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酒店開業(yè)營銷策劃-閱讀頁

2024-11-04 12:44本頁面
  

【正文】 小氣甚至策劃書非常具體,執(zhí)行性也很好,可是看來看去就不沒有那種氣勢,需要酒店活動不是家庭活動,是既要求大氣磅薄,也要溫馨動人的,最基本的要求,就是要對人的視覺、心理形成良性的刺激,起到煸情的作用。在經(jīng)濟(jì)全球化的競爭十分激烈的市場環(huán)境里,傳統(tǒng)的營銷觀念已經(jīng)不能適應(yīng)市場競爭的需要。社區(qū)規(guī)則營銷是每一個員工的事業(yè)在一家飯店里,理想的狀況是:組織機(jī)構(gòu)幾乎是扁平的和沒有層次的。因?yàn)椋瑺I銷不是一個部門的責(zé)任,單純依靠一個部門的力量是不能把營銷工作做好的。因此,所有的部門應(yīng)該成為營銷部門,所有的工作應(yīng)該成為營銷工作。不幸的是,這一條飯店?duì)I銷管理的競爭規(guī)則經(jīng)常與上市飯店公司股東追求股票交易所反映的股票的短期收益價值不一致。留住顧客規(guī)則關(guān)注顧客的忠誠,而不僅僅是關(guān)注顧客的滿意由于營銷戰(zhàn)爭已經(jīng)成為價值戰(zhàn)爭,由于飯店業(yè)的競爭已經(jīng)成為為顧客提供更多價值的競爭,因此,對成功的營銷飯店來說僅僅關(guān)注顧客的滿意是不夠的。完善化規(guī)則聚焦差異化一家成功的營銷飯店應(yīng)該聚焦差異化,而不僅僅是提供一般水平的產(chǎn)品與服務(wù)。這一完善化規(guī)則要求營銷飯店與顧客建立親密的關(guān)系。在產(chǎn)品與服務(wù)日益豐富多彩的競爭環(huán)境里,每一位顧客都渴望獲得獨(dú)特的服務(wù)。任何飯店必須適應(yīng)飯店業(yè)目前的發(fā)展環(huán)境。這家飯店甚至應(yīng)該預(yù)測變化,并主動采取行動來應(yīng)對變化。對飯店來說,品牌不僅僅是一個名字,也不僅僅是一種標(biāo)識或象征符號。它是一把代表飯店產(chǎn)品、服務(wù)、人員甚至所在地點(diǎn)或國家的聯(lián)想的傘。服務(wù)規(guī)則避免陷入文牘主義陷阱這是營銷飯店必須遵循的創(chuàng)造價值的第二條規(guī)則。服務(wù)不僅僅是為顧客提供免費(fèi)的電話號碼和維修服務(wù)。流程規(guī)則避免陷入分工的職能導(dǎo)向陷阱這里的流程是指為顧客創(chuàng)造與提供價值的過程。市場細(xì)分規(guī)則創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會這一戰(zhàn)略由三個要素構(gòu)成,即市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇和目標(biāo)市場定位。目標(biāo)市場選擇規(guī)則有效地分配你的資源依據(jù)傳統(tǒng)的定義,目標(biāo)市場選擇是為一家飯店的產(chǎn)品和服務(wù)選擇合適的目標(biāo)市場的過程。為什么?因?yàn)轱埖甑馁Y源始終是有限的。因此,我們將目標(biāo)市場選擇稱為一家飯店的“適合”戰(zhàn)略或“適匹”(飯店資源與目標(biāo)市場最適合匹配)戰(zhàn)略。差異化規(guī)則內(nèi)容、方式與基礎(chǔ)設(shè)施一體化我們將差異化定義為:“對提供給顧客的內(nèi)容、方式與基礎(chǔ)設(shè)施的差異化整合”。對提供給顧客的內(nèi)容、方式與基礎(chǔ)設(shè)施的差異化進(jìn)行整合是飯店?duì)I銷的核心戰(zhàn)術(shù)。第一種是破壞性的營銷組合。第二種是仿效型的營銷組合。第三種是創(chuàng)造性的營銷組合。銷售規(guī)則將飯店、顧客與關(guān)系一體化營銷戰(zhàn)術(shù)的最后一個要素是銷售。這也是整合飯店、顧客與關(guān)系的戰(zhàn)術(shù)。營銷飯店應(yīng)該能夠在實(shí)施過程中協(xié)調(diào)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和價值因素。機(jī)敏性規(guī)則將營銷工作的“什么?為什么?如何?”整合起來飯店位于一個競爭的、動態(tài)變化的環(huán)境里,技術(shù)、消費(fèi)者行為和競爭對手的活動都以一種復(fù)雜的方式在變化,因此,一家飯店只有保持機(jī)敏性才能生存。它也不能僅考慮明天而忘記了今天。體驗(yàn)規(guī)則誘導(dǎo)與增加顧客的心靈價值這條規(guī)則的基本原理和做法是:適當(dāng)保持與利用產(chǎn)品的稀有性或唯一性。如上海金茂君悅大酒店的獨(dú)特建筑風(fēng)格,使很多擁有高收入的海外顧客產(chǎn)生至少要住一次、體驗(yàn)一下的沖動。最近跨越軟件、互聯(lián)網(wǎng)、移動通信和媒體多個行業(yè),涉及內(nèi)容、技術(shù)、開發(fā)、分銷和消費(fèi)等多個領(lǐng)域的營銷環(huán)境發(fā)生了顯著的變化:媒體無處不在、編輯隨處可見、顧客不斷變化。在2億的微博用戶群中,18─30歲的年輕用戶占67%,大學(xué)本科學(xué)歷以上的占63%,收入為3000—%,年輕化、高學(xué)歷化、高收入化是微博用戶群體的主要特征,而這些群體正是酒店最主要的現(xiàn)實(shí)和潛在的目標(biāo)客戶。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計,截至2011年6月30日,開通新浪微博賬戶的中國酒店數(shù)量為1871家,其中通過了新浪V認(rèn)證的酒店賬戶數(shù)量為907家,占總數(shù)量的48%。上海、北京、廣東的酒店微博賬戶數(shù)量為385家,占總數(shù)量的20%。粉絲數(shù)量在1000人2000人有94家。50001萬人有8家。2萬人以上的有16家。微博內(nèi)容強(qiáng)化體驗(yàn)功能酒店微博不能僅滿足于介紹產(chǎn)品功能、價格以及服務(wù),更要注重讓消費(fèi)者建立起對產(chǎn)品的感官體驗(yàn)和思維認(rèn)同。(1)扣人心弦的體驗(yàn)主題。如,香格里拉酒店集團(tuán)攜手新浪微博開展的“我的香格里拉”攝影大賽活動,邀請微博粉絲透過鏡頭捕捉“香格里拉”優(yōu)雅、自然、寧靜、迷人和關(guān)愛的精神氣質(zhì),粉絲踴躍參與,共收到3000多幅照片,他們用鏡頭捕捉和詮釋了自己心中的“香格里拉”,所有照片2011年12月至2012年6月在北京國貿(mào)大酒店、上海浦東香格里拉大酒店、廣州香格里拉大酒店和成都香格里拉大酒店巡回展出,吸引更多人成為了香格里拉的粉絲。微博體驗(yàn)包括多種體驗(yàn)形式。博友們可針對特定主題進(jìn)行充分的討論和溝通,闡述并分享各自觀點(diǎn),不斷加深對主題的理解和體會。圖片極具視覺沖擊效果,與體驗(yàn)主題相關(guān)的圖片分享,有助于深化旅游酒店粉絲們的品牌體驗(yàn)。對酒店而言,滿足粉絲需求是其微博營銷的目標(biāo)和動力。因此,微博內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)情感風(fēng)格,多采用粉絲喜歡的網(wǎng)絡(luò)語言如“親”、“給力”等,并用口語化的啊、呀、耶、哦之類的詞及笑臉表情來表達(dá)情感。輕松有趣的語言風(fēng)格,容易引發(fā)粉絲的轉(zhuǎn)發(fā)仿效。故事與代言娛樂化。[2]完善微博電子商務(wù)功能研究發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)多的微博粉絲根據(jù)從微博上看到的信息選擇酒店訂房、訂餐。酒店可在旅游旺季,把客房每周預(yù)訂信息及時對外進(jìn)行預(yù)報,包括酒店星級、房間數(shù)量、預(yù)訂率和預(yù)訂電話等信息。還可通過超鏈接、圖片和視頻來展示酒店的軟硬件設(shè)施、服務(wù)過程、環(huán)境氛圍等,讓粉絲們“眼見為實(shí)”。如香格里拉酒店集團(tuán)舉辦的第二屆“我的香格里拉”攝影大賽邀請?jiān)u委包括著名電影導(dǎo)演田壯壯,中央美院設(shè)計學(xué)院副院長、攝影系教授王川,復(fù)旦大學(xué)視覺文化研究中心副主任顧錚和知名媒體人洪晃,引發(fā)粉絲們對該活動的大量留言和轉(zhuǎn)發(fā),用極小的成本,吸引了上萬微博粉絲的高度注意,成功實(shí)現(xiàn)了宣傳推廣酒店品牌的目的。因此,酒店應(yīng)當(dāng)注重開發(fā)微博營銷的商務(wù)價值,采取正確的營銷策略,使微博在營銷中發(fā)揮更大
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