酒店工程管理工作思路-閱讀頁
2024-09-29 16:30本頁面
【正文】 以上的管理模式開業(yè)看 到個(gè)部門的平行與協(xié)調(diào)的關(guān)系，工程與開發(fā)是公司發(fā)展的基礎(chǔ)，也是老板 的左右手，所以 每個(gè)部門的相互協(xié)調(diào)和配合是穩(wěn)定和發(fā)展的基礎(chǔ)。 一． 施工計(jì)劃： 區(qū)域 根據(jù)管理部 的施工計(jì)劃安排施工并提交施工組織計(jì)劃 和人員安排。 根據(jù)總包單位提交的施工組織設(shè)計(jì)方案所涉及的人員、設(shè)備 、施工計(jì)劃、安全措施 等提交書面意見，并監(jiān)督執(zhí)行。 每周 召開一次現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)會(huì)，會(huì)議內(nèi)容有三個(gè)方面 ： 1）本周工程進(jìn)展情況 、 2）下周預(yù)計(jì)工程進(jìn)展情況 、 3）需要協(xié)調(diào)問題。對(duì)區(qū)域 經(jīng)理提 交的與工程相關(guān)的所有往來文件、付款申請(qǐng)、報(bào)銷申請(qǐng)按照公司相關(guān)規(guī)定，在第一時(shí)間內(nèi)完成所有申報(bào)流程。 同時(shí)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理的考核表進(jìn)行評(píng)分 并 提交人事部，并對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理的項(xiàng)目總結(jié) 進(jìn)行 閱讀和批注。對(duì)項(xiàng)目提交的施工計(jì)劃、材料計(jì)劃以及相關(guān)的項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)行審核。同時(shí)配合項(xiàng)目驗(yàn)收工作 ， 并對(duì)工程 項(xiàng)目整改進(jìn)行有效的監(jiān)督，每周提交區(qū)域的周報(bào)。在項(xiàng)目的進(jìn)行過程中負(fù)責(zé)招聘一名維修工，讓他對(duì)整個(gè)酒店的系統(tǒng) 進(jìn)行了解，工程完成以后該人員由 酒店管理。在工程 進(jìn)行到分項(xiàng)驗(yàn)收階段，項(xiàng)目經(jīng)理確認(rèn)后把驗(yàn)收計(jì)劃報(bào)區(qū)域經(jīng)理，同時(shí)做好驗(yàn)收準(zhǔn)備。酒店開荒以后項(xiàng)目經(jīng)理 監(jiān)督施工方尊重服務(wù)員的勞動(dòng)，進(jìn)入房間施工 必須 保證房間的清潔。 工程 管理 部的工作重點(diǎn)圍繞著酒店的發(fā)展需要，他的宗旨是以運(yùn)營(yíng)為服務(wù)對(duì)象。 通過以上的敘述是想讓工程能夠在以公司發(fā)展 為目標(biāo)的前提下，加強(qiáng)部門與部門之間的協(xié)調(diào)與合作，始終遵循著 連鎖酒店高效、低成本、高回報(bào)率的原則 。希望所有的人員時(shí)刻記住，我們以運(yùn)營(yíng)為目標(biāo)的高效、優(yōu)質(zhì)、低成本是我們工程 管理 部的一貫宗旨。 不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，采用新的 施工 工藝，準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位和多元化發(fā)展 建設(shè)一個(gè)以 團(tuán)隊(duì)、誠信、激情、學(xué)習(xí)、敬業(yè)，的發(fā)展模式把工作重點(diǎn)從“又快又好 ”轉(zhuǎn)換成“又好又快 ”。 連鎖企業(yè)在 酒店 風(fēng)格上沒有比較 ，因?yàn)?定位和服務(wù)的群體不同，如果一定需要比較的話那就是服務(wù)意識(shí)上的比較，施工質(zhì)量的比較以及 GOP 的比較，開店數(shù)量、投資回報(bào)率 、運(yùn)作模式以及企業(yè)文化 是維系企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。 2020年 4 月 26 日
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