【正文】 司進(jìn)行簽約：規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成3． 與中介公司保持密切聯(lián)系：定期回訪（電話、上門）(三) 針對(duì)協(xié)議客人：1． 主要的、潛在的協(xié)議客戶分析：區(qū)域、特點(diǎn)2． 明確協(xié)議客人銷售思路、制定好簽約計(jì)劃:3． 對(duì)銷售人員統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一口徑4． 準(zhǔn)備好相關(guān)銷售資料：酒店宣傳單片、聯(lián)合協(xié)議、推廣促銷券等(四) 針對(duì)會(huì)員客人：1． 進(jìn)行店內(nèi)、店外宣傳：懸掛宣傳畫、派發(fā)宣傳手冊(cè)、郵寄宣傳資料2． 對(duì)酒店所有員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，動(dòng)用員工力量推廣會(huì)員卡：培訓(xùn)內(nèi)容參照會(huì)員操作手冊(cè)(五) 針對(duì)時(shí)租客人：1． 考察時(shí)租客人來源渠道：周邊娛樂、餐飲場(chǎng)所等2． 收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)租房信息：房?jī)r(jià)、措施、所占比例等3． 準(zhǔn)備時(shí)租房宣傳資料（個(gè)別酒店不宜大肆宣傳）：?jiǎn)纹?、立?六) 針對(duì)團(tuán)隊(duì)客人：1． 與各大旅行社進(jìn)行溝通（資料可向公司銷售部獲取）：發(fā)放酒店詳細(xì)資料和團(tuán)隊(duì)價(jià)格傳真，并進(jìn)行電話、上門跟蹤介紹。(二) 總經(jīng)理審核無誤后由采購(gòu)部統(tǒng)一按照開業(yè)流程表所規(guī)定的日期到貨。如果發(fā)生問題應(yīng)及時(shí)溝通解決。(二) 酒店應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)采購(gòu)工作，逐項(xiàng)落實(shí)供應(yīng)商、聯(lián)系人、到貨日期。(二) 事先落實(shí)物品暫存、周轉(zhuǎn)場(chǎng)地(酒店倉(cāng)庫(kù)，或臨時(shí)使用客房)，倉(cāng)庫(kù)管理由出納負(fù)責(zé)。(四) 物品領(lǐng)用時(shí)，須由出納負(fù)責(zé)發(fā)放，保證帳實(shí)相符；(五) 物品到貨后，應(yīng)加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理，須注意防范，安保應(yīng)24小時(shí)值班，確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。以后可以逐個(gè)樓層進(jìn)行驗(yàn)收。(二) 每一部分移交并驗(yàn)收合格后，工程施工人員不得進(jìn)入該部分區(qū)域(主要指客房區(qū)域)，少量不合格房間做壞房留待以后修補(bǔ)。待整體驗(yàn)收完畢后，才能開始工程整改和修補(bǔ)工作。待整體工程驗(yàn)收合格后，通知運(yùn)營(yíng)部做開業(yè)驗(yàn)收。(二) 根據(jù)運(yùn)營(yíng)部的指導(dǎo)，準(zhǔn)備酒店名稱核準(zhǔn)的有關(guān)資料。(四) 酒店名稱核準(zhǔn)后，及時(shí)向公司運(yùn)營(yíng)部報(bào)告，以便辦理其他證照。(二) 辦理證照的一般程序是：每一個(gè)證照的辦理都要到辦證窗口，獲取辦理該證照所需的資料清單（需逐一問清每一項(xiàng)資料的具體要求，以免資料不符，延誤辦證）。四 申請(qǐng)受理(一) 辦證資料準(zhǔn)備齊全后，即可向當(dāng)?shù)卣毮懿块T，申請(qǐng)辦理相關(guān)證照；(二) 如發(fā)現(xiàn)資料不符，辦證人員須問清具體要求，再與有關(guān)人員聯(lián)系，盡快按要求準(zhǔn)備相關(guān)資料；(三) 申請(qǐng)受理后，辦證人員需了解清楚辦證的有關(guān)程序、期限、辦證負(fù)責(zé)人姓名和業(yè)務(wù)聯(lián)系方法。六 辦理程序序號(hào)辦證名稱辦證人員辦證窗口辦證建議1企業(yè)名稱核準(zhǔn)開業(yè)總經(jīng)理在區(qū)級(jí)工商局證照受理窗口遞交開業(yè)總經(jīng)理接收項(xiàng)目之后即到所在工商局辦理企業(yè)名稱核準(zhǔn)證明，如名稱申報(bào)有異議即用備份名稱，仍有異議即報(bào)至主管總經(jīng)理處2辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、企業(yè)代碼證相關(guān)資料的準(zhǔn)備:業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)書、開業(yè)申請(qǐng)、股東決議、法人簡(jiǎn)歷、團(tuán)體會(huì)員登記表、個(gè)人會(huì)員登記表、驗(yàn)資報(bào)告、租賃合同、公司章程、消防、治安、環(huán)保、衛(wèi)生許可證。申領(lǐng)房屋鑒定合格證17電梯使用許可證七 辦證注意事項(xiàng)酒店在申辦證照期間，如有政府職能部門例行檢查或抽查，酒店應(yīng)重視并有專人負(fù)責(zé)接待，以保持良好的關(guān)系；對(duì)于職能部門所提出的整改要求，酒店專人接待、專人回答，積極與檢查人員保持良好溝通，達(dá)成共識(shí)，避免抵觸、制造矛盾；如檢查人員開出整改單后，酒店應(yīng)積極協(xié)調(diào)，避免事態(tài)擴(kuò)大，必要時(shí)可向主管總經(jīng)理匯報(bào)。經(jīng)過工程驗(yàn)收的樓層和區(qū)域，由酒店自行組織進(jìn)行開荒清潔的，按每開荒一間獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為50元，統(tǒng)一由總經(jīng)理上報(bào)主管總經(jīng)理申請(qǐng)。已開荒過的樓層，原則不再安排施工，防止重復(fù)勞動(dòng)；(三) 清潔工作完成后，每間客房都須經(jīng)過客房主管檢查，符合清潔標(biāo)準(zhǔn)后，統(tǒng)一配置客用品進(jìn)房，并注意衛(wèi)生及安全巡邏防止物品丟失；(四) 開荒工作開始后，酒店應(yīng)分若干小組，部分員工負(fù)責(zé)開荒、部分員工負(fù)責(zé)公共區(qū)域清潔、部分員工負(fù)責(zé)配置用品、部分員工負(fù)責(zé)搬運(yùn)物品，部分員工布置客房準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)，總經(jīng)理負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮，協(xié)調(diào)各小組工作；(五) 酒店大堂公共區(qū)域和總臺(tái)清潔由前臺(tái)員工負(fù)責(zé)，先開荒清潔，再準(zhǔn)備用品，準(zhǔn)備就緒后，進(jìn)行開業(yè)演練；二 安全提示總經(jīng)理到位后應(yīng)注意施工現(xiàn)場(chǎng)的安全，施工場(chǎng)地不能吸煙，應(yīng)有專人24小時(shí)值班，動(dòng)用明火要有許可證，并按用火制度執(zhí)行；注意在開荒過程中員工的人身安全、用電安全，登高要有安全帶；注意對(duì)玻璃、不銹鋼、大理石、地毯等的保護(hù)；注意各類工具及化學(xué)用品、清潔劑的使用；注意對(duì)酒店物品的保管，開荒完后要及時(shí)鎖門，防止無關(guān)人員進(jìn)出客房，避免物品丟失；在開業(yè)前總經(jīng)理必須對(duì)全體員工進(jìn)行治安和消防的安全培訓(xùn)；施工和營(yíng)業(yè)期間如遇居民糾紛應(yīng)妥善處理，積極尋找解決方法，避免事態(tài)擴(kuò)大、激化矛盾，如有必要居民糾紛可尋求警方幫助；員工矛盾總經(jīng)理也應(yīng)妥善處理。第一位為8，第二位為樓層號(hào)，后二位是房間號(hào)；2． 有兩棟（含）以上樓的，房號(hào)也是由四位數(shù)字組成，第一位為6，第二位為樓層號(hào)，后二位是房間號(hào)；以距離總臺(tái)的遠(yuǎn)近來依順序編排樓號(hào)；3． 樓層數(shù)在10層（含）以上的，后二位是房號(hào)；房號(hào)也由4位數(shù)字組成，10層（含）以上的，前二位是樓層號(hào)，后二位是房間號(hào)；(二) 結(jié)合電梯位置和樓體走向編排房號(hào)：1. 一字型、L型、U型走向的，從離電梯近的一端開始向另一端編排；2. 回字型，從出電梯后，右側(cè)開始，順時(shí)針依次編排；(三) 房間單雙號(hào)：1. 僅有一側(cè)房間的，自起編處按順序號(hào)編排；2. 兩側(cè)均有房間的，且兩側(cè)基本對(duì)稱，數(shù)目相差在2間（含）以內(nèi)的，自起編處按單、雙號(hào)編排，左側(cè)為單號(hào)，右側(cè)為雙號(hào)；3. 兩側(cè)均有房間，但兩側(cè)不對(duì)稱，自房號(hào)數(shù)目多的一側(cè)的起編處按順序號(hào)編排，這一側(cè)編完后，再?gòu)姆块g數(shù)目少的一側(cè)的起編處繼續(xù)按順序號(hào)編排；4. 跳過“13”、“911”和所有帶“4”的號(hào)碼編排房間號(hào)。市內(nèi)電話號(hào)前加數(shù)字“9” 第九節(jié) 鑰匙管理制度一 客房機(jī)械鑰匙管理(一) 由于云上四季快捷酒店客房普遍使用的是電子門鎖，此鎖除使用房卡能開門外，通常是每把鎖都具有三把機(jī)械鑰匙和一把電子鎖密碼牌；另整個(gè)酒店應(yīng)還有一張數(shù)據(jù)記錄卡（管理卡和總卡可通過最高制卡權(quán)限在前臺(tái)制卡機(jī)上制?。?二) 在總臺(tái)的辦公區(qū)、行李房或弱電機(jī)房?jī)?nèi)，利用有限的墻面，制作一個(gè)客房機(jī)械鑰匙柜，鑰匙柜大小以能完全放置客房機(jī)械鑰匙為準(zhǔn)，注意結(jié)識(shí)牢固；(三) 將客房三把機(jī)械鑰匙和一把電子鎖密碼牌，按房號(hào)統(tǒng)一貼上標(biāo)識(shí)后拆分成AB兩套，即A套為一把機(jī)械鑰匙、B套為余下的兩把機(jī)械鑰匙和電子鎖密碼牌；(四) 同時(shí)在鑰匙柜臺(tái)內(nèi)距敲入掛釘和貼上相應(yīng)得房號(hào)標(biāo)識(shí)，將A套逐一放置掛釘上；并在鑰匙柜內(nèi)放入《云上四季快捷酒店客房機(jī)械鑰匙領(lǐng)用/歸還記錄本》；(五) 將B套鑰匙和記錄卡封包后放入財(cái)務(wù)的保險(xiǎn)柜內(nèi)，B套鑰匙只有經(jīng)總經(jīng)理許可后，才能動(dòng)用；(六) 貴重物品寄存箱的備用鑰匙也存放在客房機(jī)械鑰匙柜內(nèi)，存放方法參照上述條例；專柜內(nèi)不能再放有其它雜物；(七) 每次使用機(jī)械鑰匙和貴重物品寄存箱鑰匙時(shí)，應(yīng)按所登記的數(shù)量領(lǐng)用，用完后及時(shí)還原；(八) 存放客房機(jī)械鑰匙的柜門鑰匙應(yīng)裝入信封，完整粘貼、騎縫簽名后放入前臺(tái)保險(xiǎn)柜內(nèi)，值班經(jīng)理每班開箱檢查驗(yàn)交接；若封包有破損應(yīng)及時(shí)檢查使用記錄并核對(duì)使用原有；(九) 機(jī)械鑰匙的每一次使用前必須由值班經(jīng)理報(bào)總經(jīng)理同意后，由值班經(jīng)理和使用人兩人在場(chǎng)，共同開柜和按表做好記錄；(十) 如果整個(gè)酒店的客房機(jī)械鑰匙是萬能鑰匙，只有13把時(shí)，可將所有的萬能客房機(jī)械鑰匙按上面所述封包后放入前臺(tái)保險(xiǎn)柜保管和交接核對(duì)。對(duì)此類備用鑰匙除在鑰匙內(nèi)貼《酒店連鎖酒店備用鑰匙清單》外，放入鑰匙柜內(nèi)妥善保管；(二) 其它備用鑰匙柜內(nèi)也同樣放置《云上四季快捷酒店備用鑰匙領(lǐng)用/歸還記錄本》，每次鑰匙進(jìn)入均應(yīng)登記記錄；(三) 因各類備用鑰匙較為常用，故此鑰匙柜門之鑰匙，放置前臺(tái)收銀抽屜內(nèi)，由前臺(tái)服務(wù)員保管并交接；(四) 酒店房間總卡、前臺(tái)貴重物品寄存箱通開鑰匙由值班經(jīng)理保管，每班交接。(二) 值班經(jīng)理交接或盤查時(shí)，如有發(fā)現(xiàn)有某一客房機(jī)械鑰匙缺失，應(yīng)第一時(shí)間內(nèi)上報(bào)總經(jīng)理，總經(jīng)理除立即在酒店內(nèi)展開調(diào)查外，應(yīng)先臨時(shí)將此遺失鑰匙的客房門鎖跨樓層與其他客房的門鎖調(diào)換。若客房機(jī)械鑰匙是正常損壞的，由值班經(jīng)理填寫《云上四季快捷酒店客房機(jī)械鑰匙增配/補(bǔ)充申請(qǐng)表》按正常流程經(jīng)總經(jīng)理審批后機(jī)械增配貨補(bǔ)充，補(bǔ)充申請(qǐng)表存放在鑰匙柜內(nèi)，保存半年。(三) 由于酒店客房機(jī)械鑰匙關(guān)系到酒店的安全，所以任何一個(gè)員工，不能在未經(jīng)總經(jīng)理許可的情況下私自調(diào)換門鎖和私配鑰匙，若有一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視情節(jié)輕重給予處罰或解除合同。四 附表云上四季快捷酒店 店客房機(jī)械鑰匙領(lǐng)用/歸還記錄本領(lǐng)出時(shí)間領(lǐng)用人經(jīng)辦人用途歸還時(shí)間歸還人經(jīng)辦人備注云上四季快捷酒店 店備用鑰匙領(lǐng)用/歸還記錄本領(lǐng)出時(shí)間領(lǐng)用人經(jīng)辦人用途歸還時(shí)間歸還人經(jīng)辦人備注云上四季快捷酒店 店備用鑰匙清單備用鑰匙名稱存放數(shù)量備 注云上四季快捷酒店 店備用鑰匙清點(diǎn)查驗(yàn)記錄本查驗(yàn)時(shí)間查驗(yàn)人核查人查驗(yàn)說明200 年 月 日200 年 月 日200 年 月 日200 年 月 日第三章 開業(yè)工作支持部門和項(xiàng)目序號(hào)部門支持項(xiàng)目1物業(yè)拓展部提供租賃合同、物業(yè)資料和業(yè)主資料2工程部改造方案、工程預(yù)算、工程進(jìn)度工程竣工圖紙，設(shè)備使用說明書辦理工程報(bào)建和企業(yè)證件手續(xù)根據(jù)酒店招牌設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),制作和安裝3采購(gòu)部提供公司中央采購(gòu)的物品協(xié)調(diào)中央采購(gòu)供應(yīng)商提供酒店標(biāo)準(zhǔn)的物品4市場(chǎng)部為酒店前臺(tái)和銷售經(jīng)理提供銷售政策培訓(xùn)提供現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)：協(xié)議公司和旅行社網(wǎng)上宣傳和銷售開業(yè)前酒店銷售方案指導(dǎo)酒店招牌設(shè)計(jì)酒店VI標(biāo)識(shí)應(yīng)用方案提供酒店市場(chǎng)宣傳資料5人力資源部提供人員招聘崗位標(biāo)準(zhǔn)和員工工資標(biāo)準(zhǔn)人力資源管理政策培訓(xùn)辦理錄用手續(xù)和勞動(dòng)用工合同6培訓(xùn)部提供酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)并予以運(yùn)用指導(dǎo)指導(dǎo)開業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的制訂和實(shí)施實(shí)施開業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的主題課程員工實(shí)習(xí)安排和考核7運(yùn)營(yíng)部提供酒店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)酒店開業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)酒店質(zhì)量體系和賓客反饋系統(tǒng)8技術(shù)部酒店系統(tǒng)和CRS系統(tǒng)安裝酒店系統(tǒng)和CRS系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)酒店通訊系統(tǒng)和電腦系統(tǒng)9行政部提供酒店辦證手續(xù)的有關(guān)證明和資料10財(cái)務(wù)部審批工程預(yù)算，審批申購(gòu)物品審定酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算第四章 開業(yè)工作支持部門工作細(xì)項(xiàng)序號(hào)項(xiàng) 目執(zhí)行天數(shù)距試營(yíng)業(yè)提前天數(shù)人力資源部1指導(dǎo)總經(jīng)理做人員招聘計(jì)劃2502指導(dǎo)總經(jīng)理對(duì)招聘人員辦理錄用手續(xù)2403按不同崗位需求安排人員陸續(xù)到崗20454向總經(jīng)理提供《勞動(dòng)合同》、人力資源制度1355指導(dǎo)總經(jīng)理工資總額的使用、工資的發(fā)放2306督導(dǎo)總經(jīng)理與員工簽訂《勞動(dòng)合同》1257對(duì)總經(jīng)理進(jìn)行勞動(dòng)用工、社會(huì)保險(xiǎn)、辦理招工專題培訓(xùn)2208對(duì)會(huì)計(jì)進(jìn)行人數(shù)報(bào)表、人工成本表的培訓(xùn)2159落實(shí)人員到位情況，加強(qiáng)與總經(jīng)理的溝通，110市場(chǎng)部1掛牌方案和流程N(yùn)/AN/A2酒店會(huì)員卡發(fā)放與培訓(xùn)15403酒店通訊（最新一期）5304酒店網(wǎng)站新店信息10405酒店網(wǎng)站新店促銷10406單頁(yè)設(shè)計(jì)10607800卡設(shè)計(jì)7328行李牌設(shè)計(jì)7329房卡套設(shè)計(jì)73210樓層指示牌設(shè)計(jì)73211酒店VI運(yùn)用物品73512酒店前期銷售培訓(xùn)（包括銷售理念和技巧培訓(xùn)）106013提供公司簽約中介名錄34514提供公司協(xié)議及中介協(xié)議格式34515提供銷售部各類報(bào)表格式34516提供促銷宣傳單頁(yè)格式34517指導(dǎo)酒店制定營(yíng)銷計(jì)劃（市場(chǎng)調(diào)研、月銷售指標(biāo)、促銷和宣傳）106018制定房型和房?jī)r(jià)36019CRS和CTRIP開通（開業(yè)驗(yàn)收通過，有發(fā)票，軟件調(diào)試）37技術(shù)部1電腦硬件系統(tǒng)的配置及審核。3153酒店系統(tǒng)的安裝調(diào)試。2106酒店寬帶網(wǎng)的開通。(二) 余下的少量工程維修在以不影響賓客入住為原則(沒有噪音、氣味、灰塵、不影響整體環(huán)境)的前提下可以考慮開業(yè)，否則也不能宣布開業(yè)。二 開業(yè)審批程序(一) 營(yíng)業(yè)前，酒店須對(duì)照開業(yè)檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查；(二) 經(jīng)總經(jīng)理和開業(yè)總經(jīng)理自查合格后，向公司運(yùn)營(yíng)部申請(qǐng)進(jìn)行開業(yè)檢查；由運(yùn)營(yíng)部出具檢查報(bào)告，檢查的標(biāo)準(zhǔn)是以符合賓客的需求和品牌的質(zhì)量形象為原則，以云上四季快捷酒店的工作手冊(cè)和開業(yè)檢查標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)；(三) 由總經(jīng)理和開業(yè)總經(jīng)理將開業(yè)檢查合格報(bào)告送達(dá)主管總經(jīng)理處，由主管總經(jīng)理宣布酒店開業(yè)，確定寬容起止日期；(四) 一旦宣布開業(yè)后，所有營(yíng)業(yè)區(qū)域不得再讓施工人員進(jìn)入，避免客人與工程的交叉施工，確?？腿素?cái)產(chǎn)安全，如需維修的話，由總經(jīng)理安排適當(dāng)區(qū)域輪流進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)；(五) 宣布開業(yè)后，由公司銷售部負(fù)責(zé)開通中央預(yù)定。三 開業(yè)檢查未完工作在不影響整體的情況下，經(jīng)批準(zhǔn)可以邊試營(yíng)業(yè)，邊限期整改。七．開業(yè)參考資料和云上四季快捷酒店標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)第三節(jié) 云上四季快捷酒店標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè) 《云上四季快捷酒店管理手冊(cè)》、《云上四季快捷酒店硬件手冊(cè)》、《云上四季快捷酒店服務(wù)手冊(cè)》《云上四季快捷酒店銷售手冊(cè)》、《云上四季快捷酒店VI手冊(cè)》、《云上四季快捷酒店人事手冊(cè)》第四節(jié)