食用菌選種育種技術(shù)-閱讀頁
2025-06-02 15:24本頁面
【正文】 可適當(dāng)風(fēng)干后再進(jìn)行分離 。 組織分離 ① 傘菌組織分離法 組織分離時(shí)，用 75%酒精棉球擦拭雙手及接種工具。這些操作都是在酒精燈火焰無菌區(qū)域進(jìn)行的。 ③ 菌核的組織分離法 一些藥用菌如茯苓、豬苓、雷丸都有菌核。在無菌的條件之下， 將菌核剖開，于菌核的附近，剖取蠶豆大小的菌核組 織塊移入斜面培養(yǎng)基上，在 2630℃ 下培養(yǎng) 。 ② 取小刀在火焰上滅菌 ， 對(duì)準(zhǔn)菇木上菇柄 （ 耳基 ） 的著生位置切成兩半 。 ④ 用火焰滅過菌的接種鉤 ， 鉤取一小塊木屑 （ 綠豆大小或更小 ） 移接于斜面培養(yǎng)基 。 近風(fēng)干的種木內(nèi)菌絲常處于休眠狀態(tài) 。 如果短期時(shí)間內(nèi)分離物未曾發(fā) ， 則可保留至 4周后 ， 再斷定分離是否成功 。分為多孢 分離與單孢分離兩種。適合于大型子實(shí)體的孢子分離。 用接種鎬將組織塊推至 距斜面培養(yǎng)基 1cm處， 塞好棉塞。 繼續(xù)暗光培養(yǎng)， 23天后，萌發(fā)成星芒 狀的單孢子菌落。 ： 用已沾濕無菌水的接種針，從孢子印 上沾取孢子，在無菌條件下，插入盛用無菌水的 小試管內(nèi)振蕩稀釋成適宜濃度的孢子懸濁液。 （二）單孢分離 用同樣的方法制成濃度較高的孢子懸濁液。按無菌操作規(guī)程獲得一系列的 不同濃度梯度的孢子懸浮液。 第四節(jié) 育種技術(shù) 一、雜交育種的原理 食、藥用菌的雜交是指不同種或種內(nèi)不同株系之 間的交配，后者則理重要。 四極性的異宗結(jié)合的食用菌，由于自交不育，經(jīng)配 對(duì)后，凡出現(xiàn)雙核菌絲的組合，并能正常結(jié)實(shí)者，即證 明雜交成功。隨后進(jìn)行不孕性菌絲間的 配對(duì)。 經(jīng)初篩后再做出菇試驗(yàn)比較，選出優(yōu)良菌株。出菇鑒定包 括如下幾個(gè)方面： ①菌絲生長速度： ②出菇菌塊（袋）的表型特征： ③子實(shí)體表型特征： ④測(cè)定其最適生長溫度、濕度等。 ： 將復(fù)篩菌株置于不同地域的栽培區(qū)進(jìn)行栽培，以 考察其適應(yīng)性與性狀的穩(wěn)定性，并做相關(guān)的詳細(xì) 記錄。 ，并申 請(qǐng)有關(guān)部門批準(zhǔn)。細(xì)胞融合技術(shù)是人們按照需要，使兩個(gè) 不同遺傳特性的細(xì)胞，融合成一個(gè)新的雜種細(xì)胞， 從而人工構(gòu)建新型細(xì)胞，這個(gè)細(xì)胞兼有兩個(gè)親代細(xì) 胞的遺傳特
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