農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范(文件)
【正文】 認(rèn)證推動(dòng)型 ? 特征 – 通過(guò)專(zhuān)門(mén)技術(shù)機(jī)構(gòu)，按照相應(yīng)程序，促進(jìn)使用者推行標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)檢查做出科學(xué)評(píng)價(jià)， 頒發(fā)證明貫標(biāo)標(biāo)志 – 世界各國(guó)普遍推崇，國(guó)家積極倡導(dǎo)和推行 – 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施率和實(shí)施效果的到位率都接近 100％ ? 主要環(huán)節(jié) – 一是科學(xué)選定標(biāo)準(zhǔn) – 二是全員培訓(xùn)貫標(biāo) – 三是全程考核驗(yàn)收 – 四是頒證與監(jiān)督 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 綠色食品 有機(jī)食品認(rèn)證 主要模式 4. 龍頭企業(yè)帶動(dòng)型 ? 特征 – 龍頭企業(yè)利用資金和品牌，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化手段，將企業(yè)的加工、貿(mào)易行為和周邊的散戶(hù)農(nóng)民生產(chǎn)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)， 通過(guò)合約的方式， 形成“生產(chǎn)－技術(shù)－品牌－資金”相融的利益共同體 ? 主要的內(nèi)容 – 打造品牌、濃縮標(biāo)準(zhǔn)、簽約實(shí)施、按標(biāo)收購(gòu) ? 適合 – 商品化、產(chǎn)業(yè)化比較發(fā)達(dá)的地區(qū)和行業(yè) – 特別適合于出口基地、菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)基地 主要模式 5. 行業(yè)自律型 ? 特征 – 行業(yè)協(xié)會(huì) 通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)銷(xiāo)有機(jī)銜接起來(lái)，運(yùn)用協(xié)會(huì)的技術(shù)與組織資源，將規(guī)模做大、品牌作響，市場(chǎng)做活 ? 主要的措施 – 第一，摸清行情和優(yōu)勢(shì) – 第二，選準(zhǔn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn) – 第三，加強(qiáng)培訓(xùn)和督導(dǎo) – 第四，統(tǒng)一品牌和銷(xiāo)售 主要模式 6. 產(chǎn)地品牌創(chuàng)建型 ? 特征 – 圍繞知名品牌和產(chǎn)品，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的手段和統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣，將品牌產(chǎn)品規(guī)模做大、質(zhì)量做強(qiáng)、效益做高 ? 主要措施 – 一是挖掘和打造品牌 （三品一標(biāo)） – 二是配套制定標(biāo)準(zhǔn) – 三是加強(qiáng)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo) – 四是統(tǒng)一包裝上市和銷(xiāo)售 主要模式 7. 市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接型 ? 特征 – 產(chǎn)銷(xiāo)雙方 根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和市場(chǎng)需求，簽訂合作協(xié)議 ? 最為成功有效的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣模式 – 通過(guò)消費(fèi)拉動(dòng)生產(chǎn)，通過(guò)市場(chǎng)需求促進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 主要措施 – 首先是訂立合同 – 第二步是建立相互檢查方式 – 第三步是共同確認(rèn)上市標(biāo)識(shí) – 第四步是加強(qiáng)監(jiān)督和信息反饋 主要模式 8. 專(zhuān)業(yè)合作社型 ? 最具推廣價(jià)值，符合中國(guó)的國(guó)情和實(shí)際 是解決千家萬(wàn)戶(hù)的散戶(hù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量安全管理的最有效辦法 ? 主要做法有 – 一是瞄準(zhǔn)市場(chǎng) – 二是選定標(biāo)準(zhǔn)
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