好食匯休閑食品營銷策劃分析報告-文庫吧
2025-04-23 15:33 本頁面
【正文】 13 服務領域開拓 ........................................... 13 提高服務質量 ........................................... 13 服務方式創(chuàng)新 ........................................... 14 附錄 ........................................................... 15 好食匯 4 1. 營銷計劃目標 目標 ： 年營業(yè)收入： 75萬元 經營利潤 ： /年 市場占有率 ： 85% 品牌形象目標 ： 好食匯企業(yè)通過在淮安大學城的市場開發(fā)與銷售，欲在大學城新消費者心中樹立 “淮安大學城休閑食品領導者”、“物美價廉，產品齊全”的企業(yè)形象。 顧客滿意度 ： 要通過在淮安大學城的市場開發(fā)與銷售，讓消費者對好食匯企業(yè)有一定的了解與認知，好食匯通過提高自己企業(yè)品牌的認知度，在消費者心目中樹立一個良好的品牌形象，充分滿足消費者的需求，最大限度的提高顧客滿意度。 市場需求分析 近幾年，隨著我國國民經濟發(fā)展和居民消費水平的提高，人們消費方式日益多元化、休閑化，休閑食品儼然已經 成 為國人日常食品消費中的新寵。 其中， 20xx 年我國休閑食品市場容量已達 400億元以上?？梢灶A見，未來幾年，我國休閑食品行業(yè)將迎來快速發(fā)展的黃金期。 在人們的日常開支中，美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。即使在深受經濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢頭。 中國休閑食品市場潛力巨大，年市場需求高達千億元，國內企業(yè)如果能抓住這一戰(zhàn)略機遇期，將會迎來企業(yè)的高速發(fā)展和快速突破，這對于多數(shù)企業(yè)而言，是難得的發(fā)展機遇。 當前，就 淮安大學城來看 ， 休閑食品的店面并不是很多，而好食匯休閑 食品產品種類齊全，價格實惠，深受消費者的喜愛。好食匯休閑食品供消費者選擇的空間很大，與市場需求一拍即合。 好食匯 5 競爭對手分析 名稱 百味林 來伊份 座上客 主營產品 各種零食（散稱包裝） 休閑食品 休閑食品和飲料 產品價格 290元 150元 服務價值 定期派員工去顧客家里做售后服務（很好） 提供送貨上門服務 （非常好） 每個貨柜都有特定的服務員進行服務（比較好） 形象價值 要求每位員工統(tǒng)一服裝、需要化妝（滿意） 每位員工必須微笑與顧客溝通 （比較滿意） 每位員工都必須要和顧客耐心溝通，言行舉止溫和（一般） 營銷宗旨 以強有 力的人員宣傳攻勢來順利打開學生市場，同時通過促銷活動來吸引顧客 關注細節(jié)、用心服務 。為顧客提供綠色食品 質量第一、信譽至上 市場機會分析 、外部分析 (戰(zhàn)略環(huán)境分析、企業(yè)經營活動分析 ) 好食匯 6 宏觀經濟分析 法律政治環(huán)境是影響企業(yè)營銷的重要宏觀環(huán)境因素，包括政治環(huán)境和法律環(huán)境。政治環(huán)境引導著企業(yè)營銷活動的方向，法律環(huán)境則為企業(yè)規(guī)定經營活動的行為準則。政治與法律相互聯(lián)系，共同對企業(yè)的市場營銷活動產生影響和發(fā)揮作用。 政治環(huán)境 對企業(yè)營銷活動的影響主要表現(xiàn)為國家政府所制定的方針政策，如 稅收返還政策、規(guī)費減免政策、用地優(yōu)惠政策、工商登記政策、項目補貼政策以及引資獎勵政策 都會對企業(yè)營銷活 動帶來影響。 經濟因素是指影響企業(yè)營銷活動的一個國家或地區(qū)的宏觀經濟狀況，主要包括經濟發(fā)展狀況、經濟結構、居民收入、消費者結構等方面的情況。 淮安市市區(qū)城市居民隨著收入的增加，居民家庭用于各類生活消費支出都有不同幅度的增長，各類消費占總消費支出的比例也在發(fā)生變化，食品消費支出占消費支出的比重在減少，恩格爾系數(shù) 呈波浪式下降。隨著居民收入的增加，人民對于物質需求也會越來越高。 淮安大學城內人口大約為 10萬人，其中大學生約有 6 萬人， 我校在校大學生就有 萬人，其余高校在校大學生 ，其余 4萬人為大學生周邊居民。大學城周邊人口眾多，使得休閑食品有了一定的市場需求，其中主要消費者以學生為主，更能使得休閑食品在大學城獲得高利潤。 內部分析 （企業(yè)能力分析） 內部競爭者
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