營養(yǎng)滿分~健康講座-文庫吧
2025-04-19 08:54 本頁面
【正文】 碗 蔬菜類 圖片來源 :縣府營養(yǎng)師 蔬菜類 圖片來源 :縣府營養(yǎng)師 蔬菜類 圖片來源 :縣府營養(yǎng)師 蔬菜類 ~功能介紹 ? 深 綠 色 葉 菜 比 其 他 蔬 菜 含 豐 富 鈣 質(zhì) ， 能 鞏 固 牙 齒 及 維 持 骨 骼 健 康 。 ? 提供豐富纖維素 .避免便秘 ? 提供維生素和礦物質(zhì) 食物分類 水果類 *生鮮水果與純果汁 *高胡蘿蔔素水果 木瓜 .芒果 .哈密瓜 *高維生素 c水果 柑桔 .橘子 .葡萄柚 .芭樂 *高茄紅素水果 蕃茄 水果類 水果類 水果類 水果類 ~份數(shù)介紹 ? 每份＝棒球大小的水果 1個 （柑橘、小蘋果、柿子） ＝壘球大小的水果 1/2個 （泰國芭樂、香瓜、梨、釋迦、葡萄柚） ＝躲避球大小的水果 1/6個 （小玉西瓜、鳳梨、木瓜） ＝香蕉半根＝葡萄 12顆＝蓮霧 2個 水果類 ~功能介紹 ? 含 豐 富 胡 蘿 蔔 素 、 維 他 命 A 和 C 及 各 種 礦 物 質(zhì) ， 能 增 強 抵 抗 力 ， 促 進 新 陳 代 謝 。 ? 含 豐 富 纖 維 素 ， 有 助 飽 肚 及 降 低 身 體 膽 固 醇 ， 防 止 便 秘 。 食物分類 奶類 *奶類 鮮奶 .奶粉 .保久乳 *乳酸類 優(yōu)酪乳 .優(yōu)格 .養(yǎng)樂多等 *起司類 起司 .乳酪等 奶類 ~份數(shù)介紹 ? 每杯＝ 240㏄ 牛奶 1杯＝優(yōu)酪乳 1杯＝起司 1片＝奶粉 3匙 奶類 ~功能介紹 ? 奶 類 含 豐 富 鈣 質(zhì) 、 磷 質(zhì) 和 蛋 白 質(zhì) 。 鈣 和 磷 質(zhì) 有 助 鞏 固 牙 齒 及 維 持 骨 骼 健 康 。 ? 宜 選 擇 低 脂 或 脫 脂 奶 及 奶 品 ( 包 括 芝 士 、 乳 酪 ) ， 少 用 煉 奶
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