員工食堂管理辦法-閱讀頁
2024-12-03 12:15本頁面
【正文】 嚴(yán)禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品； 每天采購的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進(jìn)行驗收核實，以保證帳物相符； 每天將采購的物品登記在采購收支表上，并做出統(tǒng)計； 各類物資一般每周或每月結(jié)算一次，不能按周期結(jié)算的，經(jīng)驗收合格后也可立即付款； 食堂管理員根據(jù)地產(chǎn)財務(wù)部規(guī)定周期領(lǐng)取食堂備用金，并及時與財務(wù)部結(jié)算。 廚房獎懲細(xì)則 遵守公司各項管理規(guī)定，違者罰款 10100 元，情節(jié)嚴(yán)重者承擔(dān)賠償責(zé)任并辭退。 保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，若達(dá)不到檢查要求，處以警告處分并罰款10100 元。 采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節(jié)嚴(yán)重者以 “貪污 ”論處，并送公安機(jī)關(guān)處理。 應(yīng)對菜品準(zhǔn)備的量進(jìn)行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以警告并罰款50100 元，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。 服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告上級，不服從工作安排者扣罰 50100 元，嚴(yán)重者予以辭退。 遵守食堂安全管理規(guī)定，未經(jīng)許可，帶外來人員進(jìn)入食堂工作區(qū)者罰款 50 元，嚴(yán)重者辭退。 擅自使用電爐、燒柴者，罰款 100200 元并予以降級處理，嚴(yán)重者辭退。 工作積極主動，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者 ，獎勵 20100 元，屢次受到獎勵的提高薪資。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1