第二單元-主題二-客房預(yù)訂的操作程序(一)-閱讀頁
2024-09-04 00:17本頁面
【正文】 .處理取消預(yù)訂 1 .感謝預(yù)訂人將取消要求及時通知酒店 2 .詢問客人是否要做下一個階段的預(yù)訂 3 .將預(yù)訂取消的信息輸入計算機 4 .存檔 1 .查尋原始預(yù)訂單 2 .將取消預(yù)訂單放置在原始預(yù)訂單之上 ,釘在一起 3 .按日期將取消單放置在檔案夾最后一頁 練一練： 內(nèi)容：預(yù)訂操作程序 準(zhǔn)備：預(yù)訂單、預(yù)訂變更單、預(yù)訂確認(rèn)函、預(yù)訂資料存儲卡片箱等。 情 景 王小姐向廈門鼓浪嶼酒店訂房，酒店預(yù)訂員小張查看了酒店的客房情況，發(fā)現(xiàn)酒店沒有適合王小姐要求的客房。 ? 感謝您對本店的關(guān)照，希望以后有機會為您服務(wù)。 方 法：分發(fā)各類報表 ? 鮮花、水果籃通知單 _____年 ____月 ____日 ? 姓名 ______房號 _____ 付款方式 ? 送達(dá)的日期 _____時間 ______ 現(xiàn)金 ? 具體要求 _________________ 信用卡 ? 付款賓客的姓名 _______序號 ______ 轉(zhuǎn)賬 ? 備注 _____________________________________________________________ ? __________________________________________________________________ ? __________________________________________________________________ ? __________________________________________________________________ 次日預(yù)期抵達(dá)賓客名單 _____年 ____月 ___日 預(yù)訂號 序號 賓客姓名 房間數(shù) 房間類別 航班抵達(dá)時間 預(yù)期離店日期 備注 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ （七）抵店準(zhǔn)備 3. 第三階段：客人抵店當(dāng)日 準(zhǔn)備工作：總臺接待員根據(jù)客人的預(yù)訂具體要求， 提前排房，并將有關(guān)接待細(xì)節(jié)通知相關(guān) 部門，共同完成客人抵店前的各項準(zhǔn)備工作。李先生和他妻子在與酒店約定的日期到酒店辦理入住手續(xù)，接待員查看后，發(fā)現(xiàn)他所預(yù)訂的套房住著一位一周前抵店而延期離店的王先生。接待員請來經(jīng)理，經(jīng)理了解情況后，立即將王先生請入辦公室，端上飲料和毛巾。補救方法是以原房間對折的價格另準(zhǔn)備一間更高檔次的豪華套房作為李先生的蜜月套房，并且贈送李先生一餐燭光晚餐以表示歉意。 提問：出現(xiàn)該情況的原因是什么？如何避免此類情況的發(fā)生？ 課堂小結(jié) 通信聯(lián)系 明確客源 受理預(yù)訂 婉拒預(yù)訂 確認(rèn)預(yù)訂 預(yù)訂資料 記錄儲存 修改預(yù)訂 抵店準(zhǔn)備 請你畫一份預(yù)訂流程圖。 作業(yè)
職業(yè)教育相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1