談股論金金融茶社眾籌方案培訓資料(已改無錯字)
2023-06-14 02:58:21 本頁面
【正文】 室內(nèi)裝修一樓為主要對外營業(yè)場所，二、三樓除了承載對VIP營業(yè)外，還需兼顧功能區(qū)的規(guī)劃，功能區(qū)定位為舉辦活動，并分割部分空間作為金融管家辦公使用。并對一層及二層部分空間進行隔斷，設(shè)立包間，以便客戶商務會談。一樓主要為股票、現(xiàn)貨、期貨行情展示及開戶區(qū)域和交流洽談區(qū)域，店內(nèi)裝修整體色調(diào)與氛圍應當舒適、干凈、沉穩(wěn)、自然。門店、戶外及門窗裝修效果應當使用戶產(chǎn)生親近感而非距離感。整體裝修風格應兼顧商務與休閑的特點。茶社店長應時刻維持店內(nèi)氣氛安靜舒適，使其處于“最佳狀態(tài)”，這是整個茶社運營部的重點工作之一。必須對店鋪設(shè)施要經(jīng)常的加以維護與調(diào)查，避免有老化的現(xiàn)象發(fā)生。對于店內(nèi)設(shè)施與衛(wèi)生，要定期與不定期的檢查與清點。167。 管理設(shè)施全店照明的適當性：要注意與競爭店的明度表現(xiàn)，以及燈具的有效運用。 重點照明效果的利用：對于店頭或特殊展示的效果及燈具使用要適當。 色彩與商店氣氛的塑造：有關(guān)全店基本色調(diào)的運用，適合客層對象的色彩表現(xiàn)以及色彩搭配效果等，均應把握?！ 『笄诠芾碓O(shè)施的配合：辦公事務所的位置、出入庫管理的適當性及作業(yè)的效率化等，要加以考慮?！ ∑渌陜?nèi)設(shè)施：諸如空調(diào)設(shè)備、消防設(shè)備、公共設(shè)備的設(shè)置等，均應一并配合。 167。 人員管理計劃金融茶社人員分工明確，金融茶社的管理由創(chuàng)始人或職業(yè)經(jīng)理人任執(zhí)行董事進行管理，茶社店長及金融總管的任命需經(jīng)過股東董事會通過、全體股東具有提名權(quán)，茶社其他員工的聘用由執(zhí)行董事負責，所聘用人員如不符合工作要求，董事會有權(quán)對其解聘。茶社店長負責運營部的全體事物，人員管轄范圍包括廚師、茶藝師、理財顧問。責任范圍包括：茶社運營，環(huán)境管理。金融總管負責金融部的全體事物，下屬人員為金融管家及管家助理，工作責任為金融服務，廣告、活動管理，對外宣傳。1 尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。2下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.。4營造集體氛圍:既要上下屬感受到茶社紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.。,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干167。 財務管理計劃對于經(jīng)營經(jīng)費的分派計劃，也是管理上的要務。通?？梢詫⒄甑慕?jīng)費如人事類費用（薪資、伙食費、獎金等），設(shè)備類費用（修繕費、折舊、租金等），維持類費用（水電費、消耗品費、事務費、雜費等），營業(yè)類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等），依其性質(zhì)劃分成固定費用類與變動費用類。同時針對過去發(fā)生的實績予以分析，而設(shè)定可能增加的幅度，再進行經(jīng)費的計劃。對于財務方面，最直接容易想到的是整個店的損益計劃，借以反應全店的經(jīng)營成果。同時更進一步針對咖啡館的損益情況，在營運資金的收支上能夠有一計劃，以便經(jīng)營資金能做到合理的調(diào)派與運用。當然若能做成收入與支出預算表，則更有助于管理上控制之用。未支出的賬面金額，在經(jīng)董事會提議，股東大會表決后，可做理財規(guī)劃以增加收入。 第四章 投資估算與資金籌措167。 投資估算1）店面租金每年X萬左右；（成本過高會導致茶社收支不平衡，需尋找更合適的位置）2）桌椅每套X元，共X套，計X元；3）裝修預算X萬元左右4）固定設(shè)備預算X萬元左右（廚房設(shè)備、餐具、收銀系統(tǒng)、水處理設(shè)備、空調(diào)、音響、電腦、打印機、廣告屏幕）5）人員工資預算27萬元左右（執(zhí)行董事、店長、5W*2=10W，廚師、管家3W*1=3W，服務生、助理3W*3=9W、其他人員福利成本5W）6）服務系統(tǒng)及聘用講師及舉辦活動費用5萬元/年7）運營及廣告宣傳成本2萬元V/年8）材料采購暫不計入成本，余額中留存固定費用用于采購生產(chǎn)。共計一次性支出125萬元，167。 收入預算一、茶社飲品消費收入茶社定位于高端消費水平，每壺茶水定價為50200元左右，成本X元。毛利潤率超過95%。棋牌室定于中端消費水平，每日每桌300元左右，成本一次性投入。毛利率超過100%普通酒水利潤率70%左右。主食簡餐定價2030元左右，成本79元，利潤率60%70%會館包桌預定500~1
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