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酒店大堂副理年度工作總結(jié)優(yōu)秀范文五篇-閱讀頁

2024-10-15 13:21本頁面
  

【正文】 候每一個客人。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理。 ”我在每日受理賓客投訴后都總結(jié)經(jīng)驗,找出不足加以改正。在工作中,我發(fā)現(xiàn)存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:在制度建設(shè)中,還存在不盡健全之處,有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距。酒店的續(xù)包與否問題給各員工心理造成一定影響,影響酒店各項工作的順利進(jìn)行。加強(qiáng)與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提升工作效率。加強(qiáng)前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識,營造和諧快樂輕松地工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個入住酒店的客人都感到放松愉悅。提升各員工的自身應(yīng)變能力,及時處理賓客投訴并加強(qiáng)賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。同時呢在新的一年里萬象更新,我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn),對20xx年的工作計劃如下:進(jìn)一步加強(qiáng)對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解,以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。加強(qiáng)對前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化,更好地為客人服務(wù)。整理常住客人、會議團(tuán)隊客人的資料(包含籍貫、工作種類、入住習(xí)慣、對房間的要求、正確的打掃時間、各自的價格標(biāo)準(zhǔn)),加強(qiáng)與營銷部的溝通,及時更新協(xié)議單位的各類型房間價格等資料。提升自身的協(xié)調(diào)能力,在以后工作中與各部門高效溝通。及時地向上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋遇到的各種問題,以便更好地解決問題。酒店大堂副理年終總結(jié)4尊敬的韓總及各位領(lǐng)導(dǎo):你們好!我是吳厚誠,來自前廳部,擔(dān)任大堂副理一職。 20xx年即將過去,一個嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短、奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的39。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽(yù)。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認(rèn)真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負(fù)面影響,激進(jìn)事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。自己深知自身的弱點(diǎn),在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。貫徹服務(wù)第一的宗旨。注重維護(hù)酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團(tuán)隊、會議及VIP客人提供更加細(xì)致、更加周到的服務(wù)。以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步。最后,我再次感謝嘉信酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運(yùn)!酒店大堂副理年終總結(jié)5張掖華辰國際大酒店開業(yè)至此已過八載,20xx年對于酒店來說是一個穩(wěn)中求進(jìn)的一年。為敢應(yīng)市場要求酒店設(shè)施設(shè)備也大幅度的更換,因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店崛起的同時,大堂副理的工作也日益精細(xì)化、人性化。一、投訴及意見建議處理截止本月,大堂副理處理各類投訴共71起,相比去年有所上升,說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進(jìn)。其中服務(wù)及衛(wèi)生引起的投訴共29起,內(nèi)容基本以服務(wù)速度慢、服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。其它投訴共15起,如收住宿客人收停車費(fèi)、蚊蟲叮咬等。在前廳部經(jīng)理的培訓(xùn)下,大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。與去年相比減少很多,為了響應(yīng)國家的政策,以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。大堂副理依然按照常規(guī),對接待客人的用房物品的擺放和配備進(jìn)行抽查,并將所有房間的房卡進(jìn)行試用。三、日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題20起,數(shù)量比去年有所減少。好人好事13起,相比去年數(shù)量有所上升,意味著酒店員工素質(zhì)和服務(wù)理念都有好的改變,樹立了很好的酒店形象。抽查早餐共86次,問題出現(xiàn)最多的為餐具清理不及時和環(huán)境衛(wèi)生,菜品質(zhì)量較好。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10次。在前廳部經(jīng)理的安排下,旅游旺季對客人的旅游線路進(jìn)行解答并滿足客人的租車要求,監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運(yùn)送服務(wù),督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服務(wù)。四、前廳部工作前廳部今年加入新員工6人,做員工培訓(xùn)共15人/次左右。對客服務(wù)方面依然保留了以往客人反映較好的方面,例如:小毛巾的遞送、茶水服務(wù)、旅游服務(wù)咨詢。今年前臺人員流動較為穩(wěn)定,新老員工比例合理,基本上可以達(dá)到一帶一的情況,所以在業(yè)務(wù)技能方面游刃有余。大堂吧今年經(jīng)營共六個月時間,期間大堂副理對物品每月進(jìn)行盤點(diǎn)交接,對在崗人員的服務(wù)和區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督檢查,工作期間要求員工熟悉貨品本質(zhì),主動為客人介紹推薦,運(yùn)行良好收入穩(wěn)定。根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進(jìn)行合理安排,為提高行李生對客行李運(yùn)送的主動性,部門經(jīng)理對行李運(yùn)送進(jìn)行量化,并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行,工作上有了很大的改善。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的決策下,今年五月正式與山丹博興酒店開始合作經(jīng)營,前廳部六月份開始安排人員到博興酒店進(jìn)行前期培訓(xùn)工作。在這期間大堂副理在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下將華辰酒店員工良好的工作的精神及面貌灌輸?shù)讲┡d酒店員工中,至此博興酒店已經(jīng)開業(yè)四個月時間,前臺員工已經(jīng)穩(wěn)定,業(yè)務(wù)技能也已熟練??朔陨砣秉c(diǎn),將大堂副理工作發(fā)揮的更加全面。自我學(xué)習(xí)并完善處理投訴的能力配合部門經(jīng)理做好前廳部工作。在充滿信心準(zhǔn)備迎接新的一年時,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作不足,以利于揚(yáng)長避短、奮發(fā)進(jìn)取。大堂副理代表著賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。會因為受到客人的表揚(yáng)而欣喜,也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點(diǎn)細(xì)微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺。處理上述的各項工作中,認(rèn)識到較多自身的缺點(diǎn)和不足,例如面對素質(zhì)較差的客人時,顯得比較稚嫩。加強(qiáng)與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提升工作效率;加強(qiáng)前廳各崗位員工之間(尤其是總臺、總機(jī)、行李生之間)的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識,營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個住店客人都感到放松愉悅。及時地向上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。這樣可以對下一年的工作起到推動作用。在我們酒店這一年的大堂副理工作中,總的來說遇到的相關(guān)問題依舊和以前差不多,但我的工作卻是和以前有了較大的不同,我的大堂副理工過做的比往常更有進(jìn)步了。作為一名大堂副理,去處理酒店的投訴問題,應(yīng)該是我們作為這個崗位最擅長的一件事,但面對不同人的投訴和對不同事的`投訴,也讓我們的的副理工作在這方面的解決變得有難度。我們酒店內(nèi)是無煙區(qū),是禁止客人吸煙的,我們也有明確的告示去提示來我們酒店入住消費(fèi)的客人,很多來我們酒店的客人多會遵守我們酒店的這個規(guī)定,但還是有少數(shù)客人會在大堂里吸煙。其次就是我們對于我們酒店的客房服務(wù)的投訴,對于這種投訴一般是發(fā)生在前臺??腿藢τ诳头康耐对V一般會直接來前臺,找酒店前臺的相關(guān)人員幫助他們解決問題。雖然在此期間一般都是遇到一些小問題,很容易解決,但我之后在這個方面,和我們酒店客房部的相關(guān)人員做好交流工作,減少顧客對于我們酒店客房的負(fù)面印象。我們大堂的物品經(jīng)常會被客人不小心損壞,其中這部分人群大多數(shù)是小孩子,在這個時候我們就要對客人進(jìn)行索賠的工作,向客人所要相應(yīng)的賠償金額,用來對設(shè)施設(shè)備破壞的維護(hù)和修理。
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