 涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后 涵蓋生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷 清楚農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化存在的主要問(wèn)題 ? 標(biāo)準(zhǔn)體系：數(shù)量少；水平低；適用性差； ? 標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施：制定與實(shí)施嚴(yán)重脫節(jié) ? 認(rèn)識(shí)問(wèn)題 掌握農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基本方法 ? 制修定標(biāo)準(zhǔn)； 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)； 監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施 標(biāo)準(zhǔn) 明白紙 生產(chǎn)者 農(nóng)技員 培訓(xùn) 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)主要模式 1. 基地示范型 2. 市場(chǎng)準(zhǔn)入型 3. 認(rèn)證促進(jìn)型 4. 龍頭企業(yè)型 5. 行業(yè)自律型 6. 品牌創(chuàng)建型 7. 產(chǎn)銷對(duì)接型 8. 種養(yǎng)大戶型 1. 基地示范型 ? 特征 – 以政府推動(dòng)為主，以項(xiàng)目實(shí)施的方式進(jìn)行 ? 方式 – “政府＋基地＋農(nóng)戶”型 – “政府＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”型 – “政府＋龍頭企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”型 ? 主要措施 – 一是政府制定規(guī)劃 – 二是科學(xué)選定標(biāo)準(zhǔn) – 三是廣泛進(jìn)行培訓(xùn) – 四是積極創(chuàng)辦樣板 適合由政府部門牽頭實(shí)施的商品糧、棉、油基地建設(shè)、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶開(kāi)發(fā)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè) 主要模式 2. 市場(chǎng)準(zhǔn)入型 ? 特征 – 涉及 安全、衛(wèi)生方面的標(biāo)準(zhǔn) 必須強(qiáng)制執(zhí)行 ? 在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施結(jié)果考核上 – 達(dá)到法律、法規(guī)規(guī)定的最低準(zhǔn)入條件 ? 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)而言