洗浴、桑拿人事部管理制度-閱讀頁
2025-01-04 10:27本頁面
【正文】 XX 商務(wù)會館 管理制度 部門 : 人事部 描述 : 員工餐廳管理制度 生效日期 : 編號 : 009 員工餐廳管理制度 （一）要求 員工餐廳在辦公室領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行管理員負(fù)責(zé)制，以良好的服務(wù)，安全、衛(wèi)生、及時地做好員工的膳食供應(yīng)。就餐時間為早餐： 6： 00 至 7： 00、午餐： 11： 20至 12： 00、晚餐： 17： 20至 18： 00、夜餐： 23： 00至 0： 00。（就餐時間，各部可根據(jù)員工上下班時間，自行安排。因工作需要加班。 3. 就餐員工應(yīng)衣冠整潔，講文明、守秩序。 4. 就餐員工須愛護(hù)餐廳用具，遵守餐廳規(guī)章制度，如有損壞者按規(guī)定賠償。 （四）衛(wèi)生管理 1. 認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)法規(guī)。 2. 食品入庫前由倉庫保管員進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)和數(shù)量驗(yàn)收，對不符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的食品堅決退貨，不準(zhǔn)入庫。 3. 需庫存的食品由保管員按倉庫規(guī)定登記入庫，保持三天備量，不足時應(yīng)及時填寫采購申清單。 5. 高溫季節(jié)食品須留樣。 7. 工作人員應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，操作食品時必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽、口罩。 2. 廚師長負(fù)責(zé)制訂每周食譜，送行政辦公室審核后實(shí)施，沒有特殊情況不得隨便更改。 4. 餐廳內(nèi)設(shè)點(diǎn)評箱，定期由行政部開箱，將點(diǎn)評意見予以登記和處理。 2. 在操作過程中，由于機(jī)器設(shè)備因 素造成衣物的損壞，應(yīng)由洗衣房領(lǐng)班經(jīng)過核實(shí)后，報請人事 經(jīng)理處理。 4. 賠償手續(xù)：由 部長 填寫“賠償 單”，內(nèi)容應(yīng)包括損壞原因、賠償金額等，由賠償者簽名后并送交營業(yè)部、 財 務(wù) 部各一份，賠償費(fèi)用在賠償者次月的工資中扣除。 2. 特快洗衣服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為普通洗衣服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的 150％。 頁數(shù)： 1/11 編號： 011 14 XXXX 商務(wù)會館 管理制度 部門 : 人事部 描述 : 洗衣房帳單管理制度 生效日期 : 編號 : 012 洗衣房賬單管理制度 1. 洗衣賬單包括干洗、濕洗、熨燙三式 三 聯(lián)。 3. 洗衣房每天定時將賓客賬單送至 財 務(wù) 部辦公室，賓客聯(lián)應(yīng) 在賓客收到衣物后由服務(wù)員交收銀臺保存 。如需縫補(bǔ)和裁剪，須將制服號碼、破損處寫在修補(bǔ)簿上，以便縫紉員縫補(bǔ)時查找。 3. 特別送洗的衣物除了須作號碼、品種、數(shù)量等登記外，同時需送洗人簽名，取回時也需送洗人簽收。 辭退員工制服及時交回洗衣房并從新記錄 。 9. 制服掛放上架時應(yīng)注意對號入座，盡量避免出現(xiàn)差錯。 員工住房分配和管理由人力資源部負(fù)責(zé)。 入住員工應(yīng)愛護(hù)公共財產(chǎn)，保護(hù)住房設(shè)施。 入住員工應(yīng)做好消防、防盜工作。 入住員工不得在宿舍內(nèi)進(jìn)行任何違法犯罪活動。 在關(guān)寢后出入必須有值班經(jīng)理的批條，并記錄在案 22： 00 之前住宿員工必須歸寢，如不回寢室需提前與值班經(jīng)理請假，請假時間內(nèi)出現(xiàn)意外與公司無關(guān)。 1 住房設(shè)施損壞，入住員工照價賠償。 頁數(shù)： 1/14 編號： 014 17 XXXX 商務(wù)會館 管理制度 部門 : 人事 部 描述 : 員工更衣室管理制度 生效日期 : 編號 : 015 員工更衣室管理制度 （ 一）更衣箱專人對號，不得擅自調(diào)換或轉(zhuǎn)讓，調(diào)離本店須將原更衣箱退還給人事辦公室，以便統(tǒng)一安排 。 （三）會館 有關(guān)部門可隨時抽查更衣箱。 （五）為保持更衣室整潔，不準(zhǔn)將衣物晾掛在更衣箱外。 （六）為避免員工更衣?lián)頂D，更衣室內(nèi)不準(zhǔn)無故逗留或?qū)⒏率易鳛樾菹蕵穲鏊? 標(biāo)準(zhǔn)程序： 1. 各區(qū)域每日垃圾，應(yīng)按類分為兩類：廢品垃圾和可回收垃圾，廢品垃圾主要包括：（不可以再次使用的垃圾）一次性杯子、熟料袋、紙等。 2. 廢品垃圾按照公司規(guī)定，每班在交接班前半小時清理后放在指定地方，注意袋口必須密封。 牙刷等其它的存放夠數(shù)，可以分周或一月，通過財務(wù)、聯(lián)系收購人收購一次，計作部門節(jié)
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1