【正文】 ? 采購(gòu)者要求供應(yīng)商提供質(zhì)量保證，質(zhì)量保證不僅用于產(chǎn)品零件的檢驗(yàn)，而且用于采購(gòu)的控制 ? （ QM）階段（ 1970— 1987年） ? 采用標(biāo)準(zhǔn)化管理， ISO組織正式宣布ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn) ? 5全面質(zhì)量管理（ TQM）階段 (1987年至今 ) ? 全面質(zhì)量管理就是以最經(jīng)濟(jì)的水平充分考慮 滿足用戶要求所進(jìn)行的一系列市場(chǎng)研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)。 1925年前后，冠生園又先后在天津、漢口、杭州、南京、重慶、昆明、貴陽(yáng)、成都開(kāi)設(shè)分店，其南京分店即是南京冠生園的前身。后來(lái)，南京冠生園已經(jīng)成為一家獨(dú)立的企業(yè)，但“冠生園”依然是它的金字招牌。附近居民感慨道： “效益好的時(shí)候，提貨的車(chē)一輛接一輛。此時(shí)，距離陳餡曝光還不到半年。冠生園以信譽(yù)起家，名聞中外，而南京冠生園恰恰因信譽(yù)而破產(chǎn)，真是成也信譽(yù)，敗也信譽(yù) 黑心粽子 ? 兩年前生產(chǎn)的沒(méi)有銷(xiāo)售出去的過(guò)期粽子，米粒已經(jīng)變成了乳狀液體，散發(fā)著刺鼻的難聞氣味，竟被換上新粽葉后重新出售。而更令人驚訝的是，這家去年端午節(jié)前也曾因粽子質(zhì)量問(wèn)題被質(zhì)檢部門(mén)通報(bào)的企業(yè)，卻在2023年８月就已經(jīng)通過(guò) ISO９００１認(rèn)證，并先后獲得“消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品”、“安徽省市場(chǎng)質(zhì)量放心產(chǎn)品”、“重合同守信用企業(yè)”、“光彩之星”、“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)”、“先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”等稱號(hào)。隨后，吉林省食藥監(jiān)局稱已收回該廠藥品 GMP（產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）證書(shū)，相關(guān)調(diào)查和抽樣檢驗(yàn)工作正在進(jìn)行中。 ? 二、特點(diǎn) ? 全面的質(zhì)量管理 ? 全過(guò)程的質(zhì)量管理 ? 全員參與的質(zhì)量管理 ? 全社會(huì)的質(zhì)量管理 ? 全面的管理方法 ? 三、全面質(zhì)量管理的內(nèi)容 ? 從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)绞褂酶鳝h(huán)節(jié)和全過(guò)程的管理。 PDCA 循環(huán)分為四個(gè)階段 P(計(jì)劃 ) : 從問(wèn)題的定義到行動(dòng) 計(jì)劃 D(實(shí)施 ) : 實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃 C(檢查 ) : 評(píng)估結(jié)果 A(處理 ) : 標(biāo)準(zhǔn)化和進(jìn)一步推廣 ?（二） PDCA循環(huán)的階段和步驟 PDCA循環(huán)及其特點(diǎn) PDCA循環(huán)解決問(wèn)題的八個(gè)步驟 天津漢邦企業(yè)管理咨詢有限公司 步驟 1. 分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問(wèn)題 確認(rèn)問(wèn)題 收集和組織數(shù)據(jù) 設(shè)定目標(biāo)和測(cè)量方法 步驟 2. 分析產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的各種原因或影響因素 步驟 3. 找出影響質(zhì)量的主要因素 比較并選擇主要的、直接的影響因素 步驟 4. 針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的主要因素，制定措施，提出行動(dòng)計(jì)劃 尋找可能的解決方法 測(cè)試并選擇 PDCA循環(huán)解決問(wèn)題的八個(gè)步驟 天津漢邦企業(yè)管理咨詢有限公司 91 步驟 5. 實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃 按照既定的計(jì)劃執(zhí)行措施 (協(xié)調(diào)和跟進(jìn) ) PDCA循環(huán)解決問(wèn)題的八個(gè)步驟 天津漢邦企業(yè)管理咨詢有限公司 92 步驟 6. 檢查計(jì)劃的執(zhí)行效果 步驟 7總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 步驟 8 提出尚未解決的問(wèn)題 PDCA循環(huán)中尚未解決的問(wèn)題，把它們 轉(zhuǎn)到下一個(gè) PDCA循環(huán) PDCA: 步步通 PLAN 1. 分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問(wèn)題 確認(rèn)問(wèn)題 收集和組織數(shù)據(jù) 設(shè)定目標(biāo)和測(cè)量方法 2. 分析產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的各種原因或影響因素 3. 找出影響質(zhì)量的主要因素 4. 制定措施，提出行動(dòng)計(jì)劃 尋找可能的解決方法 測(cè)試并選擇 提出行動(dòng)計(jì)劃和相應(yīng)的資源 DO 5. 實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃 CHECK ACT 7. 總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 8. 提出尚未解決的問(wèn)題，反映到下一個(gè)循環(huán)中去 PDCA 步步通 PDCA循環(huán)的特點(diǎn) PDCA循環(huán)及其特點(diǎn) 大環(huán)套小環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，互相促進(jìn)，推動(dòng)大循環(huán) P D A C P A D C P A C D PDCA循環(huán)的特點(diǎn) (2) PDCA循環(huán)是爬樓梯上升式的循環(huán)，每轉(zhuǎn)動(dòng)一周，質(zhì)量就提 高一步 PDCA循環(huán)及其特點(diǎn) 原有水平 新的水平 P A D C P A C D PDCA循環(huán)的特點(diǎn) (3) PDCA循環(huán)是綜合性循環(huán) 推動(dòng) PDCA循環(huán)的關(guān)鍵是“處理”階段 PDCA循環(huán)及其特點(diǎn) 第三節(jié) 質(zhì)量控制方法 ? 任何企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品、提供服務(wù)和開(kāi)展工作時(shí)，不可能每個(gè)質(zhì)量特征都絲毫不差。 ? 因此，在制造、服務(wù)、工作過(guò)程中， 質(zhì)量是波動(dòng)的。 ? 為了把這種質(zhì)量波動(dòng)程度控制到最小，使質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，就是 質(zhì)量控制 ? 一、質(zhì)量波動(dòng) ? 表示方法：平均數(shù)，中位數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)差，極差 ? 原因：人、機(jī)器、材料、方法和環(huán)境等 ? 波動(dòng)的狀態(tài)： ? ? 不同規(guī)格的原材料混在一起，機(jī)器發(fā)生故障，工人不遵守工藝規(guī)程等原因?qū)|(zhì)量影響嚴(yán)重，造成廢品次品等不正當(dāng)?shù)馁|(zhì)量差異 ? ? 不易被發(fā)現(xiàn)的技術(shù)上難以消除的原因，導(dǎo)致的產(chǎn)品質(zhì)量差異 ? 二、質(zhì)量控制 ? 要充分運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法 7種 ? （又稱檢查表，統(tǒng)計(jì)分析表） ? 利用統(tǒng)計(jì)圖表來(lái)收集、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，并對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的原因做粗略的分析。 ? 一般有 缺陷位置調(diào)查表，不良品檢查表，成品質(zhì)量調(diào)查表 ? （分類(lèi)法） ? 將調(diào)查收集的原始數(shù)據(jù)，根據(jù)不同的目的和要求，按某一性質(zhì)進(jìn)行分組，整理的分析方法。 ? 如果通過(guò)直觀方法能夠找出屬于同一層次的有關(guān)因素的主次關(guān)系，可以用第三種排列圖法。因此需要用因果分析圖法 ? （散布圖法） ? 將兩個(gè)變量間的相互關(guān)系用直角坐標(biāo)表示出來(lái)，通過(guò)圖中點(diǎn)的分布狀況觀察、判斷兩個(gè)變量間的相互關(guān)系。 第四節(jié) 質(zhì)量認(rèn)證 ? 什么是認(rèn)證 (Certification)？ ? “認(rèn)證”一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動(dòng)。” 認(rèn)證超出了檢測(cè)和檢驗(yàn)。由 有法定資格 第三方機(jī)構(gòu)的系統(tǒng)化介入，認(rèn)證為消費(fèi)者提供了額外的信心和擔(dān)保， 并有助于供應(yīng)商建立信譽(yù)、擴(kuò)大市場(chǎng)以及促銷(xiāo)新產(chǎn)品 。 “ 我國(guó)現(xiàn)行的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) ? 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是指國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 (ISO)、國(guó)際電工委員會(huì) (IEC)，以及其它國(guó)際組織所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 ISO現(xiàn)已制訂 10300多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，主要涉及各個(gè)行業(yè)各種產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)范。 ? 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) ? 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)需要在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求，由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)制訂的標(biāo)準(zhǔn)。 ? 從 1993年 1月 1日起，我國(guó)實(shí)施等同采用 ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)，編號(hào)為： GB/T19000ISO9000系列，其技術(shù)內(nèi)容和編寫(xiě)方法與 1509000系列相同，使產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際同軌，以利于適應(yīng)“復(fù)關(guān)”形勢(shì)。 ? 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ? 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又稱為部頒標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門(mén)制定并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)行政主管部門(mén)備案，在公布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之后，該項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。 ? 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ? 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要是針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為組織生產(chǎn)的依據(jù)而產(chǎn)生的。已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量特性應(yīng)達(dá)到的技術(shù)要求，稱為產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ? 產(chǎn)品質(zhì)量特性一般以定量表示，例如強(qiáng)度、硬度、化學(xué)成發(fā)等 。 演講完畢，謝謝觀看！