酒店工程管理工作思路(已修改)
2024-09-25 16:30 本頁面
【正文】 《關(guān)于如何開展工程 管理 部的工作思路》 楊奇 工程部是一個對外的窗口同時也是一個服務(wù)于運營 的體系，它是一個集開發(fā)、規(guī)劃、項目、維護為一體的一個重要的部門。目前國內(nèi)國外的連鎖品牌在中國這個大市場里面都想成為領(lǐng)軍品牌，更有許多品牌成功上市 在強手林立的連鎖 酒店 企業(yè)中我們要爭取 一席之地 就需要有我們自己的特色。這個特色是企業(yè)的文化以及產(chǎn)品的定位 和服務(wù)的群體，而且維也納在許多一線城市都有了自己的酒店和固定的客戶群體并勵志發(fā)展，希望在不遠的將來能讓我們的競爭對手和人們都知道維也納。同時也讓所有的人們認可維也納，喜歡維也納， 關(guān)注維也納 。 做為企業(yè)形象的各連鎖門店是 我們向世人展示企業(yè)形象，企業(yè)服務(wù)理念的窗口，兩手一起抓，一手抓硬件，一手抓軟件。做為工程 部 就是硬件 怎樣把硬件做硬關(guān)鍵是服務(wù)意識。我是誰？我是為誰服務(wù)？如何去服務(wù) 是工程管理部門 在今后的工作中需要考慮的問題。 一． 服務(wù) 工程 管理部 的服務(wù)對象是酒店的運營部門，同時也是人們對他認知度的一個窗口。做為運營部門他的運營成本直接關(guān)系到公司的投資回報率，如果我們的酒店經(jīng)常在維修，經(jīng)常出問題，維修的成本又從酒店的維修基金中扣除， 歸根結(jié)底這樣的循環(huán)最終導致成本的無限增加，再說如果你是一位客人 ，讓你住在一個設(shè)備出問題，房間發(fā)霉有氣味的房間你會怎么樣，有何感受以后還會再來住嗎 ?我想我是不會再來住了。 所以在工程服務(wù)方面有以下幾方面的工作需要去完成。 一。 首先在施工圖紙完成以后工程部牽頭 召開由運營部，規(guī)劃部，技術(shù)部參加的圖紙評審會，這個會議要完成的工作是： 。 過程中是否存在問題 。 部 的前期與業(yè)主的約定 工作對酒店后期辦理各種證照有沒有問題。 的設(shè)計在施工中是否可行等。 二。 酒店服務(wù)員在開荒的過程中是很累的，他們希望自己的勞動成果得到認可和尊重，可是我們的項 目經(jīng)理和施工單位根本沒有認識到這點， 往往一間房間要來來回回的掃幾遍，如果換成你，你累不累啊。 三。酒店在使用一段時間后總歸會出現(xiàn)一些問題， 就希望項目經(jīng)理在第一時間里來處理這些問題，那怕是沒有什么問題到 了以后和店長說明一下，這就是你處理問題的態(tài)度。從以上三點可
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