【正文】 一風習，在我縣黃羊川、土門等地較為盛行。關(guān)于“黃河燈會”的起源已無從考究，但其美好傳說在各地或同或異廣泛流傳。有一位鎮(zhèn)關(guān)大將。為了拯救苦難的百姓，他翻山越嶺，歷經(jīng)千難萬險，找到了旱魃，憑著一腔正氣和高超的武藝與旱魃進行了殊死搏斗，終于戰(zhàn)勝了旱魃。自此以后，人們每年元宵節(jié)要以燈為神擺陣逛燈來紀念這對仗義的兄妹。趙公明的三個妹妹，即氏“三霄娘娘”，為報姜子牙殺兄之仇。但姜子牙巧妙地走出了黃河陣，戰(zhàn)勝了三霄娘娘。隨著歷史的演變，燈會不斷地賦予了新的思想，新的內(nèi)容。寶卷寶卷源自敦煌變文。念卷在古浪廣泛流傳，是一種具有濃郁地方特色和古老傳統(tǒng)的文化活動。“念卷人”往往嗓音很好，善于歌唱。整個過程時念時唱，每唱至末句，在場眾人要合唱一句“南無阿彌陀佛”之類的唱詞，稱之為“喝佛”，氣氛很是和諧。通俗的說法，有“五音調(diào)”、“七音調(diào)”、“九音調(diào)”、“十一音調(diào)”等按唱詞每句字數(shù)區(qū)別的音調(diào)?！鞍艘弧睆S演藝人員采訪土門念卷風俗念卷是一種富有教育性和娛樂性的寓教于樂的活動。這種故事勉勵人們?nèi)倘柝撝?，積德行善，盡忠盡孝，讓人相信因果報應，對生活充滿希望和憧憬。念卷有好多講究。人們稱卷本為“寶卷”。卷本不能隨便亂扔，一般都用一塊紅布包起來，保存得很好。尤其老人們，把卷本看得很神圣。現(xiàn)在，現(xiàn)代文明在農(nóng)村中迅速普及，念卷這種活動不多見了，但這種獨特風俗還在保留著。但古浪人民性格開朗，熱愛藝術(shù)，在長期的生產(chǎn)生活中，創(chuàng)造了獨具特色的地方藝術(shù)，老調(diào)音樂就是其中之一。古浪老調(diào)音樂以半自創(chuàng)半借鑒的形式出現(xiàn)，估計源于明代。古浪流傳的老調(diào)劇較多，常見的有《賜?！贰ⅰ栋賹毾洹贰ⅰ断滤拇ā?、《陰功傳》、《投朋交友》、《兩親家》、《彥貴賣水》等，流傳地域主要在大靖、土門一帶，劇中運用的曲牌主要有“月頭調(diào)”、“慢訴”、“緊訴”、“西京”、“東京”、“京板”、“五更調(diào)”、“岡調(diào)”、“長城調(diào)”、“琵琶調(diào)”、“老龍哭海調(diào)”、“苦訴調(diào)”、“銀紐絲調(diào)”、“月尾調(diào)”、“過江調(diào)”等。一劇中十幾個到二、三十個曲牌不等，曲牌可以前后重用。在表現(xiàn)方面，尤其長于敘述悲酸凄婉的磨難故事。古浪老調(diào)與眉戶存在一種親緣關(guān)系，但究竟是源淵關(guān)系，還是變種關(guān)系，抑或是支系旁系，尚待深入考證。在表演上，無角色演員，實際是一種演唱敘述。一般場合，開場都要先來一段《賜?！罚步小洞筚n?！?，分唱八洞神仙，祈仙賜福之意。劇中故事都富有強烈的正義感，正面人物具有高尚品德，也就是說，劇目內(nèi)容十分健康，偶有鬼神故事，也喻含正義，也不能完全以迷信斥之。老調(diào)劇目的故事，有些取材于傳統(tǒng)戲劇和古代小說，如《百寶箱》 就取材于“三言小說”中《杜十娘怒沉百寶箱》?！稄┵F賣水》則取材于秦腔劇《李彥貴賣水》。老調(diào)劇目的歌詞也很優(yōu)美，文學性很強，如《陰功傳》中商人馮老兒觀察流浪女一段就不錯：“頭上的青絲如同墨染，兩綹綹眉毛賽過弓彎，燈籠的個鼻子長得端了又端，粉白的臉蛋長得真正好看，兩耳墜腮掛了銀耳環(huán)，身穿石榴裙紅得那么好看，八福羅裙掃腳面，裙下面露出個小小金蓮。于此，可以看出古浪老調(diào)音樂戲劇的優(yōu)雅高尚了。幸《甘肅省戲曲音樂集成土門戲來源：縣志辦 作者：楊先土門的戲是有來由的。那幾位老人聽得摸不著頭腦，想想他的話里暗含玄機，便跟在他后面，想問個究竟。這兒的人們不僅有唱秦腔、唱眉戶的，還演木偶戲和皮影戲。尤其是逢年過節(jié)、婚壽喜事，大戶人家要獻戲，方寸之地竟有六、七個戲臺，臺臺都唱，相互競技，誰的觀眾少了誰丟人，誰的看客多了誰耍人。更多時候，則是愛好者三五成群，聚在村頭樹下自彈自唱，唱腔有板有眼，一點也不含糊，頗像行家里手，引來村里人及過往行人的嘖嘖贊嘆。土門在明朝時叫哨馬營，居民稀少。當然，土門的戲能在一年四季里有人聽、有人唱，離不開當?shù)胤睒s的經(jīng)濟。而土門地處“絲綢之路”北路要道，交通便利，山西、陜西的商人紛至沓來，坐商、行商和小攤販遍及城鄉(xiāng)，“土邑商務甲全縣”。當然，土門也出過不少有名的藝人，如晏三、郭扁嘴、趙七、郭旦兒等。郭旦兒（郭聚堂）為涼州“半臺戲”班的創(chuàng)始人，演小旦最馳名，每當他掛牌，戲票就一售而空，每當他出臺表演，全場就拍手喝彩。集仙觀有一座四面出角帶彩的戲臺，臺下前面有看戲廣場。人們信仰與看戲兩不誤。山歌古浪的山歌也叫“少年”，是一種野外唱的歌。山歌一般四句一首，每句七至十字不等，山歌按古浪方言的韻部押韻，韻律比普通話的一一八韻寬得多。山歌的內(nèi)容豐富多彩。曲藝古浪曲藝形式多種多樣，內(nèi)容豐富的小戲、小曲、賢孝等，反映了勞動人民的思想感情，表現(xiàn)了古浪大地的民間生活，下面僅舉幾個例子來談談。說它小是因為它角色少，僅二三個角色，情節(jié)簡單，篇幅短小。又有戲劇性情節(jié)。沒有專門的演員；沒有底本。古浪流傳的小戲約有二、三十種如：《張連賣布》，《花亭會》，《劉海打柴》，《鬧書房》，《小姑賢》，《劉全進瓜》等等，小戲大多在正月里鬧社伙期間演唱。古浪流行的小曲非常多，有“十八雜腔”之說?？捎萌摇⒍樽?，也可不用伴奏。古浪小曲有本地自古傳下來的，也有從外地傳進來的，和小戲一樣，唱詞在各地稍不有同，但調(diào)子大約還是統(tǒng)一的。賢孝是從武威傳入古浪的，是整個武威地區(qū)的一種民間文藝。賢孝或作“弦消”這是因它常在人閑暇時用來消閑娛樂，而又必須用三弦伴唱。賢孝一般都是長篇巨制，有些篇目需好幾天的時間才能唱完。如《薛仁貴征東》，《羅通掃北》，《雙鞭記》，《說唐》，《蘭橋會》，《薛剛反唐》等等，都由前人留下的書籍作藍本，但它們改成賢孝時卻大都無底本了，變成了口頭文學。曲藝往往是師徒相承，口頭傳授。賢孝更多的是一些地方民間文學作品如：《打?qū)幭摹?，《打西北》，《中衛(wèi)》，《度荒年》，《十勸世上人》，《十勸干部們》等等。賢孝是韻文，是按照武威方言的韻部押韻的，即使古浪人唱也要按武威的韻部，最明顯的如“|dn”和“ang”通押，古浪用天古音系的韻部，其它前后鼻音通押，而“an’’和“ang’’是不通押的。刺繡刺繡，是古浪民間流傳已久的傳統(tǒng)工藝，自古就有“十歲學針線，十三進繡房”的古訓，作女兒的從小跟隨母親學習針線，學不好一手過硬的刺繡手藝，到了婆婆家必然會遭到叱責。因而，刺繡技術(shù)是婦女的必修課，自古至今代代相傳、針刺不輟。刺繡內(nèi)容非常廣泛，大多取材于生活中常見的一些花草樹木、鳥雀蜂蝶、山川河流、日月星辰，還有那些從沒見過的兇猛野獸，如虎、豹、獅子等，以及象征著美好愿望的吉祥文字符號，如雙喜、福、祿、壽、幸福美滿、吉祥如意等等字樣，根據(jù)刺繡品的大小，將各種圖案和文字相互穿插，巧妙組合，最終形成一幅幅精美的作品。刺繡作品刺繡用的工具極為簡單，主要為七彩花線、繡花針、繡花圈等，靜坐閨房的淑女們，一聽到門外響起貨郎擔撥浪鼓的響聲，便紛紛跑出家門，反復挑選一些自己需用的材料。每逢端陽節(jié)，古浪民間藝人紛紛大顯自己的刺繡絕技，制作一些花樣別致的荷包和飾品掛在小孩們的脖子上。有的荷包分里外兩層，作抽屜狀，有的仿制三葉草的樣子，樣式繁多。隨著時代的不斷發(fā)展，古浪手工刺繡品愈發(fā)顯得針法細膩，層次鮮明，手感舒適，極富立體感。剪紙剪紙藝術(shù)在古浪大地上流傳較為廣泛，舊時每逢過年，家家戶戶都要在窗戶上貼上用紅紙剪的“窗花”，門上貼上“門花”，結(jié)婚時必須在陪嫁的物品上貼上“雙喜”，在新房的床戶上貼上“龍鳳呈祥”等剪紙圖案，這些鄉(xiāng)俗風氣至今還在農(nóng)村非常盛行?！?從而產(chǎn)生了千刻不落，萬剪不斷的結(jié)構(gòu)和形象逼真的效果。創(chuàng)作剪紙作品大多出于鄉(xiāng)村婦女和民間藝人之手，他們以現(xiàn)實生活中的所見所聞作題材，憑借純樸的感情與直覺印象，用一副剪刀和他們巧妙的雙手，鉸出一幅幅精妙絕倫的作品。有寓意良好祝愿的《招財進寶》、《年年有余》、《二龍戲珠》、《喜鵲登梅》、《天官賜福》等作品，也有反映愛情生活的《雙喜臨門》、《蝶戀花》、《鴛鴦戲水》、《龍鳳呈祥》、《孔雀嬉牡丹》等，還有《三國演義》、《西游記》等作品中的人物，戲劇臉譜，當?shù)厣裨拏髡f剪紙等等。許多剪紙作品線條明快簡練、思想內(nèi)容單純、寓意渾厚深刻，充分反映了古浪人民那種樸實無華的情懷和美好純真的愿望。梅州客家。憨厚的城鎮(zhèn)，文化的搖籃，飲食之火種。這里，山是清的，水是秀的，天很藍，云很白，鳥語花香。客家人之所以現(xiàn)在能在中國乃至世界上享有鼎鼎大名不僅僅是因為客家人被稱為“世界民居奇葩”之一的客家圍屋，還有一大原因便是因為客家人那獨具特色的飲食文化。探究客家菜系和客家飲食習俗，就會發(fā)現(xiàn)，不論是其烹飪技藝的繼承和演變，還是日常習俗中諸多禮儀禮規(guī)，都證明了客家人將古代中原文明一代代傳承下來，根基源遠流長；印證了客家民系歷盡滄桑，多次變遷的歷史。奇巧的烹飪技術(shù)是客家人勤勞、聰慧的結(jié)晶。就那最有名氣的客家釀豆腐來說吧?！眲e看那豆腐塊雖小，可那做工可是非同小可??！首先，我們會從剛收成的黃豆中挑出部分精選，放進磨坊中手工磨成豆?jié){，再將豆?jié){中的豆渣剔出，摻入一些自己制作的客家釀酒與可食用的石膏，才放入冰箱里約八九個小時凍成?？图绎嬍沉曀追从吵鰸夂竦膫鹘y(tǒng)文化觀念?？图胰似剿仫嬍彻?jié)儉，不事奢華，而待客則十分大方；其二尊老知禮。如客家人筵席第一道菜上雞，有“無雞不成筵”之說，取“雞、吉”諧音?？图绎嬍趁袼字械酿B(yǎng)生保健意識尤為鮮明。所有這些，都反映出客家人在千百年的生活實踐中，勤于探索養(yǎng)生之道，善于總結(jié)保健經(jīng)驗，注重利用自然中潛藏的科學道理。繼承和發(fā)揚客家飲食文化，不讓客家民族的優(yōu)良文化遺失，不僅是每個客家人的光榮使命，也是全社會的義務，但在眾多文化傳統(tǒng)被破壞和逐漸消失的今天，保護和發(fā)揚客家飲食文化，可謂是任重遠道??！